Potong dadu tempe, kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng, aduk merata.

Langkah 5

Tambahkan penyedap rasa, gula dan sedikit air. Aduk merata, masak sampai semua bahan tercampur dan matang. Angkat.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cabe

Ikan Teri

Tempe

Balado Tempe Teri

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe,dan cabai.

Tumis bumbu halus lalu tuang santan cair.

Masukkan garam,gula putih,dan penyedap rasa.

Masukkan daun salam lalu aduk perlahan lahan hingga mendidih.

Masukkan tempe dan kacang panjang yang sudah dipotong potong,jika sudah matang angkat dan sajikan.

Sayur favorit ibu,bisa menggunakan santan kental/cair sesuai selera

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Santan

Santan kacang panjang tempe

Buang serat buncis kemudian potong sesuai selera, cuci bersih. Goreng buncis 2-3 menit.

Angkat dan tiriskan buncis kemudian tata pada piring saji.

Tumis bawang putih dengan olove oil hingga kekuningan, angkat

Siram bawang diatas buncis yang sudah digoreng.

Sisakan 1 sdt bawang tumis, masak kembali. Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula dan air. Koreksi rasa masak hingga mengental.

Siram saus diatas buncis. Sajikan selagi hangat agar tetap crunchy

Langkah 7

Crunchy, gurih bumbu bawangnya dan sedikit manis dari buncisnya... Ini sedikit menggambarkan rasa dan tekstur dari hidangan ini. 
Dimakan tanpa nasi ataupun dengan nasi, sangat cocok. Coba yuk, simpel loh membuatnya ..👌

Bawang Putih

Buncis

Kecap Asin

Buncis Goreng Siram Bawang

Bersihkan ikan kemudian marinasi dengan asam dan garam sekitar 5 menit

Siapkan wajan. Goreng ikan hingga matang dan kecokelatan

Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok merah, cabe rawit dan kemiri

Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya, garam dan penyedap rasa. Aduk sebentar. Jangan lupa cicipi rasa

Masukkan ikan yang sudah goreng. Aduk sebentar hingga merata. Angkat dan sajikan

Menunya simpel tapi rasanya enak. Hasil recook dari kak dapur mama hanum.

Ikan

Kemiri

Tongkol bumbu kemiri

Cincang kasar bawang putih, iris tipis-tipis cabai rawit.

Buang tulang daun jeruk, lalu cincang kasar.

Goreng tempe yang sudah direndam dengan air garam sampai kering.

Ambil satu sendok makan minyak sisa menggoreng tempe. Tumis bawang putih sampai kering.

Masukkan cabai dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga cabai dan daun jeruk kering.

Masukkan tempe goreng, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata, koreksi rasa dan siap disajikan.

Awalnya bingung mau dimasak apa, akhirnya bertemu dengan ide untuk bikin cemilan yang satu ini.

Daun Jeruk

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tempe Cabe Garam

Bumbui dengan penyedap rasa, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa. Siap di hidangkan

Memanfaatkan sisa ikan bandeng agar tidak di buang percuma, enak nya di bikin nasi goreng🤤. Penambahan terasi membuat nasi goreng bandeng ini semakin wangi...

Bumbu Halus :

Nasi

Telur

Nasi Goreng Bandeng Suwir

Masukkan ke dalam wadah telur, gula pasir Sp dan vanili

Lalu masukkan tapai dan keju parut, lalu mixer sampai tercampur rata

Lalu tambahkan ayakan tepung terigu mixer sampai rata

Masukkan margarin, aduk sampai semua tercampur rata dan tidak ada margarin yang mengendap

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, lalu beri toping almond

Panggang di suhu 150° tapi atas bawah 10 menit, api bawah saja selama 20 menit, atau sesuaikan oven masing-masing

Enak di sajikan bersama kopi atah teh hangat

Almond

Tepung

Bolu Tapai Almond

Didihkan air kemudian rebus ikan sampai matang.

Blender halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sisihkan 3 buah daun jeruk.

Panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah.

Masukkan ikan suwir aduk rata, masak hingga air menyusut.

Solusi agar anak mau makan ikan tongkol soalnya kalo digoreng cuma makan daging isi ikan yang putih, isi yang coklat biasanya gak mau makan. Monggo dicoba bunda selain anak suka masakan ini bisa jadi stok lauk yang praktis.

Bawang Merah

Tongkol Suwir Daun Jeruk

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Kerat - kerat ayam dengan pisau.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, lengkuas dan ketumbar.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air dan sisa bahan lainnya, aduk rata. Masak hingga mendidih dan test rasa.

Masak dengan api sedang hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Ayam ungkep dengan bumbu rempah manis, mantap untuk stock lauk di kulkas, tinggal di goreng saja.

Bahan Bumbu :

Ayam

Ayam Ungkep Rempah Manis

Bersihkan sayuran lalu rebus sayuran, tiriskan.

Campur bumbu dengan kelapa parut, aduk rata hingga semua menyatu rata.

Masak hingga matang atau kadar air kelapa berkurang.

Campur sayuran dan bumbu hingga merata. Sajikan dengan irisan timun.

Resep dari Yummy ini mudah sekali dibuat.  Menu sayuran sehat khas Indonesia.

Bumbu halus

Bayam

Kangkung

Urap-Urap

Campurkan tepung terigu, margarin dan air. Aduk rata.

Lapisi pisang dengan adonan tepung basah kemudian baluri dengan tepung panir.

Panaskan minyak kemudian goreng pisang sampai kuning kecoklatan (sampai matang). Tiriskan.

Letakkan pisang ke piring saji. Taburi dengan meses, keju dan susu kental manis. Sajikan.

Resep camilan yang sangat enak dan mudah dibuat. Cocok dihidangkan saat acara keluarga maupun dijadikan sebagai isian snack box.

Keju

Pisang

Pisang Crispy Coklat Keju

Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera.

Haluskan bumbu-bumbu, geprek jahe dan lengkuas.

Siapkan wajan, isi dengan 700 ml air, masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, kacang panjang, masak hingga ½ matang.

Selanjutnya, masukan udang, santan, tomat, daun bawang, masak hingga semua matang, koreksi rasa.

Sayur lodeh dengan isian udang,tahu,tempe dan tambahan sayur lainya, yuk cobain resepnya

Bumbu

Jahe

Lengkuas

Tahu

Tomat

Udang

Lodeh Udang Tahu Tempe

Potong dadu tempe lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Didihkan air, tambahkan garam secukupnya. Lalu potong-potong jantung pisang diatasnya. Rebus selama 7 menit atau hingga matang. Angkat dan bilas.

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas dan daun salam hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir dan jantung pisang yang sudah diperas. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan santan instan, aduk rata hingga mendidih.

Tambahkan tempe goreng dan potongan cabe kriting hijau. Aduk rata dan masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Dapet jantung pisang dari kebun langsung eksekusi pake santan dan tempe. Gurih dan teksturnya empuk.

Sayur Jantung Pisang Tempe Santan

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali. Sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam chopper, proses hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan saus tiram, air asam jawa, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.

Masukkan ayam dan air, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil cenderung sedang hingga ayam empuk.

Panggang ayam hingga coklat kehitaman. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih, bumbu, dan cara bikinnya juga simpel.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus:

Saus Tiram

Ayam Bakar Teflon Bumbu Jimbaran

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan, potong ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.

Didihkan air, masukkan bumbu halus dan aduk rata.

Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata lalu tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan ikan lalu tunggu sekitar 5 menit hingga ikan matang. Sajikan diatas mangkok dan beri taburan daun kemangi.

Ini sup ikan terfavorit selama saya pernah tinggal di bangka chef. Segerrrr banget, dicoba yuk.

Bahan Tambahan :

Daun Kemangi

Daun Salam

Gula

Kunyit

Nanas

Serai

Terasi

Lempah Kuning khas Bangka #JelajahBarat

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih buntut sapi. rebus dengan sedikit air hingga mendidih. buang airnya kemudian rebus kembali hingga daging hingga setengah matang kemudian tambahkan kacang merah. rebus hingga keduanya empuk

Masukkan bahan-bahan rempah. masak hingga harum

Panaskan wajan. beri sedikit minyak. tumis bumbu halus hingga harum

Kemudian masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging dan kacang merah. aduk rata

Tambahkan garam, gula putih dan merica bubuk. aduk rata lalu tes rasa

Jika sudah matang. terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri yang diikat. matikan api dan hidangkan

Resep Oseng Tempe Tauge Klasik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tempe Tauge Klasik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan