Resep Oseng Pedas Terong Kacang Panjang
Tri Winarny
5.0
(1 Rating)
Masak bahan seadanya di kulkas tapi enak banget.
Bahan Utama
2 buah terong ungu
5 buah kacang panjang
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
Bumbu halus
1 buah tomat
5 cabai merah keriting
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cabai rawit sesuai selera
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bumbu halus yang sudah tertera di atas.
Langkah 2
Goreng terong sampai setengah matang.
Langkah 3
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi.
Langkah 4
Masukkan daun salam dan lengkuas.
Langkah 5
Masukkan kacang panjang, tumis sebentar, lalu tambahkan sedikit air.
Langkah 6
Setelah kacang panjangnya empuk, lalu masukkan terong. Seasoning dengan garam kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
