Resep Otak-Otak Telur #AlaAnakKos
sinta fatmala sari
4.0
(4 Rating)
Resep dari penjual depan kampusku tapi versiku pake telur aja.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan seperti: bawang putih, garam, penyedap dan daun bawang yang sudah dipotong.
Langkah 2
Potong kecil-kecil atau parut wortel.
Langkah 3
Haluskan bawang putih dan sisihkan.
Langkah 4
Siapkan baskom: masukkan tepung terigu, garam, bawang putih yang audah dihaluskan dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.
Langkah 5
Selanjutnya masukkan potongan wortel, aduk kembali.
Langkah 6
Setelah itu masukkan telur, aduk lagi
Langkah 7
Masukkan tepung tapioka dan air sedikit-sedikit.
Langkah 8
Uleni sampai kalis seperti gambar.
Langkah 9
Masukkan adonan ke dalam air yang sudah diberi minyak goreng dan dimasak sampai mendidih. Tunggu hingga adonan mengembang, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 10
Goreng hingga matang dengan api sedang. Lakukan sampai semua adonan habis.
Langkah 11
Otak-otak siap disantap, lebih nikmat dengan saos sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
