Panaskan minyak, lalu masukan bahan giling dan tumis sampai wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukkan mie, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

Langkah 4

Kemudian masukkan bumbu mie instan, kemudian tambahkan kecap manis.

Langkah 5

Lalu masukkan ayam suwir dan daun seledri, aduk dan sajikan, selamat menikmati.

Langkah 6

Sekarang aku lagi cobain masak mie instan yang lagi viral🤭, mie nyemek Bangladesh ternyata enak banget, yuk cobain 🥰

Bahan Utama

Bahan Giling

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Mie Instan

Seledri

Mie Nyemek Bangladesh

<p>Sobat Yummy sudah tahu belum besok mau buat apa untuk bekal suami pergi kerja? Apakah justru kamu dan dia merasa bosan karena masak yang satu itu-itu aja?</p>
<p>Kalau begitu, langsung simak, yuk, 10 rekomendasi resep yang bisa kamu buat untuk bekal sang suami tercinta!</p><h2>1. Nasi goreng ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/5f488f036e97c887fef38176113e1ead.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng jawa (instagram.com/kulinertulungagung)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi dingin</li>
<li>1 buah daun sop</li>
<li>150 gram ayam goreng suwir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdm kecap asin</li>
<li>1&ndash;2 sdm margarin</li>
<li>1 sdm penyedap rasa ayam</li>
<li>Garam atau gula</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan, gunakan nasi dingin agar tekstur nasi goreng tidak benyek.</li>
<li>Orak-arik telur tambahkan kecap asin agar harum lalu sisihkan di wadah terpisah.</li>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih hingga masak.</li>
<li>Masukan nasi, tambahkan kecap manis, margarin, penyedap rasa sambil terus diaduk agar tidak hangus.</li>
<li>Masukan ayam, wortel, daun bawang, koreksi rasa. Aduk rata. kecilkan api biarkan selama 1&ndash;2 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Sandwich</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/b6089094c6d04600760c54f5151b8539.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sandwich tuna menu rumahan sehat dan nikmat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich tuna panggang (dok. Yummy App/Sriwidi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar roti tawar</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>15 ekor udang, kupas dan cincang kasar</li>
<li>1/8 buah kubis, iris</li>
<li>1/2 buah wortel, iris memanjang</li>
<li>1/2 batang daun bawang, iris</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya selai nanas&nbsp;</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>Secukupnya saus</li>
<li>2 sdm <em>olive oil</em></li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, lelehkan margarin, lalu panggang kedua sisi roti tawar pada wajan antilengket.</li>
<li>Kocok telur, tambahkan lada bubuk dan garam.</li>
<li>Masukkan sayuran, udang, lalu aduk rata.</li>
<li>Buat dadar, bagi adonan telur menjadi dua bagian.</li>
<li>Oleskan selai nanas pada salah satu sisi roti tawar.</li>
<li>Ambil roti tawar dengan olesan selai. Beri dadar telur, oleskan saus bila suka, dan terakhir tutup kembali dengan roti tawar.</li>
<li>Terakhir, potong <em>sandwich</em> dengan bentuk segitiga. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bento box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/94b4f6c24ecec4005bc7e0b3750d89d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bento box bekal makan siang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bento box (eggs.ca)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>5 lembar kubis</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 lembar daun bawang</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>75 mL air panas</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur bubuk</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Sejumput gula pasir</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, kocok lepas telur, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Kemudian, dadar telur, lalu letakkan sosis di pinggirnya dan gulung.</li>
<li>Setelah itu, potong-potong telur dan sosis.</li>
<li>Iris-iris bawang dan sayuran lainnya.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah.</li>
<li>Masukkan sayurannya, lalu masukkan kaldu jamur, lada bubuk, dan gula pasir. Kemudian, tambahkan air panas.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah.</li>
<li>Masukkan nasi, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Aduk-aduk hingga rata.</li>
</ol><h2>3. Salad wrap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/db580b9c9ac0e2c666eafbb5c55aa19b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="salad wrap menu bekal suami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad wrap (dok. Inspirational Momma)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 lembar tortila wrap</li>
<li>200 gram selada air</li>
<li>200 gram wortel, iris korek api</li>
<li>200 gram selada merah</li>
<li>250 gram dada ayam</li>
<li>150 gram timun jepang</li>
<li>10 sdm saus <em>dressing salad</em></li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, siapkan tortila susun selada air dan selada merah.</li>
<li>Kemudian, tambahkan wortel timun dan ayam.</li>
<li>Tambahkan tomat ceri lalu siram dengan <em>dressing salad</em>.</li>
<li>Gulung salad lalu potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Spaghetti sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/ec4bb25d1e87109de915f7224e10d67c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Spaghetti Sarden menu bekal suami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti sarden (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kaleng sarden</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 buah cabai merah, iris</li>
<li>50 gram jamur shimeji</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>50 mL air</li>
<li>200 gram <em>spaghetti</em> matang</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih. Masak hingga wangi.</li>
<li>Masukkan jamur <em>shimeji</em> dan ikan sarden kaleng. Tambahkan sedikit garam, merica, dan gula.</li>
<li>Masukkan air dan cabai merah, aduk rata hingga air sedikit berkurang. Masukkan spaghetti matang.</li>
<li>Aduk hingga semua tercampur rata. Lalu, masukkan bawang daun. Aduk sebentar.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sushi roll</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/e103af64997f90a976aeb52504713b19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi menu bekal suami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi (flickr.com/emily)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 centong nasi panas</li>
<li>1 sdm cuka apel atau cuka beras</li>
<li>1 lembar nori</li>
<li>2 buah <em>crab stick</em></li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1/2 buah timun</li>
<li>1/2 buah wortel kukus</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, panggang <em>crab stick</em> di atas <em>frypan</em> antilengket yang sudah dioles margarin. Angkat setelah mulai kecokelatan</li>
<li>Lalu, kocok telur, kemudian jadikan telur dadar tipis. Gulung saat bagian bawahnya sudah set tapi bagian atasnya masih basah.</li>
<li>Siapkan juga wortel yang sudah dipotong panjang serta timun yang sudah dipotong panjang.</li>
<li>Siapkan nasi panas, beri 1 sdm cuka apel atau cuka beras. Aduk rata.</li>
<li>Letakkan nori di atas <em>sushi mat</em>. Kemudian, beri nasi di atasnya dan ratakan. Sisakan jarak sekitar 1,5 cm tata telur dadar, selanjutnya <em>crab stick</em>, wortel, dan timun.</li>
<li>Gulung dan padatkan. Potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Cumi balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/db90059e6fe796b324d90d58d9b674e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="baby cumi sambal merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi baby cumi sambal merah (yummy.co.id/kie_kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram cumi-cumi</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>5 lembar daun jeruk purut</li>
<li>50 gram bawang bombay, iris tipis</li>
<li>100 mL minyak sayur</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>1 buah cabai hijau, iris serong</li>
<li>25 gram cabai rawit merah</li>
<li>75 gram cabai merah keriting</li>
<li>40 gram bawang merah</li>
<li>10 gram bawang putih</li>
<li>50 gram tomat merah</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, blender kasar atau ulek semua bahan-bahan untuk membuat sambalado yang terbuat dari cabai rawti merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat merah.</li>
<li>Panaskan minyak sayur, masukkan sambal, serai, daun jeruk nipis. Tumis hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan cumi-cumi, garam, kaldu jamur, gula pasir, bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.</li>
<li>Aduk rata.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-lagi-viral-di-tiktok target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan yang Lagi Viral di Tiktok 2023, Harus Banget Kamu Cobain!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Mie goreng</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan mie telur</li>
<li>2 lembar kol, potong-potong</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Secukupnya ayam goreng, suwir-suwir</li>
<li>3 butir bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 butih kemiri</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, rebus mi sampai matang.</li>
<li>Setelah matang, tiriskan mi dan tambahkan sedikit minyak. Aduk rata dan sisihkan.</li>
<li>Kocok lepas telur, goreng, dan buat orak-arik. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih dan kemiri.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Setelah matang masukkan kol. kemudian tambahkan sedikit air lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga rata.</li>
<li>Selanjutnya masukkan mi, telur, dan ayam suwir. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa cek rasanya, masukkan bawang goreng, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Sup ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/7b827ae75e666f818f143dca00efad89.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup ayam untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup ayam (dok. Yummy App/Agie Rianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ayam</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>10 buah buncis</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1/2 bulatan kol</li>
<li>1 tangkai daun bawang</li>
<li>1 tangkai daun seledri</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>700 mL air</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong kecil ayam, cuci, lalu rebus kurang lebih 5 menit. Setelah itu, buang airnya.</li>
<li>Selanjutnya, sayuran dipotong dan geprek jahe, serta bawang putih.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan jahe, bawang putih yang sudah digeprek, serta ayam, dan sayuran kecuali daun bawang serta seledri.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, merica, serta pala. Aduk rata. Nah, jangan lupa test rasa.</li>
<li>Terakhir, masak hingga ayam empuk dan sayuran layu.</li>
</ol><h2>9. Sayur sawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/c3c498e1987a930d65f7c53018d8a6ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tumis Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur sawi (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah tahu kuning</li>
<li>1 buah sawi putih</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya penyedap rasa</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih sawi putih, lalu potong-potong.</li>
<li>Iris tipis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.</li>
<li>Panaskan minyak. Lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai. Aduk-aduk.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan sawi. Aduk hingga layu, lalu masukan tahu yang telah di potong-potong. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.</li>
<li>Aduk pelan-pelan hingga berair serta bumbu meresap. Lalu, matikan api. Sayur siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Beef teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/fda9845655da8f43131a2fe0b9824e3c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="beef teriyaki olahan daging qurban" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beef teriyaki (yummy.co.id/Anggra Setyaningrum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram daging sapi khas dalam</li>
<li>2 siung bawang putih cincang</li>
<li>1 buah bawang bombai</li>
<li>2 cm jahe geprek</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap inggris</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>50 mL air</li>
<li>1 sdt biji wijen</li>
<li>1 sdm margarin</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, panaskan margarin dan tumis bawang putih serta jahe hingga harum.</li>
<li>Masukkan irisan bawang bombai, lalu masak hingga layu.</li>
<li>Tambahkan air, masukkan semua bumbu. Aduk rata, sesuaikan rasanya.</li>
<li>Kemudian, masukkan daging yang sudah diiris tipis. Aduk kembali hingga rata. Masak sampai daging matang, cukup sebentar agar tidak keras.</li>
<li>Setelah itu, angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya.</li>
</ol>
<p>Sekarang sudah tidak bingung, kan, mau masak menu bekal untuk suami setiap hari. Kreasikan sesuai selera suami, tambahkan buah-buahan sebagai pelengkap nutrisi dan pencuci mulut. Selamat mencoba!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Menu Masakan Sehari-Hari yang Enak dan Anti Bosan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak lagi perlu khawatir atau merasa bosan karena bekal yang dibawakan hanya itu-itu saja. Nih, coba 10 rekomendasi menu bekal untuk suami!

10 Resep Menu Bekal Suami yang Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ebi dengan air hangat, cuci bersih tiriskan.

Masukkan tomat, cabe hijau dan ebi aduk rata.

Masukkan kangkung bumbui dengan saus tiram, garam dan gula aduk dan koreksi rasa. Masak hingga kangkung matang.

Bumbu halus

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung Ebi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun dengan air hangat lalu tiriskan.

Rebus air dipanci sampai mendidih, lalu masukan bakso seafood masak sampai bakso matang kemudian tambahkan 1 sdm minyak bawang.

Tambahkan bumbu sup bubuk, aduk rata koreksi rasanya. Kalau kurang asin, tambahkan garam.

Terakhir masukan seledri, kubis, dan jamur enoki. Aduk sampai sayuran sedikit layu lalu matikan.

Tata dimangkok bihun, lalu siram dengan kuah seafood. Tambahkan sambal kecap dan siap disajikan.

Langkah 7

Bakso

Bakso Ikan

Bihun

Garam

Jamur Enoki

Kubis

Sup Seafood Soun

Iris-iris kol, wortel, dan bawang daun, sisihkan.

Haluskan bawang putih, ebi, dan ketumbar sangrai.

Tambahkan tepung terigu, bumbu halus, irisan cabe, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Goreng adonan bakwan sayur hingga matang.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kembang Kol

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur Ebi

Masukan tahu dan sosis. Tambahkan kaldu bubuk, gula, lada. Test rasa. Sajikan.

Perpaduan antara sayuran dan tahu di campur sosis ini bisa menjadi alternatif masak yang mudah dan mempunyai citarasa yang lezat tentu nya. Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

Brokoli

Sosis

Orak Arik Sayuran

Beri kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa.

Menu stok untuk sewaktu-waktu bisa disimpan dalam toples.

Minyak Wijen

Ayam Suwir Kering Bumbu Ebi

Nah ini namanya asam sunti. Asam khas Aceh yang terbuat dari belimbing sayur yang dikeringkan. Moms, bisa buat sendiri dari belimbing sayur yang dikukus sampai empuk, setelah itu taburi dengan garam kasar dan jemur beberapa hari sampai belimbingnya menyusut dan kering.

Lumuri ikan patin dengan bumbu halus, biarkan dulu selama 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak dan goreng bawang merah hingga harum dan kekuningan.

Masukkan ikan, tambahkan daun kari berserta tangkainya dan tambahkan juga daun pandan wanginya.

Tuangkan air dan aduk sampai tercampur dengan baik. Masak sampai kuah mendidih.

Tambahkan garam halusnya, aduk sampai tercampur dengan baik. Oh iya, masakan khas Aceh ini tidak perlu menambahkan penyedap jadi cukup dengan garam saja.

Masak hingga kuah mendidih, mengental dan sedikit menyusut. Dan sajikan.

Resep turun temurun dari kakek yang asli Aceh Lhokseumawe. Biasanya yang dipakai ikan tongkol tapi hari ini pakai ikan patin. Oh iya kalau di Aceh nama masakan ini adalah Tumeh Eungkot. Tumeh adalah tumis dan Eungkot adalah ikan.

Resep Patin Masak Asam Sunti

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Patin Masak Asam Sunti

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya