Resep Pecel Kenikir
tyasratno
5.0
(1 Rating)
Untuk sayuran bisa disesuaikan dengan stock yang ada.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Pertama siangi daun kenikir kemudian bilas sampai bersih. Rebus sampai matang.
Langkah 2
Setelah kenikir matang, angkat dan tiriskan. Peras kemudian iris-iris. Untuk cambahnya cukup direndam air panas saja.
Langkah 3
Siapkan bahan bumbu kacangnya. Goreng semua bumbu-bumbu.
Langkah 4
Kemudian tambahkan garam, gula merah, asam jawa. Uleg sampai halus. Jika mulai terasa berat, bisa ditambahkan air matang untuk mempermudah menguleknya. Bisa dites rasa dulu.
Langkah 5
Selanjutnya pindahkan ke mangkok, tuang secukupnya air hangat. Aduk rata. Disini pemberian air bisa disesuaikan dengan selera, encer atau kental. Sajikan sambal dg sayuran yang telah disiapkan tadi. Selamat memasak.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
