Langkah 1

Masukkan semua bahan adonan tepung kedalam wadah kecuali air.

Langkah 2

Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata. Konsistensi adonan kental agak cair.

Langkah 3

Kemudian masukkan irisan kemangi, daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Celupkan irisan tempe kedalam adonan tepung. Balut merata.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Langkah 6

Langkah 7

Enak dan harum dengan perpaduan 3 macam rempah daun. Ada kemangi, daun jeruk dan daun bawang. Recook resep Mba Hety.

Bahan Utama

Bahan Adonan Tepung :

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Tempe

Tempe Goreng Aromatik

Tumis bawang sampai harum, tambahkan terasi halus

Masukkan potingan tahu, aduk2 merata, tambahkan 2 sdm air bila diperlukan

Masukkan udang dan batang pakcoy, rambahkan saos tiram dan seasoning. Aduk2 sampai batang layu

Masukkan pakcoy daun, aduk merata. Koreksi rasa. Masak sampai matang

Ceritanya ada bahan2 ini di kulkas, yaudah bikin jadi menu yang simple, bergizi dan enak moms😃

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Tahu

Udang

Tumis Pakcoy Tahu dan Udang

Baluri ayam yg telah dipotong dengan air jeruk nipis

Marinasi dengan bumbu seasoning diamkan selama 1jam

Lalu baluri dengan tepung maizena.lalu goreng diminyak panas masak sampai kecokelatan angkat tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan bumbu-bumbu tuang air masak sampai mendidih

Masukan ayam lalu cepat masukan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

Ayam

Jahe

Lada

Tepung

Tomat

Cabe

Gula

Hot spicy chicken pok pok

Haluskan dengan sedikit air (cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kemiri).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga airnya berkurang.

Tambahkan minyak kelapa, daun jeruk dan sereh. Tumis.

Tuang air matang, beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata. Koreksi rasa.

Langkah 8

Menu sederhana tapi bisa ngabisin nasi. Wangi khas dari kemangi yang bisa menambah selera makan. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, saya buat yang tidak terlalu pedas. Silahkan dicoba.

Ikan

Tongkol Suwir Kemangi

Olesi salah satu bagian roti dengan margarin secukupnya.

Potong-potong roti menjadi 4 bagian, tata pada loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya.

Taburi gula pasir dan irisan almond secukupnya di atas roti.

Panggang dengan suhu 150°c hingga roti kering.

Membuat stok cemilan untuk isi toples di rumah..

Alat & Perlengkapan

Margarin

Roti Tawar

Bagelen Roti Tawar Almond Manis

Ulek bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan juga garam. Lalu tambahkan gula merah, ulek hingga halus dan tercampur rata.

Lalu tambahkan kacang tanah goreng, ulek kacang hingga tercampur rata dengan bumbu, tapi jangan sampai terlalu halus.

Tuang bumbu kacang ke dalam wadah berisi potongan timun.

Aduk hingga tercampur rata. Disajikan dingin lebih nikmat.

Potongan timun dibalur dengan bumbu kacang pedas manis.

Kacang

Timun

Rujak Timun #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan air 100-120 ml beri gula pasir, kayumanis dan cengkeh. Masak hingga gula larut dan warna menjadi kemerahan lalu saring.

Ambil gelas, tuang gula kayumanis secukupnya, tuang air jeruk, masukkan nanas potong dan tuang air secukupnya, bisa tambakan es atau simpan di kulkas. Sajikan.

Bisa diminum hangat, dingin atau suhu ruang. 👍

Jeruk

Kayu Manis

Nanas

Cengkeh

Jeruk Nanas Aroma Kayumanis #JagoMasakMinggu8

Campurkan telur dan gula pasir dalam panci. Lalu aduk hingga pucat sambil dipanaskan diatas api kecil.

Masukkan tepung maizena, aduk hingga merata kemudian beri susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.

Masukkan air seduhan thai tea, kemudian masak hingga mengental. Diamkan hingga dingin, lalu simpan dalam lemari es hingga benar-benar mengental.

Tuang adonan custard ke dalam puff pastry matang yang sudah dibentuk seperti mangkuk. Lalu taburi dengan boba diatasnya.

Susu

Thai Tea

Cream Puff Boba Thai Tea

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan garam

Bawang Merah

Garam

Nasi

Ayam Geprek Sambal Bawang

Haemul-Pajeon #KoreanFood

Hahu Hoheng Viral Aka Tahu Goreng

Hakau Ayam

Hakau ayam udang

Hakau Dimsum ala Anak Kos

Hakau Udang #YummyXtraPoint

Halal Dimsum

Halfmoon Cookies#KURCEPCEMILANANAK

Halloween Oatmeal Pancake

Halmeoni Toast #KoreanFood

Hamburg Steak ala Jepang

Hanami Dango

Hanami Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Hanatsuki Gyoza Vegetarian

Hash Brown

Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, jahe, kemiri dengan sedikit air.

Tumis hingga air menyusut. Tambahkan minyak goreng, daun salam, daun jeruk purut dan serai. Tumis hingga matang.

Rebus air hingga mendidih, masukkan tumisan bumbu. Aduk rata.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor.

Blender nasi dengan sedikit air sampai lembut.

Pindahkan ke panci, tambahkan sisa air. Masak sambil diaduk.

Ketika air menyusut dan bubur mulai mengental, bumbui dengan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bubur meletup-letup.

Tata bubur dalam mangkok, tambahkan topping sesuai selera. Tuang kuah diatasnya, sajikan selagi hangat.

Dapat nasi kotak isi lalapan ayam ga sempat dimakan, masukin kulkas saja, besoknya dibikin bubur ayam. Dan alhamdulillah laris manis 😊.

Bahan Kuah Soto

Topping

Bubur Ayam Kuah Soto #MENUTANGGALTUA

Tumis irisan bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tumis lagi hingga bumbu tanak.

Tambahkan air. Masukkan manisah dan tempe. Bumbui dengan garam, gula jawa dan kaldu bubuk.

Tunggu hingga manisa empuk dan bumbu meresap. Tuang santan. Masak hingga mendidih lagi. Matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Iris Dan Cemplung

Labu Siam

Santan

Sambel Goreng Tempe Manisa

Siapkan bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe rawit. Sisihkan.

Cuci dan rebus rebung selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis hingga layu bawang putih, bawang merah dan semua jenis cabe.

Masukan rebung, aduk sebentar, lalu tambahkan air, aduk sebentar lalu tambahkan bubuk cabe dan bubuk kunyit, aduk rata.

Terakhir tambahkan santan, lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayur Santan Rebung Bumbu Iris

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi.

Masukkan telur, aduk-aduk bikin orak-arik.

Masukkan nasi putih, sambal, garam. Aduk-aduk hingga tak bergumpal.

Masukkan kubis dan daun bawang. Besarkan api, masak hingga wangi.

Masukkan saus raja rasa, kecap ikan, minyak bawang, masak sebentar saja.

Pedas. Pas untuk satu porsi yang kenyang.

Bakso

Telur

Nasi Goreng Ndower

Panaskan air, rebus satu persatu sayuran bahan pecel kecuali timun, lalu tiriskan.

Goreng bahan bumbu pecel dengan sedikit minyak.

Ulek sampai halus bumbu pecel ditambah gula merah.

Tambahkan air panas, aduk hingga tingkat kekentalan yang diinginkan jangan lupa koreksi rasa.

Menu makan siang ku hari ini setelah pagi tadi bertemu tepung²an 🤤🤤🤤
Harus rajin makan sayur biar sehat, pencernaan pun lancar. 

Makasi mbaa inspirasi nya ❤

#JagoMasakMaret

Bayam

Tauge

Pecel Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong-potong daun pandan, blender dengan setengah gelas air. Lalu saring.

Campurkan 3sct susu kental manis , dengan 200ml air soda.

Tuang susu soda ke dalam gelas (±¼ bagian gelas).

Tambahkan es batu hingga tersisa ¼ bagian gelas.

Tuang jus pandan perlahan ( pake sendok lebih gampang).

pandan

Soda

Soda Gembira Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Sobat Yummy, IDN Foundation bersama GGWP baru-baru ini mengunjungi Sekolah Luar Biasa (SLB) B C Surya Wiyata di Bekasi sebagai bagian dari program CSR mereka. Kegiatan ini bertujuan untuk mendukung pendidikan inklusif dengan memberikan donasi berupa uang tunai, alat bantu belajar, dan mainan tradisional untuk membantu pengembangan keterampilan motorik dan kognitif siswa. Donasi ini merupakan hasil dari lelang amal pada acara Baparekraf Game Prime 2024.
SLB B C Surya Wiyata, yang menampung sekitar 40 siswa dengan berbagai kebutuhan khusus seperti tuna rungu, tuna grahita, dan autisme, menjadi fokus dari program ini. Melalui interaksi langsung dan permainan bersama, tim GGWP dan IDN berhasil menciptakan momen kebahagiaan dan kebersamaan yang bermanfaat bagi siswa. Salah satu aktivitas yang mereka lakukan adalah bermain Mobile Legends bersama para siswa, menunjukkan bagaimana game dapat menjadi sarana positif dalam mendukung perkembangan anak-anak dengan kebutuhan khusus.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240926/27b216d9367846b140faedeeb12dd5bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Brian Chuang, Head of GGWP, menyatakan kebanggaannya terhadap program ini dan berharap bahwa kontribusi sekecil apapun bisa berdampak besar. Kepala SLB, Lucy Veronica Kansil, juga mengapresiasi kegiatan ini karena membuat para siswa merasa dihargai dan setara di tengah masyarakat. Kehadiran IDN Foundation dan GGWP memberikan rasa percaya diri serta kebahagiaan bagi para siswa.
Program ini merupakan bagian dari komitmen IDN Foundation dalam mendukung pendidikan inklusif dan menginspirasi lebih banyak pihak untuk peduli pada anak-anak dengan kebutuhan khusus. Sobat Yummy, yuk kita dukung terus kegiatan positif seperti ini untuk menciptakan masyarakat yang lebih inklusif dan penuh kesetaraan!

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih otak sapi, kukus selama 10 menit.

Didihkan air bersama bumbu halus, bumbu aromatik, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Aromatik

Kunyit

Otak Sapi Bumbu Kuning

Tahu dipotong dadu, jangan terlalu kecil.

Dalam wadah masukkan terigu, baking powder, garam, penyedap, dan merica bubuk. Aduk rata.

Ambil secukupnya tahu, balur dengan tepung kering sambil pelan-pelan ditekan dan dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan.

Gorengnya pakai minyak baru yaa, supaya krispinya tahan lama.

Baking Powder

Ketumbar

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Dadu Krispi

Kupas kerang dara rebus, ambil dagingnya.

Masukan dalam wadah kerang, sayuran, bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata. Cek rasa.

Olesi loyang pizza dengan olesan margarin dan taburan terigu. Lalu tuang adonan.

Panggang dalam oven panas di suhu 200°C api atas bawah hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Pizza sederhana ini, isiannya kerang dara, telur, kol, wortel, daun bawang dan irisan cabe merah. Menu cepat saji andalan untuk sarapan yang yang sudah komplit dengan protein, sayur tinggal tambah nasi deh. Nyam.... #RecookYummy

Olesan

Kerang

Kubis

Seafood Cabbage Egg Pizza

Potong-potong nangka kira-kira 2 cm kemudian cuci

Rebus daging dalam air mendidih dan masukkan nangka. Rebus sampai setengah matang

Resep Pepes Ayam Kemangi

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ayam Kemangi

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta