Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan zucchini. Kemudian potong memanjang.

Langkah 1

Siapkan wortel. Kupas. Kemudian potong memanjang.

Langkah 2

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Langkah 3

Masukkan wortel. Aduk rata. Masak sampai layu.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan gula,garam,lada bubuk,cabai merah besar dan cabai hijau besar. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Gula

Lada

Wortel

Zucchini

Zucchini Masak Wortel

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan daun rempah hingga harum dan matang.

Masukkan tetelan sapi, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Masak hingga empuk, ( saya metode 5.30.7).

Setelah ditutup 30 menit, tetelan sapi dan daging nangka empuk, lalu masukkan kacang panjang.

Masukkan juga santan kental, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan bumbu padang serbaguna.

Langkah 7

Aduk rata dan masak hingga mendidih dan kacang panjang matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Olahan sayur nangka favorit keluarga 🤗

Bumbu Halus :

DAUN REMPAH : 

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Gulai Nangka Kacang Panjang

Bersihkan perut ikan. Ikan boleh disisik atau tidak, sesuaikan dengan selera. Namun jika alat pemanggang lengket sebaiknya ikan tidak disisik. Belah bagian samping ikan, usahakan tidak sampai terputus agar bisa dibuka melebar. Kemudian lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, dan sisihkan.

Haluskan semua bumbu halus. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum. Kemudian angkat.

Oleskan bumbu halus yang sudah matang pada ikan hingga merata.

Olesi ikan dengan minyak agar tidak lengket saat dipanggang. Bisa juga melapisi ikan dengan daun pisang di atas pemanggang.

Panaskan wajan atau alat pemanggang. Panggang ikan bandeng dengan api kecil dan tutup. Angkat bila sudah matang. Jika menggunakan pemanggang arang cukup kipas-kipas hingga matang merata, Lalu angkat dan sajikan.

Bisa juga dengan menggunakan aluminium foil sebagai alas pemanggang.

Ikan panggang yang dilumuri bumbu cabe merah.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Panggang Bumbu Merah

Campur ayam, merica bubuk, garam, kecap asin dan tapioka. Aduk rata.

Tumis sebentar ayam sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah anti panas, beri nasi putih secukupnya. Beri margarin, aduk rata.

Beri toping ayam yang sudah ditumis secukupnya. Sisihkan.

Lelehkan margarin, masukkan terigu lalu aduk sampai rata.

Tuang susu UHT full cream, aduk sampai larut dan rata.

Bumbui merica bubuk, pala bubuk, garam, gula pasir dan masukkan keju parut. Aduk terus sampai mengental dan mendidih. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor.

Tuang saus keju diatas nasi sampai rata. Beri mozarella dan taburan parsley.

Oven suhu 200° C selama 20 menit sampai keju leleh dan sedikit kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Toping Ayam :

Saus Keju :

Toping :

Halal

No Alcohol

Keju

Nasi

Nasi Panggang Ayam Keju

Siapkan 1 batang serai yang sudah digeprek, daun salam dan nasi yang sudah dicuci bersih.

Rebus air, daun salam, dan serai hingga mendidih lalu masukan beras dan aduk sampai air menyusut (+-15menit).

Kukus nasi 1/2 matang tadi ke dalam dandang hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, dan daun jeruk dengan menggunakan minyak wijen sampai harum. Tambahkan air dan bumbu garam, gula, merica dan kaldu jamur masak hingga air sedikit menyusut.

Rajang wortel, bawang putih, serai dan bawang merah menjadi ukuran kecil lalu suwir jamur tiram.

Tambahkan kecap manis lalu masukan jamur tadi. Aduk terus hingga air menyusut lalu matikan api.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan lalu beri nasi di atasnya dan ditambahkan isian jamur tadi.

Tambahkan daun kemangi sebagai pengharum nasi bakar lalu tutup dengan nasi kembali.

Bakar nasi yang sudah dibungkus daun di atas wajan teflon hingga warna daun kecoklatan/gosong.

Nasi bakar siap disajikan, selamat mencoba.

Langkah 10

Nasi bakar untuk orang vegan. Dijamin rasanya enak dan kenyang.

Jamur Tiram

Nasi Bakar Jamur Tiram #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan cobek lalu masukan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi bakar dan kencur.

Uleg semua bahan sambal lalu beri garam, gula pasir lalu siram dengan minyak panas.

Beri potongan terong dan irisan bawang merah.

Beberuk Terong Adalah : Makanan Khas Lombok,Yang Di Buat Dari Lalapan Terong Dengan Sambal Tomat Yang Pedas 😋 Rasanya Segar Karena Semua Bahanya Mentah. Di Makan Bareng Nasi Hangat Dan Ikan Asin Tambah Nikmat 😋 Tingkat Kepedasan Bisa Sesuai Selera ya 👌

Bahan Sambal:

Kencur

Terasi

Terong

Tomat

Beberuk Terong

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung terigu protein sedang, baking powder dan garam, aduk rata.

Tambahkan santan kental instan dan air sedikit demi sedikit. Ulen hingga kalis.

Timbang adonan seberat masing-masing 45 gr.

Cara membentuk kepang : Ambil 1 buah adonan, kemudian bentuk adonan memanjang dan satukan ujungnya.

Kemudian putar adonan perlahan hingga membentuk seperti pada foto.

Tata dalam wadah dan lakukan hingga adonan habis.

Kemudian goreng donat ketan ke dalam minyak panas, menggunakan api sedang hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Tunggu donat hingga tidak panas lagi, kemudian masukkan donat ketan ke dalam campuran bahan balut. Guling-gulingkan donat ketan hingga semua bagian terbalut dengan bahan balut. Angkat dan siap disajikan.

Terinspirasi dari resep Devina Hermawan (youtube). Saya modifikasi sesuai selera 🙏🤗.

Bahan Balut (Aduk Rata) :

Baking Powder

Kayu Manis

Tepung Terigu

Donat Ketan Kepang

Presto ayam terlebih dahulu kurang lebih 20 menit

Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum

Kemudian masukkan ayam, tambah sedikit air dan kecap. Masak dengan api kecil sampai air menyusut

Setelah itu bakar ayam di teflon, bolak balik semua sisi agar tidak gosong

Sajikan ayam siram dengan bumbu ungkep tadi

Udah gak perlu jauh jauh ke lombok, kita bisa memasak sendiri di rumah

Kecap

Jeruk

Buah

Cabai

Rawit

butir

Garam

Kaldu

Ayam Bakar Taliwang Tulang Lunak #JagoMasakMinggu9

Langkah pertama, potong-potong sosis dan sayur buncis yang sudah dicuci bersih sebelumnya. Lalu, sisihkan.

Langkah kedua, potong-potong bawang dan juga cabai.

Langkah ketiga, panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu, tumis bawang dan juga cabai hingga layu dan harum.

Langkah keempat, masukkan sayur buncis dan juga sosis. Lalu, aduk hingga merata.

Langkah kelima, tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, lada bubuk, saus tiram, dan juga kecap manis. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Setelah itu, masak hingga sayur buncis matang dan air sedikit menyusut.

Langkah terakhir, angkat dan sajikan ke dalam piring. Selamat mencoba! 😊

Bumbu Tambahan

Diet

No Pork

Buncis

Sosis

Tumis Buncis Sosis

Cuci bersih kemudian Iris daun jeruk dan bawang putih secara memanjang.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga setengah matang.

Setelah itu masukkan daun jeruk masak hingga matang.

Masukkan nasi. Aduk hingga rata. Tambahkan  garam, kaldu jamur, saus tiram. Tes rasa apakah sudah pas atau belum.

Jika sudah pas cetak nasi daun jeruk menggunakan mangkuk kecil kemudian pindahkan kepiring saji. Tambahkan ayam sambal mantah, tomat dan timun.

Pengen makan nasi ??? Tapi yang berbeda yuk buat aja nasi daun jeruk ini dengan wangi dari daun jeruknya rasa yang gurih dari margarinnya dijamin nagih bangett ingin nambah terus dehh.. 

Cara membuatnya mudah banget loh, apalagi anak kos selalu makan itu-itu muluk mari dicoba yaa ok...

Tambahan Topping

Margarin

Saus Tiram

Nasi Daun Jeruk

Rebus 200 gr spaghetti dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan bilas dengan air dingin untuk menghentikan proses memasak.

Panaskan 1 sdm minyak sayur di wajan. Masukkan 150 gr udang dan tumis hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Dalam wajan yang sama, tambahkan 200 ml air dan 15 gr blok kari instan. Aduk hingga blok kari larut sepenuhnya.

Masukkan spaghetti, udang, dan 150 gr tomat ceri ke dalam saus kari. Tambahkan garam, bubuk cabai, dan lada hitam secukupnya.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan saus. Taburi dengan peterseli yang dicincang halus.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep hidangan pembuka, rasanya sangat enak!

Cabe Bubuk

Spaghetti

Udang

Golden Curry Spaghetti

Gulai Ayam Sedap

Kupas dan iris tipis apel. Campur dengan air lemon. Aduk merata.

Lalu masak apel, air, gula pasir halus, gula palem, kayu manis bubuk dan garam hingga apel berair dan sedikit layu. Kemudian pisahkan apel dan air jusnya.

Untuk saus apelnya: Tuang air jus apel ke dalam panci. Masukkan maizenanya, aduk merata dan masak sampai mengental dengan api kecil, tambah airnya jika kurang.

Rose apple pie ini enak banget, renyah dari kulitnya, segar dan garing dari apelnya. Mawar apelnya cantik dari susunan apel yang ditopping sirup rebusan apel yang dikentalkan dengan maizena.

Resep Oseng Tempe Hati Ayam Kacang Panjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tempe Hati Ayam Kacang Panjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota