Potong-potong bebek sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu ungkep bebek hingga matang dan airnya habis.

Langkah 4

Goreng bebek beserta bumbu ungkepan hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

#recookyummy
#jagomasak2022
 Saya recook ya mb, terimakasih🙏🙏

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Bebek Goreng Lengkuas

Kupas ubi, potong memanjang, cuci bersih lalu rendam dengan air.

Campur semua bahan adonan basah lalu aduk sampai larut.

Celupkan dan balur ubi dengan adonan basah. 
Diamkan selama 15 menit.

Masukkan ubi ke dalam tepung terigu lalu balur sampai rata.

Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng ubi sampai kering dan matang. 
Angkat lalu tiriskan.

Sajikan tela-tela dengan bumbu tabur rasa balado.

Camilan yang mengenyangkan. 
Cocok buat takjil saat berbuka.

Bahan Adonan Basah:

Bahan Adonan Kering:

Bawang Putih

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tela-Tela Ubi Krispi Bumbu Balado #JagoMasakApril

Rebus koyor sapi hingga empuk, tiriskan dan iris kecil-kecil.

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Masukkan kecap, petis, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap. Masukkan bawang bombay dan aduk rata, masak sebentar.

Koreksi rasanya. Jika sudah sesuai selera krengsengan, siap dihidangkan.

Berbagi melalui yummy, semoga bisa bermanfaat untuk orang yang membutuhkan

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Gula Merah

Kecap Manis

Minyak Sayur

Krengsengan Koyor Sapi #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih kentang, kupas dan potong-potong. Kemudian kukus selama 10 menit.

Kocok telur dan gula pasir, hingga gula larut.

Masukkan kentang dan tepung terigu. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata.

Panaskan cetakan bingka mini yang sudah dioles minyak goreng.

Tuang adonan ke dalam cetakan sampai 3/4 cetakan. Panggang hingga matang dengan api kecil.

Langkah 7

Jika ingin bagian atas bingka agak kering, balik bingka, masak sebentar.

Langkah 8

Langkah 9

Kentang

Mentega

Telur

Tepung

Bingka Kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dari kedai tradisional hingga kafe trendi, Kelapa Gading tidak pernah kekurangan pilihan tempat untuk para penikmat kopi. Ingin menemukan tempat baru untuk menikmati kopi favoritmu atau mencoba berbagai jenis kopi?
Nah, berikut adalah rekomendasi 10 coffee shop di Kelapa Gading yang bisa kamu kunjungi. Semua cocok untuk work from cafe atau sekadar nongkrong bersama teman.<h2>1. Six Ounces Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/84a9086af0fd9ca87f2d5252b2924fed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Six Ounces Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Six Ounces Coffee (Google Maps/Sherly is Here)</a></div>Six Ounces Coffee adalah tujuan sempurna bagi kamu yang mencari tampilan estetik dan aroma kopi. Kafe ini menyajikan berbagai pilihan kopi, mulai dari espresso hingga cappuccino, dengan biji kopi berkualitas.
Selain itu, aneka makanan berat juga disuguhkan di Six Ounces Coffee. Kamu bisa menikmati olahan daging sapi, burger, hingga beragam sandwich dan dessert.
Alamat: Jalan Kelapa Puan Timur 2 Blok NB2 No. 1, Kelapa Gading, RT.2/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 08.30&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp45.000<h2>2. Kopi Kurang Lebih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/70f34aea80137cebe599f050bc440b6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kopi Kurang Lebih" /><a href="#" target="_blank">potret Kopi Kurang Lebih (Google Maps/Sulaiman)</a></div>Dengan konsep industrial minimalis, Kopi Kurang Lebih dapat menjadi tempat singgah sesaat sepulang bepergian. Sambil menyeruput kopi yang legit dan minuman non-kopi yang segar, kamu akan ditemani oleh alunan musik yang damai.
Alamat: Jl. Seruling No.33 5, RT.5/RW.7, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 07.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp21.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung
 
 </a>
 <h2>3. Coffeegasm House Brew</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/13f29dc15e3c6237f712b9f8842b5d43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Coffeegasm House Brew" /><a href="#" target="_blank">potret Coffeegasm House Brew (Google Maps/Arung Segara)</a></div>Jika kamu mencari pengalaman kopi yang tidak biasa, Coffeegasm House Brew adalah pilihan tepat. Coffeegasm menawarkan berbagai sajian khas dengan sentuhan pengekstrakkan kopi yang unik.
Kamu bisa berharap pada cita rasa yang autentik dan creamy dari aneka kopinya. Juga pada aneka dessert dan snack yang gurih.
Kafe satu ini cukup luas dengan tempat duduk yang nyaman. Kamu bisa menghabiskan waktu santai maupun bekerja dengan tenang, sembari menikmati hidangannya yang lezat.
Alamat: Mall Of Indonesia Ruko Italian Walk Blok I No. 10A (Lobby 8, Jl. Boulevard Bar. Raya, RT.15/RW.3, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp25.000<h2>4. Oddity Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/659808e6e035143539fe250c752de492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Oddity Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Oddity Coffee (Google Maps/Ferry Susanto)</a></div>Oddity Coffee adalah kafe yang mengusung konsep modern kontemporer. Terdiri dari dua lantai dan banyak pilihan spot duduk, kamu bisa menghabiskan waktu dengan nyaman di kafe sini. Nikmati rasa kopi autentik, dipadukan dengan aneka dessert manis, seperti tart dan croissant yang legit.
Alamat: Jl. Gading Putih IV Jl. Sumagung 3 No.Ruko, Klp. Gading Timur, Jakarta Utara
Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp28.000<h2>5. Kinari Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/4e3fb3d4e7f54f30604a5e108e4685af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kinari Coffee Shop" /><a href="#" target="_blank">potret Kinari Coffee Shop (Google Maps/Muhammad Syarif)</a></div>Jika kamu mencari tempat nongkrong atau nugas yang tenang, Kinari Coffee Shop bisa jadi pilihannya. Memadukan konsep industrial dan biophilic, membuat suasana di kafe ini menjadi makin nyaman dan segar.
Kinari Coffee Shop adalah tempat yang menghargai kualitas bahan dan proses pembuatan kopi. Dengan berbagai pilihan menu kopi yang tersedia, kamu pasti akan menemukan favoritmu di sini.
Alamat: Blok FH 2, Jl. Kelapa Cengkir Raya no.6, East Kelapa Gading, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 10.00&ndash;22.00 WIB (Selasa tutup)
Harga: Mulai dari Rp28.000<h2>6. Kohicha Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/960b14abad85ad60359c2345bd2eecdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kohicha Cafe" /><a href="#" target="_blank">potret Kohicha Cafe (Google Maps/Andry Tirtaraharja)</a></div>Lalu, jika kamu mencari suasana hangat dan santai untuk menikmati secangkir kopi, maka Kohicha Cafe adalah pilihanmu.&nbsp;Coffee shop&nbsp;Kelapa Gading ini menawarkan kopi yang dibuat dengan penuh kasih dan kreativitas.
Dijamin, kamu akan betah berlama-lama di kafe ini. Selain karena hidangan dan rasa kopinya yang pas, interior serta penataan ruangan yang 'Jepang abis' membuat kafe ini estetik dan instagenik.
Alamat: Ruko Gading Kirana Jalan Boulevard Artha Gading No.Blok A.6a No.21, RT.18/RW.8, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 08.00&ndash;23.00 WIB
Harga: Mulai dari 32.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bakso-solo target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Tempat Makan Bakso di Solo yang Enak dan Legendaris
 
 </a>
 <h2>7. Krossroadz</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/a3bc124542e9d8647d51138035b09edf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Krossroadz" /><a href="#" target="_blank">potret Krossroadz (Google Maps/Adi)</a></div>Krossroadz tidak hanya menyajikan kopi yang enak, tetapi juga suasana yang nyaman dan estetik. Selain menu satuan atau life menu, kafe ini juga membuat menu paket dengan kombinasi hidangan yang pas. Tempat ini cocok untuk kamu yang mencari inspirasi sambil menyeruput kopi.
Alamat: Mahaka Square, JL. Raya Kelapa Nias HF 3, Ruko Blok B No 11, Kelapa Gading, RT.8/RW.6, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 07.30&ndash;19.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp30.000<h2>8. Monks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3a86f05ca592af661d14137a62e1e8fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading monks" /><a href="#" target="_blank">potret Monks (Google Maps/Martin Martin)</a></div>Satu lagi kafe coffee shop di Kelapa Gading yang nyaman untuk nugas. Berbalut konsep industrial dan open bar, Monks adalah memiliki 3 lantai full&nbsp;AC dengan penataan tempat duduk yang lega. Suasana tenang di tempat ini akan membuat waktu ngopi kamu menjadi lebih berkesan.
Di sini, kamu juga bisa mencoba aneka hidangan Nusantara, western, ramen, salad, hingga menu diet, seperti smoothies dan oatmeal.
Alamat: Komp. Graha Boulevard Timur Summarecon Kelapa Gading Blok ND1/51, RT.8/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 08.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp40.000<h2>9. Copper Club Specialty Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3f5df1b08632afe0349dacecce53c35d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Copper Club Specialty Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Copper Club Specialty Coffee (Google Maps/Juventus Ong)</a></div>Copper Club Speciality Coffee menawarkan pengalaman ngopi yang berkelas. Dengan biji kopi pilihan, setiap tegukan kopi di Copper Club menjamin kenikmatan yang tiada duanya. Selain kopi, kamu juga bisa menikmati berbagai pilihan makanan berat dan makanan penutup di sini.
Alamat: Jl. Tarian Raya Tim. No.W1 no 23, RT.5/RW.9, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: Senin&ndash;Kamis, pukul 08.00&ndash;21.00 WIB dan Jumat&ndash;minggu, pukul 07.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp30.000<h2>10. Hours</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/46a17989f74a8b0f3f9131569b2328f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading hours" /><a href="#" target="_blank">potret Hours (Google Maps/Henry L.)</a></div>Coffee shop Kelapa Gading yang tidak boleh kamu lewatkan yaitu Hours. Kedai kopi ingin mengusung konsep barbeque dan event space. Jadi, kamu bisa booking kafe ini untuk acara pribadi atau kumpul bersama.
Selain kopi dan minuman lainnya, Hours juga menyediakan menu klasik Barat dan super food, seperti pasta, burger, dan oatmeal. Kamu bisa bersantai atau work from cafe dengan nyaman di sini.
Alamat: Graha Kita Karya, Jl. Boulevard Bukit Gading Raya No.1, RW.5, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB (pesan antar tersedia pukul 10.00&ndash;18.00 WIB)
Harga: Mulai dari Rp45.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-wisata-kuliner-jogja target="_blank">
 
 Baca Juga: 16 Tempat Wisata Kuliner Jogja Paling Terkenal
 
 </a>
 Itulah 10 coffee shop yang menjadi pilihan favorit di Kelapa Gading. Setiap coffee shop memiliki suasana dan penawaran yang berbeda-beda, namun satu yang pasti, semua tempat ini menawarkan secangkir kopi yang lezat dan bisa memanjakan lidah kamu.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain coffee shop Kelapa Gading di atas!
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Mau nongkrong atau nugas santai di luar? Kamu bisa cobain coffee shop di Kelapa Gading yang punya hidangan lezat dan suasana cozy.

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus bakso hingga matang lalu tusuk-tusuk bakso dengan garpu.

Panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum.

Masukan saus tomat, kecap, dan madu. Bila ingin pedas tambahkan saus pedas sesuai selera. Aduk rata.

Masukan bakso. Aduk rata. Bumbui dengan sedikit garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu berkaramel.

Setelah bumbu berkaramel. Bakso bisa langsung disajikan atau jika suka bakso bisa dibakar dulu, baru disajikan.

Bila ingin pedas tinggal ditambah saus pedas dibumbunya.

Madu

Bakso Asam Manis

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

panaskan santan kental, gula merah, kopi espresso dan sejumput garam hingga gula larut dan mendidih.

masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga santan mengering.

cetak dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang, tekan-tekan hingga memadat.

setelah dingin keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Kopi

Santan

Wajik Kopi #IMYOCC6

Tuang santan sambil diaduk rata sampai adonan kalis

Bagi-bagi adonan bentuk bulat lalu pipihkan, jangan terlalu tebal lalu goreng sampai kekuningan

Tunggu sampai air menyusut & berbuih, masukan adonan gemblong aduk-aduk

Matikan api lalu aduk lagi sampai semua adonan terbalur gula, dinginkan

Jajanan manis legit, membuatnya gak sesulit yang kita bayangkan loh

Kelapa

Gemblong

setelah matang,hancurkan ubi dgn centong. lalu tambahkan tepung tapioka, garam dan gula. Aduk selagi hangat, aduk sampai Kalis.

ambil ubi ungu bentuk seperti bulat dan lubangi tengahnya,masukkan mesis kemudian bentuk lagi menjadi bola2 kecil. lakukan hingga habis

lalu masukkan kepatutan terigu, dan gulingkan ke tepung panir. setelah itu goreng dgn api sedang.

setelah di goreng, ubi nya di tiriskan dan siap di santap untuk menu berbuka puasa.

Coklat

Tapioka

Terigu

Bola Bola Coklat Ubi Ungu

Cuci bersih daun mint, lalu cincang kasar. 
Jika suka lebih strong bisa ditambah jumlah daun mint sesuai selera.

Masukkan daun dalam gelas, tekan-tekan daun mint dengan sendok sampai tercium aroma mint.

Beri air matang secukupnya. 
Lalu aduk sampai rata.

Pasang saringan di atas gelas, beri perasan jeruk calamansi 1,5 buah. 
Sisa ½ bagian dipotong-potong untuk isian.

Jeruk calamansi (citrus microcarpa) memiliki banyak sebutan, yakni jeruk kasturi, jeruk kunci, songkit atau lemon cui. 
Paling enak dibikin minuman, segar dan aromanya menyegarkan serta kaya akan vitamin C.

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Es Jeruk Calamansi #JagoMasak2022

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bayam, blansir sebentar sampai bayam berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Cincang bayam rebus, potong kasar daun bawang, potong dadu kecil tomat.

Siapkan mangkok, pecahkan telur. Masukkan bayam, daun bawang, tomat, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur. Biarkan sampai bagian bawah telur berkulit.

Resep Orak-Arik Telur Bayam Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orak-Arik Telur Bayam Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet