Oseng Menjes Ati Ampela

Resep Oseng Menjes Ati Ampela

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

½ papan menjes

2 pasang ati ampela rebus

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabe merah

5 buah cabe rawit

1 ruas lengkuas

1 lbr daun salam

Bahan Pelengkap

Garam secukupnya

1 sdm saus teriyaki

Bahan Pelengkap

4 sdm kecap manis

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt lada bubuk

200 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Goreng menjes setengah kering.

Langkah 1

Goreng menjes setengah kering.

Goreng ati ampela yang sudah direbus (tutup supaya tidak meledak-ledak)

Langkah 2

Goreng ati ampela yang sudah direbus (tutup supaya tidak meledak-ledak)

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Tuang air, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan saus teriyaki.

Langkah 4

Tuang air, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan saus teriyaki.

Masukkan ati ampela dan menjes. Aduk rata, masak sampai air menyusut.

Langkah 5

Masukkan ati ampela dan menjes. Aduk rata, masak sampai air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait