Siapkan rebungnya, lalu cuci bersih. Tiriskan dan potong-potong seperti korek api tipis.

Langkah 1

Rebus rebung dengan air garam, hanya sampai ½ matang. Jika tidak suka bau rebung yang menyengat, saat proses merebus bisa ditambah dengan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. (Sesuaikan selera). Karena saya suka aroma rebung, saya tidak menambahkannya. Cukup air garam untuk menghilangkan getahnya saja.

Langkah 2

Siapkan bumbunya, lalu haluskan bawang, lada, pala dan ketumbar.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, dan bawang bombai, masak hingga wangi. Lalu masukkan telur, masak orak arik.

Langkah 4

Tambahkan rebung dan semua bumbu penyedapnya. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, bisa diangkat. Dan di dinginkan suhu ruang.

Langkah 5

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 2-3 sdm olahan rebung. Lalu lipat seperti amplop. Beri perekat di ujung kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian goreng hingga golden brown.

Langkah 6

Langkah 7

Lumpia rebung khas Semarang sangat cocok di nikmati dengan secangkir teh/kopi hangat. Kebanyakan orang tidak suka lumpia rebung karena baunya yang sangat menyengat. Tetapi ada juga yang suka dengan aroma khasnya ini. Jika kalian team tidak suka bau lumpia rebung, kalian bisa merebus nya dengan air garam, serai, daun jeruk dan daun salam sebelum mengolah nya. Insyaallah aroma rebung dan getah nya bisa hilang. Karena saya team suka aroma rebung, saya tidak menambahkan itu, cukup air garam saja.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Perekat Kulit :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kulit Lumpia

Lumpia Rebung Goreng Tidak Bau

Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Sawi

Tahu

Tumis Kecipir dan Tahu

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan garam.

Kocok telur, susu cair dan garam menggunakan whisk cukup tercampur rata saja.

Masukkan campuran tepung dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan pasta taro dan aduk rata, tutup dan diamkan adonan sekitar 25 -30 menit.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, beri kismis diatasnya dan masak dengan api kecil.

Tangkupkan kue dan masak lagi hingga matang, keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan taburan gula halus.

Membuat poffertjes dikreasikan dengan aneka rasa, kali ini saya menambahkan pasta taro di adonan. Untuk topping bisa disesuaikan dengan selera.

Garam

Gula

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Poffertjes Taro #JagoMasakPeriode4Week7

Tambahkan air, kelapa, gula, dan garam. Kemudian aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang kemudian beri bahan masakan dan lipat.

Masakan khas rumah yang ngangenin. Dijamin enak!

Daun Pisang

Kelapa

Udang

Pelas Udang

Siapkan roti tawar. Lalu, olesi dengan margarin.

Siapkan wajan datar, lalu panggang roti yang sudah diolesi margarin. Balikkan sisi lainnya hingga terpanggang.

Lalu tutup roti yang berisikan coklat. Panggang sampai matang. Kemudian, angkat dan sisihkan.

Potong roti bakar menjadi 4 bagian. Taburi dengan gula pasir sedikit. Lalu, siap disajikan!

Halal

No Alcohol

No Pork

Cokelat

Margarin

Roti

Roti Bakar Coklat Tabur Gula

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pada wadah campurkan nasi, irisan sosis, irisan seledri, garam, dan merica bubuk. Aduk rata kemudian kepal-kepalkan nasi.

Celupkan ke dalam bahan pelapis lalu gulingkan pada tepung panir hingga semua bagian tertutup. Lakukan hingga habis. Simpan di dalam kulkas hingga set selama 30 menit.

Keluarkan dari kulkas lalu panaskan minyak, goreng hingga matang lalu tiriskan.

Resep nasi yang bisa dinikmati sebagai camilan.

Nasi

Sosis

Seledri

Merica

Terigu

Kaldu

Nasi Kepal Goreng #lebihsehat

Potong kolang-kaling menjadi 2, jika kolang-kaling kecil biarkan utuh saja, lalu cuci bersih.

Rebus air, daun pandan, dan kayu manis hingga mendidih.

Masukkan kolang-kaling yang sudah di cuci bersih.

Tambahkan pewarna makanan dan gula pasir.

Rebus hingga kolang-kaling empuk dan air surut.

Manisan kolang kaling ini digunakan untuk isian es campur, es teler atau sup buah

Daun Pandan

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Manisan Kolang Kaling

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Larutkan tepung tapioka dengan 150 ml air, aduk rata.

Masak gula merah, 400 ml air, garam, dan daun pandan hingga gula larut. Saring dan masukkan kembali ke dalam.

Masak larutan gula hingga mendidih, kecilkan api masukkan larutan tepung.

Aduk terus menerus hingga terlihat bening.

Ambil secukupnya ongol-ongol, lalu gulingkan ke dalam kelapa parut.

Kesukaan si mama, paling suka dibuatin ini karena ngga perlu ngunyah.

Ongol Ongol Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Siapkan air dalam panci lalu masak hingga mendidih lalu rebus mie.

Campurkan kol rebus lalu masak bersama mie hingga matang

Campurkan bumbu mie instan dalam mangkuk lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu masukan mie instan dan kol rebus ke dalam bumbu lalu aduk hingga rata.

Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan mie instan. Tutup bagian kulit sampingnya dan rekatkan dengan putih telur.

Siapkan minyak goreng panas lalu goreng hingga hingga matang. Tiriskan dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

enak banget Chef Yummy, habis seketika 🥰 ijin reshare. 🙏

Enak sekali dan jadi kesukaan krucil dirumah,,,,, terimakasih resepnya Chef Yummy 🙏😊
#RecookYummy

Samosa Indomie

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Dimsum Ayam Jamur

Sate Kecap Telur Puyuh

Opor Ayam Bumbu Instan

Sayur Katuk Wortel Jagung

Tumis Kacang Panjang Telur

Tumis bakso putren

Fudgy Brownies

Cheesekuit Strawberry

Bubur Kacang Hijau

Bolu Kukus Tape

Matcha Overnight Oat

Singkong Thailand

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap dan air dalam satu wadah lalu aduk agar tercampur rata.

Tumis bawang putih iris dengan minyak hingga harum dan layu. Tambahkan kecambah, daun bawang, kaldu ayam dan garam lalu tumis hingga matang.

Siapkan tahu yang sudah di goreng lalu iris bagian tengahnya. Isi tahu dengan tumis kecambah.

Celupkan kedalam adonan tepung hingga terbalut dengan rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang dan sajikan dengan cabai hijau.

hai chef setor recooknya... memang gorengan tidak pernah gagal, selalu bikin jatuh cinta...hoho 👍👍👍

Selamat Sore Chef Yummy..
setor Recooknya..
saya tambahkan wortel pada tumisan taugenya..
Yummy Chef.
izin reshare.
#RecookYummy

Paling suka sama tahu isi sayur. Aku tambahin wortel biar makin bertekstur dan berasa 😍 Makan dikala hujan, hangat2 plus pakai cabe hijau top pakai banget 😍😍 #RecookYummy

Setor #RecookYummy tahu isi kecambah wortel ya chef dan trimakasih resep camilan ekonomis sehat serta enak untuk anak-anak

Ijin recook ya Chef...enak dan simple resepnya.Thanks Chef
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Selamat siang chef,,
Izin setor recook tahu isi tumis Kecambah nya ya,,
Rasanya enak. Terimakasih resep nya ya🙏🙏🙏
Krang klw pengen nyamil ndak bingung lg,, tinggal aja bikin tahu isi, membuat nya juga mudah👍👍👍
#JagoMasakMaret

Tahu Isi Tumis Kecambah

Campur bahan biang jadi satu, aduk rata dan diamkan hingga berbusa.
Campur tepung terigu, bread improver, gula pasir, garam, biang dan susu cair, adon hingga tercampur dengan baik.

Tambahkan margarin dan ulen hingga kalis, beri pewarna makanan kuning, uleni kembali. Tutup adonan dan diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, kempeskan adonan dan bagi menjadi 7 bagian dengan berat masing-masing 52 gram. Beri isian, rapikan dan bulatkan.

Tutup adonan dengan kain dan istirahatkan selama 25 menit.

Panaskan pan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil, oles dengan margarin dan panggang roti hingga matang, oles roti yang sudah matang dengan margarine. Dan sajikan!.

Roti gepeng enak, tanpa telur, tanpa oven favorite keluarga!.

Bahan Biang

Margarine

Pewarna

Roti Gepeng

Haluskan bahan bumbu dengan menggunakan blender hingga halus.

Rebus air kaldu hingga mendidih lalu masukkan ceker.

Tambahkan bumbu cabai yang telah dihaluskan lalu masak hingga lembut.

Tambahkan daun jeruk yang telah di robek.

Masak hingga lunak dan empuk, lalu sajikan.

siang chef 😊 recook ceker setannya chef.. pedesnya nampol bngt kaya siang ini..hehe mksh resepnya chef, ijin reshare jg ya .. 🤗🙏 ... #RecookYummy

pagi chef setor recook ceker setan nya ya ,ini aku tambahkan tahu ,baso biar ada varian rasa bukan cuma ceker aja, enak banget terimakasih banyak inspirasi resep nya 

makasih chef resepnya mudah di recook dan nikmat banget

Hai chef...
Mau kirim ceker setan nih... Bumbunya aku iris aja ya chef dan aku tambahin kecap manis biar warnanya cantik 😁
Makasih inspirasinya

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Setor recook ceker setannya.
Benar"setan rasanya

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Ceker Setan

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air.

Masukkan tempe, garam, gula, penyedap, bumbu balado, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Jahe

Lengkuas

Balado Tempe

Taburi tepung maizena dan penyedap. Tidak usah pakai air.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.

Ulek halus semua bahan sambal kecuali daun cilantro.

Masukkan daun cilantro yang diiris halus. Lalu kucuri jeruk nipis

Lalu siram dengan minyak panas. Aduk rata. Siap disajikan

Sambal Hijau

Jeruk Nipis

Kencur

Tahu Goreng Sambal Daun Cilantro

Haluskan bawang kemudian campur dengan sedikit air.

Campurkan semua bahan, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula.

Setelah hangat, lanjutkan mengadon dengan tangan.

Bentuk tabung kecil panjang setinggi jari. Bentuk hingga adonan habis.

Rebus dengan air mendidih hingga pempek mengambang dan matang.

Pempek ikan berbentuk lenjer kecil atau tabung kecil.

Resep Oseng Sosis Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Sosis Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!