Penyetan Lele Goreng

Resep Penyetan Lele Goreng

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Request si kakak

Bahan Utama

4 ekor Lele

1 sdm garam

1 sdt ketumbar

1 cm kunyit

3 siung bawang putih

1 buah jeruk nipis

300 ml air

Bahan sambal

13 buah cabai rawit

1 buah cabe nerah

2 buah tomat ukuran sedang

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1 sdt gula

Cara Membuat

Haluskan bumbu.

Langkah 1

Haluskan bumbu.

Cuci bersih lele, buang insangnya, perasi jeruk nipis, lalu kerat bagian samping agar bumbu lebih meresap.

Langkah 2

Cuci bersih lele, buang insangnya, perasi jeruk nipis, lalu kerat bagian samping agar bumbu lebih meresap.

Beri air bumbu yang sudah di haluskan, lalu tuang ke dalam lele, marinasi selama 10 menit.

Langkah 3

Beri air bumbu yang sudah di haluskan, lalu tuang ke dalam lele, marinasi selama 10 menit.

Goreng lele hingga kering, sisihkan.

Langkah 4

Goreng lele hingga kering, sisihkan.

Goreng semua bahan sambal, ulek hingga halus, sajikan lele goreng, Sambal dan pendamping lainnya.

Langkah 5

Goreng semua bahan sambal, ulek hingga halus, sajikan lele goreng, Sambal dan pendamping lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: