Langkah 1

Siapkan toples. Masukkan air dan garam. Aduk sampai garam larut.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Cuci bersih telur. Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Telur

Telur Asin

Bersihkan ikan kembung. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Marinasi selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng. Masak bahan sambal yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Bahan Sambal Ijo

Mbak, makasih resepnya. Karena yang lain kurang suka pedes, jadi cuma bikin untuk saya sendiri hihi #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Sambal Ijo

Rendam chia seeds dengan air matang, biarkan hingga mengembang.

Setelah mulai hangat, beri perasan jeruk nipis.

Langkah 6

Tambahkan chia seeds yang sudah mengembang, aduk rata.

Langkah 7

Terakhir masukkan irisan jeruk nipis, aduk rata kembali dan sajikan.

Langkah 8

izin recook minumannya mba.. terimakasih inspirasi resepny🥰
#RecookYummy

Gula

Lime Tea Chia Seeds

Masak mutiara dengan 600 ml air, 3 lembar daun pandan dan gula hingga mendidih, biarkan dingin.

Masak santan sampai mendidih, biarkan dingin.

Masak kolang kaling dengan 500 ml air, 3 lembar daun pandan dan 3 tetes pewarna makanan rasa pandan sampai mendidih, buang airnya dan biarkan dingin.

Siapkan mangkuk, masukan mutiara, kolang kaling, es batu, 3 sdm skm, siram santan, beri strawberry, siap disajikan.

Nikmatnya tak tertandingi #JagoMasakMinggu1Periode2

Kolang Kaling

Sagu Mutiara

Strawberry

Es MutiLang Berry

Siapkan wortel dan labu siam. kupas kulitnya dan cuci, kemudian iris panjang.

Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat, kupas cuci kemudian iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris hingga harum. Masukkan cabai iris dan wortel. Tunggu hingga wortel setengah matang

Masukkan labu siam dan tomat. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit air.

Halal

No Alcohol

Labu Siam

Wortel

Sayur Tumis Wortel dan Labu Siam

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai layu dan harum.

Masukkan sayur, aduk rata, masak dengan ditutup agar sayur layu merata.

Tambahkan sedikit air, masukkan tahu, garam, dan lada. Aduk dan masak selama 2 menit.

Selada

Buah

Tahu

Lada

Minyak

Tumis Tahu Selada Air

Campurkan semua baluran bumbu basah dan aduk merata.

Masukkan tempe ke dalam tepung baluran tepung basah tadi.

Lalu masukkan ke tepung roti dengan merata.

Tata di piring dan beri secukupnya saus tomat.

Alat & Perlengkapan

Tempe

Stick Tempe Crispy #JagoMasakMinggu5Periode3

Olesi roti gandum dengan selai coklat hingga merata

Lanjut olesi dengan susu kental strawberry

Tambahkan oatmeal dan meses, ratakan diatas roti, lalu olesi bawah roti dengan margarin

Panaskan margarin dan panggang roti gandum sebentar saja

Sajikan roti gandum diatas piring, dan enak dimakan saat hangat

menu simpel untuk sarapan atau camilan, untuk yang mager bisa silahkan dicoba

Meses

Oatmeal

Roti Tawar

Roti Gandum Oatmeal

Tambahkan tepung beras dan tepung bumbu serba guna. Aduk sampai rata.

Tambahkan abon nori, merica bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan. Goreng sampai matang dan adonan habis. Angkat dan sajikan hangat.

Tepung

Tahu Kriwil Abon Nori

Loukumades

Loukoumades

Loukoumades Double Choco #MENUTANGGALTUA

Loukumades Caramel

Loukumades Donat Yunani

Banana Loukumades #UntukSiBuahHati

Loukumades (Donat Yunani)

Loukoumades/Donat Yunani

Loukumades Saus Coklat

Campurkan semua bahan kedalam panci, dan masukkan air

Meskipun jamu tapi ini seger banget, ditambah es batu lebih nikmat !

Kunyit

Asam

Panci

Kunyit Asem#JagoMasak1Periode2 #JagoMasakMinggu1Periode2

Serai diiris serong agak tipis dan cabai rawit dibersihkan tangkainya.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan jamur tiram, garam dan gula pasir. Aduk-aduk sampai jamur layu. Matikan api lalu dinginkan.

Daun kemangi dan tumisan jamur tiram dimasukkan ke dalam wadah lalu tuangkan telur kocok, aduk hingga rata.

Letakkan 1 lembar daun salam di atas daun pisang. Sendokkan adonan pepes di atas daun salam. Tambahlan cabe rawit dan potongan serai. Bungkus adonan dengan cara digulung lalu semat dengan lidi pada kedua ujungnya.

Kukus bungkusan adonan pepes jamur selama 20 menit.

Langkah 9

Bakar pepes di atas bara api hingga daun pisang kehitaman.

Langkah 10

Salah satu variasi olahan jamur tiram yang jadi favoritku

Jamur

Tiram

butir

Ayam

Kemangi

Cabai

Rawit

Serai

Salam

Pisang

Kemiri

Jeruk

Pepes Jamur Tiram

Kocok tekur dan garam hingga tercampur rata.

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam wadah berisi telur. Aduk merata.

Beri susu atau santan, lalu aduk perlahan dan merata.

Beri tepung terigu dan aduk merata. Tidak perlu lama agar hasil pancake lembut.

Tambahkan baking powder, lalu aduk merata kembali.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam pan anti lengket . Tutup dan biarkan sisinya matang.

Balik sisi bawah menjadi ke atas agar matang sempurna. Gunakan api kecil.

Tips agar hasilnya fluffy, setelah pancake dibalik bisa diberi satu sendok makan air di sisi pan.

Tutup dan biarkan matang. Setelah air menguap dan berembun. Buka tutup pan. Angkat pancake.

Menghasilkan delapan bulatan pancake ukuran besar. Yummy!

Bismillah
Ide bekal anak dan sarapan satset.
Alhamdulillah semua suka.

Margarin

Santan

Susu

Tepung Terigu

Pancake Pisang

Siapkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih.

Masukkan air ke dalam panci, tambahkan sereh, bawang putih, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ayam dan jahe geprek.

Setelah ayam agak empuk, masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.

Tambahkan buncis, beri garam, lada dan kaldu bubuk. Test rasa, masak hingga buncis matang. Kasih taburan bawang goreng, daun bawang dan daun sup.

Saat sahur butuh yang seger-seger? chicken soup ini jawabannya 👍

Buncis

Kentang

Tomat

Chicken soup #JagoMasakMinggu9

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan cabe yang sudah direbus sebelumnya. Aduk rata dan tuang air secukupnya.

Bumbui dengan secukupnya garam, gula merah, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata. Didihkan dan koreksi rasa sampai pas.

Tuang santan, masak sampai santan mendidih, dan airnya mulai surut. Matikan api. Sajikan.

Menu khas Sunda yang satu ini, punya rasa yang nikmat dan gurih. Cocok juga disajikan saat lebaran atau hari raya nanti. Terinspirasi resepnya chef Sri Yuli Astuti dari komunitas Yummy.

Bumbu halus

Daun Salam

Ase Cabe ijo

Iris cabe. Potong jeruk nipis menjadi 2 bagian, yang 1 bagian iris tipis dan 1 bagian lagi nanti untuk di peras.

Masukkan air ke dalam gelas. Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut.

Lalu masukkan air jeruk nipis, aduk rata kembali.

Masukkan rambutan, cabe, dan irisan jeruk nipis kedalam wadah.

Lalu tuang larutan air gula tadi. Tutup rapat dan simpan di lemari es.

Rambutan

Asinan Rambutan

Kemudian goreng diminyak panas hingga renyah.

Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Kemudian tumis di wajan sisa menggoreng sosis. Tambahkan air biar tidak terlalu kering.

Ketika sudah mulai layu, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai air menyusut.

Kemudian matikan kompor, masukkan sosis yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu. Sajikan selagi hangat dan kriuk.

Kriuk, pedes dan bikin nagih. Bisa dijadikan camilan ataupun lauk makan nasi.

Sosis

Sosis Kriuk Cabe Garam

Mandi

Kue Putri Mandi

Nasi Mandi Ayam

Putri Mandi Pandan

Nasi Mandhi

Kue Putri Mandi (Bugis Mandi)

Putri Mandi

Putri Mandi Merah Putih

Kue Bugis Mandi

Putri Mandi Ubi Ungu

Bugis Mandi Pandan

Bugis Mandi #IMYEkstraPoin

Lelehkan mentega kemudian tuang ke dalam potongan coklat, aduk sampai coklat larut. Tambahkan minyak. Sisihkan.

Masukkan telur dan gula, kocok hingga pucat/gula larut.

Tuang campuran coklat kedalam kocokan telur, aduk rata.

Masukkan adonan kering tepung terigu dan coklat bubuk ayak ke adonan basah. Aduk sebentar hingga rata.

Tuang adonan ke loyang yang sudah diberi kertas roti.

Panggang selama 25 menit dengan suhu 170°C api atas dan bawah.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Fudgy Brownies

Tuang minyak sayur, DCC, dan margarin dalam wadah. Panaskan hingga mencair, sisihkan

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk kemudian aduk hingga tercampur merata, sisihkan

Aduk telur dan gula pasir hingga gula larut

Masukkan bahan kering dan bahan cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk

Kemudian tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan sudah diberi kertas roti

Lalu masukkan loyang yang telah berisi adonan ke dalam oven, panggang selama 20-25 menit pada suhu 190-200 derajat celcius (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Resep Paniki Ati Ampela Pedas #JelajahTimur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Paniki Ati Ampela Pedas #JelajahTimur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya