Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam cumi asin di air panas. Diamkan 10 menit.

Langkah 1

Setelah itu goreng cumi asin yang sudah direndam tadi sebentar saja.

Langkah 2

Haluskan bahan sambal hijau yang sebelumnya sudah digoreng dahulu.

Langkah 3

Panaskan minyak lalu tumis sambal hijau hingga matang, beri daun jeruk agar tidak langu.

Langkah 4

Setelah itu masukkan cumi asin goreng, beri gula, garam dan merica. Tes rasa. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Sambal Ijo

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Daun Jeruk

Cumi Asin Sambal Ijo

Rebus kangkung dan tauge. Atur agar jangan sampai lembek.

Tambahkan garam, penyedap dan peras jeruk limau.

Susun kangkung dan tauge, lalu siram dengan sambal dan kacang.

Jujur saya bukan asli Lombok moms, tapi ini saya coba dengan resep dari orang Lombok asli dan rasanya mirip sekali dengan yang pernah saya makan di RM punya orang Lombok😉

Halal

Kacang Tanah

Kangkung

Tauge

Plecing Kangkung

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar dan jinten.

Masukkan perut dan hati babi, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, merica, kaldu, gula dan kecap manis, aduk rata masak dengan api sedang.

Masak hingga daging empuk, bumbu meresap dan mengental.

Langkah 6

Perut (sancam) dan hati babi dengan bumbu rempah yang manis dan pedas.

Contains Pork

Cabe

Daging Ham (Sapi)

Ketumbar

Babi Manis

Bersihkan ikan lalu bilas, kemudian beri air pesanan jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe, lalu tuang ke wajan, tambahkan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, garam dan air, aduk rata.

Lalu masukkan ikan nila, biarkan hingga kembali mendidih.

Lalu balik ikan secara perlahan, jika sudah mendidih kembali matikan api, biarkan dingin, lalu jika tidak langsung digoreng, ikan ungkep dimasukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Jika akan digoreng, goreng ikan dalam minyak yang susah panas hingga matang.

Langkah 7

Sajikan ikan nila goreng dengan sayur asem dan sambal.

Langkah 8

Kali ini saya mengolah ikan nila goreng yang sebelumnya ikannya diungkep dahulu, ini karena saya ada ikan nila yang tidak langsung saya masak, jadi ikan saya ungkep sebentar, setelah dingin ditaruh dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas, digoreng ketika akan disantap.

Bumbu Ungkep

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Nila Ungkep Goreng

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras,ragi, vanila bubuk dan gula aduk rata.

Tuang air aduk rata sampai kentel adonan tidak cair, lalu masukan lelehan margarin aduk rata.

Lalu tambahkan wijen hitam dan putih aduk rata.

Terakhir masukan irisan pisang aduk rata.

Panaskan minyak,masukan pisang satu persatu menggunakan sendok lalu goreng sampai matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Masukan pisang kedalan paper bag lalu beri toping sesuai selera dan siap untuk disajikan. selamat mencoba.

Salah satu ide jualan yang mudah enak dan pastinya sangat digemari.

Toping

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen Crispy

Potong-potong dan goreng tempe hingga setengah matang.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sedikit air, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga matang. Tes rasa. Sajikan.

Selain sayur bening, bayam juga enak banget dibuat oseng-oseng.

Resep Oseng Bayam Tempe Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Bayam Tempe Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta