Oseng Tempe Kikil Cabe Ijo

Resep Oseng Tempe Kikil Cabe Ijo

mama salma

mama salma

5.0

(2 Rating)

Enak banget 2 bahan utama kesukaan dioseng tambah cabe hijau, enak dengan nasi hangat.

Bahan Utama

1 lonjor tempe

150 gram kikil

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 cm kunyit

2 buah cabe merah

1/2 cm jahe

2 buah cabe domba

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

4 buah cabe hijau

Kaldu jamur secukupnya

1/2 gelas air

Daun salam secukupnya

Lengkuas secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Siapkan tempe, potong dadu kecil lalu goreng sampai matang, sisihkan.

Langkah 1

Siapkan tempe, potong dadu kecil lalu goreng sampai matang, sisihkan.

Cuci bersih kikil sapi lalu potong dadu kecil.

Langkah 2

Cuci bersih kikil sapi lalu potong dadu kecil.

Kupas dan cuci bersih semua bumbu lalu haluskan dan tumis. Masukkan cabe hijau, daun salam dan lengkuas yang diiris beri air matang, didihkan.

Langkah 3

Kupas dan cuci bersih semua bumbu lalu haluskan dan tumis. Masukkan cabe hijau, daun salam dan lengkuas yang diiris beri air matang, didihkan.

Beri garam, gula dan kaldu jamur biarkan mendidih.

Langkah 4

Beri garam, gula dan kaldu jamur biarkan mendidih.

Masukkan kikil yang sudah dipotong, didihkan sampai layu.

Langkah 5

Masukkan kikil yang sudah dipotong, didihkan sampai layu.

Setelah kikil layu lalu masukkan tempe, koreksi rasa, aduk sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Setelah kikil layu lalu masukkan tempe, koreksi rasa, aduk sampai bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait