<p>Dewi Hughes sempat mengejutkan publik beberapa tahun lalu dengan hasil diet dan menurunkan berat badan sebanyak 90 kilogram. Komedian bernama asli Desak Made Hugeshia Dewi ini menyebutkan bahwa ia menjalani diet kenyang untuk mengurangi permasalahan kesehatan yang disebabkan oleh berat badannya yang berlebih.&nbsp;</p>
<p>Dalam artikel ini, Yummy telah merangkum sembilan menu dan tips diet ala Dewi Hughes. Kira-kira apa saja, ya?</p><h2>1. Green Juice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/87310fd339b5bcbd9b4a81d50e631fd6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="green juice" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/C9XxB96hEEM" target="_blank">ilustrasi green juice (unsplash.com/Christina Rumpf)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>10 lembar daun kenikir</li>
<li>5 buah apel</li>
<li>3 buah mentimun</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis dengan kulit</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih setiap bahan dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran.</li>
<li>Buang biji buah jeruk nipis namun biarkan kulitnya.</li>
<li>Potong-potong bahan-bahan untuk memudahkan blender atau <em>juicer</em> dalam memproses.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam blender atau <em>juicer</em>, proses hingga halus.</li>
<li>Jika kamu menggunakan blender, saring terlebih dahulu untuk menghilangkan ampas. <em>Green juice</em> siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Capcay Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/148a1d99d89f911a093c73e374c071ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep capcay jamur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/capcay-jamur-indonesiakaya" target="_blank">ilustrasi capcay jamur (yummy.co.id/Nitalia CS)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>15 lembar pokcoy, buang bagian pangkalnya</li>
<li>15 buah jamur merang</li>
<li>5 buah jagung muda</li>
<li>3 batang wortel</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>&frac12; buah nanas madu</li>
<li>&frac14; buah kol kecil</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan bumbu:</strong></p>
<ul>
<li>10 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>1 ruas jahe, dicincang kasar</li>
<li>1 sdm <em>virgin coconut oil</em></li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan taburan:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah cabai rawit, diiris halus</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pastikan setiap sayur telah dicuci bersih dengan air mengalus.</li>
<li>Potong sayur sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.</li>
<li>Selanjutnya tumis wortel, nanas, dan jagung muda dengan bahan lain hingga layu.</li>
<li>Masak pokcoy, jamur merang, dan kol hingga matang.</li>
<li>Taburi irisan cabai rawit, sajikan.</li>
</ol><h2>3. Green Salad Dressing Kecombrang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/16459b52c22ca064b5df42fe58721da1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dressing salad" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/0IgN3TbE4rM" target="_blank">ilustrasi green salad dressing (unsplash.com/Christine Isakzhanova)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>8 lembar selada</li>
<li>6 lembar kol ungu, diiris halus</li>
<li>20 buah tomat ceri</li>
<li>Sayuran favorit kamu</li>
</ul>
<p><strong>Bahan <em>dressing</em>:</strong></p>
<ul>
<li>4 sdm <em>virgin coconut oil</em></li>
<li>2 butir bawang merah, dicincang halus</li>
<li>2 siung bawang putih, dicincang halus</li>
<li>2 cm kuncup kecombrang, dicincang halus</li>
<li>&frac14; buah jeruk nipis</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pastikan setiap bahan telah dicuci bersih dengan air mengalir. Lalu campur <em>virgin coconut oil</em> setiap bahan <em>dressing</em> dan aduk hingga tercampur dengan rata.</li>
<li>Selanjutnya, letakkan sayuran yang telah dipotong-potong ke dalam mangkuk.</li>
<li>Tuangkan salad dressing yang telah dibuat dan aduk hingga rata.</li>
<li>Resep untuk 3 porsi ini siap disajikan untuk teman makan.</li>
</ol><h2>4. Salmon Perasan Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/12cb6802b07be71caeb664772fd1c0a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep salmon perasan lemon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/salmon-saus-lemon" target="_blank">ilustrasi salmon perasan lemon (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>250 gr salmon</li>
<li>50 ml air perasan jeruk lemon</li>
<li>100 ml kaldu ayam</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>250 gr buncis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt lada hitam</li>
<li>Potongan lemon</li>
<li>2 siung bawang putih, geprek</li>
<li>3 sdm mentega</li>
<li>3 sdm minyak zaitun</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Beri bumbu salmon dengan garam dan lada hitam.</li>
<li>Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang, masak salmon selama 3 menit pada setiap sisi.</li>
<li>Selanjutnya, tumis bawang putih hingga kecoklatan.</li>
<li>Masak kaldu ayam, madu dan air perasan jeruk lemon hingga airnya berkurang.</li>
<li>Masukkan mentega dan madu, aduk rata.</li>
<li>Masukan buncis, masak lalu sisihkan.</li>
<li>Tuang saus lemon dan buncis di atas piring yang berisi salmon. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-melakukan-diet-keto-dan-makanannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Melakukan Diet Keto dan Makanan yang Bisa Kamu Konsumsi </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Ayam Fillet Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/eab3497f2e2a8b1cdb165252c5ac9a28.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="steak ayam fillet" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/VpOpy6QrDrs" target="_blank">ilustrasi steak ayam fillet (unsplash.com/Sam Moghadam Khamseh)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>Daun selada</li>
<li>Daun romaine</li>
<li>Irisan wortel</li>
<li>Kacang mete, sangrai</li>
<li>Edamame rebus</li>
<li>Daging ayam <em>fillet</em></li>
<li>Paprika, iris</li>
</ul>
<p><strong>Bahan bumbu:</strong></p>
<ul>
<li>Kemiri</li>
<li>Jeruk</li>
<li>Ketumbar</li>
<li>1 ruas jahe, parut</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam daging ayam <em>fillet</em> ke dalam campuran kemiri, jeruk, ketumbar, dan jahe parut. Biarkan selama empat hingga jam agar menyerap.</li>
<li>Setelah direndam, panggang ayam di atas teflon hingga matang.&nbsp;</li>
<li>Rebus irisan wortel dan edamame juga sangrai kacang mete.</li>
<li>Sajikan ayam panggang dengan sayuran yang telah direbus, kacang mete sangrai, paprika daun selada, dan daun romaine.</li>
</ol><h2>6. Ikan Bawal Bakar Bumbu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/c41d7aeb1a2cb0bd726503edbe4cf462.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan bawal bakar bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bawal-bakar-bumbu-kuning" target="_blank">ilustrasi ikan bawal bakar bumbu kuning (yummy.co.id/Nungki Wardani)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>3 ekor ikan bawal, bersihkan</li>
<li>1 buah jeruk nipis, ambil airnya saja</li>
<li>Daun salam secukupnya</li>
<li>Daun kemangi secukupnya</li>
<li>Daun pisang untuk membungkus, secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan bumbu kuning:</strong></p>
<ul>
<li>10 siung bawang putih</li>
<li>5 cm kunyit bakar</li>
<li>3 cm jahe</li>
<li>11 butir kemiri</li>
<li>7 butir merica</li>
</ul>
<p><strong>Bahan sambal:</strong></p>
<ul>
<li>10 buah cabai merah besar</li>
<li>3 buah cabai rawit,</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Rumput laut kering yang telah dihaluskan, secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pastikan setiap bahan bersih. Ikan dicuci dengan air mengalir dan bersihkan jeroan baik kotorannya. Kedua, sayat sisi tubuh ikan dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit agar meresap dan bau amis hilang.</li>
<li>Haluskan setiap bahan bumbu kuning. Balurkan pada ikan setelah bahan bumbu kuning siap dan halus.</li>
<li>Simpan ikan yang telah dilumuri bumbu kuning ke dalam lemari es selama satu hingga tiga jam.</li>
<li>Setelah bumbu meresap, tata ikan di atas daun pisang, bungkus bersama daun kemangi dan daun salam.</li>
<li>Lalu, panggang ikan dengan teflon berapi kecil. Pastikan ikan matang di kedua sisi.</li>
<li>Uleg bahan sambal dan ikan bawal bakar bumbu kuning siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Pisang Panggang Tabur Almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/3d3962c12030d1add3036a3977c6c59e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang panggang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/pisang-bakar-keju-1" target="_blank">ilustrasi pisang panggang (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>&frac12; sisir pisang uli yang sudah matang</li>
<li>4 buah pisang tanduk yang sudah matang</li>
<li>Kayu manis bubuk sesuai selera</li>
<li>Almond yang diiris tipis secukupnya, sangrai</li>
<li>Kismis sesuai selera</li>
<li>Parutan kulit lemon secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas pisang uli dan belah menjadi dua. Panggang dengan teflon hingga matang.</li>
<li>Kupas pisang tanduk dan potong menjadi tiga, panggang hingga matang.</li>
<li>Susun pisang uli, pisang tanduk, kismis, kulit lemon, almond, dan kayu manis bubuk di atas piring. Sajikan.&nbsp;</li>
</ol><h2>8. Pisang Halus Gurih Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/caf6bdaa45ec4fef00309ccba8984ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang halus santan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.foodandwine.com/recipes/banana-pudding-vanilla-wafer-crumble" target="_blank">ilustrasi pisang halus santan (dok. Taunton Press via foodandwine.com)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah pisang tanduk tua</li>
<li>Santan kental secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong pisang menjadi tiga bagian lalu kukus hingga matang. Kupas pisang yang telah dikukus, haluskan dengan blender atau secara manual.</li>
<li>Pisang yang telah dihaluskan dituang ke gelas saji.</li>
<li>Selanjutnya, siram dengan santan sesuai dengan selera.</li>
<li>Terakhir, simpan di dalam lemari es sebentar agar bisa disajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>9. Es Krim Vegan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/033120bb2830b9b9ce4657c146f58e98.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim vegan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.baynsolutions.com/en/polydextros-sockerreducering-i-praktiken/1117456" target="_blank">ilustrasi es krim vegan (baynsolutions.com)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>3 buah pisang raja yang telah dibekukan, kupas</li>
<li>25 buah stroberi beku, bersihkan dari tangkai</li>
<li>1 iris lemon dengan kulitnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hluskan setiap bahan ke dalam blender. Pastikan setiap bahan telah bersih sebelum diblender.</li>
<li>Setelah halus, tuangkan ke wadah dan dinginkan selama beberapa waktu agar tidak lembek.</li>
<li>Setelah cukup padat, sajikan es krim sebagai cemilan ketika diet.</li>
</ol><p>Itu dia sembilan menu diet seminggu ala Dewi Hughes yang telah Yummy rangkum untuk dicoba di rumah. Imbangi diet dengan olahraga untuk hasil yang maksimal. Pastikan bahan makanan yang dipilih kaya akan serat sehingga rasa kenyang akan lebih tahan lama, ya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-rumahan-sehat-dan-nikmat-nana-mirdad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Menu Rumahan Sehat dan Nikmat ala Nana Mirdad, Cek Resepnya Yuk!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Banyak cara diet yang bisa kamu coba di rumah, salah satunya adalah diet ala Dewi Hughes.Berikut ini menu diet yang mudah untuk ditiru.

9 Menu Diet ala Dewi Hughes yang Mudah Dibuat

​9 Menu Diet ala Dewi Hughes Selama Seminggu

Rebus 100 gr spaghetti dalam air mendidih selama 5 menit hingga al dente. Angkat, tiriskan, dan sisihkan

Langkah 1

Panaskan 15 ml minyak goreng di wajan, lalu tumis 150 gr sosis iris hingga kecokelatan

Langkah 2

Tambahkan 50 gr bawang merah cincang dan 100 gr tomat ceri, aduk hingga layu dan mengeluarkan jus. Masukkan 200 ml saus daging, aduk rata, dan masak selama 3 menit agar bumbu meresap

Langkah 3

Masukkan 100 gr spaghetti yang telah direbus, aduk hingga saus meresap dan air menyusut

Langkah 4

Taruh di piring dan taburi dengan 5 gr keju parmesan

Langkah 5

Saat liburan ke Itali aku penasaran bagaimana cara membuat pasta yang enak. Pulang dari liburan aku langsung mempraktekkan resep yang di kasi oleh kenalan ku di itali

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Sosis

Spaghetti

Tomat

Itali Sausage Spaghetti

<p>Punya sisa tulang sapi di rumah tapi bingung mengolahnya? Padahal tulang sapi bisa disulap menjadi berbagai hidangan lezat dan kaya rasa.</p>
<p>Nah, kali ini Yummy App akan merangkum 8 resep tulang sapi yang enak dan mudah dibuat. Dari sup tulang sapi, tengkleng, rawon, hingga tongseng yang gurih dan pedas.&nbsp;</p>
<p>Sobat Yummy tak perlu bingung lagi mengolah stok tulang sapi di rumah. Selain rasanya yang lezat, resep-resep di bawah ini juga menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Proses memasaknya pun mudah dan tak memakan waktu lama.</p>
<p>Yuk siapkan peralatan memasak Sobat Yummy dan mulai mengolah tulang sapi jadi hidangan yang lezat!</p><h2>1. Resep Sop Tulang Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240611/01f94f3fcaf45162ca13b8246a491920.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Sop Tulang Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Indra)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 kg tulang sapi&nbsp;</li>
<li>1,5 liter air</li>
<li>8 siung bawang putih (geprek)</li>
<li>1 ruas jempol jahe (geprek)</li>
<li>2 batang daun bawang (iris)</li>
<li>1 tangkai seledri (iris)</li>
<li>1 sdm lada hitam bubuk</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdm kaldu sapi bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih tulang sapi, lalu rebus selama 20 menit. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan air, lalu masukkan bawang putih geprek dan jahe geprek. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan tulang sapi dan masak selama 1 jam.</li>
<li>Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada hitam, lalu aduk rata. Cicipi dan tambahkan bumbu jika perlu. Masak hingga daging empuk.</li>
<li>Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk dan masak sebentar. Angkat dan tuang ke wadah saji. Hidangkan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Resep Rawon Tulang Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240611/065b4c6223edd8a893787eab4d0af7be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rawon Tulang Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr tulang sapi</li>
<li>1 batang serai (memarkan)</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>2 helai daun bawang (iris)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>8 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 ruas kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 ruas jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>4 buah keluwak (ambil dagingnya), untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 sdt ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 sdt merica, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus.</li>
<li>Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga matang. Angkat lalu sisihkan.</li>
<li>Cuci bersih tulang sapi, lalu rebus hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Rebus kembali tulang sapi dengan air baru hingga empuk.</li>
<li>Masukkan bumbu tumis, garam, dan air. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Beri tabutan daun bawang. Tuang rawon ke wadah saji. Hidangkan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rawon-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Tulang Sapi Kuah Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240611/d81f36e45936b27e89c603cbfdf2d5d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tulang Sapi Kuah Merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>800 gr tulang sapi yang masih berdaging</li>
<li>1 buah sereh (geprek)</li>
<li>1 jempol lengkuas (geprek)</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1300 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>10 buah bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabe merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabe merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah cabe rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas telunjuk kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas jempol jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri utuh, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar butiran, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt merica butiran, untuk bumbu halus</li>
<li>Sambal korek, untuk pelengkap</li>
<li>Jeruk nipis, untuk pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih tulang sapi lalu rebus hingga buih kotornya keluar. Angkat dan buang air rebusan.</li>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Masukkan tulang, air, dan bumbu tumis ke panci presto. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Tutup panci presto dan masak dengan api besar. Setelah mulai mendesis atur ke api sedang dan masak selama 10 menit. Matikan api dan biarkan selama 15 menit.</li>
<li>Setelah 15 menit, buka katup untuk mengeluarkan uap.</li>
<li>Buka tutup panci dan taburi denga irisan daun bawang.</li>
<li>Tuang ke wadah saji, hidangkan bersama perasan jeruk nipis dan sambal korek.</li>
</ol><h2>4. Resep Gulai Tulang Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240611/cf3bb24a75ef9a1f99216886e7718bbc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Gulai Tulang Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(youtube.com/Nuraaini Soewarto)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr tulang sapi</li>
<li>200 ml santan</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 batang sereh</li>
<li>2 cm lengkuas (memarkan)</li>
<li>2 buah cengkeh</li>
<li>2 cm kayu manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>3 buah lombok merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>10 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>7 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt pala, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt jinten, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt merica, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah kapulaga, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih tulang sapi dan rebus hingga hingga matang.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, cengkeh, dan kayu manis hingga wangi.</li>
<li>Masukkan bumbu tumis ke rebusan tulan.</li>
<li>Masukkan santan sambil diaduk agar tidak agar santan tidak pecah.</li>
<li>Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga matang.</li>
<li>Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera. Setelah matang, tuang ke mangkuk lalu hidangkan.</li>
</ol><h2>5. Resep Tulang Sapi Asam Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240611/197c85c3eb70f566c31787eb6e621e3e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Tulang Sapi Asam Pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(youtube.com/Sang Kereta)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr tulang sapi berdaging</li>
<li>1.5 liter air</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>3 buah asam kandis</li>
<li>2 buah tomat merah</li>
<li>3 batang daun bawang (iris)</li>
<li>10 buah cabe rawit</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt lada putih bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li>
<li>7 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabe merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>4 lembar daun jeruk (sobek), untuk bumbu rempah</li>
<li>3 lembar daun salam, untuk bumbu rempah</li>
<li>2 batang sereh (memarkan), untuk bumbu rempah</li>
<li>4 cm lengkuas (memarkan), untuk bumbu rempah</li>
<li>&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Rebus tulang sapi hingga empuk. Tambahkan air, dan buat kaldu sebanyak 800 ml. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga matang dan berminyak.</li>
<li>Masukkan rebusan tulang, air kaldu, dan asam kandis.</li>
<li>Masukkan garam, gula, lada, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan irisan tomat, daun bawang, dan cabe rawit. Masak sebentar, lalu angkat. Sajikan dengan nasi putih hangat.</li>
</ol><h2>6. Resep Tengkleng Tulang Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240612/635d099f7afa0270276db20c4873330a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Tengkleng Tulang Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>350 gr tulang sapi berdaging</li>
<li>1 liter air</li>
<li>2 ruas lengkuas (memarkan)</li>
<li>1 batang serai (memarkan)</li>
<li>5 lembar daun jeruk tanpa tulang</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 sdt gula jawa</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah cabai keriting merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 ruas kencur, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 ruas kunyit (bakar), untuk bumbu halus</li>
<li>Bawang goreng, untuk bahan pelengkap</li>
<li>Daun bawang, untuk bahan pelengkap</li>
<li>Tomat, untuk bahan pelengkap</li>
<li>Jeruk nipis, untuk bahan pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan tulang ke dalam air mendidih dan rebus selama 5 menit dengan panci tertutup. Matikan kompor dan biarkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Nyalakan lagi kompor dan rebus selama 7 menit. Matikan kompor dan biarkan hingga panci hangat.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukkan bumbu tumis, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk ke dalam rebusan tulang.</li>
<li>Beri garan, gula jawa, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak menggunakan api sedang hingga bumbu meresap.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, irisa daun bawang, tomat, dan perasan jeruk nipis.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tengkleng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Khas Solo dan Tipsnya Agar Tidak Bau!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Kalio Cubadak Tulang Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240612/542c6412a1cd548a48bde3b1bc8f68ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Kalio Cubadak Tulang Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ayu Aura)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tulang sapi</li>
<li>250 gr nangka / cubadak</li>
<li>400 ml santan pekat</li>
<li>400 ml santan encer</li>
<li>1 buah kayu manis</li>
<li>4 butir cengkeh</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 sdm bumbu kalio daging</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupya</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>8 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdm lengkuas giling, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt jahe giling, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt kunyit giling, untuk bumbu halus</li>
<li>50 gr cabe giling, untuk bumbu halus</li>
<li>30 buah cabe rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>2 sdm minyak goreng, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Rebus nangka hingga matang, lalu sisihkan.</li>
<li>Blender bahan-bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi.</li>
<li>Masukkan tulang sapi yang sudah di cuci bersih. Aduk rata dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan santan encer dan santan pekat. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan bumbu kalio daging, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Aduk merata dan masak hingga matang.</li>
<li>Matikan kompor dan tuang ke wadah saji.</li>
</ol><h2>8. Resep Tongseng Tulang Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240612/b78e9031c085cbdcb0ffee1e18265f06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Tongseng Tulang Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(youtube.com/Lisna Channel)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg tulang sapi</li>
<li>1/2 batang kayu manis</li>
<li>1/2 bungkus santan kara (65 ml)</li>
<li>2 buang cengkej</li>
<li>3 buah kapulaga</li>
<li>1 batang sereh</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>Kol secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>7 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 sung bawang putih besar, untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruang kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt merica, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih tulang, lalu rebus dengan kapulaga, cengkeh, dan kayu manis selama 20 menit.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, cabai rawit, daun salam, sereh, dan daun jeruk. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa.</li>
<li>Setelah wangi, tuang air kaldu dari rebusan tulang. Aduk rata dan masak hingga airnya menyusut.</li>
<li>Masukkan 1/2 bungkus santan kara dan kecap sesuai selera. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan daun bwang, kol, dan tomat. Masak hingga kol matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menghilangkan Bau Daging Sapi dan Kambing dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu lah 8 resep tulang sapi yang enak dan praktis untuk Sobat Yummy coba dirumah. Sobat Yummy juga bisa kreasikan resep-resep tersebut dengan menambahkan bahan lainnya seperti tahu atau sayuran lainnya sesuai selera.</p>
<p>Sobat Yummy juga bisa dapatkan ide masakan lainnya di <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Yuk download sekarang!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p>

Olah tulang sapi dirumah jadi hidangan lezat dan kaya rasa dengan 8 resep tulang sapi yang enak dan praktis berikut ini.

8 Resep Tulang Sapi Enak dan Praktis

Haluskan ubi yang telah dikukus dalam wadah menggunakan garpu, sisihkan.

Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, tambahkan maizena, gula halus, baking powder, dan garam, ayak hingga tidak ada gumpalan, aduk rata.

Aduk bahan kering, masukkan ubi yang telah dihaluskan, aduk dengan spatula hingga kalis.

Bulat-bulatkan adonan, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng setengah panas, goreng bola ubi dengan api kecil hingga kecoklatan, sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

Malam.. Chef 🙏
Saya recook Bola Ubi Oren nya.
Kebetulan punya stok ubi Oren di rumah,jadi saya recook resepnya.sekalian buat cemilan nonton Tv 😁 terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Hallo chef, jajanan masa SD yang tak lekang oleh waktu, enak dan juga sehat.
Terimakasih resepnya.
Sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Bikinnya pake ubi ungu, karena ga manis saya tambahkan sdkit taburan gula halus
Terima kasih Chef, next saya coba bikin dengan ubi orens
#JagoMasakFebruari

Gula

Mentega

Tepung

Tepung Tapioka

Bola Ubi Oranye

Masak jelly rasa strawberry hingga mendidih. Setelah itu, angkat dan diamkan hingga mengeras.

Selanjutnya, potong-potong jelly strawberry jika sudah mengeras.

Kerok jelly kelapa muda menggunakan kerokan kelapa.

Selanjutnya, potong dadu buah alpukat. Kemudian, tambahkan jelly strawberry dan kelapa muda.

Masukkan es batu, lalu tuang susu cair dan tambahkan kental manis secukupnya.

Tambahkan simpel sirup, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Bahan Jelly:

Simpel Sirup:

No Pork

Alpukat

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Teler Alpukat Kuah Susu Simpel

Panaskan minyak, tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan jamur kuping yang sudah di iris-iris dan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, garam, gula, dan minyak wijen, aduk rata.

Lalu masukkan cuciwis, aduk rata dan cicipi rasanya.

Masak hingga cuciwis matang, lalu matikan api dan sajikan hangat.

Bikin menu simple untuk makan malam❤️

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Garam

Lada

Sawi

Cuciwis Jamur Kuping Saus Tiram

Campurkan 100 gr tepung terigu dengan 10 gr bubuk matcha hingga merata. Tambahkan 30 gr gula pasir, 30 gr susu cair, dan 20 gr telur, aduk hingga adonan tercampur rata

Masukkan 30 gr mentega cair dan uleni hingga adonan kalis serta tidak lengket di tangan

Bagi adonan menjadi 8 bagian dengan berat masing-masing sekitar 30 gr, bulatkan

Campurkan 50 gr pasta wijen hitam dengan 10 gr madu, aduk rata. Ambil satu bulatan adonan, pipihkan, lalu isi dengan 1 sdt pasta wijen hitam. Tutup dan bulatkan kembali

Letakkan di atas loyang, tekan sedikit bagian tengahnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama 20 menit

Malam sobat yummy. Aku mau share resep cookies matcha, resep ini aku pelajari dari konten sosial media

Green Tea/ Matcha

Tepung Terigu

Matcha Black Sesame Buns

Masukkan bawang bombay, bawang putih, garam, lada, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk rata.

Masukkan tapioka dan air. Kemudian, aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan ayam, lalu lumuri dengan tepung panko. Kemudian, pipihkan dan goreng hingga matang.

Untuk penyajiannya: panggang sebentar bun yang akan dipakai, lalu olesi saus. Kemudian letakkan chicken patty, selada, mentimun, tomat, keju slice, beri saus lagi, kemudian tutup dengan bun. Sajikan!

Bekal sekolah hari ini, tapi sibuknya dari kemarin sore. Alhamdulillah, enak banget!
Yang paling penting, sesuai dengan selera anak!

Pelengkap Lain :

Saus Burger :

Ayam

Bawang Bombay

Keju

Timun

Chicken Burger

Cuci bersih gurita, rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih. Kemudian rebus dengan daun salam, agar tidak amis. Rebus hingga empuk.

Haluskan bumbu. Panaskan sedikit margarin, tumis bumbu halus, serai dan bawang bombay.

Setelah harum, masukkan air. Tambahkan saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap, gula pasir dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan jagung manis yang sudah dipotong-potong.

Kemudian masukkan gurita yang sudah direbus tadi. Aduk sampai mendidih dan kuah menyusut. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa. Kemudian matikan kompor.

Tekstur gurita yang kenyal bikin semakin enak 🥰

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Salam

Jagung

Margarin

Serai

Gurita Saus Padang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan kentang, kupas, cuci dan potong-potong

Tambahkan terigu dan kuning telur. Kemudian aduk hingga kalis

Ambil adonan, kemudian potong lalu bentuk seperti ulat dengan garpu

Rebus kembali adonan yang sudah di potong hingga matang. dan rendam di air es dan tiriskan

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada, kecap inggris, kecap asin dan air

Langkah 9

Tambahkan gnocchi kedalam saus, sedikit perasan air lemon aduk rata dan sajikan

Langkah 10

Buah

Terigu

Saus

Kecap

Tiram

Lemon

Gnocchi With Barbaque Sauce

Cuci beras ketan dan rendam selama 1 jam.

Setelah selesai direndam, campur dengan santan dan garam. Masak hingga santan menyusut.

Selanjutnya, pindahkan ke dalam kukusan dan kukus selama 17 menit.

Siapkan loyang, olesi dengan minyak sayur dan alasi dengan daun pisang. Kemudian, masukkan ketan ke dalam loyang sambil diratakan dan dipadatkan.

Tuang adonan pelapis sambil disaring secara perlahan. Kemudian, kukus selama 30 menit.

Setelah matang, angkat dan diamkan sampai benar-benar dingin sebelum dipotong-potong.

Perpaduan pas antara ketan yang gurih dan vla srikaya di atasnya.

Bahan Lapis Pandan (Campur Jadi Satu)

Beras Ketan

Santan

Ketan Srikaya Pandan

Siapkan sauce pan, rebus air hingga mendidih.

Masukkan teh hitam, serai, dan gula pasir. Aduk rata, diamkan selama 2-3 menit. Dinginkan pada suhu ruang.

Siapkan gelas saji, masukkan leci dan es batu.

Tuangkan teh lemongrass dan air soda, kemudian tambahkan batang serai yang sudah digeprek.

Sparkling Lemongrass Lychee Tea siap untuk disajikan.

Air Soda

Leci

Sparkling Lemongrass Lychee Tea

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus mie setengah matang, angkat dan tiriskan.

Iris sosis, wortel, dan daun bawang, sisihkan dahulu.

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Masukan irisan wortel, sosis, dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu tuang adonan, ratakan goreng sampai kedua sisi matang, angkat sajikan.

Daun Bawang

Wortel

Omelet Mie Sosis Wortel

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Omelet Mie Sosis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omelet Mie Sosis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!