Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Sobat Yummy sering memakan tahu?</p>
<p>Tahu memang makanan berprotein yang mudah ditemukan, murah, rasanya juga enak. Cita rasanya yang lezat dan bisa dikreasikan dengan mudah menjadi daya tarik tersendiri bagi tahu. Cara memasaknya pun cukup mudah. Kamu bisa memasaknya dengan direbus ataupun goreng.</p>
<p>Meskipun bisa dikreasikan dalam bentuk apapun, ternyata memasak tahu dengan direbus menjadi salah satu cara untuk menjaga nutrisi tahu. Hal ini terlihat dari perbandingan jumlah kalori tahu rebus dibandingkan dengan tahu lainnya. Berikut adalah fakta menariknya:&nbsp;</p><h2>Mengenal kalori dalam tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/f1cdb3d455ab539c52154080c324f302.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan tahu tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu sutra (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Tahu memang sering dikenal sebagai makanan yang kaya akan protein. Meskipun begitu, tahu juga memiliki banyak nutrisi serta kalori di dalamnya. Kalori tahu pun berbeda disesuaikan dengan cara mengolahnya. Jika kamu ingin diet dengan rendah kalori, mungkin tahu rebus adalah jawabanya.</p>
<p>Dalam tahu rebus 13 gram terkandung 19 kkal. Tahu rebus memang memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan olahan tahu lainnya, seperti tahu bacem yang mengandung 24 kkal, dan tahu goreng yang mengandung 35,1 kkal. Biasanya bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan akan lebih memilih untuk merebus tahu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-risol-mayo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Kalori Risol Mayo dan Nilai Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat mengonsumsi tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240115/47ed26a440137ecff821f11bfb95fbf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu crispy (" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu crispy (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Makanan yang kaya akan protein nabati ini tentu memiliki banyak manfaat baik di dalamnya, dari mulai meningkatkan metabolisme sampai lauk untuk diet bisa kamu dapatkan dalam tahu. Berikut adalah manfaatnya:</p><h3>1. Menurunkan berat badan</h3><p>Jika kamu ingin menurunkan berat badan, mengonsumsi tahu rebus adalah jawabanya. Tahu rebus memang dikenal dengan jumlah kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan tahu lainnya. Selain itu, tahu rebus juga cukup mengenyangkan sehingga dapat mengontrol nafsu makan agar tidak berlebihan.&nbsp;</p><h3>2. Meningkatkan metabolisme tubuh</h3><p>Asupan protein nabati yang ada pada tahu, memang baik untuk kesehatan. Jika kamu imbangi dengan olahraga yang cukup, maka protein ini dapat menambah massa otot. Massa otot yang bertambah tentu akan berpengaruh pada peningkatan metabolisme pada tubuh.</p><h3>3. Menurunkan risiko kanker</h3><p>Kandungan fitoestrogen (isoflavon) diyakini dapat menurunkan risiko timbulnya berbagai jenis penyakit kanker. Fitoestrogen sendiri berasal dari kacang kedelai, kandungan ini berperan dalam antiestrogenik pada jaringan tubuh yang dapat menyebabkan penurunan risiko kanker, terutama pada kanker payudara.</p><h3>4. Meredakan gejala menopause</h3><p>Selain menurunkan risiko kanker, kandungan fitoestrogen yang ada pada tahu juga membantu dalam meredakan gejala menopause. Efek dari kandungan ini memang tidak langsung terlihat, namun manfaatnya akan terasa secara perlahan-lahan ketika sudah menginjak usia lanjut.</p><h3>5. Mengurangi risiko diabetes tipe 2</h3><p>Serat yang ada di dalam tahu juga dapat membantu dalam mengurangi risiko diabetes. Serat sendiri berperan dalam mengontrol gula darah dengan mengurangi kecepatan penyerapan glukosa dalam aliran darah, akibatnya kadar gula dalam darah tidak akan lansung menjadi tinggi saat selesai makan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-dan-minuman-untuk-penderita-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman yang Tepat untuk Penderita Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Menurunkan risiko osteoporosis</h3><p>Dalam satu porsi tahu ternyata mengandung kalsium sebanyak 4 ons, ini setara dengan kandungan kalsium dalam 8 ons susu sapi. Kandungan kalsium sendiri sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang. Tidak hanya itu, kandungan isoflavon dan kalsium juga dapat mengurangi risiko osteoporosis pada wanita yang menopause.</p><h3>7. Menjaga fungsi otak</h3><p>Isoflavon pada tahu juga sangat berguna untuk kesehatan otak. Kandungan isoflavon ini dapat berpengaruh baik pada fungsi kognitif pada otak dan meningkatkan daya ingat pada otak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tahu-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas, Praktis dan Gak Cepat Basi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Dibalik nutrisi serta rasanya yang lezat, ternyata tahu memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan. Bagi kamu yang memang berniat untuk mengurangi berat badan, sangat disarankan untuk mengonsumsi tahu rebus yang memiliki kalori yang rendah.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App!</a> </strong>Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Temukan fakta menarik tentang kalori, kandungan, dan manfaat yang tersimpan dalam tahu.

Kalori Tahu, Kandungan, dan Manfaat dalam Tahu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur semua bahan oles dan aduk rata, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Olesi kembali dengan olesan, lalu tutup kembali dengan roti.

Langkah 5

Panggang roti dengan api kecil hingga kecokelatan, lalu angkat dan biarkan dingin.

Langkah 6

Langkah 7

Kemudian tempelkan dengan abon di setiap olesan.

Langkah 8

Bisa menjadi salah satu menu bekal sekolah anak yang simpel dan enak.

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Mayonaise

Mentega

Roti Tawar

Sosis

Roti Panggang Abon Keju Mayo

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Pad Thai

Yummy Official

Peanut Biscuit Milkshake

Perkedel Singkong

Ragout Kornet

Nugget Crispy Viral ala Yummy

Cocok di sajikan hangat hangat dengan teh atau kopi.

Sukun Goreng Wijen

Riska Wijaya

Blueberry Pudding 🫐

Febriyana W

Ketupat disiram sayur berkuah santan memang cocok dan enak sekali.

Ketupat Sayur Kentang Labu Siam

Dionysia Murni Estiningsih

Sapi Lada Hitam #JagoMasakMinggu7Periode2

Ummu Alfard

Mudah dan enak, bisa untuk bekal sekolah juga

Rice Bowl Chicken Yakiniku #JagoMasakMinggu5

Eli Yana

Inspirasi Hari Ini

Lasagna Pangsit

Cream Soup Ala KFC

Sayap Isi Nasi Goreng

American Breakfast

Thai Tea Creme Caramel

Puding Vla Milo

Cream Puff Boba Thai Tea

Veggie Ball

Es Buah Naga Terong Belanda

Mangga Yakult

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Jus Buah Naga Madu

Ayam Goreng Mentega

Tips Menanak Nasi

Oseng Pepaya Muda Pedas

Telur Ceplok Saus Tiram

Sambel Terasi

Donat Mini Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Portuguese Piri-Piri Chicken

Sosis Mentai Rice #JagoMasakMinggu4Periode2

Tips Merebus Sagu Mutiara #TipsAndalan

Sop Tulangan Ayam Wortel

Pentol Ikan Kakap Putih

Dadar Telur Jihu

Pempek Putih Telur Potong

Tteokbokki Saos Gochujang

Apple pie crumble

Ayam Maizena Kecap Kentang

Sticky Date Rice Cake

Pempek Kulit Ikan Lele Cacah

Tiwul Gula Merah

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Potong-potong brokoli. Kemudian rendam dengan air garam.

Potong tipis tahu. Kemudian goreng dengan sedikit minyak. Jangan lupa dibalik.

Tanbahkan bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Masak sampai harum.

Masukkan brokoli dan sedikit air. Kemudian tambahkan seasoning. Masak sampai matang.

Tambahkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Garam

Gula

Lada

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tumis Tahu Brokoli

Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukan daging ayam, aduk sesekali dan biarkan mendidih kembali.

Susul dengan memasukkan timun, bubuhi sea salt, aduk rata. Masak sampai semua matang dan tes rasanya.

Sajikan dan taburi dengan bawang putih goreng.

Bahan yang tersisa di kulkas hanya timun dan ayam, coba menu ini!

aku ganti ayamnya dengan ceker...yummy bgd🥰🥰

Kunyit

Ayam Kuah Timun

Tambahkan nasi, cabe merah kecil, kecap manis, garam, merica, gubis.

Kesukaan suami nasgor pete yang pedas ini.

Bumbu halus

Nasi

Petai

Nasi Goreng Pete

Sambal Ikan Asin

Tumis Ikan Asin

Kering Ikan Asin

Balado Ikan Asin

Ikan Asin Kecap

Ikan Asin Krispi

Sambalado Ikan Asin

Oseng Ikan Asin

Pepes Ikan Asin

Balado ikan asin

Masukkan bahan iris ke dalam mangkok, lalu masukkan telur, lada bubuk dan kaldu bubuk, lalu kocok lepas telur.

Masukkan larutkan tepung terigu, aduk rata.

Panaskan minyak agak banyak, lalu masukkan adonan telur sebanyak 1 sendok sayur, masak hingga kecoklatan.

Balikan telur, masak kembali hingga matang.

Enak dan simple!

Recook dari chef Whenie Beckham.

Bawang Merah

Daun Bawang

Telur Dadar ala Warteg

Blender daging ikan kakap bersama air es dan garam.

Masukkan putih telur dan gula, kemudian blender lagi.

Perlahan, masukkan tepung dan aduk perlahan tanpa diuleni.

Jika dirasa sudah cukup, hentikan penambahan tepung.

Ambil sebagian adonan, beri tepung di tangan, lalu bentuk lenjer adonan.

Masukkan ke air panas yang sudah diberi minyak.

Ambil sebagian adonan, bentuk silinder yang besar, lalu lubangi sehingga membentuk kantong. Isi dengan telur kocok yang sudah diberi sedikit garam. Lalu, rebus hingga matang.

Simpan sebagian di freezer dengan menambahkan tepung.

Pempek siap disajikan! Bisa digoreng dulu atau tidak, sesuaikan dengan selera masing-masing.

Langkah 9

Halal

No Alcohol

No Pork

Ikan

Tepung Tapioka

Pempek Ikan Kakap

Potong sawi, potong, dan iris wortel dan bakso. Kupas kulit bawang merah dan bawang putih. Bersihkan sawi, wortel, bakso, bumbu untuk diiris dengan air yang mengalir. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Serta iris berbentuk segitiga untuk tomat.

Masukan minyak goreng ke dalam wajan, masukan bakso. Oseng hingga terlihat setengah matang dan kering.

Masukan bumbu iris ke dalam wajan berisi bakso. Oseng sebentar. Kemudian masukan irisan wortel, oseng sebentar.

Berawal dari hanya ada stok sawi hijau dan baso halus di dalam kulkas. Jadilah masak sop sawi hijau baso yang simple. Mungkin bagi banyak orang ini aneh. Tapi sawi ternyata enak juga diolah menjadi sop, apalagi diolah bersama dengan baso sapi halus. Resep ini mudah dibuat oleh anak kostan juga karena cukup simpel.

Resep Oseng Ikan Tuna

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Ikan Tuna

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota