Goreng tempe yang sudah di potong sampai kuning keemasan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Giling halus cabe, tambahkan garam dan micin.

Langkah 4

Goreng cabe selama 7 menit aduk-aduk, tes rasa, siap di sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Sambal Kencur

Halal

Cabe

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Sambal Kencur

Rebus mie instan sampai matang, angkat dan sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Langkah 6

Masukkan mie instan, wortel, brokoli, seledri, keju serta bumbu tabur. Aduk hingga tercampur merata, test rasa.

Langkah 7

Masukkan adonan mie ke dalam cup alumunium foil.

Langkah 8

Langkah 9

Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 10

Bumbu Tabur :

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Sosis

Mie Instan Panggang

Cuci bersih ikan mas, beri garam dan perasan jeruk nipis, aduk merata.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun kemangi, lalu masukan ikan, aduk merata, matikan api.

Siapkan daun pisang. Bungkus ikan lalu tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas.

Kukus ikan selama 30 menit, setelah matang angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Margarin

Serai

Pepes Ikan Mas

Buat minyak ayam terlebih dulu. Panaskan minyak goreng. Tumis kulit ayam dan bawang putih sampai kering dan kulit ayam mengeluarkan minyak. Ambil minyaknya, sisihkan.

Buat abon ayamnya. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan ayam, tumis ayam sampai berubah warna.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, lada, saus sambal dan kecap manis. Masak sampai air menyusut.

Chopper ayam yang sudah dimasak sampai halus. Masak kembali dengan api kecil sampai kering seperti abon.

Untuk sambalnya, didihkan air. Rebus semua bahan sambal sampai empuk. Haluskan dan sisihkan.

Untuk pangsitnya, ambil 1 lembar kulit lumpia. Potong menjadi 2 buah lingkaran yang lebih kecil. Isi dengan 1 sdm abon ayam. Rekatkan dengan air. Goreng pangsit sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Campurkan mie dengan semua bumbu yang ada dibahan utama, kecuali daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan sambal, aduk rata.

Panaskan teflon, masak mie sambil diaduk kembali. Tambahkan sedikit air, masak mie sampai matang. Koreksi rasa, sajikan bersama taburan abon ayam, pangsit, daun bawang dan bawang goreng.

Bikin mie goreng ala kober. Ternyata enak dan berhasil.

Bahan Minyak Ayam:

Bahan Abon Ayam:

Bahan Sambal:

Bahan Pangsit:

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Mie Goreng Pedas Manis

Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk rata

Resep yang sangat praktis dan cepet buatnya 👍👍

Telur

Telur Dadar Kecap

Bersihkan ikan. Marinasi & goreng hingga matang. Sisihkan.

Blender cabe. Masak cabe, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan sedikit cuka makan. Aduk rata.

Tuang air. Masak sampai air menyusut dan cabe matang. Koreksi rasa. Matikan api.

Campur ikan dalam cabe. Siap dihidangkan.

Enak & pedasnya buat ketagihan. Sesuaikan selera masing-masing ya.

Bahan Penyedap

Bahan Sambal :

No Alcohol

Ikan Goreng Cabe Setan

Rebus daging terlebih dahulu kemudian potong dadu. Potong dadu tahu lalu goreng.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan gula jawa.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.

Masukkan garam, royco, santan, dan kecap. Tambahkan sedikit air, aduk rata masak sampai air menyusut.

Koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Daging

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Santan

Sambal Goreng Daging Tahu

Masukkan tape, gula pasir dan sebagian air kemudian blender hingga halus.

Masukkan ragi instan dan juga air, lalu blender hingga rata, tutup rapat blender, istirahatkan 30 menit/hingga mengembang, lalu masukkan baking powder kemudian blender lagi.

Bagi 2 adonan lalu tambahkan pewarna makanan.

Tuang ke dalam cetakan (tanpa oles minyak) kukus selama 15 menit atau hingga matang.

Kue mangkok ini juga memiliki makna tersendiri lho. Semakin banyak kelopak mekarnya yang kamu makan, maka semakin beruntung juga di tahun baru ini.
#sajianimlek

Peralatan :

No Pork

Baking Powder

Pewarna Makanan

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

KUE MANGKOK #YummyXtraPoint

Cuci bersih babat. Rebus hingga empuk lalu potong sesuai selera.

Potong dadu kentang dan wortel. Cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis kembali hingga layu.

Masukkan babat dan kacang merah. Tambahkan santan dan air. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan wortel, kentang, tahu dan tempe. Masak hingga matang. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Nggak pernah bosan sama gulai, favorit banget.

Daun Jeruk

Kembang Tahu

Kentang

Wortel

Gulai Babat Kentang Wortel #JagoMasakMinggu10Periode2

Didihkan air, lalu bentuk bulat adonan, celupkan ke dalam air mendidih, masak hingga matang.

Potong kecil-kecil bihun, lalu tusukkan potongan bihun ke dalam bakso sampai penuh.

Panaskan minyak kemudian goreng bakso sampai matang dan bihun merekah.

Menu bekal anak pertama saya, saya bawakan mie goreng dan bakso goreng kribo juga pelengkap lainnya.

Tambahan

Pelengkap

Tepung Tapioka

Bakso Goreng Kribo #MISIHARIANAKNASIONAL

Tambahkan daun salam kemudian haluskan lagi.

Kemudian hancurkan juga gula merah hingga rata.

Masukkan bumbu dalam wajan dan tambahkan air. Masukkan tahu kemudian masak hingga airnya meresap sempurna.

Goreng menggunakan teflon hingga matang sempurna.

Tahu yang dibacem memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Cocok dimakan bareng nasi hangat.

Air Kelapa

Gula Merah

Ketumbar

Tahu Bacem

Cuci dan bilas uritan hingga bersih lalu tiriskan.

Masukkan uritan ke dalam panci, tambahkan air, kunyit bubuk, ketumbar bubuk ,sereh, 3 lembar daun jeruk, dan garam. Masak hingga uritan matang.

Tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, tumis cabe, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan uritan, merica bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan daun bawang, aduk rata dan angkat. Siap disajikan.

Uritan merupakan bakal telur atau telur muda.

Sambal Goreng Uritan #JagoMasakMinggu4

Rendam kacang hijau dengan air selama 3 jam, kemudian rebus. Boleh pakai metode 5.30.7 atau rebus 5 menit-matikan api tetap tertutup diamkan 30 menit-masak kembali 7 menit. Setelah itu tiriskan.

Setelah dingin masukan ke dalam blender, campur bersama santan sampai halus.

Masukkan dalam wajan, tambahkan gula, lalu masak sampai menjadi adonan kalis sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Setelah kalis matikan api, diamkan.

Lalu bentuk bulat atau pipih, lakukan hingga habis.

Kulit : campur bahan tepung, tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan yang diinginkan.

Gulingkan kumbu kacang ijo ke dalam adonan kulit, lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Cemilan goreng manis gurih yang coock dinikmati bersama teh anget, bisa jadi inspirasi berbuka ya...

Bahan Kulit

Kacang Hijau

Gandasturi #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang air soda ke dalam gelas hampir penuh.

Tambahkan whipped cream diatasnya lalu sajikan.

Rasa yg unik dari resep yummy editorial, wajib dicoba

Es Batu

Melon

Yogurt

Probiotik Melon Ice

Masukan gula pasir, telur, SP dan pasta vanilla ke dalam bowl. Kemudian masukan tepung terigu dan maizena dengan cara diayak.

Tuang margarin cair, aduk lipat pakai spatula sampai rata, pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar bowl.

Ambil adonan 4 sendok makan kemudian campur dengan pasta coklat.

Tuang adonan ke dalam loyang 24x24 cm yang telah dialasi baking paper, tuang adonan coklat menggunakan sendok teh.

Bentuk motif batik dengan bantuan tusuk gigi, kemudian masukan ke dalam oven yang telah di panaskan suhu 160 derajat Celcius dengan api atas dan bawah.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan balikkan di atas cooling rack yang dialasi kertas baking baru untuk menggulung.

Beri filling sesuai selera, kalau fillingnya buttercream tunggu bolu sampai benar benar dingin, kemudian gulung sambil ditekan-tekan.

Resep Opor Ayam

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta