Opor Ayam

Resep Opor Ayam

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(7 Rating)

Menu makan siang yang enak dan simpel.

Bahan Utama

5 potong ayam

3 buah kentang

400 ml santan

1 batang serai

1 lembar daun salam

3 lembar daun kunyit

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Bumbu halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar

1 ruas kunyit

5 butir merica

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk.

Langkah 2

Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk.

Masukkan ayam, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk rata.

Lalu tambahkan potongan kentang, aduk rata.

Langkah 4

Lalu tambahkan potongan kentang, aduk rata.

Lalu masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah mendidih dan kentang empuk.

Langkah 5

Lalu masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah mendidih dan kentang empuk.

Tata di mangkok saji dan siap disajikan.

Langkah 6

Tata di mangkok saji dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: