Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 1

Tembakan bawang putih halus dan cabe merah halus.

Langkah 2

Lalu masukan air, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin.

Langkah 3

Masukan pecahan telur, masak sampai kuah mendidih dan telur matang.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, tes rasa, siap di sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Menu favorit kalo malam hari suka beli sama abg-abg di pasar, rasanya hampir mirip 😁

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Mie Kuah Ala Abg-abg

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan cumi lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Bersihkan kerang lalu rebus bersama daun salam selama 5 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukan irisan serai, daun bawang, bawang bombay dan daun jeruk.

Masukkan cumi. Tambahkan bahan saus lalu air asam jawa, margarin dan 300 ml air.

Terakhir masukkan kerang, masak sebentar. Sajikan.

Rasa masakan ini pedas manis sedikit asam. 
Pedas dan asamnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu halus

Bahan Saus

Cumi

Garam

Gula

Jahe

Lada

Kerang Cumi Saus Padang

Masukkan, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam dan udang  ke dalam wadah. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan telur dan tepung. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng hingga garing dan empuk gunakan api besar di awal, lalu kecilkan api supaya matang hingga dalam.

Balik fu yung hai, angkat jika sudah matang.

Membuat saus : tumis margarin, bawang bombai dan bawang putih. Tambakan cabai merah, saus tomat, cuka dan kecap inggris. Masukkan sedikit demi sedikit campuran air dan tepung maizena sambil terus diaduk. Kemudian tambahkan gula dan garam. Jangan lupa test rasa. Masak hingga saus mendidih dan mengental. Tuangkan di atas fu yung hai. Siap dinikmati!

Bahan Saus :

Ayam Cincang

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Tepung Tapioka

Udang

Fu Yung Hai

Iris bawang, daun bawang, dan geprek jahe.

Masukkan tahu, bakso, dan bawang jahe yang sudah ditumis lalu tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu siap disajikan.

Sop tahu, bakso, dan sayur pokcoy dengan kuah hangat dari jahe menambah kenikmatan saat makan di cuaca hujan yang dingin

Bakso

Tomat

Sop Tahu Bakso

Kemudian tambahkan air dan masukkan asam potong.

Mengikuti bumbu pelengkap yang lain juga dimasukkan.

Masak bumbu hingga mendidih, tambahkan gula pasir dan garam lalu koreksi rasa lalu masukkan ikan.

Terakhir setelah ikan sudah matang, masukkan kacang panjang dan cabe rawit, masak sebentar hingga kacang panjang layu.

Masakan Batak yang baru pertama kali aku coba langsung suka walaupun kalau makan seporsi pasti ada sensasi lidah bergetar karena andaliman.

Bumbu Pelengkap

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Serai

Arsik Ikan Patin

Kemudian tumis bumbu dan daun salam hingga harum.

Selanjutnya tuang air, beri garam, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masak sampai kuah mengental, kemudian tambahkan santan, masak kembali hingga kuah mulai menyusut, tes rasanya, dan ayam kuah pedas sederhana ini siap untuk disajikan.

Yummy.. ini dia resep ayam kuah pedas sederhana yang mudah dibuat.

Alat & Perlengkapan

Resep ayam kuah pedas sederhana dan enak ini sangat mudah untuk kamu coba buat sendiri di rumah, seperti apa caranya? Simak selengkapnya di sini.

Resep Ayam Kuah Pedas Sederhana Enak dan Mudah Dibuat

Selamat malam mbak setor recook ayam pedas nya terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Cabe

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Saus Tiram

Ayam Kuah Pedas

Potong dan cuci bersih ikan gabus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

Campurkan bumbu halus ke ikan gabus, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, balurkan hingga rata.

Siapkan daun pisang, masukkan ikan beserta bumbu nya, gulung lalu sematkan ujungnya dengan lidi.

Panaskan kukusan, kukus ikan selama 20 menit. Pepes ikan gabus siap disajikan.

Daun Pisang

Pepes Ikan Gabus

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan oncom, aduk rata. Bumbui gula garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata.

Terakhir masukkan daun kemangi. Koreksi rasa, aduk sebentar. Matikan api.

Siapkan nasi, masukkan tumisan oncom, aduk sampai rata. Sajikan bersama pelengkap.

Salah satu pilihan bila bosan dengan nasi putih. Pelengkap sesuai sele

Nasi Tutug Oncom #1Resep1NasiBungkus

Bersihkan pare kemudian buang bijinya lalu potong potong

Goreng tahu sampai setengah matang kemudian sisihkan

Blender bawang merah, bawang putih dan cabe kriting merah

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, aduk aduk  sampai harum

Tambahkan air kemudian masak sampai pare matang

Langkah 8

Masukkan tahu yang telah digoreng kemudian aduk rata

Langkah 9

Tambahkan santan, cengek domba, penyedap, garam dan gula. Kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 10

Pare pada dasarnya pahit, namun jika diolah dengan berbagai aneka bumbu masakan rasanya sangat enak sekali, manfaatnya pun banyak. Salah satunya bisa menurunkan kadar gula darah, sangat bagus untuk penderita diabetes.

Pare

Sayur Pare Tahu santan

Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam yang sudah dihaluskan hingga wangi. Kemudian beri saos tiram.

Masukkan wortel dan daun kol. Tumis sebentar, tambahkan telur. Orak-arik (antara telur atau sayuran dulu bebas ya memasaknya).

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, gunakan api sedang saja. Kemudian, beri sedikit air matang, agar mie sedikit berkuah (nyemek). Aduk dan cek rasa.

Mie goreng nyemek adalah mie yang sedikit berkuah, mie ini nikmat jika memiliki rasa pedas manis. Namun untuk resep kali ini saya tidak menambahkan cabai ya, karena untuk si kecil. Jika suka pedas manis bisa tambahkan beberapa cabai pada bumbu halus dan kecap bisa diperbanyak ❤

Sayuran

Wortel

Mie Goreng Nyemek

Cuci bersih tahu lalu potong kotak kecil dan goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Kemudian masukkan tomat. Tumis sampai tomat layu.

Masukkan udang kupas. Tumis sampai berubah warna.

Tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saos tiram.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Tahu Udang Asam Manis

Bersihkan ikan lele, lalu ungkep dengan bahan perebus.

Goreng ikan lele sesuai kegaringan yang disukai.

Panaskan 6 sdm minyak goreng, lalu goreng adonan sambal hingga hilang langunya.

Matikan api kompor, lalu tambahkan ikan lele goreng, aduk hingga terbalur rata.

Lele goreng sambal cabe adalah salah menu yang sering dijumpai di rumah makan Padang. Selain memang enak, pemilihan cabe hijau, alternatif menyiasati harga cabe merah yang mahal.

Bahan sambal

Bahan Perebus Ikan

Ikan Lele

Lele Cabe Ijo

Goreng orak-arik 1 butir telur, sisihkan.

Tumis bawang merah hingga harum, bila menggunakan wortel yang diiris kecil masukkan dan tumis.

Masukkan orek telur dan saus tomat pedas, aduk.

Tambahkan nasi serta bumbu, seperti saus tiram, lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Kemudian aduk rata hingga matang.

Cetak nasi dengan mangkuk ataupun wadah lain sesuai selera. Letakkan diatas piring.

Kocok 2 butir telur hingga tercampur rata.

Panaskan teflon dan tambahkan 2 sdm minyak sayur. Setelah panas, masukkan telur dan bentuk dengan sumpit yang diputar.

Setelah terbentuk dan matang letakkan diatas nasi goreng.

Rapikan bentuknya dan taburi dengan bon nori (optional).

Nasi goreng jepang dengan paduan omelete yang dibuat seperti tornado.

Nasi

Tornado Omurice/Omelette Rice #JagoMasakMinggu4Periode2

beri kaldu bubuk masak hingga cabe matang

masukan ikan dan kentang aduk merata dan siap disajikan

sambel yang tidak pedas cocok buat anak anak

Bahan Penyedap

Tandeman Kentang Masak Tomat

Sangrai kelapa parut sampai setengah kering.

Tambahkan gula pasir sambil ditumbuk agar gula merata.

Tambahkan garam dan vanili bubuk lalu aduk sampai merata.

Singkong

Buah

Kelapa

Vanili

Getuk Singkong

Siapkan 1 ikat kangkung. Ambil daunnya dan ujung batang mudanya. Cuci bersih kangkung

Rebus kangkung hingga matang, angkat. Tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat dan terasi yang sudah digoreng. Tambahkan gula dan garam, aduk rata

Tambahkan kangkung diatas sambal. Siap disajikan

Enak, simple, dan seger. Wajib coba bund!

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Kangkung

Terasi

Kulup Sambal

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.

Setelah bumbu matang, masukkan santan, aduk supaya tidak pecah.

Masukkan pindang tongkol dan tahu pong. Bumbui menggunakan gula dan garam, masak dengan api kecil. Aduk sesekali.

Masukkan pete dan cabe hijau, masak hingga matang keseluruhan.

Resep Orak Arik Telur Kentang Pedas #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orak Arik Telur Kentang Pedas #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba