Name: Parede Bolu #MENUTANGGALTUA
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng/bolu ukuran sedang; 400 ml air; 1/2 sdm asam jawa; 1 buah tomat, potong-potong; 4 buah cabai rawit utuh; 4 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 batang serai, geprek; 1 cm kunyit, iris tipis; 1 cm jahe, geprek; Garam secukupnya; Lada bubuk secukupnya; Kaldu jamur secukupnya; 1/4 buah jeruk nipis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Goreng bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Langkah 4

Masukkan sosis bakso ikan teri yang sudah digoreng tambahkan garam dan kaldu bubuk

Langkah 5

Aduk rata sampai bumbu meresap terus angkat dan sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan Teri

Sosis

Sambal Teri Sosis Bakso

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan pisang nangka yang sudah mengkal (agak empuk)

Siapkan wadah masukan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam

Beri air dalam tepung aduk sampai licin lalu beri setetes esens agar warna lebih cantik

Potong 2 bagian pisang lalu iris tipis memanjang jangan sampai putus agar terbentuk kipas

Balut pisang dengan adonan tepung lalu goreng di minyak panas dengan api kecil

Balik pisang goreng sampai kulit krispi, angkat dan tiriskan

Pisang

Tepung

Tepung Beras

Pisang Goreng Kipas Pingki

<p>Bagi para perempuan, merasakan nyeri haid jadi salah satu momen paling menyebalkan tiap bulannya. Haid atau menstruasi bisa menjadi menakutkan ketika rasa nyeri melanda seluruh badanmu. Beberapa orang mungkin ada yang menangis ketika hal ini terjadi. Bagaimana denganmu?</p>
<p>Nah, ada satu hal yang tanpa disadari ternyata sangat berpengaruh terhadap keadaan tubuh saat haid. Apa itu? Ya, minuman yang kamu konsumsi saat haid. Ternyata, ada minuman tertentu yang harus kamu hindari ketika siklus haid datang. Tujuannya adalah untuk meminimalisir nyeri haid dan kembung pada perutmu.</p>
<p>Lalu, apa saja sih minuman yang dilarang saat haid datang? Yuk, lihat daftar minumannya di bawah ini!</p><h2>1. Minuman penambah Stamina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/f793c1f4722d8f823527fae765241933.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Saat haid, tubuhmu pasti terasa lemas dan <em>mood</em> menjadi berantakan. Hal ini dikarenakan hormon estrogen dan progesteron sedang berada di level terendah. Nah, biasanya beberapa orang mengatasi rasa lemas dengan cara mengonsumsi minuman yang dapat menambah stamina.&nbsp;</p>
<p>Usut punya usut, minuman penambah stamina ini tidak boleh diminum terlalu banyak ketika kamu sedang haid. Kenapa? Pasalnya, minuman penambah stamina berpotensi menambah kontraksi pada otot rahim saat mengeluarkan darah menstruasi.&nbsp;</p>
<p>Nyeri menstruasi yang teramat hebat ini nantinya malah akan menghambat produktivitasmu, alih-alih menambah stamina mu.</p><h2>2. Soda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/807ff969b30aa58348bdba17ab77a0b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Soda sering kali jadi pilihan favorit ketika haus atau kepanasan. Tapi kamu wajib tahu bahwa minuman satu ini termasuk minuman yang dilarang saat haid.&nbsp;Kenapa bisa begitu?&nbsp;</p>
<p>Minuman bersoda ternyata memiliki kandungan kafein yang tinggi. Kafein ini lah yang dapat mempersempit pembuluh darah, termasuk pembuluh darah yang ada pada rahim. Kemungkinan besar, minuman bersoda ini akan membuatmu kram perut dan merasakan nyeri haid yang lebih parah dari sebelumnya. Wajib dihindari ya, <em>Girls!</em></p><h2>3. Minuman manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/1ce38e2213d88c1fb19a1eea1d76db7d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Minuman manis memang menjadi pilihan utama setelah kita beraktivitas seharian. Tapi, kamu perlu tahu bahwa saat haid, kamu lebih baik menghindari atau meminimalisir konsumsi minuman manis.</p>
<p>Minuman yang terlalu banyak gula malah akan meningkatkan energimu secara mendadak dan dalam kurun waktu yang singkat. Makanya, minuman manis ini bisa membuatmu <em>mood swing</em> seharian. Kamu masih boleh kok minum minuman manis, tapi dengan porsi yang sewajarnya, ya!</p><h2>4. Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/41e9675e21008d88bdad0f51883e8e01.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, haid memang akan membuat tubuhmu lemas. Otomatis, kamu akan membutuhkan energi yang lebih lagi untuk menjalani harimu.</p>
<p>Salah satu minuman yang sering orang incar saat haid pasti minuman manis atau yang berbahan dasar cokelat. Tapi ternyata, cokelat justru membuatmu jadi <em>mood swing</em>, lho!</p>
<p>Kandungan gula yang ada pada gula ini akan membuat kadar gulamu jadi tidak stabil. Alhasil, bukannya semangat, kamu malah <em>mood swing</em> seharian!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-minuman-yang-bagus-untuk-ibu-hamil-bisa-atasi-mual target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Bisa Atasi Mual!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/889373c5f04573ca9023bd7df6409536.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pecinta kopi harap bersabar! Mengonsumsi kopi lebih dari tiga gelas sehari harus kamu hindari ketika haid datang, ya. Kafein yang ada pada kopi ternyata akan menyebabkan kram perut karena adanya penyempitan pembuluh darah. Pasti kamu gak mau dong jika hait jadi lebih menyakitkan?</p><h2>6. Teh Berkafein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/323329cd2c4fd607e0895108f7f5e258.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain kopi, beberapa minuman teh juga mengandung kafein. Teh yang berkafein ini termasuk dalam daftar minuman yang dilarang saat haid.&nbsp;</p>
<p>Zat tanin pada teh juga dapat menghambat penyerapan zat besi dari makanan ke tubuh. Hal ini akan menyebabkan pembentukan sel darah merah dalam tubuhmu terganggu dan menyebabkan seseorang mengalami kurang darah atau anemia.</p><h2>7. Alkohol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/b34294ac3d29c697104fe843804fce92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Meminum minuman beralkohol pada saat haid akan mempengaruhi siklus menstruasimu. Pasalnya, alkohol dapat memicu peningkatan kadar hormon di tubuhmu sehingga membuat hormon di tubuh jadi tidak seimbang.</p><h2>8. Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/64e2d299fbb0e58bd92e7f1f333b0346.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Apa benar minum susu dilarang saat haid? Susu ternyata dapat menyebabkan kram saat menstruasi karena mengandung asam arakidonat. Kamu masih bisa kok minum susu, tapi diganti dengan beberapa alternatif susu lainnya, seperti susuk oat, almond, ataupun kedelai.</p><h2>9. Yogurt Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/2c24cf886bf5248f11705f39cabf859a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Yogurt dengan berbagai rasa memang menggugah selera. Tapi kalau kamu sedang haid, mohon hindari beberapa pilihan yogurt manis ini, ya!</p>
<p>Kandungan gula yang ada pada yogurt membuat kadar gula pada tubuhmu tidak stabil dan akan mempengaruhi <em>mood</em>.&nbsp;Jangan khawatir, kamu tetap bisa mengonsumsi yogurt khusus greek yoghurt tanpa rasa.</p><h2>10. Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/2f6b900d43170fba9332063956deb7aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Smoothies umumnya dibuat dengan tambahan gula dan pemanis buatan. Sama seperti minuman manis lainnya, minuman seperti ini sebaiknya kamu hindari saat haid karena gula yang berlebih pada smoothies akan membuat perut kembuh dan juga mempengaruhi <em>mood</em>.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa mengganti smoothies dengan jus buah. Selain segar, beberapa buah juga bisa mengatasi kram perut saat haid, lho!</p><p>Nah, itu dia daftar minuman yang dilarang saat haid yang harus kamu hindari. Kamu bisa menggantinya dengan jus buah segar dan perbanyak air putih untuk menambah tenaga saat nyeri haid melanda. Semoga informasi ini bermanfaat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-ide-jualan-minuman-kekinian-dengan-modal-kecil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Jualan Minuman Kekinian dengan Modal Kecil </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak daftar minuman yang dilarang saat haid agar kamu bisa beraktivitas normal seperti biasanya. Yuk, cek di Yummy App!

10 Minuman yang Dilarang saat Haid, Wajib Tahu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Orak-arik telur lalu sisihkan di tepi wajan anti lengket.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bayam lalu aduk hingga setangah layu.

Masukkan air, garam, kaldu dan lada bubuk.

Aduk merata dan koreksi rasa. Diamkan selama 3 menit lalu angkat dan sajikan.

Menu tinggi serat dan protein serta less oil. Cocok untuk yang menjalani pola makan sehat atau Diet.

Bahan Seasoning :

Bayam

Ca Bayam Merah Telur

Langkah pertama, rebus ayam hingga matang lalu tiriskan, biarkan dingin pada suhu ruang kemudian iris tipis.

Siapkan wadah, tuang Tepung Bakwan, tambahkan 120 ml air mineral. Kemudian, aduk hingga menjadi adonan pastikan tidak ada yang menggumpal.

Masukkan ayam, bawang bombay cincang dan irisan daun jeruk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, goreng bakwan dengan api sedang.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan Bakwan selagi hangat.

Spesial banget, rugi kalau nggak nyobain buat dirumah.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Bakwan Spesial

Kumpulan menu masakan khas India yang praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep di dalamnya.

Ragam Masakan India yang Enak dan Lezat | Yummy.co.id

India

Simple Masaala Chai

Tahu Garam Masala

Sabji

Bengali Fish Curry

Aaloo Bhaji

Puri

Vegetable Curry

Sunehri Bhindi

Palak Tofu India

Adrak Wali Chai

Tarbozz Sharbat (Es Samangka India)

Es Semangka Susu ala India

Kumpulan menu makan malam yang enak, lezat, praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep makanan yang sehat di dalamnya,

100+ Menu Makan Malam yang Enak dan Lezat | Yummy App

Menu Makan Malam

Kulit Ayam Pedas Manis

Pepes Tahu

Beef Bulgogi

Sop Bakso Sawi Putih

Gulai Telur

Sambal Bajak Ayam Terong

Sayur Asem Kangkung Krai

Lodeh Tewel Tahu Kuning

Cumi Asin Sambal Pete

Bobor Daun Singkong

Sayap Ayam Tumis Kecap

Mie Khas Pontianak

iis susanti

Sambel Goreng Jengkol #1Resep1NasiBungkus

Campurkan kelapa dan air, blender hingga halus dan saring.

Tambahkan pandan dan skm, masak hingga mendidih, sisihkan hingga hangat kuku.

Tambahkan air santan (step 2) sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga gula larut dan adonan licin. Jus pandan : blender halus daun suji, pandan dan 50 ml air, saring.

Ambil 200 ml adonan, biarkan putih. 200 ml adonan tambahkan pewarna pink. Dan sisanya tambahkan 2 sdm jus pandan dan pewarna hijau.

Panaskan cetakan dengan api kecil hingga benar-benar panas. Tuang adonan hijau 3/4 tinggi cetakan. Tuangi adonan putih dan pink diatasnya.

Langkah 7

Letakkan cetakan di atas lap basah agar lebih mudah mengeluarkan kue. Keluarkan kue dari cetakan dan renggangkan.

Langkah 8

Kue pasar yang enak dan lembut bersarang dari tepung beras dan santan.

Bahan Kering :

Bahan Pelengkap :

Kelapa

Santan

Carabikang

Ambil sesendok nasi dalam cetakan dan buat lubang ditengah.

Tambahkan isian abon lalu tutup kembali dengan nasi dan cetak.

Karna kesiangan cuma bikin onigiri abon aja yang sat set biar gak telat berangkat ke sekolah.

Halal

Nasi

Nori

Simple Onigiri

Siapkan panci, tuang air kelapa dan tambahkan air bersih.

Tambahkan asam jawa, gula merah, kecap manis, bawang merah, bawang putih, daun salam dan garam. Aduk rata.

Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Lalu sajikan dengan cara digoreng /dibakar.

Mudah, bisa untuk stok foodprep, tinggal bakar/goreng.

Hai Chef...Setor recook ya. Thanks banget resepnya. 

Jadi inget nih. Dulu awal-awal belajar masak,salah satu resep yang saya coba adalah tempe bacem. Resep favorit anak laki. Meski dulu kalau bikin sering kegosyongan. Maklum baru awal belajar masak. Jadi masih gak paham banget itu tempe sudah waktunya diangkat apa belum. Jadi dibiarin aja deh. Tau-tau gosyong..🙈

Kalau sekarang lebih terbantu dengan adanya Yummy App. Jadi gak khawatir mau masak apa aja. Thanks Yummy..🤗

#JagoMasakFebruari

Air Kelapa

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Tempe Bacem

Didihkan air di panci. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Kemudian masukkan jagung dan wortel. Masak sampai empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan bayam, masak sebentar. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Sajikan dengan tempe goreng dan sambal terasi, yummy.

Jagung

Wortel

Bening Bayam Wortel Jagung

Kupas kentang, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk. Setelah itu tiriskan dan ulek sampai halus.

Campur tepung ketan, kentang, gula, garam dan minyak lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk, tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 10 menit.

Bagi adonan menjadi 19 buah, kemudian bulatkan.

Ambil satu buah adonan kulit, pipihkan, kemudian tambahkan kumbu kacang hijau yang sudah dibulatkan. Bentuk bulat.

Panaskan minyak goreng agak banyak, setelah minyak hangat masukkan onde-onde, goreng hingga matang.

Aduk-aduk adonan onde-onde goreng hingga matang.

Langkah 9

 Bahan Isian

Onde-Onde Kopong

Campurkan telur, gula, terigu, susu, garam, pasta red velvet, air dan pewarna. Mixer kecepatan tinggi selama 3 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali hingga kental berjejak.

Campurkan telur, gula, terigu, susu, garam, pasta moka, dan air. Mixer kecepatan tinggi selama 3 menit.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi paper cup, berselang seling antara adonan red velvet dan moka hingga penuh.

Bolu mekar lembut dan empuk hanya dengan 2 telur, hasil jadi 22 buah cup besar.

Bahan Adonan Moka :

Susu

Tepung Terigu

Bolu Mekar Red Velvet Moka

Cuci bersih cumi, potong-potong setebal 1/2 cm.

Potong bunga kol & brokoli. Rendam dengan air dan tambahkan sedikit garam, diamkan 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan cumi, masak hingga setengah matang.

Masukkan brokoli, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica, dan air. Masak hingga matang.

Brokoli

Cumi

Tumis Cumi Brokoli #JagoMasakMinggu5Periode3

Panaskan minya goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi.

Masukkan kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Cumi oseng ini berwarna hitam karena tinta hitamnya tidak dihilangkan semua, jadilah oseng cumi yang lezat.

Resep Parede Bolu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Parede Bolu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!