<p>Masakan <em>Chinese</em> memang memiliki cita rasa khasnya sendiri. Seperti sup ala <em>Chinese</em> ini yang memang sedikit berbeda dengan jenis sup lainnya.</p>
<p>Kuahnya yang lebih kental, ditambah cita rasa khas dari minyak wijen dan kecap asin, membuatnya tampak menggugah selera. Terlebih saat cuaca sudah mulai dingin dan masuk musim penghujan seperti saat ini, menyantap sup ala <em>Chinese</em> bisa jadi pilihan menu yang cocok untuk sarapan maupun makan malam.</p>
<p>Yuk, cobain <strong>resep sup sehat <em>Chinese</em> food</strong>&nbsp;berikut ini. Selain sehat, pilihan resep ini juga tentunya nikmat.&nbsp;</p><h2>1. Sup asparagus jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/a69a45b91a83554614fc80e3dc8394cd.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah jagung</li>
<li>80 gr wortel</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 sdm maizena</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Belah jagung menjadi 2 lalu pipil.</li>
<li>Potong wortel kecil-kecil dan rebus wortel serta jagung dengan 500 ml air hingga matang.</li>
<li>Kocok lepas telur.</li>
<li>Larutkan maizena dengan sedikit air.</li>
<li>Masukkan larutan maizena ke dalam rebusan wortel dan jagung sambil diaduk. Kemudian, masukkan telur sambil diaduk. Tambahkan minyak wijen, bumbu, masak hingga telur matang.</li>
<li>Sajikan dengan taburan daun parsley.&nbsp;</li>
</ol><h2>2. Tomato egg drop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/bf6d3bda9bd8dc50147bff0dfbe9e2db.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 batang seledri</li>
<li>300 cc kaldu ayam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>2 sdt minyak wijen</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Kocok lepas telur, sisihkan.</li>
<li>Potong dadu tomat, sisihkan.</li>
<li>Iris tipis seledri dan daun bawang. Jangan dicampur karena akan dimasukkan secara terpisah.</li>
<li>Masukkan tomat dan bawang daun. Opsional, tomat bisa ditumis terlebih dahulu hingga layu.</li>
<li>Tambahkan air kaldu ayam</li>
<li>Masukkan aneka bumbu seperti garam, kaldu jamur, dan merica kemudian cek rasa. Masak hingga mendidih dan tomat melunak jika sebelumnya tomat belum ditumis. Jika suka kuahnya lebih kental, boleh ditambahkan larutan maizena.</li>
<li>Masukkan telur perlahan sambil terus diaduk satu arah, kemudian matikan api agar tetap menjadi berserat dan tidak menggumpal.</li>
<li>Tambahkan minyak wijen dan aduk rata.</li>
<li>Terakhir, pindahkan ke mangkuk dan taburi dengan seledri. Makan selagi hangat.<br />&nbsp;</li>
</ol><h2>3. Mun tahu udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/7ced770dd270702c3615e59241e1c266.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>4 buah tahu putih</li>
<li>75 gr udang, cincang</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>350 ml air</li>
<li>1 batang daun bawang, potong-potong</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu-Bumbu</strong></p>
<ul>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan udang cincang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.</li>
<li>Masukkan tahu dan air, aduk perlahan.</li>
<li>Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.</li>
<li>Setelah matang masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasa dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Sup jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/e03c8b1a6b3edde4f9da084b37c38593.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>50 gr jagung manis pipilan</li>
<li>50 gr ayam fillet potong dadu</li>
<li>1 butir telur kocok lepas</li>
<li>1/4 buah bawang bombai cincang</li>
<li>2 siung bawang putih cincang</li>
<li>1 batang daun bawang potong 1 cm</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>600 ml air kaldu ayam</li>
<li>1 sdm maizena yang dilarutkan dengan air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih, dan bawang bombai sampai harum lalu masukkan ayam. Tunggu sampai berubah warna.</li>
<li>Masukkan jagung manis, tuang air. Tambahkan gula, garam, kecap asin, dan minyak wijen. Tunggu jagung empuk.</li>
<li>Masukkan telur, aduk-aduk sampai berambut. Tuang larutan maizena, masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar, dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Wonton soup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/9238de84e62cf325513f36f93f1043e5.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gr fillet dada ayam</li>
<li>Kulit pangsit secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Kuah</strong></p>
<ul>
<li>500 ml air kaldu ayam</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 cm jahe, iris tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1 tangkai seledri, iris halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan ayam, telur, bawang putih, daun bawang, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garap, lada bubuk, dan kaldu jamur menggunakan chopper.</li>
<li>Tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.</li>
<li>Ambil selembar kulit pangsit dan masukkan bahan sebagai isian secukupnya.</li>
<li>Lipat dan rekatkan sisi kulit pangsit dengan air, bentuk sesuai selera.</li>
<li>Rebus wonton hingga mengapung, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.</li>
<li>Masukkan air kaldu, setelah mendidih masukkan wonton yang sudah direbus.</li>
<li>Masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Sup bakso lohoa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/aca43250750904ad9bd7471d8d4e6cbe.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>100 gr daging ayam fillet</li>
<li>10 ekor udang kupas</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm tapioka</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>2 sdm wortel, cincang halus</li>
<li>2 sdm soun rebus, potong kecil-kecil</li>
<li>1 sdm jamur kuping, cincang halus</li>
<li>1 sdm daun bawang, iris tipis</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Sup</strong></p>
<ul>
<li>1 bungkus soun</li>
<li>1 buah wortel, potong sesuai selera</li>
<li>1 buah jamur kuping, potong sesuai selera</li>
<li>Kulit udang secukupnya</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 siung bawang putih geprek</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kasar</li>
<li>1 batang daun seledri</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3/4 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Rebus soun sampai lunak dan empuk, tiriskan.</li>
<li>Masukkan ayam fillet, udang kupas, dan bawang putih ke dalam chopper. Giling sampai halus.</li>
<li>Tambahkan tepung tapioka, telur, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan minyak wijen. Chopper kembali hingga rata.</li>
<li>Pindahkan adonan ke mangkuk, tambahkan wortel, jamur kuping, soun rebus, dan irisan daun bawang, kemudian aduk rata.</li>
<li>Didihkan air, kemudian kecilkan api kompor. Bentuk bulat bakso, masukkan ke dalam air rebusan. Rebus hingga matang yang ditandai dengan bakso telah mengapung, tiriskan.</li>
<li>Rebus kulit udang dengan 500 ml air sampai mendidih, kemudian keluarkan kulit udangnya.</li>
<li>Masukkan wortel dan bawang geprek, masak sampai wortel empuk.</li>
<li>Masukkan jamur kuping, daun seledri, dan irisan daun bawang. Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan sup dengan tambahan bakso lohoa dan soun.</li>
</ol><h2>7. Sapo tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/37b0d2a95221a590d43154db81e812a0.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>4 bungkus <em>egg tofu homemade</em>, potong sesuai selera lalu goreng</li>
<li>1 buah wortel, potong sesuai selera</li>
<li>1 bonggol brokoli, potong sesuai selera</li>
<li>2 lembar jamur kuping segar, potong sesuai selera</li>
<li>8 ekor udang ukuran sedang</li>
<li>50 gr ayam fillet, potong dadu</li>
<li>2 siung bawang putih cincang halur</li>
<li>1/2 jempul jahe, geprek</li>
<li>500 ml air kaldu ayam</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>100 ml air untuk melarutkan maizena</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ul>
<p><br /><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan jahe geprek, tumis hingga bawang agak kecoklatan.</li>
<li>Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan udang, tumis hingga udang dan ayam matang.</li>
<li>Rebus wortel dengan air kaldu sampai setengah empuk, masukkan tumisan ayam dan udang, tambahkan brokoli dan jamur kuping. Masak sampai sayuran matang.</li>
<li>Bumbui dengan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur.</li>
<li>Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.</li>
<li>Masukkan <em>egg tofu</em> goreng, lalu masukkan larutan maizena, aduk rata.</li>
<li>Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar lalu matikan kompor, sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Sup ayam jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/cf5c672f282b6242fd99943a4d013525.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 potong paha ayam kampung</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Air untuk merebus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Balur rata ayam dengan 2 sdm garam, diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Cuci bersih ayam.</li>
<li>Geprek bawang putih dan jahe, daun bawang dipotong agak panjang.</li>
<li>Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan air sampai ayam terendam.</li>
<li>Masukkan jahe geprek, bawang putih geprek, dan daun bawang.</li>
<li>Masak hingga mendidih, setelah mendidih, kecilkan api agar kaldu pada ayam keluar. Lanjutkan masak sampai ayam empuk.</li>
<li>Setelah empuk, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>Setelah melihat <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food" target="_blank" rel="noopener">resep sup sehat <em>Chinese food</em></a> di atas, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Siapa, nih, yang sudah tidak sabar mencicipi kehangatan aneka sup ala <em>Chinese</em> ini?&nbsp;&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-resep-masakan-rumahan-yang-simpel-dan-enak-wajib-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Resep Masakan Rumahan yang Simpel dan Enak, Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menyantap menu sup hangat di kala musim penghujan datang tentunya akan terasa nikmat. Simak rekomendasi aneka resep sup ala Chinese dari Yummy App.

8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!

Cuci bersih sawi putih kemudian rendam air garam.

Langkah 1

Rebus air setelah mendidih lalu masukkan sawi putih, rebus sebentar dan tutup panci.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan larutan maizena, garam, dan kaldu bubuk aduk rata hingga menjadi pasta lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Tata sawi putih di atas piring saji, siram dengan saus bawang putih lalu sajikan.

Langkah 6

Sawi putih merupakan sayuran kaya nutrisi bisa diolah menjadi menu simpel seperti tumisan.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Wijen

Sawi Putih Bawang Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Serut jagung manis menggunakan pisau, lalu blender jangan terlalu halus. Pindahkan ke wadah.

Campur semua bahan kedalam wadah berisi jagung tadi.

Aduk hingga benar-benar tercampur rata, cek rasa.

Olesi cetakan dengan minyak, lalu tuang adonan jagung sampai penuh. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus sampai matang, jangan lupa tutup kukusan diberi kain bersih.

Cocok banget untuk temen ngeteh sore hari, camilan nusantara apapun pasti jadi favorit, tingkat kemanisan silahkan sesuaikan selera masing-masing.

Alat & Perlengkapan

Gula

Jagung

Kelapa

Tepung Terigu

Lepet Jagung (Versi Cetakan) #IMYEkstraPoin

Rendam soun kaca dengan air panas hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Bawang putih di cincang. Cabai merah besar dan cabai rawit di iris serong tipis.

Tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk-aduk sambil koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk hingga daun bawang layu. Matikan api dan siap disajikan.

Bihun

Cabe

Daun Bawang

Tumis Soun Daun Bawang

Setelah direbus, gunting-gunting mie, tapi jangan terlalu lembut.

Campur semua bahan martabak mie aduk rata, bumbu mie instan aku gak pake.

Panaskan cetakan martabak mini api kecil, beri secukupnya minyak goreng pada setiap lubang, tuang kurang lebih 2 sdm mie lalu beri toping sosis di atasnya, tutup diamkan sesaat.

Setelah bawahnya matang kecoklatan balik masak hingga matang, angkat.

Lada

Sosis

Telur

Wortel

Martabak Mie

Siapkan bahan, potong- potong kacang panjang sepanjang 3cm, belah 2 atau 4 tahu kulit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan salam, lengkuas dan daun jeruk.

Setelah bumbu harum dan matang, matikan api.

Tuang bumbu halus kedalam air yang sudah dipanaskan.

Setelah mendidih, masukkan tahu. Masak dengan api kecil aja sampai tahu matang tanak/ mengapung.

Masukkan kacang panjang, dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Tambahkan santan instan, masak sampai kacang panjang empuk.

Langkah 7

Koreksi rasanya. Bila rasa sudah pas, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 8

One side dish.. menu simple yang memudahkan saat membuatnya.. Lauk dan sayur jadi satu..Jangan lupa sambalnya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Kacang Panjang

Santan

Tahu

Bobor Kacang Panjang Tahu #RabuEkstraPoin

Kupas pisang dan potong serong ketebalan 1/2 cm.

Campurkan tepung beras, terigu, gula, wijen, soda kue dan mentega, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin. Jangan terlalu kental atau encer.

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan

Pisang goreng yang dibaluri tepung campur mentega yang wangi.

Mentega

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Mentega

Gilas tipis puff pastry, bentuk bulat (me. diameter 12cm).

Gilas tipis untuk lapisan kedua dan beri lubang di tengah, letakkan di atas lapisan pertama.

Beri topping sosis yang sudah diiris tipis, taburi dengan keju cheddar parut dan oregano, tambahkan mayonaise di atasnya.

Panggang dengan suhu 200°C sampai matang. Sebelumnya oven sudah dipanaskan. Keluarkan dari oven.

Kriuk kriuk enak bikin nagih. Untuk resep pastrynya bisa dilihat di resep sebelumnya ya...

Keju

Mayonaise

Saus Sambal

Pizza Puff Pastry #DiRecookYummy

Panaskan minyak tumis bawang bombay sampai kecoklatan.

Sisihlan kepinggir. Masukkan butter dan tepung, aduk cepat hingga membentuk pasta. Aduk bersama bawang bombay hingga agak sedikit kecoklatan.

Tuang kaldu sapi dan masukkan kaldu sapi bubuk. Aduk sampai mendidih dan mengental.

Tuang cream dan  masukkan brown sugar, matikan api.

Saus creamy sebagai pendamping mashed potato atau beef steak.

Bawang Bombay

Saus Gravy Simple

Marinasi ayam dengan kecap asin, saos tiram, garam dan lada bubuk.

Ayam

Dada Ayam Rendah Kalori

Ambil mangkuk, kocok 2 butir telur dan tambahkan sedikit garam. Aduk hingga rata

Panaskan wajan, olesi dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan campuran telur. Aduk hingga telur matang dan hancur

Rebus bayam hingga layu, lalu angkat dan cincang halus

Campurkan bayam yang telah dicincang dengan telur orak-arik, aduk hingga rata

Siapkan kulit pangsit, letakkan campuran telur dan bayam di atas kulit pangsit

Tutup dengan selembar kulit pangsit lainnya, dan tekan hingga rapat

Gunakan cetakan berbentuk bunga atau sesuai selera untuk memotong dumpling menjadi bentuk yang diinginkan

Didihkan air, kecilkan api, dan masukkan dumpling ke dalam air. Masak hingga dumpling mengapung dan matang, lalu angkat.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan favorit ku, resep ini diajarkan oleh mama

Halal

No Alcohol

Bayam

Dumpling Ayam Bayam

Rebus daun singkong sampai setengah matang lalu peras airnya, tiriskan dan iris kasar .

Iris cengkongkak, bawang putih, bawang merah, caber rawit dan cabe merah.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum kemudian masukan cabe rawit, cabe merah, cengkongkak dan udang lembut. Masak sampai layu .

Kemudian masukan daun singkong, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk rata lalu beri air masak sampai matang, tes rasa dan angkat .

Makanan siap disajikan bersama nasi hangat .

Singkong

Daun Singkong Masak Cengkongkak

Potong tahu sutra dibentuk ukuran segitiga, bisa juga menggunakan tahu siap saji.

Goreng tahu hingga kecoklatan angkat, tiriskan, kemudian iris bagian tengah tahu dan pastikan tidak putus.

Tumis 3 buah wortel untuk isian tahu, dengan bumbu bawang merah, cabe keriting merah, cabe domba, gula, garam, penyedap, msg (opsional).

Masukan wortel dan cabe domba ke dalam isian tahu.

Buat adonan terigu basah dengan dicampur daun bawang, usahakan tidak terlalu encer atau kental, kemudian baluri tahu isi.

Goreng tahu isi, bila sudah matang, angkat dan tiriskan.

Kreasi tahu goreng, cemilan bagi pecinta pedas.

Tahu Isi Cabe Mercon

Berbintik

Putu Ayu Cokelat Berbintik

Campurkan dengan wortel, kaldu jamur, merica, kecap inggris, dan minyak wijen

Setelah itu, tambahkan keju oles dan bawang putih cincang

Ambil satu lembar kulit dimsum, oles bagian pinggir kulit dengan air. Beri bahan isian secukupnya

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang

Angkat dan tiriskan minyaknya. Kemudian sajikan di atas piring saji

Sedap banget untuk camilan nonton TV di rumah. Bisa juga disantap dengan nasi. Crab rangoon enak dicocol dengan saus pedas manis.

Crab Stick

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Crab Rangoon

Potong-potong tempe secara memanjang, marinasi dengan sedikit garam

Campur tepung dengan bumbu, aduk hingga rata kemudian beri air sampai kekentalan sedang

Celupkan potongan tempe kedalam terigu, kemudian gulingkan diatas tepung panir

Goreng stik tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan sebagai cemilan sehat untuk anak-anak.

Tempe

Tepung Roti

Stik Tempe Cemilan Sehat untuk Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, kaldu jamur, lada bubuk dan telur lalu air ungkepan ayam (yang sudah dingin)

Karena ini baru keluar dari kulkas air ungkepannya mengental jadi kita uapi bentar dengan air panas bawahnya biar kaldu ungkepan ayamnya mencair

Nah setelah itu kita masukan ke dalam botol yang sudah dilubangi tutupnya

Panaskan minyak. Kucurkan ke wajan yang berisi minyak panas dengan jarak 2 jengkal (jangan terlalu dekat tangan akan terasa panas oleh uap yang muncul pertama kali)

Kucurkan sampai permukaan minyak penuh adonan biarkan sampai kecoklatan lalu lipat dan goreng sampai bener-benar kecoklatan dan matang biar dapet teksturnya yang renyah. Angkat dan tiriskan

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Kuah Ayam Ungkep

Campurkan tepung terigu dengan cokelat powder lalu tambahkan air, aduk-aduk sampai tepung larut.

Tambahkan minyak goreng dan mentega cair, aduk sampai rata.

Isi risol dengan mayonnaise, telur dan sosis lalu gulung.

Guling-gulingkan ke tepung basah lalu balur dengan tepung roti.

Inovasi risol dengan kulit coklat memiliki tekstur yang super lembut dan renyah di luar.

Choco Risol Mayo

Blender mangga dengan madu susu dan whip cream cair hingga lembut.

Masukkan jus mangga ke panci, tambahkan bubuk agar agar, masak hingga mendidih, matikan kompor.

Tuang ke dalam wadah, diamkan ke dalam kulkas dan biarkan set atau mengeras.

Kocok whip cream cair untuk topping hingga kaku.

Setelah puding set, tambahkan whip cream diatas puding dan potongan mangga dan daun mint, sajikan dingin.

Camilan yang creamy, enak, seger banget...

Madu

Mangga

Susu

Whipped Cream

Mango Pudding

Buat saus merah :
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan ayam fillet, tumis sampai matang.

Masukkan saus bolognese, tambahkan air. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Buat saus putih/ bechamel :
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan terigu, aduk rata.

Masukkan susu dan keju, aduk rata. Masukkan bubuk pala. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

Susun Lasagna :
Oles dasar wadah dengan saus putih. Tambahkan lasagna diatasnya.

Siram dengan saus merah lalu timpa lagi dengan saus putih. Beri lembaran keju/ keju mozarella.

Tata kembali lasagna.
Lakukan sampai saus merah dan saus putih habis. Beri keju mozarella, keju parut dan taburi dengan oregano.

Favorite anak-anak. Bikin sendiri dapat porsi lebih banyak dibandingkan beli.

Saus Merah

Saus Bechamel

Saus Bolognese

Lasagna

Siapkan sagu rangi, rendam semalam, angkat dan tiriskan.

Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan dan air, masak sampai gula larut.

Masukkan sagu rangi, aduk-aduk terus sampai matang.

Buat saus putih, siapkan panci, masukkan santan, daun pandan dan garam, aduk-aduk sampai mendidih, angkat.

Siapkan mangkuk, masukkan bubur sagu rangi.

Kudapan khas Ambon Maluku, bisa untuk buka puasa, enak, manis, gurih.

Daun Pandan

Bubur Sagu Rangi #JagoMasakMinggu10Periode3

Blender halus kelapa, cabe giling dan bumbu kuning.

Tambahkan bawang merah, blender sebentar.

Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan irisan daun kunyit dan daun jeruk, aduk.

Panaskan minyak hingga berasap, tuang semua adonan, kecilkan api, dan tutup. Setelah bagian bawah berkulit, balik adonan, balik dengan hati-hati. Masak hingga matang dan berkulit kecoklatan.

Telur dadar kelapa adalah sajian khas Sumatera Barat. Dengan menambahkan kelapa, telur dadar yang biasa tipis menciut menjadi tebal dan menggugah selera.

Onion

Onion Ring

Onion Ring

Onion Ring #KURCEPCEMILANANAK

Onion Ring

Onion Ring Telur

Onion Ring Kremes

Onion Bhajis #JagoMasakPeriode4Week7

Onion Rings #JagoMasakPeriode4Week7

Onion Ring

Onion Ring

Onion Ring Noodles #JagoMasak2022

Bawang Bombay Crispy #JagoMasakApril