Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang,  baput bubuk, garam, dan sedikit air, lalu aduk.

Langkah 2

Tambahkan sedikit demi sedkit air,  aduk hingga adonan tidak terlalu encer.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas roti,  lebih baik menggunakan cetakan plastik agar tidak lengket.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Kocok 1 butir telur dan masukkan corah sambil diaduk.

Langkah 9

Langkah 10

Pentol corah khas madiun yang di goreng dengan baluran telur.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bismillah .. halo mba salken ya aku recook pentol corahnya aku skip telurnya. Kalo jadi pindah ke Magetan waktu kecil dulu kyknya bakal sering jajan ini, sayangnya gajadi tapi masih ttep penasaran coba. Enak kyk cilok tp lebih lembut makasih resepnya.
#JagoMasakFebruari

Tepung

Terigu

Tapioka

Garam

Penyedap

butir

Minyak

Roti

Panci

Corah Goreng Telur #JagoMasakMinggu5Periode2

<p>Perayaan Imlek merupakan salah satu hari besar yang biasanya dilakukan satu tahun sekali. Berkumpul bersama keluarga dengan menyantap <a title="12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek" target="_blank" rel="noopener">makanan khas imlek</a> merupakan salah satu tradisi yang tidak akan bisa dilewatkan.</p>
<p>Meskipun banyak makanan lezat yang disajikan hari itu, kamu tetap dianjurkan untuk tidak mengonsumsi secara berlebihan. Apalagi bagi kamu yang sedang ingin menurunkan berat badan. Jika kamu tidak membatasi makanan, yang terjadi adalah surplus kalori yang malah menyebabkan kamu naik berat badan. Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaga jumlah kalori agar tetap stabil kala imlek. Berikut adalah daftar makanan khas imlek beserta kalori di dalamnya!</p><h2>1. Kue Keranjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/12ece54dc79a50559fdd666d41b3834c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kue keranjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue keranjang (instagram.com/low_helen)</a></span></div><p>Kue Keranjang atau <em>nian gao</em>, adalah salah satu kue yang selalu ada saat perayaan Imlek. Kue ini sendiri terbuat dari tepung ketan, gula, dan minyak. Meskipun rasanya lezat, kamu tetap tidak boleh berlebihan dalam mengonsumsinya. Hal ini tentunya dikarenakan, dalam satu potong kue keranjang (20gr) memiliki 47 kalori, 0,1 gram lemak dan 7 gram gula. Kalori di dalamnya bisa bertambah jika kue tersebut diolah dengan digoreng.&nbsp;</p><h2>2. Bakkwa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/a937fe745e68d07c858c7dd63385d8de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bakkwa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakkwa (istockphoto.com/Rico Lee)</a></span></div><p><em>Bakkwa</em> atau dendeng babi yang direndam kecap asin, gula, dan madu memang menjadi makanan yang digemari saat Imlek. Meskipun lezat, pada satu potong <em>bakkwa</em> terdiri atas 230 kalori, 7,8 gram lemak, dan 25 gram gula, yang tentunya akan tidak baik bila dikonsumsi secara berlebihan karena akan membuat kamu gagal diet.</p><h2>3. Kue Semprong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/61a29b8fc44db1ba7bb3880f55065cf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue semprong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue semprong (instagram.com/keriuksnack)</a></span></div><p>Kue semprong biasanya juga menjadi sajian saat Imlek. Rasanya yang gurih memang terkadang bikin ketagihan dan membuat lupa diri. Namun, bagi kamu yang sedang ingin menurunkan berat badan, kue ini tidak baik dikonsumsi kebanyakan. Hal ini dikarenakan kue semprong memiliki kalori yang cukup tinggi, di mana dalam 2 kue semprong terdapat 112 kalori. Tentunya, kalori ini akan bertambah jika kamu mengonsumsinya lebih dari 2.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kue Mangkok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7583057c5bc50f49d934a9635a0a36a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue mangkok warna warni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue mangkok (flickr.com/Blankski)</a></span></div><p>Pesona kue mangkok saat Imlek memang tiada duanya. Rasa manis dari kue mangkok ditambah dengan teksturnya yang lembut membuat kue mangkok menjadi makanan favorit saat Imlek. Namun, kue ini&nbsp; terbuat dari tepung beras dan tepung sagu yang memiliki kalori tinggi. Di dalam 100 gram kue mangkok terdapat sekitar 369 kalori yang akan masuk ke tubuh kamu.</p><h2>5. Kue Bulan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/4af2051aa7ecc438cebf26018093958e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kue bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue bulan (istockphoto.com/slmon2579)</a></span></div><p>Kue bulan juga menjadi salah satu makanan khas Imlek yang tidak boleh kamu konsumsi kebanyakan. Tentunya, dikarenakan banyaknya kandungan kalori di dalamnya yang bisa buat kamu gagal untuk diet. Di 50 gram kue bulan terdapat 214 kkal di dalamnya. Meskipun memiliki kalori yang cukup tinggi, kue ini juga memiliki kandungan protein dan serat yang baik untuk tubuh.</p><h2>6. Yusheng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/bcc33043e45aea1711acaf4b89a72056.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi yusheng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi yusheng (idntimes.com/Putriana Cahya)</a></span></div><p><em>Yusheng</em> atau <em>Yee Sang</em> adalah ikan mentah atau biasa dimaknai sebagai kemakmuran. <em>Yusheng</em> adalah makanan khas Imlek yang terdiri dari salad ikan mentah yang dipadukan dengan potongan wortel, lobak putih, kerupuk, kacang, dan saus di atasnya. Dalam satu porsi <em>Yusheng</em> mengandung 550 kalori, 42 gram lemak, dan 16 gram gula. Meskipun memiliki banyak kalori di dalamnya, makanan ini juga kaya akan omega 3, vitamin, dan mineral yang baik untuk pencernaan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-tidak-boleh-dimakan-saat-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan yang Dilarang Saat Imlek, Benarkah Membawa Sial?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kue Lapis Legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/f9f554df07a98f6ed70d65c13fcd8eb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lapis legit khas Batam oleh oleh khas batam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lapis legit khas Batam (horizonfastfrerry.com.sg)</a></span></div><p>Kue manis satu ini memang kerap menjadi hantaran saat Imlek. Rasanya yang manis membuat siapa pun bisa ketagihan. Bagi kamu yang sedang menurunkan berat badan, makanan ini harus diwaspadai. Hal ini dikarenakan dalam satu potong kue lapis legit (50 gr) terdapat 259 kalori dan 11,28 gram lemak yang akan dicerna oleh tubuhmu. Oleh karena itu, memakannya memang diperbolehkan, tetapi jangan berlebihan.</p><h2>8. Kue Sagu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/2732905a2611bb091342e08fdd20d6f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Spuit Kue Sagu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue sagu (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p>Kue sagu merupakan salah satu daftar kue yang selalu ada saat Imlek. Kue ini sendiri terbuat dari tepung tapioka, sagu, gula, dan santan. Meskipun tidak sebanyak kalori kue bulan kamu tetap tidak dianjurkan memakannya dengan berlebihan. Dua potong kue sagu mengandung 50 kalori, 14 gram lemak, dan 2 gram gula yang bisa membuat berat badanmu naik jika dikonsumsi secara berlebihan.</p><h2>9. Daging Babi Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/1d8ed64c3ea403d278ecd0aabcd99fee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi daging babi panggang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi daging babi panggang (hot-thai-kitchen.com)</a></span></div><p>Oalahan satu ini memang paling favorit dimakan saat Imlek. Daging babi panggang memang paling enak dinimati dengan keluarga. Meskipun begitu, memakannya secara berlebihan tetap tidak dianjurkan. Di dalam 85 gram daging babi panggang terdapat 118 kalori, 6,76 lemak, dan 13,27 gram protein yang tentunya tidak baik jika dikonsumsi berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-khas-imlek-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Enak dan Wajib Ada</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Kue Nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/ee58622693954db75135995061f255fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nastar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nastar (istockphoto.com/Siti Chasanah)</a></span></div><p>Kue nastar memang tidak akan bisa lepas dari perayaan hari besar, termasuk Imlek. Rasanya yang manis dipadukan dengan tekstur renyahnya memang terkadang bisa membuat kita lupa diri. Padahal, di dalam dua keping nastar terdapat 165 kalori, 8 gram lemak, dan 12 gram gula yang bisa mengagalkan niat diet kamu. Kalorinya juga tentunya akan bertambah jika kamu memakannya lebih banyak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-imlek-dan-filosofinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Kue Khas Imlek yang Lezat dan Makna di Dalamnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa makanan Imlek yang mengandung banyak kalori di dalamnya. Memakannya saat imlek tentunya diperbolehkan, tetapi tidak boleh berlebihan. Jangan lupa pula untuk mengunjungi <a title="Yummy" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy</a> karena akan ada banyak rekomendasi makanan dan berbagai pengetahuan kuliner yang harus kamu ketahui!</p>

Inilah 10 kalori makanan Imlek yang harus kamu ketahui, awas jangan sampai kebanyakan!

10 Makanan Khas Imlek dan Kalori Di Dalamnya

10 Makanan Khas Imlek dan Kalori Di Dalamnya, Awas Kebanyakan

<p><p>Bau amis pada ikan memang sering menjadi masalah yang mengganggu selera makan. Namun, jangan khawatir Sobat Yummy, ada beberapa cara mudah dan efektif agar ikan yang dimasak terasa segar dan lezat tanpa bau amis.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan tujuh cara menghilangkan bau amis ikan yang bisa Sobat Yummy coba. Yuk, simak!</p></p><h2>1. Rendam Ikan dalam Larutan Asam</h2><p>Cara pertama yang bisa Sobat Yummy coba untuk menghilangkan bau amis pada ikan adalah dengan merendamnya dalam larutan asam, seperti air asam cuka atau air perasan jeruk nipis.</p>
<p>Larutan asam dapat membantu menghasilkan rasa ikan yang lebih segar dan bebas dari bau amis. Cukup rendam ikan dalam larutan tersebut selama kurang lebih 30 menit sebelum mengolahnya. Setelah direndam, bersihkan dengan air bersih sebelum diolah, ya.</p><h2>2. Rendam Ikan dalam Larutan Air Garam</h2><p>Selain merendam memanfaatkan larutan asam, Sobat Yummy juga bisa mencoba merendam ikan dalam larutan air garam. Cukup tambahkan sedikit garam ke dalam air dan rendam ikan dalam larutan tersebut selama kurang lebih 30 menit.</p>
<p>Air garam dapat membantu menghilangkan bau amis pada ikan. Setelah merendam ikan dalam larutan air garam, jangan lupa juga untuk membersihkannya dengan air bersih sebelum mengolahnya.</p><h2>3. Gunakan Bahan Alami seperti Jahe dan Serai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/d24f0418130e6b2f396af73b9734b785.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubuk jahe untuk merendam ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubuk jahe (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Sobat Yummy juga bisa menggunakan bahan alami seperti jahe dan serai untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Kedua bahan ini memiliki aroma yang kuat dan dapat menutupi bau amis pada ikan.</p>
<p>Caranya mudah, Sobat Yummy hanya perlu mengiris jahe dan serai, lalu letakkan potongan-potongan tersebut di dalam ikan saat proses pengolahan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-oles-ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bumbu Oles Ikan Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Rendam dengan Susu atau Air Kelapa</h2><p>Susu atau air kelapa juga umum dimanfaatkan untuk menghilangkan bau amis ikan, lho. Selain itu, merendam ikan dalam susu atau air kelapa akan memberi tekstur yang lebih empuk dan nikmat,</p>
<p>Caranya, rendam ikan dalam susu atau air kelapa selama kurang lebih 30 menit sebelum mengolahnya menjadi hidangan. Setelah itu, cuci bersih ikan dengan air bersih.</p><h2>5. Gunakan Bumbu dan Rempah-rempah</h2><p>Bumbu dan rempah-rempah, seperti daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan kunyit juga dapat membantu menghilangkan bau amis pada ikan. Selain memberikan aroma yang harum, bumbu-bumbu ini juga dapat memberikan rasa yang lebih lezat pada hidangan ikan.</p>
<p>Tambahkan bumbu dan rempah-rempah tersebut saat mengolah ikan agar bau amisnya hilang dan mendapatkan rasa yang enak.</p><h2>6. Hindari Menyimpan Ikan terlalu Lama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/17f7d824af597b5c067e50358ade6eec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips mengolah ikan segar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan segar (pexels.com/Gans Art)</a></span></div><p>Nah, penting untuk tidak <a title="menyimpan ikan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-pengawetan-ikan-yang-tepat" target="_blank" rel="noopener">menyimpan ikan</a> terlalu lama sebelum diolah. Ikan yang disimpan terlalu lama cenderung mengeluarkan aroma yang tidak sedap. Usahakan untuk membeli ikan segar dan segera diolah dalam waktu yang tidak terlalu lama setelah dibeli, ya.</p><h2>7. Bersihkan dan Olah Ikan dengan Baik</h2><p>Penting untuk membersihkan ikan dengan baik sebelum mengolahnya menjadi hidangan. Bersihkan ikan dari sisik dan insang yang bisa menjadi sumber bau amis pada ikan. Potong ikan sesuai kebutuhan serta bersihkan dengan air bersih sebelum dimasak, ya.</p><p><p>Menghilangkan bau amis pada ikan sebenarnya tidak sulit. Dengan mengikuti tujuh cara di atas, Sobat Yummy dapat mengolah ikan menjadi hidangan yang segar, lezat, dan bebas dari bau amis. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-ikan-bakar-agar-bumbu-meresap target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tips Masak Ikan Bakar agar Bumbunya Meresap, Sudah Tahu Resepnya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menghilangkan bau amis pada ikan bisa menggunakan bahan dan bumbu dapur, seperti jahe dan jeruk nipis. Cari tahu selengkapnya, yuk!

7 Cara Menghilangkan Bau Amis Ikan dengan Mudah

Untuk lapisan susu, masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, susu, garam dan vanili ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar susu tidak pecah. Setelah menjelang mendidih matikan api. Cetak tipis setebal 2-3 mm. Biarkan mengeras.

Potong seperti topping donat (seperti gambar) dan letakkan pada dasar cetakan donat.

Untuk membuat puding busa biskuit masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, susu, garam dan vanili ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar susu tidak pecah. Matikan api.

Untuk membuat meringue, kocok putih telur, setelah berbuih tambahkan perasan jeruk nipis dan gula pasir. Mixer hingga kaku dan mengembang.

Tuang meringue ke dalam panci puding, masak kembali adonan sambil diaduk rata hingga mendidih. Tambahkan remahan biskuit sambil diaduk rata, koreksi rasa, angkat dan hilangkan uap panasnya.

Tuang adonan puding di atas lapisan susu hingga penuh dan biarkan mengeras. Lalu lepaskan puding dari cetakan, topping dengan DCC cair. Puding pun siap disajikan dingin.

Puding yang terbuat dari biskuit coklat pasti tidak pernah salah. Apalagi ditambah busa meringue yang lembut dan enak! #TulisResepTheNextOA

Lapisan Susu

Puding Busa Donat

Topping

Agar-Agar

Cokelat

Jeruk Nipis

Susu

Vanilla

Puding Busa Donat Coklat

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu halus, cuci bersih, dan tiriskan.

Bersihkan ati ampela, rebus dengan daun salam hingga empuk, lalu bilas dan potong dadu.

Kupas kentang, potong dadu, kemudian cuci hingga bersih dan goreng sampai matang. Tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, laos, dan serai hingga bumbu benar-benar matang merata.

Masukkan kentang, ati ampela, air, dan santan kental. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga kuah kering, tes rasa, tambahkan petai, matikan api

Pindahkan sambal goreng kentang ati ke piring dan sajikan.

Buah

Santan

Petai

Serai

Salam

Kaldu

Cabai

Rawit

Kemiri

Ketumbar

Sambel Goreng Kentang Ati

<p>Maizena atau tepung jagung adalah bahan dapur umum yang terbuat dari biji jagung yang juga dikenal sebagai endosperma. Pati di dalam endosperma ini dipisahkan, diilas, dikeringkan, dan digiling menjadi bubuk halus, jadilah tepung maizena yang sering kita gunakan sebagai bahan memasak.</p>
<p>Di dapur, tepung maizena ini sering digunakan untuk mengentalkan makanan. Mengapa bisa begitu? Tepung maizena memiliki molekul pati yang dapat terurai dan mengembang saat dipanaskan. Molekul yang mengembang ini akan mengalami gelatinisasi dan menyebabkan pengentalan.&nbsp;</p>
<p>Meskipun banyak orang yang mengenal maizena sebagai tepung yang biasa digunakan untuk memasak, tapi kegunaan tepung maizena lebih dari itu lho! Ada apa saja? Berikut ini fungsi tepung maizena yang harus kamu ketahui.</p><h2>1. Memasak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/c9aa3d7e74db7dd6652b2bdc651a6955.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Fungsi tepung maizena yang paling utama tentunya adalah untuk memasak. Ada beberapa masakan dan trik dengan memanfaatkan tepung maizena.&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Sebagai pengganti telur</strong><br />Maizena bisa menjadi pengganti telur di dalam adonan kue, lho! Bagaimana caranya? Caranya adalah dengan mencampurkan 1 sendok makan tepung maizena dengan 3 sendok makan air hangat. Teksturnya yang lengket bisa digunakan untuk mengganti telur dalam adonan kue.</li>
</ul>
<ul>
<li><strong>Bahan omelet lembut</strong><br />Siapa yang suka membuat omelet untuk sarapan? Omelet yang mengembang bisa disiasati dengan menggunakan tepung maizena. Campurkan tepung dengan telur, kocok adonan, dan masak hingga matang!</li>
</ul>
<ul>
<li><strong>Bahan wafel renyah</strong><br />Adonan wafel yang renyah bisa diakali dengan menambahkan tepung maizena ke dalam adonannya. Dijamin wafel yang kamu buat tidak akan lembek lagi!</li>
</ul>
<ul>
<li><strong>Pengganti tepung serbaguna</strong><br />Tepung serbaguna hampir habis? Nggak perlu khawatir! Karena kamu bisa mengganti tepung serbaguna dengan tepung maizena, lho. Campurkan tepung maizena dengan sedikit tepung serbaguna dan juga <em>baking powder</em> bisa kamu gunakan untuk mengganti tepung kue yang habis.</li>
</ul>
<ul>
<li><strong>Bahan untuk mengentalkan&nbsp;</strong><br />Sudah menjadi rahasia umum kalau tepung maizena bisa digunakan untuk mengentalkan makanan. Kamu hanya perlu mencampurkan tepung maizena dengan beberapa sendok air saja. Cara ini juga bisa kamu gunakan untuk mengentalkan isian pie buah manis, lho.</li>
</ul>
<ul>
<li><strong>Membuat gorengan renyah</strong><br />Siapa pecinta makanan <em>crispy</em>? Kamu bisa menggunakan tepung maizena untuk membuat makanan <em>crispy</em>. Tambahkan tepung maizena ini ke dalam adonan tepung <em>crispy</em> yang ada. Dijamin, makananmu akan lebih <em>crispy</em> dari sebelumnya!</li>
</ul><h2>2. Mengatasi masalah kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/09c8f7977c2afd1f3950896768e2f8f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa yang pernah mengalami iritasi kulit? Tahukan kamu bahwa ternyata salah satu fungsi tepung maizena adalah untuk mengatasi masalah kulit. Caranya adalah dengan mencampurkan tepung maizena dengan beberapa tetes air dalam wadah. Campurkan kedua bahan tersebut hingga teksturnya mirip seperti pasta kacang.</p>
<p>Setelah itu, oleskan secara tipis adonan yang kamu buat ke atas kulit yang iritasi. Biarkan hingga kering dan bilas dengan air hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-tepung-maizena target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Tepung Maizena? Ini Perbedaannya dengan Tepung Terigu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Deodoran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/e1e204dff723d11a759fd7fad353d5cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tepung maizena juga bisa kamu manfaatkan menjadi deodoran, lho. Maizena memiliki sifat yang bisa menyerap kelembaban, makanya beberapa orang menggunakan tepung maizena untuk dijadikan deodoran alami. Bagaimana caranya? Kamu membutuhkan beberapa bahan berikut, yaitu:</p>
<ul>
<li>3 sendok makan minyak kelapa</li>
<li>2 sendok makan tepung maizena</li>
<li>2 sendok makan soda kue</li>
</ul>
<p>Pertama, panaskan minyak kelapa menggunakan microwave selama 15-20 menit atau hingga mencair. Tambahkan tepung maizena dan soda kue sedikit demi sedikit hingga mengental. Kamu juga bisa menambahkan minyak esensial dengan aroma kesukaanmu.</p>
<p>Namun, ada yang harus kamu perhatikan sebelum membuat deodoran alami ini. Ada beberapa orang yang iritasi dengan soda kue. Kalau kamu sering mengalami keringat yang berlebih, lebih baik deodoran alami ini dihindari. Sebaliknya, kamu bisa membeli deodoran komersial dengan bahan yang sudah pasti aman saja ya.</p><h2>4. Dry shampoo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/45e0c943da799e00c34855653662edcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain jadi deodoran, fungsi tepung maizena berikutnya yakni sebagai <em>dry shampoo</em> alami. Caranya gampang banget, kamu hanya perlu menaburkan sedikit tepung maizena ke akar rambut dan sikat atau sisir dengan lembut hingga ke ujung rambut.</p>
<p>Namun, karena tepung maizena ini warnanya putih dan sangat terang, mungkin cara ini kurang efektif untuk kamu yang memiliki rambut hitam dan coklat gelap.</p><h2>5. Cat kuku matte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/a6ab9656d8a11de6ebf3eae5cf844682.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kamu suka pakai cat kuku? Coba deh trik ini! Yup, fungsi tepung maizena juga bisa untuk membuat cat kuku <em>matte</em>. Caranya, kamu hanya perlu menaruh beberapa tetes cat kuku ke atas piring dan taburkan tepung maizena di atasnya. Campurkan kedua bahan tersebut dengan kuas. Cat kuku <em>matte</em> pun siap kamu pakai!</p><h2>6. Pembersih alat makan silver</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/472a15dab849083ee3f797e143ee5045.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bingung bagaimana caranya mengembalikan warna asli sendok silver di rumah? Kamu cukup membuat pasta maizena untuk mengatasi masalah ini!</p>
<p>Caranya adalah dengan mencampurkan tepung maizena dan air. Campurkan hingga teksturnya mirip seperti pasta. Gunakan kain lembab untuk mengoleskan pasta maizena ini ke sendok yang akan kamu bersihkan.</p>
<p>Setelah pasta mengering, kamu bisa menggosoknya dengan kain secara lembut. Alat makan pun terlihat seperti baru kembali!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/peralatan-dapur-untuk-investasi-jangka-panjang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Peralatan Dapur yang Berguna untuk Investasi Jangka Panjang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Menghilangkan gigitan serangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/ddbd155916e378b4a98e271619c7bf22.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Gigitan serangga sering kali terasa gatal dan bisa juga menimbulkan iritasi. Inilah salah satu manfaat tepung maizena yang belum banyak diketahui banyak orang, yaitu dapat menghilangkan efek gigitan serangga.</p>
<p>Tepung ini dapat membantu mengeringkan kulit di sekitar gigitan serangga dan meminimalisir rasa gatal yang ditimbulkan. Bagaimana caranya?</p>
<p>Kamu hanya perlu mencampurkan 2 sendok makan tepung maizena dengan beberapa tetes air dingin hingga membentuk pasta. Oleskan adonan tersebut ke bekas gigitan serangga, diamkan hingga kering, lalu bilas.</p><h2>8. Meredakan kulit melepuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/405de79b52f5b290d31f800863817a12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kulit yang melepuh bisa jadi lebih buruk ketika kamu ada di lingkungan yang lembab dan sering kali bergesekkan dengan permukaan lain. Kamu bisa meredakan kulit melepuh ini dengan tepung maizena untuk menjaga area kulit melepuh agar tetap kering. Perlu diperhatikan, jangan mengoleskan tepung maizena ini tepat di area yang melepuh ya, karena malah akan menimbulkan infeksi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kolagen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Kolagen untuk Meremajakan Kulit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Menghapus percikan minyak di dinding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/105b9229deef31d952d1c89772d9d9f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Dapur rumahmu pasti sering terkena noda saat memasak, bukan? Salah satu fungsi tepung maizena yang pasti sangat berguna untuk area dapur rumah kamu adalah dapat menghapus percikan minyak di dinding. Bagaimana caranya?</p>
<p>Kamu hanya perlu menaburkan sedikit tepung maizena pada kain lembut dan gosok noda berminyak pada dinding hingga memudar.</p><h2>10. Membuat slime</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/cefdd5fc0258d2e15559d4385060b706.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Fungsi tepung maizena yang terakhir akan dibahas oleh Yummy App kali ini adalah dijadikan bahan untuk membuat slime.</p>
<p>Hanya dengan menggunakan tepung maizena, air, <em>glitter</em>, dan pewarna makanan, kamu sudah bisa membuat mainan yang menyenangkan untuk anak-anak di rumah!</p><p>Nah itu dia berbagai fungsi tepung maizena yang bermanfaat untuk sehari-hari, mulai dari bahan memasak hingga bahan untuk membersihkan perabotan di rumah.</p>
<p>Namun, ada yang harus kamu perhatikan ketika menggunakan tepung maizena ini, yaitu jangan mengoleskan tepung maizena ke luka terbuka atau menggunakannya pada wajahmu, ya. Selamat mencoba!</p>

Fungsi tepung maizena selain untuk memasak ternyata juga bermanfaat untuk kehidupan sehari-hari lainnya. Apa sajakah itu? Simak di sini ya.

​10 Fungsi Tepung Maizena, Tidak Hanya untuk Makanan

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan gula merah larut.

Oles cetakan kue talam dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan sebanyak 3/4 cetakan.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Sambil mengukus buat adonan lapisan putih, campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.

Setelah 10 menit mengukus, tuang adonan putih hingga penuh. Kukus lagi sekitar 15 menit atau hingga matang. Setelah mulai dingin keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kue tradisional khas Indonesia yang bercita rasa manis dan sedikit gurih.

Bahan Lapisan Putih :

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Kue Talam Singkong Gula Merah

Wortel dibelah 4 lalu dipotong agak tipis, jamur kuping diiris kasar dan daun bawang dipotong agak kasar.

Tumis bawang putih, jehe dan daun bawang hingga harum.

Didihkan air lalu masukkan daging ayam dan masak hingga lunak.

Masukkan wortel, jamur kuping, bunga sedap malamdan ayam suwir lalu masak hingga wortel layu.

Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, garam dan kecap ikan lalu aduk rata.

Masukkan soun lalu aduk rata. Koreksi rasa lalu matikan api. Sendokkan sup kimlo ke mangkuk saji lalu taburi irisan daun seledri.

Bosan dengan sup yang gitu-gitu saja, yuk bikin sup kimlo yang agak beda. Yang membuat beda sup kimlo ini adalah pada penambahan jahe dan kecap ikan pada kuahnya. Selain itu di dalam sup kimlo ini ada pemakaian bunga sedap malam juga..Rasanya sangat segar dan lezat. Cocok banget disantap panas-panas di saat musim hujan seperti sekarang ini

Bihun

Daun Bawang

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo

<p><p>Berencana <em>work from cafe </em>atau mencari tempat nongkrong? Jakarta Pusat punya banyak <em>coffee shop </em>yang <em>cozy</em>.</p>
<p><em>Coffee shop </em>menjadi tempat favorit banyak orang untuk mengerjakan tugas atau sekadar bercengkerama. Selain aneka minuman dan hidangannya lezat, ada berbagai fasilitas di <em>coffee shop </em>yang dapat dimanfaatkan, seperti Wi-Fi, stop kontak, ruang salat, dan sudut-sudut instagenik untuk berfoto.</p>
<p>Jika kamu ingin suasana baru, kamu bisa berkunjung ke <em>coffee shop </em>di Jakarta Pusat berikut ini.</p></p><h2>1. Titik Temu Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/9b1807b23d99117dc676fa9523af41b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta pusat titik temu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Titik Temu Cafe (Google Maps/Bernadetha Aurelia)</a></span></div><p>Titik Temu Cafe menjadi <em>comfort place </em>bagi banyak orang yang ingin <em>nugas </em>atau nongkrong. Ruangannya yang luas dan teduh, serta tempat duduk yang nyaman, membuat pengunjung betah berlama-lama di sini.</p>
<p>Titik Temu Cafe menyajikan aneka minuman, serta hidangan Nusantara dan <em>western. </em>Selain bisa menikmati <em>latte art, frappe, </em>dan aneka minuman kopi lainnya, kamu juga bisa mencoba menu <em>lunch </em>dan <em>dinner </em><em>package </em>di sini.</p>
<p>Alamat: Jl. M. H. Thamrin. 11 Lt 1 Unit 04-04A, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat</p>
<p>Jam operasional: Senin&ndash;Kamis, pukul 09.00&ndash;01.00 WIB; Jumat, pukul 09.00&ndash;03.00 WIB; Sabtu, pukul 07.00&ndash;03.00 WIB; Minggu, pukul 07.00&ndash;01.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp35.000</p><h2>2. Loca House</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/a96ba6c192ff7e128c6e4e3730aaaa1a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta pusat Loca House" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Loca House (Google Maps/Loca House)</a></span></div><p>Ingin menikmati <em>coffee art </em>dengan harga terjangkau? Kamu bisa berkunjung ke Loca House. Mereka menyajikan kopi yang lembut dengan tingkat kafein yang sedang, cocok untuk kamu yang kurang suka dengan kopi&nbsp;<em>strong</em>.</p>
<p>Loca House memiliki tempat yang luas dan terasa <em>homey. </em>Kamu bisa memilih duduk di area <em>indoor, </em><em>outdoor, </em>atau ruang kedap suara jika ingin mengerjakan tugas dengan tenang. Biasanya, mereka akan mengadakan <em>live music </em>di akhir pekan.</p>
<p>Alamat: Jl. Cemp. Putih Tengah I No.2A, RT.6/RW.5, Cemp. Putih Tim., Kec. Cemp. Putih, Kota Jakarta Pusat</p>
<p>Jam operasional: Minggu&ndash;Kamis, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB dan Jumat&ndash;Sabtu, pukul 08.00&ndash;00.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp28.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-tebet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jelajahi 7 Coffee Shop Terbaik di Tebet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bakoel Koffie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/1bcf83cf1930f8747d0224ab0f8a0779.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta pusat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Bakoel Koffie Cikini (Google Maps/Akbar Ibrahim)</a></span></div><p>Begitu menginjakkan kaki di dalamnya, kamu akan merasa seperti kembali ke rumah nenek di masa lampau. </p>
<p>Bakoel Koffie memiliki interior kuno dengan berbagai ornamen antik yang <em>eye catching</em>. Dengan sedikit pemugaran, konsep utamanya tetap dipertahankan sejak awal berdirinya kafe pada 1879, lho. Setiap sudutnya instagenik, cocok untuk konten baru yang unik di media sosial.</p>
<p>Bakoel Koffie mengklaim diri sebagai pioner dalam <em>coffee roasting</em> di Indonesia. Kopi racikannya terasa <em>rich</em>, cocok untuk kamu yang suka tekstur <em>creamy </em>dan kopi yang <em>strong</em>.</p>
<p>Alamat: Jl. Cikini Raya No.25, RT.16/RW.1, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat</p>
<p>Jam operasional: Senin, pukul 09.00&ndash;23.30 WIB dan Selasa&ndash;Minggu, pukul 08.00&ndash;23.30 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp35.000</p><h2>4. Giyanti Coffee Roastery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3bd50e71bb39aa868bf34d0e7c50ad07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta barat giyanti coffee roastery" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Giyanti Coffee Roastery (Google Maps/Teddy Hendra Z)</a></span></div><p><em>Coffee shop </em>di Jakarta Pusat ini mengusung konsep vintage dan trendi. Interiornya sangat instagenik dan setiap sudutnya akan membuat hasil foto yang memuaskan.</p>
<p>Di sini, kamu bisa <em>custom order </em>untuk level kafein kopinya, dari <em>weak, light, medium, </em>hingga <em>strong</em>.&nbsp;<em>Dessert </em>yang disajikan pun unik dan beragam, seperti kue wortel, wafel, bolu kopi, kroisan, dan <em>brownies </em>aneka rasa.</p>
<p>Alamat: Jl. Surabaya No.20, RT.15/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat</p>
<p>Jam operasional: 08.30&ndash;17.30 WIB (Senin tutup)</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp37.000</p><h2>5. Kedai Tjikini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/f926a58078ebf1d4de55d31f0d421f03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat Kedai Tjikini" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kedai Tjikini (Google Maps/Freddy Aldo)</a></span></div><p>Selain kopi yang nikmat, Kedai Tjikini juga terkenal dengan suasana yang <em>vintage</em> dan hangat, membuat kamu betah berlama-lama di sini. Menu yang ditawarkan terdiri dari minuman dan camilan khas Nusantara. <em>Best seller</em>-nya adalah lontong cap gomeh, <em>latte</em>, kopi single origin, dan selat solo.</p>
<p>Alamat: Jl. Cikini Raya No.17, RT.16/RW.1, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat</p>
<p>Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp37.000</p><h2>6. 1/15 Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/2f763c69f3abdcefe2b62ac8150297e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat 1/15 Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret 1/15 Coffee (Google Maps/Ic wang)</a></span></div><p>1/15 Coffee atau One Fifteenth Coffee menawarkan suasana yang santai dan nyaman untuk <em>hangout. </em>Tersedia area <em>indoor </em>yang nyaman untuk mengerjakan tugas, serta area <em>outdoor </em>atau <em>smooking area </em>jika kamu ingin mengobrol tanpa sungkan.</p>
<p>1/15 Coffee menggunakan kopi arabika. Kamu bisa memesan <em>manual brew </em>jika ingin racikan sendiri. Selain itu, kamu juga bisa berharap pada camilannya lezat, di antaranya <em>french toast, </em><em>churros, egg benedict, </em>dan <em>toffee date puding</em>.</p>
<p>Alamat: Jl. Dr. Kusuma Atmaja No.79 10, RT.10/RW.4, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat</p>
<p>Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp30.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung, Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Monolog</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/c049b16ba8d2c6bdf8cec018a387811f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat Monolog" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Monolog (Google Maps/Benny)</a></span></div><p>Kafe ini telah menjadi langganan banyak orang untuk mengisi waktu sarapan. Pilihan menu sarapannya beragam, segar, dan cocok untuk kamu yang sedang diet.</p>
<p>Di Monolog, kamu bisa menikmati berbagai jenis kopi dari seluruh dunia sambil menikmati suasana yang nyaman. Di malam Minggu, mereka menghadirkan DJ spesial untuk menemani waktu santai kamu.</p>
<p>Alamat: Plaza Senayan Mall, Palm Gate Entrance, Jl. Asia Afrika No.8 CP 101 B, Gelora, Kota Jakarta Pusat </p>
<p>Jam operasional: 07.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp38.000</p><h2>8. Common Grounds Coffee Roaster</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/2e5f0467fa21d972017786b3d59dd9b3.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta pusat Common Grounds Coffee Roaster Menteng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Common Grounds Coffee Roaster (dok. Common Grounds Coffee Roaster Menteng)</a></span></div><p>Common Grounds telah mendapatkan berbagai penghargaan internasional yang menunjukkan kualitas produknya yang konsisten. <em>Coffee shop </em>di Jakarta Pusat ini mengusung konsep <em>open bar, </em>menawarkan berbagai jenis kopi dan makanan yang lezat dalam suasana perkotaan yang santai dan modern.</p>
<p>Kopinya diracik oleh barista berpengalaman, jadi kamu bisa berharap pada cita rasanya yang luar biasa. Selain kopi, <em>snack</em> dan makanan beratnya pun menggoda selera, seperti <em>truffle mushroom spaghetti, </em>salad,&nbsp;<em>mushroom bitterbalen</em>, dan <em>french toast</em>.</p>
<p>Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.10, RT.10/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat</p>
<p>Jam operasional: 07.00&ndash;20.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp35.000</p><h2>9. Wake Cup Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/5b8cd9b68ec90b59b7ed5cbf5b47bd12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta pusat wake cup coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Wake Cup Coffee (Google Maps/Baromeus Portrait)</a></span></div><p>Wake Up Coffee terkenal sebagai tempat yang nyaman untuk bekerja sambil menikmati kopi. Tempat ini menawarkan berbagai jenis kopi dan makanan yang lezat, dalam suasana yang elegan dan modern.</p>
<p>Interior dan furnitur kafe ini begitu menarik. Tidak heran jika banyak yang memilih kafe ini sebagai lokasi <em>photoshoot</em> untuk bisnis.</p>
<p>Kafe ini terdiri dari dua lantai dengan area <em>indoor </em>dan <em>outdoor</em>. Jika ingin mengadakan <em>private event</em>, kamu bisa reservasi beberapa hari sebelum kedatangan.</p>
<p>Alamat: Jl. Kaji No.40, RT.10/RW.7, Petojo Utara, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp25.000</p><h2>10. Kapitan Lim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240510/9bc9614027030a635f0f6f0a59e1e58c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta pusat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kapitan Lim (Google Maps/Allan Gemiarto)</a></span></div><p><em>Coffee shop</em> ini menawarkan kopi robusta dan arabica terpilih. Kapitan Lim juga menawarkan suasana <em>shabby chic</em> yang cocok untuk ngobrol santai atau bekerja. Kamu akan dimanjakan dengan hidangannya yang lezat, seperti kwetiau, nasi goreng spesial, dan <em>kaya toast</em>.</p>
<p>Alamat: Jl. H. Fachrudin No.82A, Kp. Bali, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat</p>
<p>Jam operasional: 09.00&ndash;16.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp23.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-jenis-teknik-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Teknik Memasak Ala Ceff Profesional yang Wajib Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Demikian 10 <em>coffee shop</em> di Jakarta Pusat yang wajib kamu kunjungi. Setiap tempat menawarkan pengalaman uniknya sendiri. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, rasakan sensasi menikmati kopi di tempat-tempat di atas.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Jakarta Pusat punya banyak coffee shop asyik dan cozy buat work from cafe maupun sekadar nongkrong. Berikut rekomendasinya.

10 Coffee Shop di Jakarta Pusat Nyaman buat Nongkrong

10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong

Rebus genjer di air mendidih selama 1 menit, tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan udang, tomat dan cabai, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga udang matang.

Masukkan genjer dan aduk rata. Icip rasanya dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Udang

Tumis Genjer dan Udang

Masukkan air ke dalam panci masak sampai mendidih

Tambahkan bawang merah iris dan garam aduk-aduk sebentar

Lalu tambahkan daun kunyit,setelah empuk daun ubi angkat dan matikan api

Sayur daun Ubi

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, penyedap jamur, dan bubuk bawang putih, lalu aduk rata.

Tuang air panas, lalu aduk adonan hingga bisa di uleni.

Ambil potongan tahu, balut tahu dengan adonan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan bersama bumbu kacang.

Bingung bikin cemilan tuk anak-anak? gampang,,, bikin batagor tahu aci ajaa,, enak dan simpel bikinnya,, selamat mencoba..

 Bumbu Pelengkap

Mba, setor recook terima kasih resepnya.
 
Dulu waktu SD rasanya ingat pernah beli jajanan ini. Nah sekarang bikin sendiri sambil mengingat masa kecil 😄

#JagoMasakFebruari

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Tahu Aci

Potong kangkung, tambahkan daun bawang, seledri dan bawang putih parut.

Masukkan tepung kemudian tuang air aduk rata.

Pagi-pagi pengen bakwan tapi punya sayur tinggal kangkung doang, cuss eksekusi ternyata enak banget lho pertama suami coba agak ragu tapi ternyata ludes katanya enakk..

Kangkung

Seledri

Bakwan Kangkung

Rebus telur dan kentang hingga matang. Angkat, tiriskan dan kupas. Sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daun bawang iris, serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya.Tumis sebentar.

Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu ayam.

Tambahkan lada bubuk, garam dan gula pasir.

Potong telur dan kentang sesuai selera.Tambahkan tauge dan soun, siram dengan kuah soto panas-panas. Sajikan.

Paling enak di musim penghujan itu makan makanan yang berkuah seperti soto.Kali ini aku hadirkan Soto Telur yang rasanya segar tapi hangat.

Kunyit

Soto Telur

Siapkan jamur salju, beserta sayuran lainnya.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan batang bawang daun bagian putih.

Masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air.

Masukkan wortel, buncis, telur puyuh, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan pala bubuk, lalu tambahkan air matang.

Bila sudah mendidih, masukkan jamur salju. Masak sampai matang, tes rasa.

Sebelum diangkat, masukkan daun bawang bagian hijau, aduk sebentar. Lalu angkat.

Bawang Bombay

Buncis

Jamur

Sup Ayam Jamur Salju

Cuci bersih beras kemudian tambahkan air dan daun pandan lalu rebus sampai mendidih.

Selanjutnya masukkan garam, aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Setelah itu masukkan santan, masak hingga bubur matang, sisihkan 3-5 sendok makan bubur putih dan sisihkan terlebih dahulu.

Matikan api dan koreksi rasanya terlebih dahulu.

Sajikan bubur merah dengan tambahan bubur putih di atasnya.

Kalau di tempat saya biasa dinamakan bubur/jenang sengkolo biasanya disajikan untuk memperingati tironan atau hari lahir dalam kalender Jawa.

Beras

Bubur Merah Putih

Mixer telur, gula, vanili bubuk dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

Sambil diayak, masukan tepung ketan item dan tepung maizena. Mixer dengan kecepatan rendah hingga merata

Masukan susu kental manis dan santan, aduk dengan spatula hingga merata. Tuang minyak goreng, aduk hingga tercampur rata

Alasi loyang dengan baking papper. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 cm. Hentakan loyang.

Resep Onion Ring

Bahan Utama

Bahan Pencelup

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Onion Ring

Bahan Utama

Bahan Pencelup

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan