Langkah 1

Beri tepung bakwan dan air secukupnya. Aduk sampai rata.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk adonan sampai rata. Ambil 1 sdm adonan, masukkan dalam wajan berisi minyak goreng yang sudah dipanaskan dengan api kecil cenderung sedang.

Langkah 4

Goreng bakwan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Tauge

Tepung

Wortel

Bakwan Tauge Wortel Kubis

Blender pisang hingga halus, pindahkan ke wadah.

Masukan tepung terigu dan keju parut kedalam pisang tadi.

Aduk hingga tercampur rata, adonan memang agak lengket.

Ambil 1/2 sdm adonan, pipihkan isi dengan keju mozzarella, bulatkan.

Gulingkan ke tepung panir hingga terbalut rata.

Lakukan sampai adonan habis, simpan pada freezer selama 1/2 jam, langsung digoreng pun tidak apa-apa.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Keju

Keju Mozarella

Pisang

Tepung Roti

Banana Bomb Cheese

Sanggrai tepung beras hingga terasa ringan.

Kocok telur dan margarin asal tercampur rata saja.

Setelah tepung set, matikan api, masukkan campuran telur dan margarin. Aduk cepat.

Setelah itu masukkan kapur sirih dan garam sambil di aduk. Tambahkan garam setengah bagian nya terlebih dahulu, karena margarin sudah asin. Jika di rasa kurang, garam bisa di tambahkan ketika menguleni adonan.

Setelah itu tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni.

Uleni dengan tangan, jangan lupa alas tangan dengan kain dan plastik agar tidak kepanasan.

Uleni adonan hingga kalis dan bisa di pulung.

Bulat- bulatkan adonan, atau bisa juga dibuat bentuk lonjong. Cetak dengan cetakan kue nya.

Taburi adonan kue yang sudah di cetak dengan tepung beras agar tidak menempel.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing dan busa nya habis. Tiriskan dan biarkan dingin. Simpan di toples kedap udara. Kue kareh siap disajikan.

Langkah 10

Kalau di daerah lain di namakan kue ladu/arai pinang. Kalau di kampung saya  di Salido, camilan gurih ini dinamakan kue kareh. Pembedanya dari tambahan margarin agar terasa lebih rapuh. ini resep andalan dari mama.

Kapur Sirih

Margarin

Tepung Beras

Kue Kareh Salido

Kupas gambas dan labu kuning, lalu potong-potong.

Rebus air, labu kuning, bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Bila labu kuning sudah empuk, masukkan gambas. Masak sampai semua matang.

Tambahkan santan kental, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai mendidih, icip rasanya dan siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Kencur

Ketumbar

Labu

Lada

Lengkuas

Santan

Bobor Gambas Labu Kuning

Kocok margarin, butter, gula halus dengan mixer kecepatan rendah sebentar saja 30 detikan, masukkan kuning telur kocok sebentar asal tercampur rata.

Masukkan susu, tepung dan maizena yang sudah di ayak sedikit-sedikit aduk hingga tercampur rata dengan spatula.

Ambil sedikit adonan dan bulat-bulatkan lalu celupkan kedalam putih telur dan gulingkan ke dalam parutan keju, dan letakan di loyang yang sudah dioles margarin lalu tengahnya tekan dengan jempol.

Panggang hingga matang. Panas oven sesuaikan kompor masing-masing.

Cookies ini enak, kress-kress, wajib coba deh.

Assalamualaikum Mba, setor recook ya
 Terimakasih resepnya, ijin reshare ..

#RecookYummy

halo mba, saya ijin setor. recooknya. terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

#RecookYummy

Izin setor Recook ya mbak,,
Terima kasih inspirasi nya🙏🙏

Mentega

Strawberry

Telur

Strawberry Thumprint Cookies

Haluskan kacang tanah yang sudah di sangrai, sisihkan terlebih dahulu.

Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan air, air asam, kacang tanah, gula aren dan garam.

Masak sambil diaduk sampai bumbu kacang mengental. Tata bahan pelengkap dipiring, beri bumbu kacang, taburi dengan bawang goreng dan kecap manis.

Indonesia memiliki banyak sekali warisan kuliner Nusantara atau biasa kita sebut dengan makanan legendaris, hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai warisan kuliner yang seringkali menjadi tujuan para wisatawan. Pada setiap daerah sendiri mempunyai ciri khas dari setiap si legend ini, salah satunya ketoprak. Street food yang biasa dijual abang-abang gerobak di pinggir jalan dan biasa kita temui dimalam hari, namun dalam masa seperti ini kita tidak bisa jajan lagi ya. Yuk buat sendiri dirumah.

Bihun

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketupat

Tahu

Timun

Ketoprak Khas Cirebon #JajanDiRumah

Campur tepung terigu, coklat bubuk, garam dan baking soda lalu ayak bersamaan. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut

Kemudian masukkan campuran tepung terigu, susu kental manis, air hangat dan minyak sayur, aduk rata cepat.

Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin lalu kukus selama 30 menit.

Angkat, tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang. Oles dengan margarin dan beri topping keju dan meises.

Potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.

Irit bahan, tanpa mixer, mudah dibuat dan rasanya enak!

Brownies Kukus #JagoMasakMinggu6

Siapkan bahan, potong-potong terong hijaunya.

Potong-potong juga labu siam dan kacang panjang.

Siapkan juga bumbu iris dan bumbu cemplungnya.

Didihkan air dalam panci, masukkan semua bahan dan bumbu iris, tambahkan 1 sdt garam, masak sampai sayur layu dan agak matang.

Masukkan santan dan beri tambahan air secukupnya, beri garam dan penyedap rasa, cek dasa dan didihkan kembali.

Lodeh putih nan cantik, menggoda siapa saja yang hendak menyatapnya.

Bumbu Cemplung :

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Terong

Sayur Lodeh Putih

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kering kecoklatan, angkat tiriskan.

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampu layu dan harum.

Masukkan cabai iris, daun jeruk, lengkuas, asam Jawa dan jahe, aduk merata.

Kecilkan api, tambahkan gula merah, saori, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk merata.

Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong, aduk sampai bumbu kental dan koreksi rasa.

Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu. Matang. Sajikan!

Daun Jeruk

Tempe

Kering Tempe

Buat bumbu telor yang terdiri dari 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdt lada atau secukupnya dan bawang putih cincang. Tambahkan 4 sdm air ke dalamnya, aduk rata.

Goreng 2 buah telur ke dalam minyak panas. Tambahkan sedikit garam ke dalam telur.

Setelah setengah matang, masukkan daun bawang, goreng hingga wangi.

Santap selagi panas. Bisa untuk menu sahur karena praktis dan enak.

Tahu gak telor ceplok yang lagi viral? Begini cari bikinnya.

Telor Ceplok Viral

Parut singkong dan peras airnya dengan serbet bersih.

Campur semua kecuali pasta pandan, lalu aduk rata.

Bagi dua adonan, satu bagian beri pasta pandan dan satu bagian tetap putih.

Oles loyang dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan putih dan ratakan.

Lalu tuang adonan hijau diatas adonan putih dan ratakan.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.

Enak dan pas sekali dinikmati disaat santai dengan secangkir teh tawar.

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Sengkulun Singkong

Rebus jagung kemudian, lalu sisir biji jagungnya.

Di dalam blender campurkan jagung, gula, nata de coco, dan es batu.

Tuang susu, kemudian blender hingga halus.

Siapkan gelas saji, kemudian isi secukupnya dengan nata de coco dan biji jagung manis.

Tuang smoothies ke dalam gelas dan bisa ditambahkan kembali es batu sesuai selera.

#RecookYummy
trimakasih inspirasi resepnya

Es Batu

Jagung

Nata de Coco

Susu

Smoothies jagung manis

Iris tipis daging sapi, lalu cuci bersih.

Masukkan bumbu halus, kelapa parut dan daging sapi ke dalam wajan.

Campur dan aduk hingga rata, koreksi rasa.

Tambahkan air, daun salam dan daun jeruk.

Kemudian masak hingga air menyusut dan kelapa kering sambil di aduk-aduk. warnanya kuning kecoklatan. Angkat dan tuang ke wadah saji, lalu sajikan.

Daging

butir

Rawit

Asam

Kaldu

Jamur

Salam

Jeruk

Dendeng Ragi Pedas Manis #JagoMasakMinggu7Periode2

Lilis Dapoer Tara 

Sotong teman tahu bulat

Dadar Gulung Coklat isi Pisang

Sosis Solo isi Ayam

Capjay Kuah Putih

Udang Masak Paprika

Angsle Khas Jawa Timur

Bolognaise Beef Bruschetta

Udang Mentai

Steak Tempe

Egg Burger

Rondo Royal

Tahu Fantasi Kornet

Cuci bersih ayam beri garam merica dan minyak wijen diamkan selama 1 jam dalam kulkas. Kemudian panaskan butter dan stir fry ayam bolak-balik hingga matang. Angkat dan sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang halus menggunakan minyak bekas ayam tadi hingga harum

Tambahkan terigu aduk rata kemudian masukkan heavy cream lalu tambahkan garam, gula, merica, keju parmesan, dan perasan jeruk lemon, aduk rata hingga mengental

Siapkan dalam wadah saus lemon nya kemudian taruh ayam di atas saus lemon panggang selama 30 sampai 35 menit suhu 180 derajat Celcius api atas bawah

Menu buka puasa ayam dengan resep yang berbeda, cobain deh ini rasa lemon yang segar dan creamy saat menyantap hidangan ini.

Saus Lemon:

Ayam

Bawang Bombay

Keju Parmesan

Lemon

Minyak Wijen

Creamy Lemon Butter Chicken #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih ayam. Rebus sebentar dengan secukupnya air. Mendidih, matikan kompor, tiriskan.

Tata ayam di wajan lalu masukkan bumbu giling. Taburi bumbu racik secara merata.

Tambahkan 500 ml air. Masak hingga air menyusut.

Halal

Semur Ayam Bumbu Gulai

Panaskan minyak goreng kemudian goreng tempe dan paru.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai besar, dan cabai rawit dengan blender. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan itu bersama daun jeruk dan serai. Aduk terus agar bumbu tidak gosong.

sambil menunggu bumbu halus matang, larutkan gula merah cair dengan air asam.

Setelah bumbu berubah warna, masukkan larutan air asam dan gula merah terus diaduk hingga mendidih dan mengental.

Masukkan paru dan tempe, campur hingga merata dengan bumbu.

Bumbuhi dengan garam dan kalau bubuk, campurkan hingga merata kemudian matikan api, sajikan.

Resep Oseng Mercon Kikil #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Mercon Kikil #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi