Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukan tempe kemudian oseng hingg tempe bercampur dengan bumbu kemudian masukan santan.

Langkah 3

Setelah santan mendidih masukan pepaya muda, daun tangkil, dan bumbu pelengkap kecuali bawang goreng kemudian masak hingga pepaya muda empuk.

Langkah 4

Lodeh pepaya muda siap untuk dihidangkan.

Langkah 5

Makin enak disantap dengan sambel terasi.

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Pepaya

Lodeh Pepaya Muda

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas telur, garam, kaldu, merica dan penyedap hingga rata.

Masukkan udang, terigu dan baking powder, aduk rata.

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan dan ratakan.

Masak hingga kedua sisi matang. Sajikan dengan cocolan saos dan mayonaise.

Langkah 6

Enak disajikan selagi hangat dengan cocolan saos dan mayonaise.

Halal

No Alcohol

Baking Powder

Garam

Tepung Terigu

Udang

Okonomiyaki Udang

Buang sisik ikan belanak, kemudian cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam 1 sdt. Kemudian goreng hingga matang.

Iris serai, lengkuas, cabai hijau keriting, dan cabai merah keriting.

Ulek bawang putih, bawang merah, garam, kemiri, dan ketumbar hingga halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, kunyit bubuk, garam, gula, penyedap rasa, dan santan. Lalu, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Masukan ikan belanak yang sudah di goreng dan cabai yang sudah di iris. Lalu biarkan hingga air menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Ikan Belanak Kuah Santan

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan sawi putih ke dalam rebusan jagung.

Masukkan tumisan bumbu, lada, kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Sayur bening segar yang mudah, murah dan banyak vitamin. 
Cocok untuk menu tanggal tua. 
Pilih jagung manis yang muda supaya rasanya segar dan renyah.

Jagung

Lada

Sawi

Tomat

Sayur Bening Sawi Jagung #MENUTANGGALTUA

setelah diiris lalu tumis dengan minyak goreng dan margarine, setelah tercampur dan mencair lalu masukkan garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada hitam dan gula, lalu aduk hingga rata.

setelah tumisan bumbu mateng masukkan ikan yg sudah digoreng lalu aduk hingga rata.

Buah

Rawit

Jahe

Jeruk

Ekor kuning mariri

Kupas dan potong potong kentang, lalu rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan

Haluskan bawang putih, lalu tambahkan ke kentang yang sudah dilumat. Tambahkan juga tepung terigu, tepung kanji, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan sampai terlalu lembek agar di adonan bisa dipulung. Jika kurang air bisa ditambahkan, jadi 60 ml bukan patokan ya.

Ambil sejumput adonan, lalu bulatkan atau dipulung kurang lebih sebesar kelereng, lakukan hingga adonan habis

Goreng adonan yang sudah dipulung tadi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Siapkan wadah, kocok telur, garam, dan bumbu sop, kocok dengan sendok hingga tercampur rata

Langkah 7

Masukkan pentol, kol dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 8

Panaskan cetakan (saya pakai cetakan yang ada saja, bukan cetakan pentol), isi tiap-tiap lubang dengan minyak goreng. Nyalakan api  set ke api sedang, lalu isi tiap lubang dengan 1 sdm telur dan 1 biji pentol.

Langkah 9

Goreng pentol hingga salah satu sisinya matang, lalu balik dan masak sisi bawahnya menggunakan tusuk sate. Goreng sebentar saja, lalu angkat dan tusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga semua habis. Sajikan bersama saus tomat sebagai cocolan

Langkah 10

Jajanan ini ada dimana-mana, beli 5 ribu masih belum puas. Hehehe, mending bikin sendiri, puas, dapat banyak buat ber 4, cocok untuk cemilan di sore hari.

Bahan Tepung :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bahan Lainnya

Tepung

Terigu

Tapioka

Kaldu

Jamur

butir

Minyak

Pentol Goreng

Siapkan rolled oats dan panaskan oven dengan suhu 150°c

Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti  tuang rolled oats ke atasnya, panggang oats selama 15 menit sambil sesekali di aduk

Tambahkan juga madu secukupnya, aduk rata

Masukan oreo yang telah dihancurkan, aduk rata

Panggang kembali selama 10 menit atau hingga oats berubah warna

Memanfaatkan rolled oats yang masih belum terpakai dan bubuk oreo yang masih tersisa

Biskuit Oreo

Oatmeal

Madu

Granola Oreo

Campurkan toge, bawang merah dan bawang pre.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan secukupnya air dan bumbu halus lalu aduk rata.

Panaskan minyak, goreng bala-bala, goreng sekali balik agar tidak terlalu banyak menyerap minyak.

Goreng hingga matang merata lalu angkat bala-bala dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Camilan kesukaan keluarga dirumah, bikinnya mudah dan bahannya simpel.

Bumbu Halus:

Tauge

Bala-bala Toge

Meski sederhana, masakan kampung selalu bisa dirindukan. Bagi kamu anak rantau, obati pulkam dengan menu berbuka puasa ala kampung berikut, yuk!

15 Resep Menu Berbuka Puasa ala Kampung, Obati Rindu Pulkam

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Kemudian lumuri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 30 menit.

Bakar ikan diatas pan atau wajan anti lengket dengan api kecil.

Membuat sambal, potong-potong cabai, tomat dan bawang merah.

Tuang kecap.dan aduk rata, sajikan ikan kembung bakar dengan cocolan sambal kecap.

Sajian istimewa untuk menu makan siang bersama keluarga, cobain yuk!

Bumbu halus

Bahan sambal

Kecap Manis

Kembung Bakar Sambal Kecap

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara diuleg atau diblender.

Tumis bumbu halus dengan bumbu aromatik hingga bumbu tanak.

Masukkan nangka muda rebus, aduk hingga rata. Masak sebentar agar bumbu membaluri nangka dan meresap.

Peras kelapa parut dengan air 800 ml yang dibagi 3. Perasan pertama untuk santan kental sedangkan perasan kedua dan ketiga untuk santan encer.

Masak santan encer sambil diaduk hingga mendidih, lalu masukkan nangka berbumbu tadi, tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan encer, lalu aduk terus hingga mendidih, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.

Penyajian : Potong-potong lontong lalu tata di atas piring. Siram dengan kuahnya, lalu beri lauk ikan masak habang. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.

Pelengkap

Bumbu Aromatik

Nangka

Nasi

Kuah Lontong Banjar

Rebus air, daun pandan, kayu manis, dan gula pasir hingga mendidih.

Masukkan tape singkong, lalu tambahkan garam.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat dan sajikan hangat.

Rasanya manis legit dengan aroma kayu manis dan pandan yang nikmat. Menikmati setup ini bisa menghangatkan badan. Recook resep dari Sobat Yummy Wid's kitchen dengan sedikit modifikasi. #RecookYummy

Daun Pandan

Tape Singkong

Setup Tape Singkong

Raspberry Blended

Raspberry Lemonade

Chocolate Blended

Orange Raspberry Soda

Raspberry Banana Smoothie

Raspberry Milk Float

Chocolate Oreo Ice Blended

Chocolate Cookie Coffee Blended

Raspberry Oatmeal MPASI #YummyMPASIChallenge

Jus Buah Naga Raspberry

No Bake Raspberry Cheesecake

Manisan Kolang Kaling Raspberry

Haluskan bumbu yang sebelumnya ditumis sebentar.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Resep Omelet Telur Tahu Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omelet Telur Tahu Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan