Langkah 1

Tambahkan air, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil

Langkah 2

Nyalakan api dan masak dengan api kecil hingga mendidih, matikan api dan tunggu hilangkan uap nya.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu siramkan jelly ke dalam es batu, aduk2 hingga es batu mencair

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan susu kental manis, dan aduk rata kembali

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Segar mengenyangkan karena dari jelly dan fresh milk😋

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cokelat

Gula

Susu

Es Susu Lumut Coklat

Lalu masukkan ke dalam blender, tambahkan lada bubuk dan minyak secukupnya, lalu blender hingga halus

Masak hingga harum, matang dan minyaknya keluar, matikan kompor, biarkan dingin suhu ruang

Lalu masukkan toples kaca, dan siap di gunakan

Persiapan untuk ramadhan, bisa untuk membuat mie goreng, nasi goreng, capcay dan tumisan.

Lada

Bawang Merah

Bawang Putih

Minyak Sayur

Bumbu Dasar Putih

masukkan wortel, jamur tiram, daun bawang, tepung terigu dan tepung sagu. aduk rata.

panaskan minyak diwajan anti lengket. tuang adonan. ratakan, goreng hingga matang. angkat.

tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

masukkan saos tomat, air dan garam. masak hingga mendidih, tuang larutan maizena. aduk rata.

tata fuyung hai jamur tiram dipiring, siram dengan sausnya lalu sajikan.

fuyung hai adalah salah satu makanan chinese yang sudah familiar ditelinga kita. biasanya diisi udang, ayam, daging atau juga lainnya. tapi kali ini buat yang alergi udang bisa juga menggunakan alternatif jamur. enak juga kok.

Baham Saus :

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Telur

Tepung

Wortel

Fuyunghai Jamur Tiram #ImlekanDiYummy

Campurkan tepung ketan dengan kental manis.

Campurkan bubuk cokelat, kental manis dan cream biskuit untuk cocolan.

Cokelat Bubuk

Garam

Bola Ketan Cokelat

Rebus ayam sampai matang, lalu dinginkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan ayam suwir, garam, dan lada bubuk. Lalu aduk rata, tambahkan daun kemangi, lalu angkat.

Ambil 2 sdm nasi, tata di atas daun pisang, lalu tambahkan ayam suwir di tengahnya. Tutup kembali dengan nasi, lalu gulung.

Bakar nasi di atas api atau teflon sampai harum, lalu balik. Bakar kembali, lalu sajikan dengan lalapan.

Bumbu halus

Ayam

Nasi

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Empon-empon, atau sering juga disebut rempah-rempah, adalah tumbuhan herbal yang telah digunakan sejak zaman dahulu dalam berbagai bidang, terutama dalam bidang kesehatan. Empon-empon memiliki aroma yang khas dan rasanya yang kuat, sehingga sering digunakan sebagai bumbu pelengkap dalam masakan. Namun, selain digunakan sebagai bumbu masakan, empon-empon juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Yuk, simak pembahasan mulai dari pengertian, jenis, dan manfaat dari empon-empon secara lengkap di bawah ini!<h2>Pengertian empon-empon</h2>Empon-empon adalah tumbuhan herbal yang memiliki khasiat untuk kesehatan manusia. Tumbuhan ini biasanya memiliki aroma yang menyegarkan dan rasanya yang kuat. Empon-empon telah digunakan secara tradisional oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan utama dalam pembuatan jamu dan ramuan herbal. Biasanya, bagian yang digunakan dari empon-empon adalah akar, batang, daun, dan biji. Beberapa contoh empon-empon yang populer di Indonesia antara lain kunyit, jahe, temulawak, lengkuas, dan serai.<h2>Jenis-jenis Empon-empon</h2>Ada banyak jenis empon-empon yang dapat ditemukan di Indonesia. Berikut adalah beberapa jenis empon-empon yang populer:
1. Kunyit
Kunyit atau kunir adalah salah satu jenis empon-empon yang memiliki warna kuning yang khas. Kunyit merupakan bumbu wajib dalam beragam masakan Indonesia seprti gulai, soto, dan mangut. Kunyit dapat dijadikan sebagai suplemen karena memiliki beragam vitamin dan kandungan lain yang bagus untuk ketahanan tubuh.
2. Jahe
Jahe merupakan tumbuhan rimpang yang memiliki aroma yang kuat dan rasa yang pedas. Jahe dapat diolah menjadi beragam produk, seperti jahe kering, jahe bubuk, minyak jahe, hingga awetan jahe.
3. Temulawak
Temulawak atau yang bernama latin Curcuma zanthorrhiza ini dipercaya&nbsp; mampu meningkatkan kerja ginjal dan dapat dijadikan sebagai antiinflamasi.
4. Lengkuas
Lengkuas adalah jenis tumbuhan umbi-umbian yang memiliki rasa yang segar dan aroma yang khas. Biasanya masyarakat memanfaatkan rimpangnya sebagai campuran bumbu masak dan pengobatan tradisional.
5. Serai
Serai memiliki aroma yang khas dan rasanya yang segar. Serai mengandung senyawa aktif seperti citral dan myrcene yang membantu melegakan kerongkongan dan menenangkan suasana hati.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pewarna-makanan-alami-yang-aman-dikonsumsi target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Pewarna Makanan Alami yang Aman Dikonsumsi, dari Buah sampai Rempah
 
 </a>
 <h2>Manfaat Empon-empon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/0726a604a223e287cdbd40d227834987.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="empon-empon" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi empon-empon (pexels.com/Mareefe)</a></div>Empon-empon memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat empon-empon yang perlu Sobat Yummy ketahui:<h3>1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</h3>Empon-empon mengandung senyawa aktif seperti gingerol, kurkumin, dan curcuminoid yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan. Senyawa ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan bakteri dan virus.<h3>2. Mengurangi risiko penyakit jantung</h3>Beberapa jenis empon-empon mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, seperti gingerol yang terdapat dalam jahe. Senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meningkatkan kesehatan jantung.<h3>3. Membantu mengurangi gejala mual dan muntah</h3>Empon-empon memiliki sifat antiemetik yang dapat membantu mengurangi gejala mual dan muntah. Beberapa jenis empon-empon seperti jahe dan lengkuas telah lama digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi masalah pencernaan.<h3>4. Mengatasi gangguan pencernaan</h3>Beberapa jenis empon-empon seperti jahe, lengkuas, dan kunyit memiliki sifat karminatif dan antikolinergik yang dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan, seperti kembung, diare, dan mulas.&nbsp;<h3>5. Meredakan nyeri dan peradangan</h3>Empon-empon mengandung senyawa antiinflamasi seperti gingerol, kurkumin, dan curcuminoid yang dapat membantu meredakan nyeri dan peradangan dalam tubuh. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa empon-empon dapat membantu mengurangi gejala artritis.<h2>Cara menggunakan empon-empon</h2>Ada beberapa cara yang dapat Sobat Yummy gunakan untuk mengkonsumsi empon-empon dan mendapatkan manfaatnya. Beberapa cara yang dapat dicoba antara lain:
1. Minum air rebusan
Sobat Yummy dapat merebus empon-empon dalam air dan mengonsumsi air rebusan tersebut. Misalnya, kalian dapat merebus jahe, lengkuas, dan kunyit dalam air untuk membuat minuman herbal yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Menyeduh dalam teh
Empon-empon juga dapat diseduh bersama dengan teh. Sobat Yummy dapat menyeduh jahe, serai, bubuk teh kering dalam air panas untuk membuat teh jahe yang segar dan menyehatkan.
3. Menggunakan sebagai bumbu masakan
Selain dikonsumsi sebagai minuman, empon-empon juga dapat digunakan sebagai bumbu masakan. Sobat Yummy dapat menambahkan jahe dan lengkuas pada berbagai masakan untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-rempah-untuk-memasak target="_blank">
 
 Baca Juga: 30 Jenis-jenis Rempah yang Berguna untuk Bumbu Masakan
 
 </a>
 Empon-empon atau sering disebut rempah-rempah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk menggunakan empon-empon dalam kehidupan sehari-hari untuk menjaga kesehatan tubuh dengan cara alami. Tetapi pastikan untuk tidak melebihi dosis yang dianjurkan.&nbsp;
Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> dan temukan beragam informasi terkait.
Penulis: Bella Charina Putri

Empon-empon adalah tumbuhan herbal yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Pelajari pengertian, jenis, dan manfaatnya hanya di Yummy App!

Pengertian, Jenis, dan Manfaat Empon

Empon-empon: Pengertian, Jenis, dan Manfaatnya

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan lalu mixer hingga kalis.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 menit.

Ambil 1 bulatan yang dibulatkan pertama kali, bentuk memanjang.

Lilitkan sampai kedua ujungnya bertemu lalu kunci. Lakukan sampai habis dan berurutan. Diamkan selama 30 menit.

Diamkan selama 30 menit supaya mengembang.

Goreng dalam minyak panas, api sedang. Balik sekali saja supaya tidak menyerap minyak.  Tiriskan.

Langkah 10

Donat dengan campuran maizena, lembut dan empuk

Baking Powder

Mentega

Ragi

Tepung Maizena

Donat Maizena (bentuk Pilin)

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan wortel dan brokoli. Tumis hingga setengah empuk.

Masukkan daun brokoli dan toge. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu ayam dan lada. Masak hingga semua sayur empuk. Tumis brokoli toge wortel siap disajikan.

Brokoli

Tauge

Tumis Brokoli Toge Wortel

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang

Masukkan air masak hingga mendidih dan masukkan seasoning, aduk rata

Masukkan mie, kol, sosis, baso, crabstik dan , masak hingga semua matang

Aduk sebentar, koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa di tambahkan.

Bikin seblak seperti yang jual di online, bikin jauh lebih murah dan rasanya bisa menyesuaikan dengan selera kita.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Bakso

Cabe

Seblak mie sultan

Dalam wadah, campurkan wortel, keju, dan bawang putih parut.

Kemudian tambahkan mie rebus,  garam, dan kaldu bubuk.

Panaskan margarin di teflon, kemudian panggang dengan api sedang, sesekali balik agar tidak gosong. Lalu hidangkan selagi hangat dengan penuh cinta.

Ini bisa jadi makanan pendamping maupun untuk lauk yah moms.. Walaupun dimasak dengan bumbu sederhana tapi bisa menambah nafsu makan anak. Karena apapun makanannya, asalkan dibuat dengan penuh cinta hasilnya akan enak luar biasa.

Keju

Margarin

Sosis

Noodle Pizza Sausage #UntukSiBuahHati

Kukus 150gr ubi ungu dan 150gr ubi putih dengan 2gr garam hingga matang

Setelah di kukus, Tambahkan 20ml susu dan 20gr gula, kemudian haluskan hingga lembut (bisa sedikit bertekstur)

Bentuk adonan ubi menjadi bulatan kecil (sekitar 30gr masing-masing)

Campurkan 200gr tepung protein sedang, 10gr susu bubuk, 30gr gula, 15gr mentega, 2gr ragi instan, dan 2gr. Adoni hingga kalis

Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik kedap udara selama 15 menit

Bagi adonan tepung menjadi beberapa bagian (sekitar 20 gr setiap bagian)

Ambil satu bagian adonan tepung, pipihkan dan isi dengan bola ubi ungu, lalu bulatkan kembali

Letakkan adonan yang sudah diisi di atas loyang, diamkan selama 20 menit hingga mengembang

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit (panggang 10 menit pertama, balik, lalu panggang 10 menit lagi)

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep roti favorit keluarga ku, rasanya enak dan lembut.

Tepung Terigu

Roti Ubi Ungu Milkys

Haluskan bahan bumbu, tumis hingga matang.

Didihkan santan. kemudian diamkan hingga dingin. Sisihkan. Tambahkan bumbu pada wadah santan, masak hingga mendidih. Sambil sesekali diaduk.

Masukkan ikan pari/ haruan asap ke dalam rebusan kuah. Tambah gula garam, koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap ke ikan.

Penyajian : potong ketupat menjadi dua bagian, beri ikan dan kuah santan. Beri taburan bawang goreng. Sajikan bersama sambal.

Makanan satu ini banyak dijumpai di sepanjang jalan daerah Kandangan Kalimantan Selatan. Ketupat yang disajikan bersama kuah santan dan ikan haruan asap. Cara makanya pun unik walaupun tipikal makanan berkuah makan menu satu ini tidak menggunakan sendok melainkan langsung dengan tangan. Nah karena di Tangerang sulit dapat ikan haruan asap, di sini saya ganti dengan ikan pari asap.

Bahan sambal

Santan

Ketupat Kandangan #JajanDiRumah

Kupas waluh lalu iris memanjang seperti korek api. Lalu cuci bersih dan tiriskan

Ulek bawang merah, putih, gram, dan lada. Sisihkan

Campurkan tepung, air, dan bumbu yang sudah diulek

Setelah rata koreksi rasa. Jika kurang pas bisa disesuaikan selera masing-masing

Panaskan minyak lalu ambil 1 sdm waluh dan goreng sampai kecoklatan

Caamilan wenak saat hujan rintik-rintik. Murah meriah, simpel, dan maknyus👌

Bakwan Waluh

Jakarta, 15 Oktober 2024 - Yummy Expo adalah platform pertumbuhan industri makanan dan minuman Indonesia. Yummy Expo menjembatani kesenjangan antara pemasok dan pembeli di industri makanan dan minuman melalui platform inovatif, termasuk platform digital dan pameran. Yummy Expo menciptakan ekosistem dinamis untuk pertumbuhan dan ekspansi dengan mendorong dan memfasilitasi pembelian, kolaborasi, inovasi, dan paparan untuk bisnis dari semua ukuran. Yummy Expo memungkinkan koneksi dan kemitraan yang mendorong kemajuan industri dan menumbuhkan kreativitas dan keberlanjutan untuk semua yang terlibat.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20241016/8cc9fe0682c631340142197c0c38fd0c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Yummy Expo 2024 ditetapkan menjadi acara inspirasi kuliner terbesar tahun ini dengan menampilkan berbagai live cooking demo oleh Chef ternama seperti Chef Arnold Poernomo dan Pebisnis ternama seperti Jamie Najmi Misbah. Yummy Expo akan diadakan pada tanggal 17 hingga 19 Oktober 2024 di Hall B JIEXPO Kemayoran, di mana pengunjung akan dapat mencicipi keterampilan Chef menyiapkan berbagai hidangan, mulai dari hidangan tradisional hingga teknik memasak modern untuk pengalaman langsung. Salah satu yang menarik dari Yummy Expo adalah baking demo oleh pendiri Najla Bisyir dari Bittersweet by Najla, yang dikenal luas dengan kreasi kotak makanan penutup yang inovatif dan lezat. Dalam demo kali ini, Najla berbagi tips dan trik menyiapkan dessert yang menggugah selera, memberikan wawasan berharga bagi para penggemar baking dan industri makanan dan minuman. Selain baking demo bersama Najla Bisyir, Yummy Expo 2024 akan menampilkan beragam demo memasak lainnya dari Chef hebat yang siap berbagi keahliannya di dapur. Mulai dari teknik memasak lokal hingga cara penggunaan bahan-bahannya premium.&nbsp;
Setiap sesi cooking demo dirancang untuk memberikan inspirasi kepada para peserta, baik yang baru belajar memasak maupun profesional di industri kuliner. Head of Yummy Anitha Paramita menekankan pentingnya acara ini sebagai bagian dari upaya Yummy menumbuhkan inovasi kuliner. "Yummy Expo 2024 tidak hanya sekadar pameran, tetapi juga tempat di mana pengunjung bisa belajar langsung dari para ahli kuliner terbaik di Indonesia. Kami berharap melalui cooking demo ini, para peserta dapat membawa pulang inspirasi baru untuk diterapkan dalam kehidupan sehari-hari atau bisnis mereka," ujar Annisa. Yummy Expo 2024 juga akan menggelar beragam acara menarik lainnya, antara lain pameran mulai dari masakan Indonesia hingga internasional, talkshow inspiratif, dan live cooking class yang akan memberikan pengalaman edukasi bagi pengunjung. Dengan beragam acara di , Yummy Expo siap menjadi destinasi utama bagi para pecinta kuliner dan pebisnis F&amp;B untuk mengeksplorasi tren terkini dan memperluas wawasan mereka.&nbsp;
Yummy Expo 2024 juga akan menggelar beragam acara menarik lainnya, antara lain pameran masakan Indonesia hingga internasional, talkshow seru, dan live cooking class yang akan memberikan pengalaman edukasi bagi pengunjung. Dengan beragam acara di Yummy Expo siap menjadi destinasi utama bagi para pecinta kuliner dan pebisnis F&amp;B untuk mengeksplorasi tren terkini dan memperluas wawasan mereka.
Jangan lewatkan kesempatan Anda untuk mendapatkan inspirasi dari Chef terhebat di Yummy Expo 2024! Daftar sekarang di <a href="https:%20//yummyexpo2024registration.com/">https: //yummyexpo2024registration.com/</a> dan bergabunglah dalam acara kuliner terbesar di Indonesia.
&nbsp;

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus ikan gabus dengan 1000 ml air mineral hingga matang, saring kaldunya dan ambil daging ikannya. Selanjutnya blender halus daging ikan gabus bersama kaldu ikan, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus, serai, daun salam, hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ikan gabus yang telah dihaluskan lalu masak hingga bumbu benar-benar tanak.

Tuangkan santan encer dan masak hingga mendidih.

Tuangkan santan kelapa kental dan masak hingga mendidih, tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masak hingga kuah mendidih dan benar-benar tanak.

Sajikan kuah bersama lontong, sambal buncis, malbi ayam, sambal cengek dan kerupuk!

Kuah lontong dengan campuran daging ikan gabus khas Palembang enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: dari 800 gr ikan gabus didapat 200 gr daging ikan gabus tanpa tulang.

Resep Pepaya Yakult Lemon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepaya Yakult Lemon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota