Cuci bersih semua bahan. Buncis di iris serong, wortel dipotong korek api, bakso dipotong korek api dan cabe diiris serong.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang hingga harum dan kuning.

Langkah 3

Masukan potongan wortel dan bakso, aduk rata. Beri air dan merica bubuk, masak hingga air menyusut dan wortel empuk.

Langkah 4

Tambahkan irisan cabe, buncis, saos tiram, garam, kaldu bubuk kemudian masukkan kocokan telur, aduk hingga telur matang dan bumbu meresap, tes rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu:

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Orak Arik Buncis Bakso

Potong-potong ayam dan kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tuang santan dan masukkan tahu goreng. Masak sampai ayam matang dan kuahnya menyusut.

Langkah 6

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu halus

Ayam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Pala

Tahu

Opor Ayam Tahu

Rebus jamur dalam air mendidih selama 5 menit

Kemudian tiriskan, cuci bersih lalu suwir-suwir jamur

Kemudian tumis bumbu iris dalam minyak panas, tumis sampai harum

Aduk merata dengan bumbu tumis, beri garam penyedap dan gula, masak kembali sampai jamur cukup layu. Jangan lupa koreksi rasa

Jamur

Tumis Jamur

Rebus cabe hijau sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, lengkuas, salam dan daun jeruk.

Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir.
Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Makanan khas Sunda ini biasa dihidangkan saat lebaran. Dimakan bareng sambal goreng kentang , opor ayam dan ketupat, mantep banget rasanya. Resepnya saya recook dari sobat yummy,  mbak Sri Yuli Astuti.

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Santan

Ase Cabe Ijo

Cuci bersih cumi, buang tintan dan kotorannya, iris lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 5 menit, kemudian cuci kembali, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang Bombay dan irisan jahe, masak sampai layu.

Beri saus tiram, gula, kaldu bubuk, aduk kembali.

Lalu masukkan saus pedas, irisan cabai dan tomat, aduk dan masak sebentar saja sampai cumi matang kurang lebih selama 3 menit, angkat dan siap disajikan.

Cumi

Cumi Saus Pedas Manis Ala Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan rambut jagung.

Tambahkan garam, serai, kayu manis, cengkih, jahe, dan daun pandan. Rebus hingga berubah warnanya.

Tuang madu dan selasih, kemudian aduk sebelum dinikmati.

Gula

Jagung

Kayu Manis

Selasih

Serai

Teh Rambut Jagung Selasih

Didirikan air masukan sayap ayam dan tulang ayam lainnya, masak sampai mendidih dan kaldu ayam keluar.

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan aduk rata, lalu tambahkan cengkih, pala, kapulaga dan lada bubuk.

Kemudian masukan kentang dan wortel masak sampai empuk. Bumbui dengan kaldu bubuk dan gula aduk rata.

Masukan daun seledri dan daun bawang masak sampai kuah harum. Terakhir masukan kubis dan enoki aduk rata. Angkat dan siap disajikan

Sop ayam berempah siap untuk disajikan, selamat mencoba.

Enak disantap saat badan kyrang fit, bisa menghangatkan badan.

Wortel

Sop ayam berempah

Campurkan telur dan gula, aduk rata dengan whisker.

Tambahkan mentega yang telah dilelehkan, tepung tapioka, santan, dan garam. Aduk rata.

Masukkan adonan bika ke loyang yang telah  diolesi mentega.

Saya panggang menggunakan oven tangkring, sekitar 40 menit.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Telur

Mentega

Tepung Maizena

Bika Ubi

Campur terigu, susu, gula, garam dan baking powder, tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga licin.

Masukkan ragi dan pasta, aduk rata kembali. Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan 1 jam.

Kocok lepas telur dengan garpu, masukkan ke dalam adonan, aduk rata dengan wisk. Tambahkan mentega, aduk rata kembali, dan tambahkan soda kue, aduk rata.

Panaskan teflon, olesi dengan mentega. Tuang adonan, tekan-tekan dengan sendok pinggirnya, masak dengan api kecil hingga berlubang - lubang. Taburi dengan gula pasir secukupnya.

Tutup teflon, masak dengan api kecil hingga matang.

Keluarkan dari teflon, olesi dengan mentega selagi panas, taburi dengan meises, keju dan susu kental manis. Bagi 2 martabak dan tumpuk, potong sesuai selera.

Camilan manis yang enak dan empuk rasa blackforest dengan isian coklat, keju dan susu.

Toping:

Margarin

Tepung

Martabak Blackforest #JajanDiRumah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Goreng ayam sampai tingkat kematangan yang diinginkan.

Goreng dengan sedikit minyak. Goreng cabe dan bawang sampai matang.

Haluskan cabe dan bawang. Beri garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ayam goreng. Ulek kasar sampai tercampur rata.

Koreksi rasa, siap disajikan dengan nasi hangat.

Sambal Ayam Goreng

Kocok telur, merica bubuk dan kaldu bubuk sampai rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk sampai larut.

Buang akar enoki, cuci bersih dan tiriskan. Potong enoki jadi 3 bagian, suwir kasar. Masukkan enoki ke dalam adonan.

Panaskan cetakan lumpur dengan minyak secukupnya. Tuang adonan telur ke dalam lubang cetakan.

Iris bulat sosis, masukkan ke dalam adonan.

Balik adonan, masak sampai matang pada kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Lada

Sosis

Tepung Terigu

Mini Dadar Telur Enoki Sosis

Blender semua bahan bumbu halus lalu sisihkan.

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, aduk kembali.

Tuang air lalu masukkan rebusan nangka, masak hingga air mendidih.

Tambahkan telur dan  kacang panjang, aduk dan masak kembali sampai bumbu menyerap dan kacang panjang agak layu.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan krimer nabati, aduk rata dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa, matikan api kompor.

Nangka muda dengan kuah opor perpaduan yang cocok banget apalagi ditambah telur puyuh, auto nambah nasi.

Bahan Bumbu Halus:

Nangka

Telur Puyuh

Opor Nangka Muda Telur Puyuh

Tahu kotak dibagi menjadi dua bagian, lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai kemudian aduk rata.

Masukkan telur rebus, tahu goreng, dan santan. Masak hingga mendidih. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga kuah mengental, angkat lalu sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Menu sajian opor ini biasanya menu wajib saat merayakan hari Raya Idul Fitri. Opor ini diklaim berasal dari Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur bagian Barat. Awalnya opor di Jawa menggunakan daging sapi dan daging bebek, tapi sekarang banyak dikenal dengan opor menggunakan daging ayam, telur, tahu atau tempe karena harganya lebih ekonomis, agar bisa dinikmati semua orang. Sejarah opor cukup panjang, karena pengaruh budaya kuliner dari 3 negara yaitu : Cina, Arab dan India.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Garam

Jinten

Kunyit

Lengkuas

Opor Telur Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Blender pandan, air dan daun suji sampai halus, kemudian saring.

Campur semua bahan puding kecuali telur. Aduk rata pakai whisk.

Nyalakan api kecil kemudian aduk terus sampai semua benar-benar larut dan tercampur rata.

Setelah tercampur rata, biarkan sampai mendidih tanpa diaduk.

Biarkan uap panas sedikit berkurang lalu tuang ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan simpan dalam kulkas.

Ga diragukan lagi ya, kalau olahan yang memakai pewarna alami dari daun pandan dan suji emang memili aroma yang sangat memikat. Aromanya ngangenin dan indonesia banget. Bikin puding pake jus pandan suji itu sesuatu banget.

Agar-Agar

Daun Pandan

Puding Lumut Pandan Suji #HijauEkstraPoin

Rebus ayam sampai berubah warna, lalu angkat dan saring air kaldunya

Potong diagonal tahu, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan minyaknya

Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, lada, dan kunyit yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai

Masukkan ayam dan tahu. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk

Tuang santan, lalu aduk-aduk agar santan tidak pecah

Masak kembali sampai mendidih dan bumbunya menyatu. Koreksi rasanya dan sajikan opor dengan taburan bawang merah goreng

Menu spesial kesukaan keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

 Bahan Pelengkap

 Bumbu Halus

Minyak Sayur

ni putu shintya sriutami dewi 

<p>Kehidupan sehari-hari manusia tidak pernah terlepas dari penggunaan plastik. Salah satu produk dari plastik yang banyak digunakan untuk kegiatan sehari-hari adalah botol minum.</p>
<p>Dibandingkan membawa botol dari bahan lain, kebanyakan orang memilih untuk membawa botol minum plastik yang mungkin dirasa lebih ringan dan mudah.</p>
<p>Namun, kamu tahu gak kalau ternyata ada beberapa botol plastik yang tidak boleh digunakan secara berulang? Bahkan ada beberapa botol plastik yang hanya boleh digunakan dalam sekali pakai.</p>
<p>Hal tersebut biasanya sudah bisa kamu ketahui dari kode botol plastik terdapat di permukaan bawahnya. Mari simak lebih lanjut mengenai kode botol plastik, sebagai tanda aman atau tidak amannya sebuah botol plastik digunakan secara berulang.</p><h2>Tanda Segitiga pada Botol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/63ee2c8f4055808d93d0c7ca1e31cc1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tanda segitiga pada botol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tanda segitiga pada botol (instagram.com/virginadinda)</a></span></div><p>Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, setiap botol plastik pasti memiliki kode botol yang perlu kamu perhatikan. Kode botol plastik tersebut berbentuk segitiga yang diikuti dengan angka di dalamnya, maupun tulisan yang ada di bawah gambar segitiga. Gambar segitiga ini menandakan bahwa botol plastik dapat didaur ulang menjadi barang yang lebih bermanfaat.</p>
<p>Namun kode angka dan tulisan pada botol tidak bisa diabaikan begitu saja, kode tersebut justru memberikan informasi penting yang tidak boleh kamu lewatkan.</p>
<p>Salah satu kode botol plastik dengan lambang segitiga, angka 1, dan tulisan PET/PETE yang harus kamu pahami. Botol dengan kode PET/PETE biasanya merupakan botol transparan yang terbuat dari bahan <em>polyethylene terephthalate</em>. Botol plastik ini termasuk botol yang aman digunakan untuk minuman, hanya saja tidak boleh digunakan secara berulang.</p>
<p>Jika digunakan berulang, bahan PET bisa larut dalam air dan dapat membahayakan kesehatan tubuh kamu, hingga memicu penyakit kanker. Jadi, kamu jangan menggunakan botol plastik dengan kode PET secara berulang untuk digunakan sebagai tempat minum, ya.&nbsp;</p>
<p>Ternyata bukan hanya PET saja, tetapi ada juga kode angka 3 dan PVC yang bahkan tidak boleh digunakan sebagai botol minuman ataupun kemasan makanan karena mengandung racun yang tinggi. Jadi kamu perlu mewaspadai jika menemukan tempat minum yang bertuliskan PVC atau V, karena sebenarnya bahan tersebut sangat berbahaya bagi tubuh manusia.</p>
<p>Tetapi tidak semua kode botol plastik menandakan hal yang berbahaya, loh. Ada juga kode botol yang menandakan kalau botol tersebut aman digunakan secara berulang seperti di bawah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/kode-produksi-barang-dan-kegunaannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Mengenal Kode Produksi Barang dan Kegunaannya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kode Botol Plastik yang Aman Digunakan Berulang Kali</h2><h3>1. HDPE atau PEHD</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/b3724332e2d6e4d316cd04b06a0e207b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kode botol HDPE" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kode botol HDPE (instagram.com/vrginaradin)</a></span></div><p>Kode HDPE ini merupakan jenis botol plastik yang terbuat dari <em>high density polyethylene</em>. Biasanya botol plastik dengan kode HDPE digunakan pada galon air mineral, botol sampo, botol deterjen, dan juga botol sabun. Biasanya kode HDPE ini diikuti dengan angka 2 yang menandakan bahwa botol plastik dapat digunakan secara berulang, dengan memperhatikan kebersihan dari botol.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. PP (Polypropylene)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/40a93350bea4f02c5eef71d7487fff63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kode botol PP" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kode botol PP (instagram.com/vrginaradin)</a></span></div><p>Kode botol plastik aman digunakan secara berulang selanjutnya adakah kode angka 5 dan PP yang berarti terbuat dari <em>polypropylene</em>. Bahan ini cukup kuat dalam menahan panas dan tidak seberbahaya bahan lainnya.</p>
<p>Biasanya PP digunakan sebagai botol minuman, botol susu, bungkus makanan, tempat margarin, dan juga botol sirup. Botol dengan kode PP aman dan boleh digunakan secara berulang untuk minuman ataupun membungkus makanan.</p>
<p>Sayangnya, botol ini sulit didaur ulang, sehingga alangkah lebih baik jika penggunaannya dibatasi.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Kini kamu sudah lebih paham, kan, terkait kode botol plastik. Pastikan kamu tidak menggunakan botol sekali pakai secara berulang, supaya tidak membahayakan kesehatan tubuh. Bukan hanya perlu memperhatikan pola makan, kamu juga harus peduli dengan peralatan yang kamu gunakan untuk makan dan minum, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/kode-logo-rumah-makan-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Arti 3 Kode Logo Rumah Makan Sederhana</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kode botol plastik sangat berguna sebagai informasi seberapa aman botol digunakan untuk minum. Selalu cek kode botol, sebelum menggunakan botol secara berulang!

Kode Botol Plastik ini Perlu Diperhatikan!

Kode Botol Plastik Ini Perlu Diperhatikan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masak irisan buah strawberri dan gula cair. Rebus dengan api kecil sampai gula larut.

Resep Orek Tempe Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orek Tempe Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota