Parmesan Potato Pancake

Resep Parmesan Potato Pancake

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi makanan Italia, aku buat resep parmesan Potato Pancake ala Indonesia, di sini aku menggunakan daun seledri pengganti parseley. Menu ini rLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr kentang, rebus & kupas kulitnya

40 gr keju parmesan, parut

3 batang daun seledri, iris tipis

3 batang daun kucai, iris tipis

1 butir telur utuh

Garam secukupnya

Lada secukupnya

75 gr tepung terigu

40 gr keju parmesan parut, untuk baluran

Minyak sayur secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan kentang rebus terlebih dahulu.

Langkah 1

Haluskan kentang rebus terlebih dahulu.

Masukkan telur dan keju parut parmesan. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan telur dan keju parut parmesan. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun seledri, daun kucai, garam, lada dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan daun seledri, daun kucai, garam, lada dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan satu sendok sop, lalu balurkan/ gulingkan pada keju parmesan parut, bentuk bulat. (Jika adonan sudah digulingkan pada keju, maka akan mudah dibentuk).

Langkah 4

Ambil adonan satu sendok sop, lalu balurkan/ gulingkan pada keju parmesan parut, bentuk bulat. (Jika adonan sudah digulingkan pada keju, maka akan mudah dibentuk).

Panaskan minyak sayur secukupnya, panggang adonan dengan api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Parmesan Potato Pancake siap disajikan untuk cemilan atau bekal sekolah anak.

Langkah 5

Panaskan minyak sayur secukupnya, panggang adonan dengan api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Parmesan Potato Pancake siap disajikan untuk cemilan atau bekal sekolah anak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait