Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan pisang dengan garpu. Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili bubuk dan garam. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukan telur dan gula pasir. Kocok sampai gula larut.

Langkah 2

Masukan pisang, tunggu sampai tercampur rata.

Langkah 3

Masukan tepung, susu dan minyak secara bergantian. Campur sampai semua tercampur rata.

Langkah 4

Siapkan loyang ukuran 18 cm. Olesi dengan mentega dan tepung terigu. Masukan adonan bolu. Hentakan. Lalu beri topping sesuai selera. Panggang selama 30 menit atau sesuai oven masing-masing.

Langkah 5

Siap disajikan bersama teh atau kopi hangat

Langkah 6

Punya pisang matang? Bikin bolu pisang aja. Enak, cocok jadi teman ngopi.

Bahan Utama

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Chip

Gula

Pisang

Susu

Tepung

Vanilla

Bolu Pisang Uli

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah besar, dan cabai rawit hingga layu.

Masukkan wortel serta aduk-aduk hingga wortel layu.

Sisihkan tumisan wortel di pinggiran wajan. Lalu masukkan telur dan buat telur orak-arik.

Masukkan tahu dan aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan saus tiram. Lalu aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang dan aduk sebentar sampai layu, lalu angkat dan sajikan.

Cocok untuk lauk sarapan yang praktis. Sehat dengan double protein, tahu dan telur. Jika tidak suka pedas cabe rawit bisa di skip.

Cabe

Wortel

Orak-arik Tahu Telur

Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Lalu siapkan bahan tepungnya yang sudah dibumbui garam, lada dan kaldu bubuk.

Buat bahan basah (tepung & air) dan bahan kering untuk balutan agar krenyes.

Goreng ayam hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bahan saus, kemudian tambahkan mangga yang sudah diiris. Masak hingga sedikit layu.

Tambahkan air sedikit dan masukkan saos tomat/ saos cabe. Aduk hingga merata.

Mangga

Ayam Saus Mangga

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Haluskan menggunakan sutil, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk secukupnya, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting masak hingga tahu agak kering.

Masukkan tauge, masak hingga kematangan yang diinginkan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tauge

Tahu Bubuk Campur Tauge

Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Biarkan hingga hangat.

Campur tepung beras dan gula pasir, lalu masukkan kedalam santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak adonan dengan api kecil hingga mengental, matikan kompor.

Ambil adonan sebanyak 1,5 sdm dan letakkan di atas daun pisang yang sudah dilayukan.

Bungkus adonan bentuk persegi, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Langkah 7

Lalu masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 20-25 menit atau hingga matang. Sajikan pais pisang setelah uap panasnya hilang.

Langkah 8

Kudapan berbahan pisang khas Kalimantan Selatan.

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Santan

Tepung Beras

Pais Pisang Banjar #IMYEkstraPoin

<p>Kecap ikan sudah menjadi rahasia umum masakan dari dapur Asia yang menciptakan hidangan-hidangan istimewa. <em>Seasoning</em> masakan Asia Tenggara ini sudah menjadi pilihan di berbagai macam hidangan seperti nasi goreng, mi goreng, dan masakan bersaus.</p>
<p>Kecap ikan umumnya terbuat dari fermentasi ikan, garam, dan air. Bahan rahasia satu ini dapat memberikan cita rasa gurih, asin, umami, dan beraroma.</p>
<p>Selain itu, kecap asin juga mengandung asam amino esensial dan nutrisi penting, menjadikannya pilihan yang baik untuk meningkatkan kualitas rasa dalam berbagai hidangan.</p><h2>Ini kandungan nutrisi dari kecap ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/45d369f9fe5c77c9f9ef7d0ff18efc3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan nutrisi kecap ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap (pixabay.com/Canva)</a></span></div><p>Melansir <a title="Informasi Gizi Fish Sauce" href="https://www.fatsecret.co.id/Diary.aspx?pa=fjrd&amp;rid=34870&amp;portionid=57601&amp;portionamount=100,000"><em>Fat Secret</em></a>, berikut adalah kandungan nutrisi dari 100 gram kecap ikan:</p>
<ol>
<li>Kalori: 35 kilokalori</li>
<li>Lemak: 0,01 gram</li>
<li>Protein: 5,06 gram</li>
<li>Karbohidrat: 3,64 gram</li>
<li>Gula: 3,64 gram</li>
<li>Sodium: 7720 miligram</li>
<li>Kalium: 288 miligram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-kuah-bakso target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Bumbu Kuah Bakso Gurih, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Merk kecap ikan terbaik 2023</h2><h3>1. Kecap Ikan Cap Ikan Merah Djoe Hoa</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/5fc372d71cac77a897ec644bda5ac0bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kecap ikan cap Ikan Merah Djoe Hoa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap ikan DJoe Hoa (djoehoa.com)</a></span></div><p>Kecap Ikan ajaib yang menghidupkan segala hidangan dengan sentuhan khas Asia ini sudah menjadi kecap ikan paling umum dan mudah untuk ditemukan. Terbuat dari ikan pilihan, garam, dan air kecap ikan ini adalah hasil dari warisan turun temurun dari tahun 1942 di Kota Tegal. Setiap tetesnya menggoda selera dengan paduan rasa gurih, asin, dan sedikit manis yang memikat.</p><h3>2.&nbsp;Squid Brand Fish Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/8538ddc65afd2b40ba5e463b9c80c1b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kecap ikan terbaik 2023 Squid Fish Sauce" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Squid Fish Sauce (squidbrand.com)</a></span></div><p>Kecap ikan asli Thailand ini sudah menjadi bahan dapur maupun restoran di berbagai penjuru dunia. Kecap ikan ini sudah sangat lazim pada setiap hidangan khas Asia di banyak restoran seluruh dunia.</p>
<p>Kecap ini merupakan hasil fermentasi dari ikan <em>Stolephorus spp</em>. 77%, udang kecil, garam, dan gula difermentasi hingga dua tahun. Fermentasi yang lama menghasilkan cita rasa yang kuat, unik, dan menghadirkan rasa gurih yang alami.</p><h3>3. Chung Jung Won Anchovy Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/3e12f16a448ab7860756125a37aaa22d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merk kecap ikan terbaik 2023 Chung Jung Won" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap ikan (gochujar.com)</a></span></div><p>Kecap ikan khas Korea ini menghadirkan rasa unik dari ikan teri yang unik. Terbuat dari ikan teri pilihan yang segar, kecap ini memiliki tekstur yang sedikit lebih kental dari kecap ikan pada umumnya.</p>
<p>Untuk masalah rasa, kecap ikan ini memiliki rasa yang sedikit manis, gurih, asin. Kecap ikan ini juga biasa menjadi bahan pokok untuk hidangan Korea seperti <em>kimchi</em> dan juga untuk cocolan <em>sushi</em> asal Jepang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pizza-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Pizza Rumahan yang Antigagal!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Royal Gold Fish Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/2d8e8869e497ddda1f1a7d2cac9425f2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk kecap ikan terbaik 2023 Royal Gold" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap ikan Royal Gold (blibli.com/Gading Shop)</a></span></div><p>Kecap Ikan Royal Gold adalah kecap ikan istimewa pilihan banyak orang. Terbuat dari 65% ikan teri, garam, gula, dan air, yang mencipkatan cita rasa yang kuat dengan aroma yang tidak menyengat. Dari nasi goreng hingga hidangan khas Asia lainnya dapat dibuat dengan nikmat dengan kecap ikan unggulan ini.</p><h3>5. Finna Kecap Ikan Cap King Lobster</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/c562bf02a21922b68dc89fb80e5068fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merek kecap ikan terbaik 2023 Finna ing Lobster Fish Sauce" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Finna Kecap Ikan (halalpedia.com/Allyoucannbuy)</a></span></div><p>Kecap ikan ini adalah kecap yang istimewa dengan rasa gurih dengan aroma yang dapat mengunggah selera. Terbuat dari ikan teri, garam, dan gula berkualitas tinggi.</p>
<p>Kecap ikan Finna memiliki karakter rasa yang lebih segar disbanding kecap ikan lainnya, sangat cocok untuk digunakan pada masakan kamu. Dari hidangan laut hingga hidangan sehari-hari.</p><h3>6. KAF Kecap Ikan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/cb710c3caf5ce37bdd5b1e96d47edb39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk kecap ikan terbaik 2023 KAF Kecap Ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi KAF Kecap Ikan (tokopedia.com/lunashop78)</a></span></div><p>Kecap ikan ini menjadi salah satu favorit penyedap masakan banyak orang. Kecap ikan lokal ini terbuat dari campuran ikan teri, garam, dan gula. Tanpa tambahan MSG. Cocok untuk segala jenis masakan karena memiliki rasa yang gurih dan lezat.</p><p>Kecap ikan bukan hanya sekedar bumbu dalam hidangan, sumber nilai gizinya pun tak terduga. Terdapat kandungan asam amino esensial dan mineral dalam kecap ikan yang dapat menjadi bahan tambahan untuk pola makan sehat kamu. Namun, penting untuk diingat bahwa terdapat kandungan garam yang ada pada kecap ikan.</p>
<p>Konsumsi yang berlebihan dapat mengakibatkan kadar garam tinggi pada tubuh. Memilih kecap ikan berkualitas tinggi dari produsen yang terpercaya adalah Langkah yang tepat untuk diambil. Kamu tidak hanya menambah cita rasa yang lezat, tetapi juga dapat memperkaya asupan nutrisimu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-saus-spaghetti target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Saus Spaghetti dan Rekomendasi Merk Terbaiknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Seasoning wajib pada masakan Asia Tenggara ini mengandung rendah lemak, lho. Berikut nutrisi dan rekomendasi merk kecap ikan terbaik 2023 selengkapnya.

6 Merk Kecap Ikan Terbaik 2023 dan Nutrisinya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Chopper daging ayam dan bawang putih sampai halus

Beri telur, daun bawang, lada bubuk, garam dan penyedap

Ambil satu kulit pangsit dan isi adonan secukupnya

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Momo Ayam Tahu

Potong-potong ikan asin.Didihkan air matang.Rendam ikan asin selama 10 menit.

Potong-potong dadu tahu.Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan potongan tahu dan goreng hingga tahu berwarna kecoklatan,angkat dan sisihkan

Diminyak bekas menggoreng tahu,lanjut menggoreng ikan asin hingga matang

Tumis bumbu halus hingga kadar air berkurang.Tambahkan sedikit minyak goreng,tumis kembali bumbu halus bersama daun salam dan serai,tumis hingga bumbu harum dan matang

Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata.Jangan lupa test rasa

Masukan ikan asin dan tahu,aduk rata dan masak sesaat.Angkat dan sajikan

Masih punya sisa ikan asin gabus dari masak "Tempe Tumis Ikan Asin",Saya olah balado aja dan ditambah potongan tahu. Rencana masak malam buat lauk besok,eh malam selesai masak,nyendok nasi dan makan lagi😂Sedapp nyaa....Berikut resepnya.

Bahan bumbu halus

Halal

Ikan

Balado Ikan Asin Gabus

Kerok alpukat dan masukkan ke dalam gelas.

Tambahkan susu kental manis dan gula pasir. Kemudian kocok alpukat sampai agak lunak.

Alpukat

Cokelat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Es Alpukat Kocok Milo

Dalam wadah campur tepung terigu, telur ayam, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan kentang yang telah dihaluskan, aduk rata tuang susu cair uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Tutup adonan dengan kain bersih biarkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Tinju adonan untuk mengeluarkan udara di dalam adonan.

Bagi adonan menjadi 20 buah, gilas masing - masing dan bulatkan.

Biarkan mengembang 2 kali lipat, lalu tekan adonan supaya agak tipis dan melebar.

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Kerat bagian tengahnya, isi bagian dalam donat dengan selai cokelat dan taburi bagian luarnya dengan gula halus.

Langkah 9

Enak banget, empuk sekali..  sumber : mbak fitri sasmaya..

Selamat malam chef setor recook terimakasih banyak resepnya enak
#RecookYummy

Ragi

Donat Kentang Isi Cokelat

Potong potong wortel tambahkan air lalu blender hingga halus dan saring, pisahkan air jus dan ampas, sisihkan.

Masukkan semua bahan crepes dan beri tambahan air jus wortel, aduk rata hingga adonan licin, jika perlu saring untuk memastikan tidak ada yang menggerindil.

Panaskan teflon ukuran 18 cm, tuang adonan secukupnya, masak hingga matang, angkat, lakukan hingga adonan habis, biarkan kulit crepes dingin.

Membuat taburan topping, tumis ampas wortel, tambahkan gula dan garam, aduk aduk hingga wortel kering, gunakan api kecil saja, angkat dan sisihkan.

Membuat whipping cream, mixer kecepatan tinggi bubuk whip cream dan air es hingga kaku, sisihkan.

Ambil selembar kulit crepes lalu oles dengan whipping cream, tumpuk dengan crepes lagi oles kembali dengan whipping cream, lakukan hingga habis dan untuk tumpukan terakhir, oles merata dengan whipping cream.

Beri taburan wortel kering diatasnya dan hias dengan whipping cream dan parutan wortel, diamkan sejenak di kulkas selama 15 menit, baru potong dan sajikan.

Bikin camilan tapi yang ada kandungan sayur mayurnya, bisa aja dong, kebetulan anak anak request dibuatkan mille crepes, tp anak anak jarang makan sayur, ah, ada ide nch, digabungkan saja keduanya, jadi bisa makan cemilan + sayuran

Bahan Adonan Crepes

Bahan Jus Wortel 

Bahan Whipping Cream

Bahan Taburan Topping 

Bahan Lainnya

Terigu

butir

Margarin

Buah

cream

Carrot Mille Crepes

Lalu haluskan dengan garpu atau menggunakan chooper

Siapkan adonan tahu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan bawang putih bubuk, kaldu jamur, lada bubuk, telur, dan saos tiram.

Langkah 10

Lada

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Dimsum Tahu

Campurkan ayam cincang, terigu, wortel, kacang polong, telur, lada, gula, bubuk pala, kucai, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata.

Siapkan kembang tahu yang telah dipotong kotak, letakkan campuran ayam di atasnya.

Oles bagian samping kembang tahu dengan putih telur, lalu gulung rapi.

Kukus di atas wadah dimsum selama 10 menit.

Angkat dan sajikan dengan saus kikoman dan biji wijen.

meski buatnya agak lama tapi ngabisinny secepat kilat 

Hai minchef, di foto aku bikin 4 saja dan sayur annya aku ganti jamur kuping  krn yg ada stok jamur kuping d rumah. Dan ayamnya aku pakai bagian dada. Enak dan sehat, cemilan asin tapi dikukus. 

Kalori kembang tahu isi ayam yang aku buat sekitar 45 kkal per pcs nya. sedikit kan? #JagoMasakFebruari

Kacang Polong

Tepung Terigu

Pala

Kucai

Kecap Asin

Minyak Wijen

Kembang Tahu

Putih telur

Kembang Tahu Isi Ayam

Campurkan air, kecap manis, gula merah, garam, ketumbar dan daun salam. Rebus hingga mendidih.

Resep Omelet Makaroni Sosis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omelet Makaroni Sosis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol