Oseng Kikil Tempe Pedas

Resep Oseng Kikil Tempe Pedas

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Olahan simpel dan menggugah selera..

Bahan Utama

250 grm kikil bagian cingur

1 papan tempe

1 batang daun prei

Bumbu halus :

3 buah cabe merah keriting

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabe rawit

1/2 ruas jempol laos

Air secukupnya

Cara Membuat

Cuci sampai bersih kikil, lalu rebus sampai empuk, begitu juga dgn tempe potong-potong lalu goreng sisihkan.

Langkah 1

Cuci sampai bersih kikil, lalu rebus sampai empuk, begitu juga dgn tempe potong-potong lalu goreng sisihkan.

Tumis bumbu halus, lalu masukan laos yang sudah digeprek, masak sampai bumbu matang dan wangi.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, lalu masukan laos yang sudah digeprek, masak sampai bumbu matang dan wangi.

Tambahkan kikil dan tempe, aduk sampai bumbu tercampur.

Langkah 3

Tambahkan kikil dan tempe, aduk sampai bumbu tercampur.

Tambahkan air sedikit, lalu masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air sedikit, lalu masak sampai mendidih.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya, terakhir tambahkan irisan daun prei/daun bawang. Aduk dan masak sampai air sedikit menyusut, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya, terakhir tambahkan irisan daun prei/daun bawang. Aduk dan masak sampai air sedikit menyusut, matikan api dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: