Langkah 1

Tata kulit lumpia, letakan potongan pisang di atasnya.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan larutan campuran tepung terigu dan air.

Langkah 4

Lipat kulit lumpia lalu rekatkan pinggirannya dengan larutan tepung terigu.

Langkah 5

Panaskan minyak dan goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Aroma Gula Aren

Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum dan matang

Didihkan air di panci, masukkan ayam. Masak sampai ayam empuk. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam, didihkan. Beri gula dan garam, cicipi rasa. Angkat ayam, kemudian suwir-suwir

Siapkan bahan pelengkap. Rebus tauge kurang lebih 3 menit. Angkat tiriskan

Didihkan air, rebus bihun hingga empuk. Angkat siram dengan air dingin, supaya proses masaknya berhenti, tiriskan

Rebus cabai rawit, kemudian haluskan. Beri garam sedikit dan siram dengan minyak panas

Dalam mangkuk, tata bihun, kol iris, tauge, ayam suwir, daun bawang dan kacang goreng. Siram dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal rebus

Yang membedakan adalah isian kacang tanah goreng dan kol iris tipis

Alat & Perlengkapan

Ayam

Garam

butir

Kemiri

Jahe

Kunyit

Merica

Jeruk

Salam

Lengkuas

Serai

Kacang

Tauge

Bihun

Sambal

Panci

Soto Ayam Khas Pacitan #JagoMasakMinggu3

Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Tomat

Terong Balado

Siapkan semua bahan dan cuci bersih ayam.

Masukkan air kedalam penggorengan beserta bahan-bahan yang disiapkan, dan masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan ayam kedalam air rebusan dan masak selama 15 menit.

Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan 1 butir telur, kocok dan beri sedikit garam untuk perasa beserta kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan ayam kedalam kocokan telur sampai ayam terbaluri secara keseluruhan, dan siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng ayam sampai berwarna kecoklatan dengan api sedang, angkat dan tiriskan.

Daun Jeruk

Telur

Ayam Goreng

Masukkan telur, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata.

Panaskan kukusan, kukus adonan selama 20-25 menit. Matikan api, angkat. Siap disajikan.

Barongko merupakan makanan khas Bugis, Sulawesi Selatan. Barongko lebih enak dinikmati dalam keadaan dingin dan dihidangkan sebagai makanan penutup karena rasanya yang manis dan legit. Ditempat asalnya, barongko dibungkus dengan daun pisang. Tapi berhubung dirumah gak ada, jadi menggunakan cetakan yang ada dirumah. walaupun tak memakai daun pisang, tapi rasa tetap enak.

Santan

Barongko Pisang Yummy#IMYEkstraPoin

Panaskan minyak goreng,  kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya (agar ayam dan kentang lebih cepat lembut). Masak sampai ayam dan kentang setengah matang.

Masukkan santan kental, aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut dan ayam serta kentang matang.  Cek rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kentang

Ketumbar

Rendang Ayam Kentang

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Masukkan labu kuning dan kacang panjang, lalu aduk hingga sayuran berwarna terang.

Tambahkan santan, air, garam, gula pasir, dan penyedap jamur, lalu aduk sampai mendidih.

Masak hingga semua sayur matang, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan hangat.

Kandungan vitamin A yang berlimpah pada labu kuning dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar terhindar dari virus dan penyakit menular.

Bumbu Halus :

Selamat sore chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Sayur tempe labu kuning muda dimasak santan memang guring.
Saya skip kunyitnya. Jadi kuah santan putih aja.
Thank you 
#RecookYummy

Kacang Panjang

Labu

Sayur Labu Kuning Santan

Masukkan gula pasir pada susu full cream hangat. Tunggu sampai hangat kuku lalu masukkan ragi. Aduk dan tutup dengan tutup gelas. Diamkan selama sekitar 5 menit sampai raginya aktif.

Ragi telah aktif (tandanya seperti pd gambar)

Masukkan telur dalam tepung dan aduk merata. Setelah itu masukkan susu yang telah diberi ragi sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.

Setelah diuleni masukkan 1 sdm minyak sayur dan uleni kembali. Setelah itu tutup menggunakan kain atau plastik wrap. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.

Begini tampilan adonan setelah didiamkam selama 30 menit dan mengembang.

Langkah 7

Setelah itu potong-potong menggunakan pisau.

Langkah 8

Taburi dengan wijen, diamkan selama 5 menit.

Langkah 9

Kemudian goreng sampai kecokelatan. Minyak jangan terlalu panas karena bisa cepat gosong.

Langkah 10

Tepung

Susu

cream

Ragi

Wijen

Minyak

Roti

Odading

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, bumbu Instan, dan rempah sampai harum.

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan santan bubuk, gula, garam, dan penyedap.

Halal

No Alcohol

No Pork

Rendang Ayam Tahu Bumbu Instan

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan air

Tambahkan mie, sayuran dan bumbu-bumbu, aduk rata, test rasa, masak sampai sayuran sedikit layu

Bakso

Sawi

Sosis

Mie Godog Berkuah

Rebus sirup gula terlebih dahulu hingga mendidih. Sisihkan.

Campur semua bahan kopyor menjadi satu aduk rata, masak hingga mendidih lalu matikan api.

Masukkan es batu dan air kedalam wadah tuang bahan kopyor sedikit demi sedikit hingga habis.

Penyajian : Dalam wadah tuang sirup gula, masukkan kopyor, susu evaporasi, dan susu full cream.

Masukkan es batu dan aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Nyegerin bener apa lagi saat cuaca terik seperti saat ini.

Bahan Kopyor :

Bahan Kuah :

Bahan Sirup Gula :

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Kopyor Cokelat

Siapkan roti tawar, lalu gulung menggunakan rolling pin.

Letakkan coklat meses dan keju parut pada tepi roti.

Celupkan roti ke dalam bahan pencelup hingga merata.

Lelehkan butter, panggang roti hingga kecoklatan.

Setelah matang, angkat roti, potong sesuai selera. Siap disajikan.

Camilan favorit anak-anak, bisa untuk bekal sekolah juga.
Yuk dicoba.

Bahan Pencelup:

Keju

Meses

French Toast Gulung

Kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng bawang putih hingga matang.

Masih dengan sisa minyak goreng bekas menggoreng bawang putih tadi, lalu masukkan telur dan orak arik.

Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Terakhir masukkan bawang putih goreng dan aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan.

Bisa dimakan oleh anak kecil juga karena tidak menggunakan cabai.

Nasi

Saus

Tiram

Kecap

Garlic Fried Rice #RabuEkstraPoin

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit, lalu tuang ke panci, tambahkan serai, daun jeruk dan daun kunyit.

Tambahkan santan, masak hingga santan mendidih.

Masukkan potongan labu siam, buncis dan tempe, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, jika sudah matang, lalu angkat.

Penyajian : tata potongan lontong diatas piring saji, lalu tuang sayur dan kuahnya, taburi kerupuk merah, sajikan.

Sering disebut juga dengan sebutan lontong sayur Padang, rasanya khas banget, dan saya menambahkan tempe juga. Proses masaknya untuk bumbunya tidak di tumis dahulu, langsung direbus bersama santan.

Pelengkap :

Lontong Gulai Sayur

Arroz Con Pollo #JagoMasakMinggu4Periode3

Pan Con Tomate #JagoMasakMinggu4Periode3

Cuci bersih cumi. Potong-potong kemudian rebus selama 3 menit. Angkat kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Bumbu halus

Cumi

Sambal Cumi Yummy

Potong menjadi 4 bagian dan cuci bersih nangka sayur.

Kemudian potong-potong seukuran ibu jari dengan pisau yang olesi dengan minyak agar getahnya tidak menempel dipisau.

Masukkan kunyit, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, jinten, ketumbar, dan kemiri yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Siapkan daun salam, kayu manis, dan lengkuas. Lalu masukkan ke dalam panci.

Masak hingga matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Gulai nangka yang disajikan panas dengan wangi rempah-rempah.

Resep Oseng Terong Lalap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Terong Lalap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!