Oi Muchim

Resep Oi Muchim

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Sajian segar ala Korea yang simpel. Hasil recook E.A. Firdaus uang saya modifikasi sedikit

Bahan Utama

1 buah timun kyuri ukuran sedang

1 sdt garam halus

Bahan Saus :

1 sdt minyak wijen

1 sdt wijen putih sangrai

1 sdm irisan daun bawang

1 sdt gochugaru/ cabe bubuk

1 sdt cuka masak

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt bawang putih, cincang

Cara Membuat

Cuci bersih timun, lalu iris-iris.

Langkah 1

Cuci bersih timun, lalu iris-iris.

Lumuri timun dengan garam, diamkan selam 15 menit, hingga timun lemas.tiriakan air mentimun. Buang airnya.

Langkah 2

Lumuri timun dengan garam, diamkan selam 15 menit, hingga timun lemas.tiriakan air mentimun. Buang airnya.

Dalam wadah, campur semua bahan saus. Aduk rata.

Langkah 3

Dalam wadah, campur semua bahan saus. Aduk rata.

Masukkan timun dalam wadah mangkuk, tuang semua bahan saus. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan timun dalam wadah mangkuk, tuang semua bahan saus. Aduk rata.

Bisa langsung disajikan, atau simpan dahulu dalam kulkas jika ingin dimakan dingin.

Langkah 5

Bisa langsung disajikan, atau simpan dahulu dalam kulkas jika ingin dimakan dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: