Canourkan semua bahan utama kecuali air, aduk rata.

Langkah 1

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi kekentalan sedang. Cicipi rasanya.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan bakwan, kemudian goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Angkat, lalu tiriskan minyaknya.

Langkah 5

Kemudian sajikan bakwan jagung rebon diatas piring saji.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Sayuran:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Rebon #RecookYummy

<p>Saus cokelat merupakan kondimen yang biasanya digunakan untuk pelapis, isian, dan <em>topping</em> pada makanan manis semacam es krim, roti, pancake, hingga buah-buahan. Saus cokelat terbuat dari cokelat bubuk, gula, susu, mentega, dan sebagainya.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan rekomendasi saus cokelat yang praktis dan lezat, serta resep saus cokelat yang mudah dibuat di rumah. Yuk, simak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-saus-keju-dan-tips-membuat-saus-keju target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Saus Keju dan Tips Membuat Saus Keju</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Saus Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/c861b91c81030ddf803640b3de0dd59c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep saus cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus cokelat (pexels.com/ Razane Adra)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram bubuk cokelat</li>
<li>125 gram gula</li>
<li>125 ml air</li>
<li>25 gram mentega tawar, cairkan</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Sedikit perisa vanilla</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil panci yang cukup besar lalu campurkan bubuk cokelat dan gula hingga tidak ada gumpalan.</li>
<li>Tambahkan sejumput garam dan air lalu nyalakan api kompor. Didihkan dengan kondisi api medium atau tinggi sambil terus diaduk.</li>
<li>Pastikan tidak ada gumpalan lalu tambahkan mentega yang telah dicarikan, aduk terus hingga mengental. Biarkan selama 30 detik dan matikan api.</li>
<li>Biarkan saus sedikit mendingin kemudian masukkan perisa vanilla. Pindahkan ke wadah bersih. Sobat Yummy juga dapat memasukkan saus cokelat ke dalam pendingin sebentar.</li>
<li>Saus cokelat telah siap untuk dijadikan pelengkap makanan.</li>
</ol><h2>Rekomendasi Saus Cokelat</h2><h3>1. Goldenfil Choco Chruncy</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240124/c1ea99db354ea9550c2eb60e1fac429e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Goldenfil Choco Crunchy saus cokelat terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Goldenfil Choco Crunchy (titanbaking.com)</a></span></div><p>Goldenfil Choco Crunchy cocok bagi Sobat Yummy yang ingin merasakan sensasi renyah ketika menikmati saus cokelat. Goldenfil Choco Crunchy memiliki komposisi kakao bubuk, gula (mengandung pengawet sulfit), sereal malt, lemak reroti, pati jagung, pengemulsi lesitin kedelai, garam.</p>
<p>Kamu bisa menemukan saus cokelat ini di <em>supermarket </em>atau toko bahan kue terdekat. Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp49.000 untuk kemasan 1 kg.</p><h3>2. Ferrero Nutella</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240124/52dc6634722dd24207077c9b447b8e97.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nutella saus cokelat terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Nutella (titanbaking.com)</a></span></div><p>Nutella telah menjadi saus cokelat yang sangat populer di berbagai negara. Diciptakan oleh perusahaan Italia yakni Ferrero, Nutella terdiri dari campuran hazelnut panggang, cokelat, gula, minyak kelapa, dan susu.</p>
<p>Kombinasi cokelat dan hazelnut menciptakan citarasa yang khas dan menggoda selera. Nutella tersedia dalam kemasan 200 gram dengan harga berkisar Rp35.000.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/merk-cokelat-batang-paling-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Merk Cokelat Paling Enak 2023, Ada Kesukaanmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Ovomaltine Crunchy Cream</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240124/9b12fd14929ffcf8d9418fa756854ba8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ovomaltine Crunchy Cream saus cokelat terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Ovomaltine Crunchy Cream (blibli.com)</a></span></div><p>Ovomaltine Crunchy Cream memadukan sensasi <em>crunchy</em> dari <em>malt</em> dan selai cokelat yang <em>creamy</em>. Kehadiran <em>malt</em> dalam Ovomaltine memberikan tambahan energi untuk kegiatan sehari-hari, sementara susu dan cokelat memberikan nutrisi tambahan.</p>
<p>Hal tersebut membuat Ovomaltine Crunchy Cream menjadi pilihan yang lezat bagi Sobat Yummy yang mencari selai atau saus cokelat yang kaya nutrisi.</p><h3>4. Morin Topping Chocolate</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240124/c5d9ea3d00a66ddd1c69a7b970fb5c87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Morin Topping Chocolate saus cokelat terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Morin Topping Chocolate (titanbaking.com)</a></span></div><p>Morin Topping Chocolate dibuat dari bubuk kokoa pilihan dan dapat dijadikan bahan pelengkap pada berbaga kreasi kue, <em>dessert</em>, hingga <em>pastry</em>. Bentuk botolnya juga akan memudahkan Sobat Yummy untuk menuangkannya ke makanan yang kalian pilih.</p>
<p>Morin Topping Chocolate dibanderol dengan harga yang cukup murah yakni berkisar Rp28.000.</p><h3>5. Tropicana Slim Chocolate Spread</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240124/b89ce5f9f6cbfa78ce2423b6804647e0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tropicana Slim Chocolate Spread saus cokelat terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Tropicana Slim Chocolate Spread (tropicanaslim.com)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy sedang mencari saus cokelat yang rendah kalori, Tropicana Slim Chocolate Spread dapat menjadi pilihan kalian karena hanya mengandung kurang lebih 50 kkal.</p>
<p>Meski cukup mahal, yaitu sekitar Rp27.000 per 100 gram, namun produk ini juga dapat menjadi alternatif untuk olesan cokelat yang lebih rendah gula. Sangat cocok bagi Sobat Yummy yang ingin mengurangi asupan gula tanpa mengorbankan kelezatan saus cokelat. </p><h3>6. Hershey's Chocolate Syrup</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240124/115ba350250223054b3b3514931bd0f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hershey's Chocolate Syrup saus cokelat terbaik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Hershey's Chocolate Syrup (ubuy.co.id)</a></span></div><p>Hershey's Chocolate Syrup adalah sirup cokelat yang diproduksi oleh The Hershey Company, salah satu perusahaan cokelat terbesar dan paling terkenal di dunia. Produk ini terkenal dengan rasa cokelat Hershey's yang khas, yang memiliki karakteristik manis dan gurih.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menuangkan saus cokelat Hershey's ke dalam es krim, hidangan pencuci mulut, <em>milkshake</em>, jus, dan sebagainya. Hershey's Chocolate Syrup dibanderol dengan harga Rp63.000 untuk kemasan 650 gram.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-saus-keju-dan-tips-membuat-saus-keju target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Saus Keju dan Tips Membuat Saus Keju</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa rekomendasi saus beserta resep membuat saus cokelat yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Untuk mendapatkan informasi lain mengenai kreasi kuliner hingga tips dan nutrisi kesehatan, yuk, unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan dapatkan beragam fakta menarik yang Sobat Yummy perlu ketahui!</p>

Saus cokelat merupakan topping atau pelapis makanan manis yang terbuat dari cokelat bubuk, gula, susu, mentega. Berikut rekomendasi dan resepnya.

6 Rekomendasi Saus Coklat dan Cara Membuatnya

Tuang espresso ke dalam gelas berisikan bubuk krimer.

Aduk hingga krimer dan espresso tercampur, lalu tambahkan es batu.

Tambahkan susu full cream ke dalam gelas.

Terakhir, tambahkan gula aren cair dan kopi siap dinikmati!

Kalo kalian suka kopi tapi suka yang manis manis, yuk dicoba resep kopi yang mudah dibuat ini!

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula Merah

Kopi

Susu

Es Kopi Gula Aren

Didihkan air bersama daun pandan dalam panci.

Larutkan fiber creme dengan sedikit air panas, aduk rata, masukkan larutan ke dalam panci rebusan, masak hingga matang.

Daun Pandan

Gula

Kayu Manis

Pisang

Kolak Pisang Putih Tanpa Santan

Potong-potong pare dan cuci bersih. Rebus ati ampela hingga matang, lalu potong-potong.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, potong cabai, dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan pare, ati ampela, tomat, dan cabai lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, icip rasanya, dan siap disajikan.

Sayur yang rasanya pahit tapi bikin makan semakin berselera.

Ati Ampela

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Pare

Tumis Pare Ati Ampela

<p>Punya stok daging kambing di kulkas, enaknya dibikin apa, ya? Jika kamu sedang mencari inspirasi resep masakan berbahan dasar daging kambing, mungkin bisa coba memasak menu tongseng kambing. Rasanya yang enak dan gurih memang jadi favorit untuk dihidangkan sebagai santapan bersama keluarga.</p>
<p>Tongseng kambing yang berasal dari Solo ini resepnya bisa pakai santan ataupun tidak. Sebelum mengolahnya, pastikan kamu menggunakan daging yang sudah benar-benar bersih dan tidak berbau prengus agar bisa menghasilkan sajian yang nikmat dan lezat.</p>
<p>Bagi kamu yang sudah tidak sabar mengolah daging kambing di <em>freezer,</em> langsung saja <em>Yummy </em>rekomendasikan resep tongseng kambing istimewa yang enak. Yuk, siapkan catatan!</p><h2>1. Tongseng kambing dengan santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230131/887f10e3fd3c76b367a3701fc9023c9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tongseng kambing" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tongseng.jpg" target="_blank">ilustrasi tongseng kambing (commons.wikimedia.org)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram tulang kambing dengan daging yang menempel atau daging kambing saja (sesuaikan dengan selera)</li>
<li>4 lembar kubis, potong-potong</li>
<li>600 ml air</li>
<li>600 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
<li>1 batangs serai</li>
<li>2 batang daun bawang, iris kasar</li>
<li>2 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>1 1/2 sdm kecap manis</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>3 cm kunyit</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, kaldu jamur dan garam.</li>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus.</li>
<li>Rebus santan dengan bumbu halus sampai mendidih, kemudian angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis irisan bawang merah, daun salam, serai, lengkuas, dan cabe rawit sampai harum.</li>
<li>Masukkan air dan tulang kambing ke wajan, kemudian rebus hingga empuk dan mendidih.</li>
<li>Masukkan santan dan kubis, lalu bumbui dengan kecap manis, garam, dan kaldu jamur.</li>
<li>Masak dengan api sedang atau kecil. Aduk rata sambil koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga matang dan bumbu meresap ke dalam daging sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.</li>
<li>Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang sedikit layu, kemudian angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Tongseng kambing tanpa santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230119/9dc22d6070173d1a9aae4963abd297f6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/36Nk" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram daging kambing, potong</li>
<li>100 gram kol, potong kasar</li>
<li>1 sdm air asam jawa</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>10 buah cabai rawit merah, utuh (jumlah opsional)</li>
<li>15 buah cabai rawit hijau (jumlah opsional)</li>
<li>5 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica butiran</li>
<li>1 sdt ketumbar, sangrai</li>
<li>1/4 sdt jintan, sangrai</li>
<li>3 cm jahe</li>
<li>2 cm kunyit, bakar</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah hingga harum.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, merica, ketumbar, jintan, jahe dan kunyit, dan lengkuas.</li>
<li>Masukkan bumbu halus, daun salam, dan serai, lalu tumis hingga matang dan harum.</li>
<li>Masukkan daging kambing, aduk hingga rata dan berubah warna.</li>
<li>Tambahkan air, masak hingga mendidih dan daging empuk, lalu beri air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.</li>
<li>Setelah daging empuk dan air berkurang, lalu masukkan kol dan cabai rawit.</li>
<li>Masak sebentar lalu tes rasa, jika sudah pas, silakan matikan api kompor dan sajikan.</li>
</ol><p>Itulah resep tongseng kambing dengan santan dan tanpa santan yang enak. Pastinya kamu bisa membuatnya dengan mudah dan jadi menu favorit keluarga di rumah. Jangan lupa untuk membersihkan daging kambing hingga benar-benar bersih dan bau prengusnya hilang sebelum dimasak agar masakanmu semakin istimewa!</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-olahan-daging-kambing-untuk-idul-adha target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Daging Kambing untuk Idul Adha</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep tongseng kambing ini bisa menjadi pilihan untuk sajian keluarga. Pastikan bumbunya mendok dan dagingnya segar agar tidak bau, ya.

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Dengan Santan

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Dengan Santan, Istimewa!

<p>Buah jeruk dikenal sebagai buah yang kaya akan vitamin C ini memiliki beberapa jenis dan ukuran. Ada jeruk mandarin, jeruk pontianak, jeruk sunkist, jeruk bali, dan masih ada berbagai jenis jeruk lainnya.&nbsp;</p>
<p>Seperti yang diketahui, buah jeruk mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun setiap buah jeruk juga ternyata punya manfaatnya masing-masing loh. Pada artikel kali ini, Yummy App akan fokus membahas terkait manfaat jeruk bali bagi tubuh. Simak dengan baik, ya!</p><h2>1. Menjaga imunitas tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/3e53bb318f7cb3f78174cc4ceeddfe30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pria dengan imunitas yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pria dengan imunitas yang bagus (pexels.com/oliversjostrom)</a></span></div><p>Manfaat jeruk bali yang pertama adalah menjaga imunitas tubuh. Sudah menjadi rahasia umum kalau <a title="Vitamin C dan Fungsi Kekebalan Tubuh" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707683/">vitamin C</a> yang terkandung di dalam buah jeruk bali, memiliki manfaat dalam menjaga imunitas tubuh agar tidak mudah terkena penyakit.</p>
<p>Vitamin C mempunyai sifat antioksidan yang dapat menjadi pelindung bagi sel-sel dalam tubuh. Sehingga tidak mudah diserang oleh virus berbahaya yang ada di lingkungan sekitar.</p><h2>2. Mencegah kanker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/96ced48228de81ffc758ff32096006e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sel kanker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sel kanker (unsplash.com/nantionalcancerinstitute)</a></span></div><p>Manfaat jeruk bali yang kedua ternyata adalah mampu membantu untuk mengurangi dan mencegah resiko terkena penyakit kanker. Buah jeruk bali mengandung fitokimia dan juga flavonoid yang bermanfaat sebagai antioksidan, sehingga dapat membantu untuk mengurangi resiko terkena penyakit kanker.</p>
<p>Kandungan flavonoid memang sudah dipercaya sejak dahulu, sebagai kandungan yang mampu melindungi tubuh dari pertumbuhan sel kanker.</p><h2>3. Membantu melancarkan pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/618bf027ce95938daf61b527330e582b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan lancar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan lancar (freepik.com/wayhomestudio)</a></span></div><p>Tahukan kamu bahwa salah satu manfaat jeruk bali ternyata dapat membantu melancarkan pencernaan. Pada umumnya, orang dewasa membutuhkan serat sekitar 25 gram per harinya.</p>
<p>Melansir <em><a title="jeruk bali melancarkan pencernaan" href="https://www.halodoc.com/artikel/jeruk-bali-kaya-vitamin-c-ini-11-manfaatnya-untuk-kesehatan">Halodoc</a></em>, jeruk bali merupakan buah yang mengandung cukup banyak serat. Pasalnya, di dalam 610 gram jeruk bali terdapat 6 gram serat. Serat yang masuk ke dalam tubuh manusia dapat membantu untuk melancarkan pencernaan dan juga mengurangi resiko terjadinya konstipasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-buah-naga-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Manfaat Buah Naga untuk Wajah dan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Menjaga kesehatan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231017/3214c3aa106afdf0908a392ca552ae8e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit sehat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Tak hanya bermanfaat untuk menjaga imunitas tubuh, vitamin C yang terkandung di dalam buah jeruk bali, mampu meningkatkan proses produksi kolagen dalam tubuh yang berguna untuk menjaga kesehatan dan kelembaban kulit.</p>
<p>Kolagen sendiri bermanfaat untuk menghidrasi kulit. Karena itu dapat membantu untuk menjaga kulit agar tetap lembab.</p><h2>5. Mengurangi resiko terkena anemia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/3b7c0d9ea610a0eae49dc8f30b3c0c0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan pusing karena anemia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan pusing karena anemia (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Anemia bisa disebabkan oleh beberapa hal seperti kekurangan sel darah merah ataupun kurangnya kandungan zat besi di dalam tubuh. Manfaat jeruk bali juga berkaitan dengan penurunan resiko anemia yang disebabkan oleh kekurangan zat besi.</p>
<p>Selain vitamin C, jeruk bali juga mengandung zat besi yang dapat membantu untuk menurunkan risiko dan mencegah terjadinya anemia.</p><h2>6. Mengurangi resiko kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/ffa441eecd387aad81a37132d75d023b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cek kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek kolesterol (pexels.com/thirdman)</a></span></div><p>Konsumsi jeruk bali secukupnya setiap hari dapat membantu untuk mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Pada penelitian yang ditulis dalam<em><a title="vitamin C mengurangi kadar kolesterol" href="https://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/PHARMACY/article/view/2556"> Jurnal Farmasi Indonesia</a></em>, vitamin C dapat membantu dalam penurunan kadar kolesterol dalam tubuh. Sehingga mengkonsumsi jeruk bali dalam jumlah yang cukup dapat mencegah penumpukan kolesterol yang tinggi.</p><h2>7. Kesehatan mata meningkat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/888cba876689feee972ad566abb2f1d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mata sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mata sehat (pexels.com/minan)</a></span></div><p>Salah satu manfaat jeruk bali ternyata juga dapat meningkatkan kesehatan mata. Hal ini karena jeruk bali juga mengandung vitamin A, manfaat yang bisa diperoleh dengan mengkonsumsi jeruk bali adalah kesehatan mata yang meningkat.</p>
<p>Vitamin A sudah dikenal sejak dahulu sebagai vitamin yang berguna untuk menjaga kesehatan mata, dan mencegah penyakit mata seperti rabun.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-nabati target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan yang Mengandung Protein Nabati untuk Tubuh yang Sehat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Menjaga kesehatan jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/f0a632d8d52d05938998885432e9a6f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat ghee untuk memelihara kesehatan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kesehatan jantung (unsplash.com/ali hajiluyi)</a></span></div><p>Manfaat jeruk bali yang selanjutnya yaitu mampu menjaga kesehatan jantung. Biasanya, penyakit jantung disebabkan oleh kolesterol yang menumpuk dan menghambat aliran darah.</p>
<p>Namun, mengkonsumsi jeruk bali dikatakan mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Sehingga bisa bermanfaat untuk menjaga jantung agar tetap sehat.</p><h2>9. Mengurangi resiko osteoporosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/906f76ff89981bf1713570eeadf4469b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="penyakit osteoporosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyakit osteoporosis (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Jeruk bali memiliki banyak kandungan bermanfaat seperti halnya kalsium dan magnesium. Kedua kandungan yang termasuk mineral ini dapat membantu untuk menjaga tulang, supaya tetap sehat dan mencegah osteoporosis sejak dini.</p><h2>10. Menjaga berat badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/9fd5dc8a09090f2b8feb11790f2d57c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menimbang berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menimbang berat badan (pexels.com/ketutsubiyanto)</a></span></div><p>Manfaat jeruk bali yang terakhir akan dijelaskan oleh Yummy Appadalah mampu menjaga berat badan. Jeruk bali termasuk ke dalam buah yang rendah kalori dan memiliki banyak kandungan serat.</p>
<p>Karena jumlah kalorinya yang rendah, jeruk bali bisa membantu dalam proses menurunkan berat badan secara perlahan. Kandungan serat yang banyak, membuat kamu akan mudah kenyang ketika mengkonsumsi jeruk bali.</p><p>Hanya dengan satu hingga dua buah jeruk bali, kamu bisa mendapatkan banyak manfaat bagi tubuh. Ukurannya yang cukup besar jika dibandingkan dengan buah jeruk yang lain, serta kandungan serat yang tinggi membuat perut cepat merasa kenyang.</p>
<p>Sekarang, karena sudah tahu manfaat jeruk bali. Jangan lupa untuk mengkonsumsi jeruk bali dalam porsi yang cukup, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-jeruk-yang-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Mudah Pilih Jeruk yang Manis biar Gak Salah Pilih</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jeruk bali adalah salah satu buah citrus yang mengandung banyak zat baik untuk tubuh. Yuk, intip manfaat jeruk bali pada artikel ini.

10 Manfaat Jeruk Bali untuk Kesehatan Tubuh

Cuci bersih ikan buang kotoran kemudian potong-potong

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan tambah saus tomat masak sampai harum

Masukan ikan, tambah gula dan garam sedikit air

Masak sampai air agak berkurang, koreksi rasa

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Serai

Sarden Ikan Teropong

Blender bawang, kunyit, jahe dan cabe sampai halus. Kemudian panaskan minyak, tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong, masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, penyedap jamur, gula dan merica secukupnya, cicip rasanya.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan ikan, aduk sebentar diamkan hingga mendidih. Lalu matikan api.

Langkah 9

Step masak kari pake ikan nila goreng dan tanpa santan.

Buah

Wortel

Kubis

Kentang

Jahe

Kunyit

Rawit

Salam

Kari

Penyedap

Jamur

Merica

Minyak

Kari Ikan Nila #INDONESIAKAYA

Kukus/ rebus kentang, kupas dan haluskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan pala.

Masukkan kentang yang telah dihaluskan, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan tepung maizena dan irisan daun seledri, aduk rata.

Goreng perkedel kentang hingga matang kecokelatan.

Enak juga meski tanpa telur, lebih garing rasanya. Ditambah dengan harumnya seledri, mantap.

Bumbu Yang Dihaluskan :

#RecookYummy
Halo chef, saya recook resep ini. Bermanfaat sekali disaat harga telur meroket hehe. Terimakasih resepnya

Daun Bawang

Pala

Perkedel Kentang Tanpa Telur

<p><p>Jika kamu sedang menjaga pola makan sehat, maka apel menjadi buah yang wajib ditambahkan dalam menu makan harianmu. Apel termasuk <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-berserat-tinggi-dan-manfaatnya" target="_blank" rel="noopener">buah tinggi serat</a> dan air, namun rendah kalori yang mampu memberi rasa kenyang lebih lama di perut.</p>
<p>Namun, mengingat banyak apel yang memiliki karakteristik serupa, pernahkah kamu penasaran dengan berbagai jenis apel yang ada di dunia ini? Nah, dalam artikel ini, kita akan membahas 10 jenis apel yang paling populer di seluruh dunia. Yuk, simak!</p></p><h2>1. Apel Red Delicious</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/d328fe485c0070db4d5356cde58b7d72.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel fuji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel fuji (unsplash.com/Matheus Cenali)</a></span></div><p><em>Red delicious</em> adalah apel paling populer di Amerika Serikat dan dikenal sebagai ikon buah apel. Jenis apel ini memiliki warna merahn yang cerah dengan tekstur daging buahnya yang renyah. Ketika didigit, <em>red delicious </em>akan terasa asam dan manis yang membuatnya semakin segar ketika dinikmati.</p><h2>2. Apel Granny Smith</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/0cc58eeec066e2a94bb2f5b41d8bf1df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel granny smith apel hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel granny smith (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Apel <em>granny smith</em> dikenal sebagai apel paling sehat, lho. Hal ini lantaran apel <em>granny smith </em>rendah gula dan karbohidrat, namun tinggi serat pektin yang sehat untuk barkteri baik pada usus. Apel <em>granny smith </em>dicirikan dengan warna hijau cerah dan terkenal akan rasa asamnya yang kuat.</p>
<p>Jenis apel ini biasanya digunakan dalam pembuatan <a href="https://www.yummy.co.id/cari?q=pie-apel" target="_blank" rel="noopener">pie apel</a> atau saus apel karena rasa asamnya yang kuat dapat menyeimbangkan rasa manis dalam makanan penutup tersebut.</p><h2>3. Apel Golden Delicious</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/09aa351a5d270baf36161adb8b52896e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel golden delicious atau apel kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel golden delicious (unsplash.com/Elizabeth Kay)</a></span></div><p>Jenis apel populer selanjutnya, yaitu apel <em>golden delicious</em> yang termasuk apel paling disukai banyak orang. Apel ini memiliki aroma yang harum dan rasa asam manis yang menyegarkan. Kamu bisa langsung mengenal apel ini dari kulitnya yang berwarna kuning keemasan dengan bintik-bintik hitam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-apel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Apel, Kandungan Gizi dan Manfaat Apel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Apel Fuji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/7733dfb8c4e5ca33bbe7c6bf91e80799.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel red delicious" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel red delicious (pexels.com/Александар Цветановић)</a></span></div><p>Apel fuji berasal dari Jepang dan dikenal karena rasa manisnya yang kuat. Termasuk salah satu jenis apel yang populer, apel fuji disukai karena teksturnya yang renyah. Apel fuji biasa dimanfaatkan sebagai&nbsp;<em>topping&nbsp;</em>hidangan atau campuran <em>dessert</em>.</p><h2>5. Apel Gala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/99fb5c234bfbbb310ae817d147f57786.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel gala" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel gala (unsplash.com/an_vision)</a></span></div><p>Pernah menderngar apel satu ini? Apel gala adalah jenis apel yang berasal dari New Zealand dan populer di berbagai negara.</p>
<p>Warna kulitnya yang merah muda menggoda, selaras dengan daging buah yang lembut dan rasa manisnya yang khas membuat apel gala menjadi favorit banyak orang. Jenis apel ini sangat cocok untuk dijadikan <em>snack</em> sehari-hari.</p><h2>6. Apel Honeycrisp</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/9ff0c560973fe171dab3ee4616a689a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel honeycrisp" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel honeycrisp (pexels.com/Mareefe)</a></span></div><p>Sementara itu, <em>honeycrisp </em>adalah jenis apel yang terkenal karena teksturnya yang krispi. Kulit apel ini memiliki warna perpaduan antara merah, hijau, dan sedikit kekuningan. Ketika digigit, apel <em>honeycrisp</em> memberi rasa yang manis dengan <em>hint</em> keasaman, menjadikannya sempurna untuk dinikmati sendiri atau dijadikan pie.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-apel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Manfaat Apel yang Baik untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Apel McIntosh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/1b051ecf9025f0d538dad86029e2e33c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel mcintosh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel mcintosh (flickr.com/William Newton)</a></span></div><p>McIntosh adalah jenis apel klasik yang ditemukan oleh seorang petani dan pemulia buah, John McIntosh, pada 1811 di Kanada. Apel satu ini memiliki perpaduan rasa asam dan manis yang seimbang.</p>
<p>Daging buahnya empuk dan sangat <em>juicy</em>. Jenis apel ini sering digunakan dalam minuman seperti cider atau jus apel.</p><h2>8. Apel Cripps Pink</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/ecd64fab9a4bdafee861a5a276474bc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel cripps pink" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel cripps pink (flickr.com/Brenda Akker)</a></span></div><p>Mungkin kamu lebih mengenal apel ini dengan nama Pink Lady. Cripps Pink dikenal dengan kulitnya yang berwarna merah mudah, dan kombinasi rasa manis dan asam dengan tekstur yang renyah. Jenis apel ini biasanya digunakan dalam berbagai makanan penutup seperti kue dan pie.</p><h2>9. Apel Braeburn</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/4a1e9a7ee1bfdce03c344168614b1a60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel braeburn" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel braeburn (flickr.com/Frédérique Voisin-Demery)</a></span></div><p>Apel <em>braeburn</em> termasuk salah satu jenis apel populer karena rasanya yang sangat kaya. Berasal dari Selandia Baru, apel ini memiliki tekstur yang padat dan <em>juicy</em>.</p>
<p>Warna kulitnya adalah campuran dari merah, hijau, dan kuning. Apel <em>braeburn </em>sangat cocok dimakan segar atau digunakan dalam berbagai resep.</p><h2>10. Apel Jonagold</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/e93eeb3cec23cc742dc0107f2f78b590.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis apel jonagold" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel jonagold (flickr.com/rcrassweller)</a></span></div><p>Terakhir yaitu apel jonagold, yaitu jenis apel yang diciptakan dari persilangan apel <em>jonathan</em> dan <em>golden delicious</em>. Apel ini memiliki rasa yang sempurna, menyeimbangkan rasa manis dan sedikit asam. Apel <em>jonagold</em> memiliki daging buah yang renyah dan sangat ideal untuk dijadikan jus atau makanan penutup.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-kacang-kacangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 16 Jenis Kacang-kacangan Lezat, Kaya akan Protein dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, sekarang kamu sudah tidak bingung lagi dengan jenis apel yang bayak ditemui di pasaran. Dari kesepuluh apel di atas, mana yang paling kamu suka, nih, Sobat Yummy?</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>
<p>Suka bingung dengan apel di toko karena warnanya yang mirip? Kalau begitu, simak, yuk, jenis apel paling populer dan karakteristiknya berikut ini.</p></p>

Secara alami, apel termasuk buah tinggi serat dan rendah kalori. Kenali, yuk, jenis apel paling populer berikut biar kamu gak bingung lagi saat memilih.

10 Jenis Apel Paling Populer di Dunia, Sudah Pernah Cicip?

Kupas gambas dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan gambas dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Lada

Tumis Gambas Pedas

Masukkan jagung yang sudah disisir, ulek kasar.

Tambahkan terigu dan maizena, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang kecil, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas sampai matang kecokelatan.

Bisa disajikan sebagai lauk atau sebagai snack.

Pagi mbak Hana 🥰 setor recook Dadar Jagung Nenek, dari judulnya udah kebayang kalo masakan orang jaman dulu  memang enak dan khas. Jadi ingat nenekku yang memasak dengan  kompor kayu, tapi rasanya enak sekali. Ini pertama kalinya bikin Dadar Jagung dengan tambahan kunyit dan kencur di bumbunya. Alhamdulillah enak dan cocok rasanya. Cabe rawit aku skip karena anak-anak ikut makan 🤭

Trimakasih ya mbak hana, ijin reshare resepnya ya ❤️

#JagoMasakFebruari

Jagung

Terigu

Maizena

Ketumbar

Kencur

Cabai

Kaldu

Dadar Jagung Nenek

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Campurkan kentang, tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, bawang putih, dan putih telur.

Panaskan minyak, ratakan adonan gamjajeon. Lubangi bagian tengahnya.

Beri kuning telur di bagian tengahnya, taburi dengan Italian mix herbs dan cabe bubuk.

Masak hingga bagian bawahnya garing kecoklatan

Cocok banget buat sarapan simple dan cepet. Bawahnya garing atasnya lembut dengan kuning telur setengah matang, tambahan Italian mix herbs dan cabe bubuk optional ya masiseyo

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Gamjajeon Sunnyside (Pancake Kentang) #KoreanFood

Siapkan sayurannya. Rebus bayam dan tauge, potong-potong timun dan petik-petik daun kemangi, sisihkan.

Rebus tempe semangit hingga matang kemudian tumbuk kasar, sisihkan dahulu.

Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan kencur.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga matang dan harum.

Tuangi air, masukkan tempe, garam, kaldu jamur dan gula merah. Masak hingga mendidih.

Tambahkan santan kental, aduk rata. Masak kembali hingga mengental dan air menyusut sebagian.

Koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan kompor. Sambal tumpang siap disajikan.

Penyajian: siapkan nasi, sayuran rebus, timun, dan daun kemangi. Siram dengan sambal tumpang. Sajikan dengan peyek/kerupuk sesuai selera.

Selamat malam chef setor recook   Nasi sambal tumpang nya ini makanan kesukaan ku sayang rempeyek nya sudah habis hahaha😅😄😃 aku ganti kerupuk tetap enak terimakasih RESEPNYA  
#RecookYummy

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Nasi

Santan

Tauge

Timun

Pecel Sayur Sambal Tumpang #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan semua buah yang telah dicuci dan dipotong /diserut.

Masak bahan kuah sampai mendidih dan gula larut koreksi rasa dinginkan bisa disaring dulu.

Campur semua bahan masukan kuah aduk jadi satu

Lalu bungkus rujak kedalam plastik es, simpan difrezer biarkan sampai beku.

Es rujak siap di nikmati pas banget buat cuaca yang panas siang-siang segerr banget nih.

Awalnya Recook  dadi Rujak gobed cheff yummy dan akhirnya jadi terinspirasi buat es rujak enak bangett seger bgt pokoknya.

Mangga

Es Rujak

Campur dalam wadah jadi satu margarin, butter, gula pasir, dan kuning telur.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan vanili. Mixer sebentar, lalu matikan dan lanjut aduk rata dengan spatula.

Satu biarkan putih, satunya lagi beri cokelat bubuk, lalu aduk rata.

Bentuk kedua adonan bulat-bulat kecil, lakukan hingga semua adonan habis.

Ambil masing-masing 3 bulatan adonan putih dan cokelat, taruh di telapak tangan selang-seling bentuk melingkar, lalu tekan atau pipihkan dengan telapak tangan.

Tata di loyang yang sudah di olesi margarin.

Panggang hingga matang dan sesuaikan dengan oven masing-masing.

Cokelat Bubuk

Margarin

Mentega

Vortex cookies

Campurkan tepung beras, gula pasir, dan tepung tapioka

Aduk hingga tercampur rata, adonan halus atau boleh kita saring agar tidak bergerindil

Masak di atas api sedang sambil kita aduk terus perlahan

Masak hingga mengental seperti ini kurang lebih 20 menit

Siapkan daun pisang, ambil dua sendok makan adonan, lalu isi dengan irisan pisang kepok, lalu lipat

kukus selama kurang lebih 20 menit. Sajikan hangat

Camilan tradisional. Nagasari ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pisang

Tepung Tapioka

Nagasari Pisang

Es Batu

Palm Sugar Shaken Espresso

Cuci bersih kacang tanah untuk memisahkan kotoran yang menempel. Setelah bersih tiriskan.

Sangarai kacang tanah hingga setengah matang. Selama proses menyangrai pastikan mengaduk secara merata agar matang dengan merata. Setelah disangrai matikan api.

Haluskan bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, garam, kaldu jamur, gula dan telur hingga halus.

Orang Indonesia dikenal gemar makan makanan yang pedas. Kacang sendiri bisa diolah menjadi makanan pedas dengan dibuat menjadi kacang keribo pedas dengan campuran tepung ketan, tepung beras dan tepung maizena sehingga bisa menghasilkan kacang keribo yang renyah dan tahan lama. Berikut ini bahan sekaligus resep kacang keribo tepung ketan mari dicoba :

Oknisa Carolina

Semua Resep

Kue Lapis Sagu / Tapioka

Kerak Telur Ekonomis

Sup Bakso Sayur

Parede Ikan Tongkol

Oseng Usus Ayam Tahu Kecap

Kentang Goreng Bintang

Kulit Pangsit Isi Aci #JagoMasak2022

Pisang Aroma Kulit Pangsit #JagoMasak2022

Onion Ring Noodles #JagoMasak2022

Martabak SD

Nagasari Roti Tawar

Long and Spiral Fries