Pecak Terong

Resep Pecak Terong

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Kesukaan orang serumah, apa lagi dinikmati dengan sayur bening makin Yummy..

Bahan Utama

1 buah terong ungu

1 buah mentimun, cincang kecil

50 gr tempe kukus

Bumbu :

1 buah cabai merah

2 buah cabai rawit

¼ sdt terasi bubuk

65 ml santan instan

½ ruas kencur

2 lembar daun jeruk

2 butir kemiri goreng

1 sdt gula

¼ sdt garam

Alat & Perlengkapan

Cobek

Cara Membuat

Bakar terong hingga matang.

Langkah 1

Bakar terong hingga matang.

Letakkan semua bahan pecak di atas cobek dan haluskan.

Langkah 2

Letakkan semua bahan pecak di atas cobek dan haluskan.

Setelah halus tuang santan.

Langkah 3

Setelah halus tuang santan.

Aduk rata santan dan bumbu.

Langkah 4

Aduk rata santan dan bumbu.

Masukkan tempe kukus, terong dan mentimun. Sajikan.

Langkah 5

Masukkan tempe kukus, terong dan mentimun. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: