Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Garam

Ikan

Tepung

Fish Finger

Iris tipis, bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai rawit merah.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan kangkung, tauco, gula pasir dan kaldu ayam bubuk.

Aduk rata, tumis selama 2 menit dengan api besar, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Menu makan malam hari ini,tinggal  tambah Telur dadar. Mantul...😋😋😋

Cabe

Kangkung

Udang

Tumis Kangkung Tauco Udang

Cuci bersih tahu lalu hancurkan dengan garpu.

Masukkan wortel, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan telur kemudian aduk rata kembali.

Siapkan cetakan/cup kecil. Oles dengan minyak goreng, masukkan adonan tahu hingga setengah tinggi cetakan. Tancapkan telur puyuh ditengahnya.

Kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan.

Aduk rata bahan pencelup, lalu masukkan tahu sarang burungnya. Balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan, tiriskan dan siap disajikan.

Enak disajikan saat hangat dengan cabe rawit dan saus.

Alat & Perlengkapan

Tahu

butir

Telur

Buah

Merica

Kaldu

Minyak

Tahu Sarang Burung #LebihSehat

Sobek

Roti Burger Sobek #DiRecookYummy

Roti Sobek Isi Keju #DiRecookYummy

Roti Sobek Ubi Ungu Selai Stroberi #DiRecookYummy

Roti Sobek Ubi Ungu #DiRecookYummy

Roti Sobek Pandan Keju #DiRecookYummy

Roti Sobek Susu #DiRecookYummy

Roti Sobek Labu Kuning Isi Selai #DiRecookYummy

Roti Sobek Isi Kacang Hijau #DiRecookYummy

Roti Sobek Meses #DiRecookYummy

Roti Sobek Isi Susu Keju

Roti Pandan Coklat

Roti Mesis Keju #UntukSiBuahHati

Siapkan ikan makarel/tongkol, hancurkan dengan garpu.

Ulek halus bawang putih dan bawang merah.

Masukan ikan makarel /tongkol, beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk terus hingga rata (kalo mau sampai garing boleh,diaduk agak lama). Jangan lupa koreksi rasa.

Bikin abon ikan resep keluargaku yuuuukz...

Bawang Merah

Bawang Putih

Abon Ikan Lekker

Bersihkan ikan. Keluarkan insang dan isi perut ikan. Lalu cuci bersih.

Rebus air, kemudian masukkan semua bahan bumbu cemplung.

Masukkan semua bahan bumbu perasa. Masak hingga bumbu larut dan ikan matang. Cek rasa sampai pas.

Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang putih goreng.

Masih punya ikan layang di freezer. Dibuat pindang aja biar segar dan lebih sehat tanpa minyak. Cocok juga sama cuaca yang lagi hujan.

Bumbu Cemplung:

Bumbu Perasa :

Pelengkap:

Haii chef 👋 recook pindang ikan layangnya, segeeer dan enak banget 😋. Saya modif dikit resepnya, gpp yah chef, semoga berkenan 🙏🥰. 

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Terasi

Pindang Ikan Layang

Haluskan bawang putih dan cabai rawit, tambahkan sedikit garam.

Tumbuk kacang panjang ke dalam bumbu yang telah diulek tadi. Angkat dan sajikan.

Pencok kacang panjang salah satu makanan sederhana berasal dari tanah Sunda.

Gula Merah

Kacang Panjang

Kencur

Pencok Kacang

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan terasi, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan serai bagian muda yang sudah diiris tipis, lalu ulek lagi sampai halus.

Terakhir beri perasan jeruk, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Gula

Jeruk Nipis

Serai

Tomat

Sambal Dadahan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Panna Cotta Purple Sweet Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Nugget Jamur Tiram #YummyMPASIChallenge

Iseng Pare Teri Nasi

Bening Kelor #YummyMPASIChallenge

Masukkan tapai ke dalam mangkok lalu buang sumbunya.

Olesi margarin pada teflon, ambil satu sendok makan adonan lalu pipihkan.

Balikan adonan, masak sampai semua adonan habis.

Masukkan ke dalam piring tape panggang lalu tuang susu kental manis.

Langkah 8

Indomilk Kental Manis

Tape Singkong

Tepung Terigu

Vanilla

Tape Panggang Teflon Keju

Dalam cobek masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, garam dan penyedap, uleg kasar.

Tuang minyak super panas dan perasi dengan jeruk limau. Aduk rata, cek rasa. Sisihkan.

Kocok lepas telur bersama garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan potongan tahu dan udang, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai matang dikedua sisinya. Tiriskan.

Pindahkan kepiring saji, oles permukaannya dengan sambal orek. Sajikan.

Sambal Korek

Dadar Udang Tahu Sambal Korek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rendam makaroni dengan air hangat hingga lunak, lalu bilas sampai air berwarna bening

Siapkan bawang putih cincang dan cabai rawit iris

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih terlebih dahulu hingga berbau wangi lalu masukkan cabai rawit

Masukkan telur dan orak arik hingga setengah matang

Masukkan makaroni dan aduk hingga tercampur

Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa ayam secukupnya

Tuangkan saus sambal dan tambahkan setengah gelas air bening lalu aduk hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa

Pindahkan ke mangkung dan siap dinikmati selagi hangat

Berawal dari suka jajan, akhirnya coba bikin sendiri supaya lebih puas. Dengan bahan seadanya di dapur akhirnya bisa bikin cemilan kesukaan deh, dijamin sangat gampang buatnya

Halal

No Alcohol

Pasta

Makaroni Telur Ala Anak Kost

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah yang sudah di iris hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan buncis dan tambahkan air sedikit

Tambahkan penyedap rasa, garam dan saos tiram. Aduk sebentar dan jangan lupa cicipi rasa

Masak hingga airnya larut sedikit. 0Angkat dan sajikan

Menu sehat dan komplit hewani dan nabatinya

Buncis

Daging Giling

Tumis Buncis Daging Cincang

Iris bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan ayam, air, kecap manis, saos teriyaki, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Sajikan.

Saus Teriyaki

Sayap Ayam Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu9

Tambahkan sedikit gula merah dan sejumput garam

Resep memasak tahu campur tomat hijau pedas

Cabai

Rawit

Oseng Tahu Tomat Pedas

Masak Susu cair dan keju dengan menggunakan api kecil, kemudian aduk terus hingga mengental dan larut. Lalu dinginkan.

Masukkan tepung terigu, gula, ragi instan, telur, vanili cair /bubuk serta cairan susu dan keju yang sudah dimasak tadi. Aduk rata menggunakan spatula, se sekali uleni dengan tangan supaya tercampur merata.

Masukkan garam dan unsalted butter / margarin. Uleni adonan dengan tangan / mixer. Uleni hingga kalis elastis membentuk window pane.

Setelah adonan sudah kalis, proofing selama 40-60 menit atau hingga mengembang 2-3x lipat. Tutup adonan dengan cling wrap.

Jika proofing selesai, kempis adonan dan bagi menjadi 16. Tutup kembali adonan dan istirahatkan selama 15 menit.

Ambil 1 adonan, giling dengan rolling pin bentuk memanjang lalu iris menjadi 3 dan bentuk kepang seperti ini.

Setelah adonan selesai di bentuk kepang semua, tata ke dalam loyang 22x22 dan proofing selama 30-45 menit. Tutup kembali dengan cling wrap.

Adonan sudah mengembang dan siap untuk dipanggang, olesi bagian atas dengan susu cair. Panaskan oven terlebih dahulu, lalu masukkan adonan roti dan panggang selama 20-25 menit dengan suhu 170° api atas bawah.

Langkah 9

Jika adonan sudah kecoklatan, segera angkat dan dinginkan di cooling rak, lalu olesi dengan butter bagian atasnya. Selamat mencoba.

Langkah 10

Roti super lembut dengan aroma perpaduan susu dan keju sangat menggoda selera. Cocok sekali untuk anak yang tidak suka keju. Wajib banget cobain roti ini, Di jamin ketagihan!

Keju

Margarin

Ragi

Susu

Hokkaido Cheese Milk

Iris dadu daging paha ayam, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukan potongan daging paha ayam, aduk rata.

Masukan irisan kecil wortel masak hingga wortel setengah matang, sisihkan.

Lelehkan margarin masukan tepung terigu, aduk cepat.

Tuang susu cair  tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan keju parut sesuai selera dan oregano kering.

Siapkan wadah tahan panas yang telah diolesi margarin, tuang spaghetti beri saus pedas lalu panggang selama 20 menit.

Resep OSENG JEROAN AYAM (PEDAS MANIS)

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep OSENG JEROAN AYAM (PEDAS MANIS)

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta