Pempek Sutra Putih Telur

Resep Pempek Sutra Putih Telur

littlepumpkin

littlepumpkin

5.0

(1 Rating)

Lembut dan kenyal. Kenyalnya bukan kenyal alot. Kalo punya putih telur mending dimasak buat ini saja.

Bahan Utama

100 gr putih telur

50 gr tapioka

11 gr gula pasir

4 gr garam

Sejumput kaldu ayam bubuk

6 gr bawang putih

4 gr bawang merah

2 batang daun bawang

Cara Membuat

Pecahkan telur dan ambil putih telur saja lalu masukkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Pecahkan telur dan ambil putih telur saja lalu masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan tapioka.

Langkah 2

Tambahkan tapioka.

Masukkan bumbu seasoning.

Langkah 3

Masukkan bumbu seasoning.

Parut bawang putih dan merah.

Langkah 4

Parut bawang putih dan merah.

Mixer hingga tidak ada yang bergerindil.

Langkah 5

Mixer hingga tidak ada yang bergerindil.

Masukkan irisan daun bawang.

Langkah 6

Masukkan irisan daun bawang.

Tuang ke dalam mangkuk.

Langkah 7

Tuang ke dalam mangkuk.

Kukus hingga matang.

Langkah 8

Kukus hingga matang.

Goreng hingga mengembang dan kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 9

Goreng hingga mengembang dan kecoklatan. Tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: