Campur dan ayak jadi satu tepung terigu, cokelat bubuk, garam dan baking powder.

Langkah 1

Iris atau serut dark cooking chocolate, tambahkan minyak dan tim hingga cokelat mencair. Sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu aduk sampai gula larut, menggunakan whisk.

Langkah 4

Masukkan sedikit demi sedikit adonan tepung, lalu masukkan lelehan dark cooking chocolate. Aduk rata, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Siapkan loyang ukuran 18 cm x 18 cm, beri alas kertas roti. Tuang brownies dan ratakan. Panggang selama 40 menit dengan suhu 160°C menggunakan api atas dan bawah atau sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 6

Setelah matang, biarkan hangat terlebih dahulu, lalu keluarkan brownies dari loyang. Potong menjadi 20 bagian, beri toping selai blueberry dan irisan buah strawberry. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Toping

Baking Powder

Cokelat

Garam

Strawberry

Tepung Terigu

Brownies Toping Buah

bersihkan kacang merah, rendam hingga agak mengembang agar mudah empuk saat dimasak (boleh juga direbus dulu setengah matang sebelum diolah).

panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

masukan kacang merah yang sudah di rendam, kemudian masak hingga kuah mengental dan kacang empuk, jangan lupa tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kacang

Santan

Serai

Rendang Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis ikan teri hingga garing.

Kemudian masukkan bumbu iris dan rempah cemplung. Aduk rata. Tumis hingga layu dan wangi.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, cicipi rasanya.

Tutup wajan, masak dengan api kecil hingga air menyusut. Sesekali diaduk agar matang merata.

Jika air sudah menyusut, matikan api. Diamkan 15 menit agar bumbu lebih meresap.

Setelah itu kukus nasi liwet selama 10-15 menit hingga matang.

Langkah 8

Kemudian sajikan di atas piring saji dengan aneka lauk favorit keluarga.

Langkah 9

Masakan sunda yang enak dan gurih banget. Cocok disantap dengan aneka lalapan.

Rempah Cemplung:

Bumby Iris:

Beras

Daun Jeruk

Nasi Liwet Teri

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum.

Tambahkan cabai, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan air, cicipi rasanya. 
Masakan siap disajikan.

Pilih daun kecipir yang muda, enak dan renyah

Buncis

Gula

Wortel

Oseng Daun Kecipir Wortel

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis hingga kecoklatan. Gunakan ap sedang sambil diaduk agar tak gosong.

Tambahkan saos sambal, air dan sisa bahan lain. Aduk rata.

Tunggu agak dingin lalu pindahkan ke wadah.

Sajikan. Sebenarnya ada banyak resep saos dimsum tapi yang ini lebih praktis dan tetap enak.

Saus Sambal

Saos Dimsum

Potong tahu sesuai selera. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berkulit.

panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis bawang merah sampai wangi.

Kemudian masukkan Jahe parut dan bawang bombay, masak sampai bawang bombay layu.

Masukkan wortel dan batang pokcoy, aduk rata. Kemudian tambahkan air.

Tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa.

Tambahkan daun pokcoy dan daun bawang masak sampai layu.

Terakhir kentalkan denga  larutan maizena aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Nikmati selagi hangat bersama keluarga. Resepnya simpel, enak, sehat dan kaya serat baik untuk pencernaan. Bisa ditambahkan jamur kuping atau shitake. Iniaku bikin tanpa jamur karena persediaan tidak ada dirumah.

Bahan Saos 

Bumbu

Kembang Kol

Sawi

Angsio Tahu #ImlekanDiYummy

Siapkan bahan. Potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit.

Tumis bawang merah, bawang putih, lombok, kunyit. Setelah harum tambahkan air. Biarkan mendidih.

Masukkan kemangi, serai dan daun jeruk. Biarkan mendidih sebentar.

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Sajikan.

Daun Kemangi

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Ikan Kuah Asam

Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Beri garam, lada hitam dan bubuk paprika.

Bumbui dada ayam yang sudah dipotong dengan garam, dan lada hitam.

Balur ayam dengan tepung terigu kemudian dengan telur dan kembali balut dengan tepung terigu.

Goreng ayam dalam minyak terendam hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Halal

Makasih ya chef resep nyaa.. enaak banget inihh 😍😍

#RecookYummy

#RecookYummy mini crispy chicken berger ya chef cocok buat fariasi bekal anak kalau bosan dengan nasi. Trimakasih resepnya yang endulita chef

Dada Ayam

Tepung Beras

Lada Hitam

Bubuk Paprika

Burger

Selada

Crispy Chicken Burger

Cuci bersih daging lalu potong dadu. Rebus sampai matang.

Tumis bumbu halus dengan salam, sereh dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan air kaldu dan daging, lalu masukkan santan. Masak sampai mendidih.

Masukkan susu, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih kembali.

Penyajian: tata soun, kecambah toge, daun bawang dan seledri dimangkok. Siram dengan kuah dan daging. Tambahkan telur dan tomat. Beri taburan bawang goreng. Soto daging sapi dengan kuah santan siap dihidangkan.

Bihun

Daging Sapi

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Lada

Seledri

Susu

Tauge

Tomat

Soto Daging Santan #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus daun singkong sampai lunak lalu tiriskan

Cuci bersih ikan peda, lalu goreng ikan asin peda sampai ke dua sisi matang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan daun singkong, garam , air dan kaldu bubuk, masak sampai tercampur rata

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Singkong

Tumis Ikan Asin Daun Singkong

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabe dan rawit, lalu angkat pindahkan ke cobek, tambah garam dan penyedap.

Terong

Sambal Terong

Kupas singkong, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

Siapkan panci dan didihkan air. Rebus singkong dengan garam sampai singkong empuk. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah, selagi panas haluskan singkong dan gula pasir sampai lembut.

Ambil secukupnya singkong  yang sudah di haluskan. Isi dengan cokelat lalu gulingkan ke cokelat mesis sampai merata.

Olahan singkong sehat tanpa minyak dan pemanis buatan.

Alat & Perlengkapan

Bola Singkong Cokelat #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan sampai golden brown.

Tiriskan. Jika belum dikonsumsi, simpan di toples agar tetap kriuk.

Ikan kepala batu adalah ikan kering yang bentuknya tipis. Biasa digoreng kering sampai kriuk kayak kerupuk. Tapi karena bukan ikan asin, rasanya sedikit tawar. Biar lebih gurih saya goreng dengan tepung bumbu serba guna. Karena ringan, beli setengah ons saja sudah banyak. Jadi cocok nih menu buah tanggal tua

Tepung

Ikan Kepala Batu Goreng Tepung #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu hingga wangi lalu tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk, tumis hingga tanak.

Tambahkan kecap manis dan air, masak hingga matang dan air menyusut lalu koreksi rasa.

Kemudian panggang sambil dai balik agar ke 2 sisi matang.

Simpel dan enak banget harusnya sih panggang pakai arang ya tapi apa daya tanpa arangpun tetep enak kok.

Bumbu Halus :

Ayam Panggang Taliwang

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, lalu kental dan putih berjejak.

Masukkan bahan B dan bahan D secara bergantian, kemudian mixer asal rata saja dan matikan mixer.

Tuang bahan C, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi tipis minyak sambil dihentak-hentakkan supaya gelembung udara keluar.

Panaskan panci pengukus, kemudian kukus adonan selama 25 menit atau sampai matang.

Yummy dan gampang banget bikinnya, cukup dengan dua telur saja rasanya enak.

Bahan A

Bahan B ( Ayak ) :

Bahan C ( Campur ) :

Bahan D ( Campur ) :

Mentega

Vanilla

Bolu Coklat Kukus 2 Telur

Giling kasar daging, ambil 3 sdm daging (sisihkan) dan biarkan sisa nya dalam chopper.

Kemudian masukkan bawang putih, air es, putih telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Giling kembali hingga semua halus.

Pindahkan ke dalam wadah lain, masukkan 3 sdm daging giling yang sudah di sisihkan tadi, tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur merata.

Panaskan air dalam panci, kecilkan api nya. Kemudian cetak cilok dengan menggunakan 2 garpu. Masukkan kedalam panci. Lakukan hingga habis.

Rebus cilok sebentar saja, kemudian angkat. Sisihkan.

Panaskan kukusan, oles tipis kukusan dengan minyak goreng. Kemudian masukkan cilok kedalam kukusan. Kukus cilok selama 10-15 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap di sajikan.

Di sajikan dengan sambal kacang atau kuah, enak sekali!.

Oknisa Carolina

Semua Resep

Kue Lapis Sagu / Tapioka

Kerak Telur Ekonomis

Sup Bakso Sayur

Parede Ikan Tongkol

Oseng Usus Ayam Tahu Kecap

Kentang Goreng Bintang

Kulit Pangsit Isi Aci #JagoMasak2022

Pisang Aroma Kulit Pangsit #JagoMasak2022

Onion Ring Noodles #JagoMasak2022

Martabak SD

Nagasari Roti Tawar

Long and Spiral Fries