Resep Opor Ayam Tahu
dapurtehnia
5.0
(1 Rating)
Menu spesial kesukaan keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ayam sampai berubah warna, lalu angkat dan saring air kaldunya
Langkah 2
Potong diagonal tahu, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan minyaknya
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, lada, dan kunyit yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang
Langkah 4
Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai
Langkah 5
Tuang air kaldu, didihkan
Langkah 6
Masukkan ayam dan tahu. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk
Langkah 7
Tuang santan, lalu aduk-aduk agar santan tidak pecah
Langkah 8
Masak kembali sampai mendidih dan bumbunya menyatu. Koreksi rasanya dan sajikan opor dengan taburan bawang merah goreng
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
