Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hancurkan kentang yang sudah dikukus dengan garpu.

Langkah 1

Masukkan daun bawang iris, garam, kaldu jamur dan onion powder aduk rata dengan sendok atau tangan.

Langkah 2

Masukkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan maizena, aduk dan uleni hingga kalis.

Langkah 4

Potong-potong keju mozarella sesuai selera, bisa bentuk dadu atau memanjang.

Langkah 5

Ambil 1sdm adonan, pipihkan, isi dengan keju mozarella, bulatkan/lonjong.

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang.

Langkah 8

Goreng hingga warna menjadi kuning keemasan, angkat dan sajikan selagi hangat, agar mozarella masih melting.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bola Kentang Mozarella

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan telur dan pewarna makanan kemudian mixer asal rata.

Tambahkan kelapa, terigu, dan baking powder. Aduk hingga rata dengan spatula.

Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan. Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti lalu taburi dengan gula pasir.

Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang  selama 40-50 menit. Setelah dingin simpan di dalam toples kedap udara.

Kue kering yang renyah dengan aroma kelapa.

Salam kenal. Saya tambahkan essen kelapa. Nggak nyangka seenak ini. Terimakasih inspirasinya. #recookyummy

Gula

Kelapa

Pewarna

Terigu

Roti

Butter Cookies

Goreng kentangnya terlebih dahulu. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halusnya sampai harum. Tambahkan serai dan daun salam, tumis sampei berubah warna.

Masukkan santannya, biarkan sampai mendidih.

Tuang potongan kentang goreng dan petai, aduk merata.

Masukkan garam, gula Jawa, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan asat. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu favorit keluarga. Yummy...

Bumbu Halus :

Halal

Daun Salam

Serai

Sambal Goreng Kentang Pete

Rebus macaroni sampai matang lalu tiriskan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus dengan margarin.

Masukkan 1 butir telur, aduk cepat dan masukkan potongan paprika. Masak sampai tercampur rata.

Masukkan macaroni, tambahkan sedikit air. Beri bumbu garam, gula, kaldu jamur dan saos tomat.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Keju

Paprika

Pasta

Makaroni Telur Paprika

Potong genjer kira-kira 5 cm panjangnya, cuci bersih. Panaskan 900 ml air hingga mendidih dan masukkan genjer, masak hingga layu.

Buang airnya kemudia tekan-tekan genjer sampai tidak berair.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum, kemudian masukkan teri, tumis hingga teri matang.

Masukkan 30 ml santan yang telah dicairkan dengan air 100 ml. Kemudian genjer, bumbui, masak hingga mendidih. Sayur genjer siap dihidangkan.

Ini resep turun temurun dari nenek yang berasal dari keluarga mama. Mudah dan enak.

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Santan

Sayur Genjer Kuah Santan

Cuci bersih telur dari kotoran telur lalu rebus sampai matang. Kupas dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe dan kencur. Haluskan dengan sedikit air.

Siapkan wajan/ telflon. Tuang bumbu halusnya. Lalu masukkan air asam jawa dan kayu manis. Masak hingga melutup-letup dan air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan minyak goreng, terasi bakar, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan wangi.

Tambahkan secukupnya air. Masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Masukkan telur rebusnya. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur.

Hintalu Masak Habang #JagoMasakMinggu9Periode3

Kawasan Menteng merupakan tempat hangout dengan lokasi yang strategis. Bagaimana tidak? Daerah ini berada di tengah-tengah kota Jakarta dengan banyak pilihan moda transportasi, serta akses yang mudah ke berbagai tempat di sekelilingnya, baik itu public space maupun kawasan perkatoran.
Di sekitar Menteng, Sobat Yummy juga bisa menemukan banyak tempat-tempat keren untuk bersantai dan kumpul bersama teman sambil menikmati kopi. Ingin tempat yang lebih tenang untuk WFC? Tentu ada. Ini dia 10 coffee shop Menteng yang paling recommended untuk dikunjungi!<h2>1. Workroom Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CXnOl1VJU3V/?igsh=MXhweXVkcTN4cTUzNA==' ></a></blockquote>Sesuai namanya, Workroom Coffee cocok buat kamu yang butuh tempat kerja dengan suasana yang tenang dan santai. Coffe shop ini berada tepat di tepi jalanan Cikini. Tempatnya luas, dengan banyak kursi. Bagian depan coffe shop ini memiliki jendela kaca besar, kamu pun bisa melihat pemandangan jalanan Cikini dari dalam.
Menu kopi yang ada di Workroom Coffee cukup bervariasi, seperti long black, affogato, latte, rum milk coffee, dan masih banyak lainnya. Jika tertarik mencoba menu signature coffee-nya kamu bisa memesan black honey lemon, black tropical atau the alfonso. Selain itu, ada juga pilihan camilan dan makanan berat untuk menemani waktumu di Workroom Coffee.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikini Raya No.9, Cikini, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka
<ul>
<li>Senin - Minggu (08:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp35.000.</li>
</ul><h2>2. The Cafe Menteng</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CznoxeePErl/?igsh=ejF1b2g2MWhnM254' ></a></blockquote>Meski dari depan terlihat kecil, nyatanya tempat ini cukup spacious dengan area indoor dan outdoor. Interior ruangannya didominasi warna coklat dan putih dengan vibe jepang. Area outdoor-nya terasa asri dengan air mancur dan beberapa tanaman hijau disekitarnya. Asik buat ngopi dan santai di sore hari.
Untuk menu kopi andalannya ada menteng latte, vanila latte, dan spice latte. Selain itu, ada juga menu non kopi seperti choco latte, matcha latte, dan hojica latte yang gak kalah enak. Menu pastry-nya juga ada, walau gak terlalu banyak tapi bisa jadi hidangan yang pas buat menemani waktu santaimu di sini.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Dr. Kusuma Atmaja No.59, Menteng.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (08:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp25.000.</li>
</ul><h2>3. Bakoel Koffie</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C3RjZSDSVBW/?img_index=1' ></a></blockquote>Bakoel Koffie merupakan tempat ngopi legend di Jakarta. Coffee shop yang berdiri di tepi jalan cikini ini masih mempertahankan desain bangunan asli yang identik dengan arsitektur era kolonial Belanda. Desain interiornya pun bergaya klasik, dengan ornamen-ornamen jadul yang menghiasi tiap sisi ruangan.
Bakoel Koffie punya menu kopi yang beragam, mulai dari espresso, caramello, tubruk, hingga vietnamese. Jika tertarik, kamu juga bisa mencoba 3 menu house signature yang jadi andalan Bakoel Koffie, ada koffie ice cream, bakoel&rsquo;s affogato, dan koffie cheesecake. Uniknya, tempat ini juga menyediakan aneka menu jajanan pasar yang jarang ada di coffe shop lain.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikini Raya No.25, Cikini, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Selasa - Minggu (08:00 - 23:30)</li>
<li>Senin (08:00 - 23:30)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>4. Ombé Kofie Menteng</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C3bwKLvvMm7/?igsh=ZjZqd2JqeTR2NG5t' ></a></blockquote>Sekilas terlihat seperti rumah pribadi dengan desain klasik namun fancy di kawasan Menteng. Begitu masuk, kamu akan menemukan coffee shop dengan konsep cozy and green. Ada banyak tempat duduk di dalam maupun luar ruangan. Di area belakang juga ada greenhouse yang asri dengan pencahayaan yang melimpah.
Menu kopinya ada ombe latte, salted caramel, hanami latte, thunder bolt, dan frost white yang menarik untuk dicoba. Selain kopi, di sini juga tersedia specialty tea dari merek teh luxury asal Singapura, TWG Tea.
<ul>
<li>Alamat: Jl. HOS. Cokroaminoto No.62A, Gondangdia, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (07:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp45.000.</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-jakarta-pusat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong
 
 </a>
 <h2>5. Amalgam Coffee Brewery</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Cq7pZo8PoF-/?igsh=eHV5dnA2b2NnMG56' ></a></blockquote>Amalgam Coffee Brewery merupakan tempat yang nyaman untuk menikmati secangkir kopi di darah Menteng. Letaknya persis di Gedung GMP sehingga mudah ditemukan. Desain ruangannya minimalis modern, dengan kombinasi warna hijau gelap dan sentuhan kayu pada interiornya.
Tempat ini punya lokasi yang luas dengan tiga area, yaitu area indoor yang menyatu dengan gedung GMP, outdoor, serta area smoking indoor pada bangunan terpisah tepat di samping bangunan utama. Selain kopi dengan pilihan menu yang beragam, di sini kamu juga bisa menikmati beberapa hidangan nusantara yang khas.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kebon Sirih No.39, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (08:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp40.000.</li>
</ul><h2>6. Kedai Tjikini</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CTmbkEBpZvF/?igsh=dnEyNjJtdmI4a3lo' ></a></blockquote>Kedai Tjikini bisa jadi pilihan tempat hangout buat kamu yang menyukai coffee shop dengan suasa klasik. Selain desain bangunannya yang masih original, interior ruangan juga dihiasi furniture dan ornamen-ornamen yang menambah kesan klasik seperti rak display, meja dan kursi kayu berpelitur coklat tua, lampu hias, lukisan, dan jam dindin kuno motif kayu.
Di Kedai Tjikini kamu bisa mencicipi kopi single origini nusantara seperti aceh gayo, toraja, dan lintong dengan rasa yang autentik. Menu makanan yang tersedia di sini pun didominasi oleh kuliner tradisional, seperti lupis, tape bakar, soto kudus, selat solo, hingga nasi tumpeng.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikini Raya No.17, Cikini, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Jumat (08:00 - 22:00)</li>
<li>Sabtu - Minggu (07:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp30.000.</li>
</ul><h2>7. Common Grounds</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CYEBOrsPgij/?igsh=MWt5M2RiM3NibXo5cQ==' ></a></blockquote>Common Grounds cocok buat kamu yang ingin ngopi maupun brunch di sekitar Menteng. Tempatnya luas dengan ceiling yang tinggi, memberikan kesan mewah namun elegan. Interior ruangannya didominasi warna putih dan coklat dengan desain minimalis modern, menciptakan ruangan yang cozy untuk menikmati kopi.&nbsp;
Menu kopi yang disediakan cukup bervariasi dengan cita rasa kopi gak perlu diragukan lagi. Selain kopi, tempat ini juga menyediakan berbagai pilihan minuman dan makanan lain, hingga menu vegan.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.10, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (07:00 - 20:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp40.000.</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-kopi-nako target="_blank">
 
 Baca Juga: Daftar Menu Kopi Nako 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi
 
 </a>
 <h2>8.The Wilson’s Lane</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CttoiDchaB1/?igsh=MTFrdDVuaW93NGdqcg==' ></a></blockquote>The Wilson&rsquo;s Lane definisi hidden gem di antara perumahan di kawasan Menteng. Meski tempatnya tidak terlalu luas, tapi kamu bisa memilih untuk duduk di area indoor maupun outdoor. Ruangan di tempat ini menawarkan suasana yang tenang dan hangat, dengan lampu gantung kristal dan piano klasik yang ikut menghiasi ruangan. Area duduk di teras depan,&nbsp;
Banyak pilihan menu yang tersedia di sini, dari minuman hingga makanan. Bagi pecinta kopi, tempat ini memiliki banyak menu kopi yang bisa kamu pilih. The Wilson&rsquo;s Lane juga menyediakan berbagai cemilan dan makanan berat untuk melengkapi waktu santaimu. Salah satunya cemilan khas Belanda, yaitu Poffertjess dengan aneka rasa.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Tegal No.4, Menteng, Kota Jakarta Pusat</li>
<li>Jam Buka
<ul>
<li>Senin - Kamis (12:00 - 20:00)</li>
<li>Jumat - Sabtu (12:00 - 21:00)</li>
<li>Minggu tutup</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp25.000.</li>
</ul><h2>9. Tjikinii Lima</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C138fOjSajM/?igsh=eHl4bzBtdGxycm90' ></a></blockquote>Di sepanjang Jalan Cikini, masih ada tempat lain yang juga menawarkan suasana jadul yang khas. Tjikinii Lima merupakan tempat yang nyaman untuk bersantai dan mengobrol sembari menikmati kopi. Interior ruangan serta furniture yang digunakan di tempat ini akan membawamu bernostalgia ke era Jakarta tempo dulu.
Meski mengusung konsep jadul, Tjikinii Lima menyediakan menu yang sangat bervariasi, mulai dari hindangan nusantara, Itali, hingga Western. Selain aneka menu kopi klasik, kamu juga bisa mencicipi beberapa menu flavoured coffee seperti tjikini lima es kopi pandan dan tjikini lima signature coffee yang hanya bisa kamu temukan di sini.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikini 1 No.5, Cikini, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (11:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp30.000.</li>
</ul><h2>10. Kopikalyan Menteng</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C2TbnRuvYJ-/?igsh=MTY0MWZ3eTVvemZwNQ==' ></a></blockquote>Jika kamu sedang mencari tempat yang nyaman untuk WFC, gerai Kopikalyan di kawasan Menteng ini bisa jadi pilihan yang tepat. Tempatnya luas dan tersedia banyak kursi baik di area indoor maupun outdoor. Suasananya terasa homey dengan sentuhan warna-warna soft pada interior ruangan coffee shop ini. Melepas penat setelah bekerja, kamu bisa berpindah ke area outdoor yang ridang untuk menikmati secangkir kopi. Dijamin kamu akan betah berlama-lama menghabiskan waktu di tempat ini.&nbsp;
Menu di tempat ini sangat lengkap, dari minuman, cemilan, hingga makanan berat yang mengenyangkan. Jika bosan dengan menu kopi yang biasa, kamu bisa mencicipi menu signature coffee dari Kopikalyan. Salah satunya ada kaffee kreme dengan tipe kopi yang creamy, tetapi punya rasa kopinya dominan.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.38, Menteng, Kota Jakarta Pusat.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (07:00 - 23:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Harga: Mulai dari Rp40.000.</li>
</ul>Itulah sederet coffee shop Menteng paling recommended untuk Sobat Yummy. Tidak hanya menawarkan kopi yang nikmat, tempat-tempa tersebut juga menawarkan konsep yang beragam serta interior yang menawan, dari yang modern hingga klasik. Tak heran, kawasan ini sering kali ramai baik di waktu weekdays maupun weekend.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-kemang target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Coffee Shop di Kemang, Kekinian dan Instagramable
 
 </a>

Coffee shop Menteng berikut ini bisa jadi pilhan tempat hangout keren untuk bersantai dan kumpul bersama teman sambil menikmati kopi.

10 Coffee Shop di Menteng yang Wajib dikunjungi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus mi goreng sampai matang. Tambahkan bumbu mie instan, aduk merata.

Tambahkan telur dan keju parut, aduk kembali sampai tercampur rata.

Letakkan kulit lumpia di atas piring datar. Ambil 1 sdm bahan mi, letakkan di atas kulit lumpia.

Gulung lumpia seperti amplop, lem menggunakan tepung basah. Lakukan hingga bahan habis.

Goreng dalam minyak panas. Balik saat bagian bawah sudah kecoklatan.

Saat melihat isiannya, anak-anak antusias sekali buat bantuin ibunya bikin cemilan ini. #RecookYummy

Kulit Lumpia

Mie Instan

Lumpia Mie

Geprek bawang merah, bawang putih dan jahe lalu cincang halus.

Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum.

Masukkan wortel, buncis dan baby corn, kemudian tambahkan sedikit air.

Tambahkan saus tiram, lada, gula dan garam. Aduk rata, lalu tambahkan pokcoy, sawi putih dan sosis. Aduk rata hingga layu, tes rasa, lalu tambahkan larutan maizena, aduk sebentar hingga mengental. Siap disajikan.

Wortel

Capcay Simple #JagoMasakMinggu10

Rebus 1 liter air sampai mendidih dengan api sedang. Masukkan sagu mutiara bersama perwarna merah cabe. Masak selama 5 menit. Tutup rapat panci, matikan apinya. Diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, buka tutup panci, masukkan gula dan garam. Nyalakan api sedang.

Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 7 menit. Matikan api. Tidak apa jika teelihat masih ada bintik putih, nanti akan matang dan bening sendiri setelah didiamkan beberapa menit.

Masak saus santannya : Rebus santan dan garam. Setelah mendidih, masukkan tepung beras yang sudah dicairkan dengan 2 sdm air. Masak sampai mendidih dan terlihat agak mengental. Matikan api.

Ini dia penampakan setelah dibiarkan beberapa menit, dia akan bening dengan sendirinya. Sajikan bersama saus santan.

Sudah lama tau metode irit gas ini, tapi baru ini nyoba, dan ga ngecewain.

Saus Santan :

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Bubur Sagu Mutiara Metode 5.30.7

Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan,aduk.

Tambahkan telur,aduk hingga tercampur rata,koreksi rasa.

Panaskan secukupnya minyak goreng,kemudian cetak tahu menggunakan sendok. Goreng rempah tahu hingga matang kecoklatan. Angkat dan rempah tahu siap di sajikan.

Rempah Tahu Pedas #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur tepung terigu, vanili dan garam aduk rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil, beri telur. aduk hingga rata.

Tuang adonan dalam cetakan (me: cetakan kue lumpur), tutup lalu panggang selama 1 menit.

Setelah itu Beri toping. lalu panggang kembali selama +-5menit / hingga matang. Lakukan sampai adonan habis.

Kue favorit keluarga, cocok buat sarapan.

Tepung

Bingka Banjar Asin Sederhana #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus dahulu kentang. Kalau kentang sudah mau matang, masukkan telur. Rebus kurang lebih 7 menit

Didihkan air, beri ½ sdt garam. Rebus brokoli kurang lebih 3 menit. Wortel cukup 2 menit

Iris² tomat. Campur mayones, pada dan perasan lemon. Aduk rata

Campurkan salad dressing dan bahan² tadi. Salad siap dinikmati. Yummy

Sebenernya bikin salad ini karena aku kurang suka salad yang banyak sayur mentahnya seperti selada dan kol. 

Salad yang semua rebus ternyata juga enak, dan lebih higienis karena sudah melalui proses pemasakan. Jadi aman buat bumil yang pengen banget salad tapi khawatir makan sayuran mentah. 

Karena di rumah adanya stok mayones original, jadi aku racik salad dressing yang simple. Kalau punya mayones wijen yang sudah siap pakai bisa juga dipakai.

Salad Dressing

No Alcohol

Brokoli

Vegie Salad Bumil Friendly

Rebus daging dengan air sampai empuk, kemudian potong-potong. Masukkan kembali ke dalam panci.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, serai, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

Lalu masukkan ke dalam panci berisi daging. Aduk rata dan masak dengan api kecil.

Setelah mendidih, masukkan santan sambil terus diaduk. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasanya, matikan api.

Sajikan soto dengan irisan bawang daun, irisan tomat dan bahan pelengkap lainnya.

Daging Sapi

Kunyit

Tomat

Soto Kuning Khas Bogor

Kupas dan potong kentang menjadi sebesar dadu

Goreng kentang dalam minyak panas hingga kering, angkat dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu merah, tambahkan daun salam dan petai. Masak hingga petai berubah warna.

Masukkan air, kentang, dan cabe merah iris. Aduk rata.

Assalamualaikum, selamat pagi chef,, setor recooknya yaa chef, sambal goreng kentangnya enak, sy tambahkan ati ayam😋, ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

selamat sore chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat pagi chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Hallo chef Yummy,,, setor recook sambal goreng kentang ya... 

Karena udah ada stock bumbu merah jadi lebih praktis dan cepat untuk memasaknya. Apalagi waktu lebaran gini, masaknya harus cepat tapi enak. 

Makasih inspirasi resepnya ya chef, aku tambah hati sapi biar sekalian ama lauknya 🙏🏻.

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Samgor alias sambal goreng ini terbuat dari krecek (kulit sapi kering) dengan kapri, variasi lain dari yang biasa kami buat dari kentang, karena sekeluarga lagi suka dengan samgor krecek yang biasa ada di gudeg. Sambal goreng ini membuat hidangan lebaran ketupat, opor ayam serta sayur kacang menjadi trio yang pas rasanya dan cantik komposisi warnanya serta menarik selera. Trimakasihya chef resepnya🙏🏻 #RecookYummy #JagoMasak2022

Menu wajib kalau lebaran... 
Trimaksh Chef Resepnya 🙏🙏
Aku tambahin telur puyuh biar tambah mantaaaappp 👍👍👍

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Menu wajib saat lebaran nih chef, tapi aku skip petainya karena orang rumah kurang suka😁. 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook chef,, saya skip petai nya,soale tidak begitu suka,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏

Menu wajib saat lebaran,biasanya kalau di jawa barat makan nya sama ulen goreng. Dan makin sering dipanasin makin enak 😋 #JagoMasak2022 
#RecookYummy

Petai

Cabe Merah

Bumbu Merah

Sambal Goreng Kentang

Bahan yang di haluskan : cabai hijau, bawang putih, bawang bombay, kunyit, dan kemiri.

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.

Masukkan ayam, kemudian oseng sebentar dan diamkan.

Masukkan kacang panjang dan kol, oseng merata, kemudian tutup dan diamkan sebentar.

Resep Odeng Tahu Segar #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan kuah

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Odeng Tahu Segar #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan kuah

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya