Yummy Official
4.0
(186 Rating)
45 mnt
Rp 45.000
Tanpa Babi
Porsi 7-8 orang
Food Processor
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Siapkan food processor, masukkan ayam, santan, bawang putih, bawang merah, putih telur, gula pasir, garam, penyedap jamur, dan merica. Proses hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 2
Tambahkan tepung sagu dan daun bawang, proses kembali hingga membentuk adonan.
Langkah 3
Siapkan daun pisang, tata adonan otak-otak di atasnya dengan bantuan piping bag. Gulung kemudian jepret / sematkan tusuk sate di setiap ujungnya.
Langkah 4
Panggang di atas teflon selama 2 menit, masing-masing di kedua sisinya hingga harum.
Langkah 5
Otak-Otak Ayam Panggang siap disajikan dengan bumbu kacang sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua