Opor Telur Ceplok Tahu

Resep Opor Telur Ceplok Tahu

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Menu opor yang simpel.

Bahan Utama

5 butir telur

2 buah tahu

400 ml air

50 ml santan kental

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 cm jahe

1 cm lengkuas

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

3 sdm minyak goreng

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 cm kunyit

1 sdt ketumbar

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan telur yang sudah di ceplok dan tahu yang sudah digoreng.

Langkah 1

Siapkan telur yang sudah di ceplok dan tahu yang sudah digoreng.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe.

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan santan kental, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, tambahkan telur ceplok dan tahu.

Langkah 4

Masukkan santan kental, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, tambahkan telur ceplok dan tahu.

Masak kuah hingga agak menyusut, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Masak kuah hingga agak menyusut, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait