Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan merica, bawang putih parut dan kunyit

Langkah 1

Panaskan margarin masukkan bawang putih cincang

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan garam, merica, penyedap rasa, kecap, saus sambal dan sedikit air

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Ayam goreng mentega adalah makanan yang kerap disajikan di kedai masakan China.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Mentega

Tepung

Ayam Goreng Mentega

Panaskan margarin atau minyak, goreng udang sebentar hingga berubah warna.

Masukkan sosis, goreng sebentar, tiriskan.

Masukkan udang, sosis, cabe merah dan daun bawang prei lalu tambahkan kecap ikan.

Tambahkan garam, gula, penyedap, kecap manis, kecap asin.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Nasi

Udang

Nasi Goreng ala Solaria

Kupas dan bersihkan buah nanas dan timun lalu potong-potong.

Masukkan nanas, timun dan es batu ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuangkan ke dalam gelas lalu sajikan.

Jus segar yang kaya manfaat. Jus ini kaya akan antioksidan, juga bisa melancarkan metabolisme tubuh sehingga dipercaya dapat membantu mengurangi lemak berlebih pada tubuh.

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat jus nanas timun yang enak, sehat dan mudah dibuat? Simak resep jus nanas timun dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Jus Nanas Timun Enak dan Sehat - Yummy App

Nanas

Timun

Jus Nanas Timun

Potong 200 gr dada ayam menjadi beberapa bagian tipis, lalu pukul perlahan dengan bagian belakang pisau hingga sedikit melebar

Cuci kulit lemon dengan garam, lalu parut kulitnya untuk mendapatkan 5 gr lemon zest. Lumuri ayam dengan 10 ml kecap asin, 10 gr tepung maizena, dan 5 gr bubuk rumput laut. Aduk rata

Tambahkan 15 ml jus lemon, pijat ayam agar bumbu meresap. Terakhir, tambahkan 10 ml minyak sayur untuk menjaga kelembapan ayam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap dengan baik

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu masukkan ayam

Masak dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna keemasan. Angkat dan taburi dengan lemon zest serta oregano kering

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, rasanya sangat enak

Lemon

Lemon Herb Chicken Steak

Bersihkan ikan, potong menjadi 2 dan cuci ikan sampai bersih

Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan air

Masukkan ikan, aduk sampai tercampur semua, masak hingga air menyusut

Masukkan daun kemangi dan daun kedondong, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan selagi panas

Khas dari masakan ini adalah aroma dari daun kemangi dan rasa asam dari daun kedondong

Daun Kemangi

Kemiri

Asam Pedas Ikan Nila

Cuci bersih tomat, cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih.

Beri terasi, gula, dan garam. Haluskan, cek rasanya, kemudian sesuaikan dengan selera.

Simple dan nikmat sekali, bisa bikin nasi cepat habis!

Bahan pelengkap

No Pork

Cabe

Tomat

Sambal Tomat Kukus #KurCepResepRp9000

Presto daging sapi lalu Iris kecil daging

Masukan daging yang sudah di presto sebelumnya

Tambahkan air, bumbui dengan penyedap, garam, gula

Olahan daging kurban, di nikmati saat hangat dengan pelengkap kerupuk

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Santan

Serai

Kari Daging Sapi

Potong smoke beef memanjang atau sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan cabe hijau. Aduk hingga cabe layu. Tuang sedikit air.

Kemudian masukkan smoke beef. Aduk. Beri garam, merica, gula dan kaldu jamur. Aduk rata kembali. Tes rasa, sesuaikan selera.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan siap disajikan.

Beef

Kaldu

Jamur

Minyak

Oseng Smoke Beef Cabe Hijau #JagoMasakMinggu4

<p>Jakarta menjadi kota besar yang tak pernah tidur di Indonesia. Bahkan untuk tempat nongkrong pun, masih buka di malam hari hingga dini hari. Hal ini dapat memuaskan pelancong ataupun masyarakat Jakarta sendiri, jika ngidam kulineran enak malam-malam.</p>
<p>Mau tahu kawasan mana saja sebagai tempat kuliner malam Jakarta yang asik? Catat ini, ya, untuk <em>list</em> wajib dikunjungi saat ke Jakarta!</p><h2>1. Pasar Baru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/8bbeb4593a2c7340bc8d683105b231dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di pasar baru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Pasar Baru (youtube.com/matthew gabriel)</a></span></div><p>Tempat buat kuliner malam Jakarta yang pertama Yummy App rekomendasikan yaitu Pasar Baru. Menjelajah pasar satu ini seru banget dan penuh dengan nostalgia.</p>
<p>Pasar Baru memiliki banyak tempat kuliner legendaris yang wajib banget kamu coba. Mulai dari perbakmian, bakso, soto Betawi, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Mau yang makanan ringan? Tenang, di Pasar Baru juga banyak kedai-kedai yang menjual cakwe, es krim, dan roti dan kue, seperti toko roti Bistro yang menyajikan roti sobek <em>fresh from the oven</em>, dengan varian rasa yang beragam.</p>
<p>Perlu Sobat Yummy ketahui! Kedai-kedai di Pasar Baru hamper semuanya berdiri sejak 1970-1980an, lho! Tidak hanya kuliner, di sana kamu juga bisa hunting pakaian dan pernak-pernik cantik.</p><h2>2. Kawasan Menteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/f03831aec3d2cab85f5e1f8140462c2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di menteng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Menteng (youtube.com/amati hatimu)</a></span></div><p>Satu lagi surganya kuliner malam di Jakarta. Terletak di jantungnya Ibu Kota, Menteng, Jakarta Pusat menyimpan banyak sekali kulineran seru yang tidak hanya dari tempat makan melegenda, tapi juga melimpahnya <em>street food</em> yang tak kalah enak.</p>
<p>Segala jenis makanan berat hingga ringan ada di sekitar Kecamatan Menteng. Mau mie ayam, bakso, <em>Chinese food</em>, sate-satean? Ada semua! Bahkan martabak manis kesukaan camer kamu pun ada. Tinggal pilih. &nbsp;</p><h2>3. Pecenongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/c0e6215d757e0af02f50e0483c0c222e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di pecenongan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Pecenongan (youtube.com/herito tv)</a></span></div><p>Lagi-lagi masih di kawasan Jakarta Pusat. Pecenongan terkenal dengan warung-warung <em>street food</em>-nya. Lokasi Jalan Pecenongan tak jauh dari Istana Kepresidenan Jakarta. Kawasan kuliner ini selalu ramai dari sore hingga malam hari, dan terkenal dengan surganya kuliner <em>Chinese food</em> dan <em>seafood</em>.</p>
<p>Beberapa restoran populer yang ada di Pecenongan antara lain, Restoran Chinese Food Putien, Tanjung Bira seafood Restaurant, Angsley, Rumah Makan Pangkep 33, hingga kedai Martabak Pecenongan 65A juga ada di kawasan ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-restoran-keluarga-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Restoran Keluarga di Jakarta yang Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jalan Sabang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/ad94f8f21de21cb0be601254d592afaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuliner malam jakarta di jalan sabang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuliner Jalan Sabang (youtube.com/mamank kuliner)</a></span></div><p>Tempat yang satu ini tak jauh dari pusat belanja Sarinah, dan sebenarnya nama asli jalan ini yakni, Jalan H. Agus Salim. Tapi dikalangan orang lokal, penyebutan yang populer ialan Jalan Sabang.</p>
<p>Di kawasan ini dari ujung ke ujung, Sobat Yummy akan menemui warung-warung <em>street food</em> yang menyajikan kuliner khas berbagai daerah di Indonesia. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu ingin makan malam dengan makanan khas dari berbagai daerah, karena di Jalan Sabang sangat lengkap. Mulai dari masakan khas Jogja, Aceh, Minang, Manado, Jawa Timur, dan masih banyak lagi.</p><h2>5. Kota Tua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/d82349c0043bd2ab5f2299245a262d0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuliner malam jakarta di kota tua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Cafe Batavia Kota Tua (pinterest.com/iwan)</a></span></div><p>Kawasan ini terkenal dengan wisatanya yang epik. Sehingga bagi turis saat melancong ke Jakarta, mengunjungi Kota Tua adalah bagian dari&nbsp;<em>itinerary</em> yang wajib dikunjungi.</p>
<p>Kawasan wisata ini berada di Jalan Pintu Besar Utara, Jakarta Barat. Kota Tua memiliki spot-spot kuliner yang memanjakan lidah. Di Kota Tua banyak ditemui pedagang kaki lima yang menyajikan kerak telor khas Betawi, bahkan terdapat kedai sate kuah, gado-gado, dan resto ataupun caf&eacute; cantik seperti caf&eacute; Batavia, Acaraki Jamu, serta Historia Food and Bar, yang menyajikan makanan khas Indonesia dengan <em>aesthetic</em>.</p><h2>6. Thamrin 10 F&amp;CP</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/ce42ed66dc9bb3608c37228bbd54ba24.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuliner malam jakarta di thamrin 10" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Thamrin 10 (youtube.com/enjoyaja go)</a></span></div><p>Kawasan kuliner malam Jakarta ini baru berdiri di tahun 2019. Berada di Jalan MH Thamrin Nomor 10, di samping Hotel Sari Pacific, Jakarta. Thamrin 10 Food and Creative Park ini mengusung <em>vibes</em> yang <em>instagramable</em> dan anak muda banget.</p>
<p>Di tempat ini banyak sekali tenant kuliner dengan rasa milenial, ada juga tenant yang menyajikan menu makanan khas Indonesia. Saat malam hari, Thamrin 10 Food and Creative Park sangat memanjakan mata, dengan kelip-kelip lampu <em>warm white</em> di atas bangku-bangku makan.</p><h2>7. Blok M Square</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/a5ac5297ae817a22c3c9310565ff600e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di blok m square" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuliner Blok M Square (youtube.com/wisata bareng arivandy)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy mengunjungi Jakarta, kamu tidak boleh melewatkan kulineran di Blok M Square. Pasalnya Kawasan satu ini jadi tempat nongkrong favorit anak muda.</p>
<p>Blok M Square lengkap dengan pilihan kulinernya. Mulai dari kuliner angkringan, masakan nusantara, per-soto-an, caf&eacute; aesthetic, hingga terdapat Kawasan yang dinamakan Little Tokyo di Blok M ini. Little Tokyo sangat populer dan tidak pernah sepi pengunjung, karena penuh dengan deretan caf&eacute;, restoran, hingga supermarket yang mengusung <em>vibes</em> ala Jepang.</p><p>Gimana? Daftar tempat kuliner malam Jakarta di atas dijamin bikin kamu gagal diet, deh!</p>
<p>Jangan khawatir, berbagai macam kuliner, mulai dari nusantara hingga mancanegara, makanan berat hingga ringan, bahkan restoran populer hingga <em>street food</em> ada. Mau coba semua?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Inspirasi Oleh-oleh Khas Jakarta yang Wajib hingga Kekinian </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau hunting street food Jakarta di malam hari? Ini dia rekomendasinya tempat wisata kuliner malam Jakarta yang asik dan seru!

7 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam Jakarta yang Asik!

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan bersama sambal bawang, ebi, dan irisan cabe hingga harum

Masukkan potongin tempe semangit, masak hingga matang

Masukkan batang kangkung, masak hingga layu

Masak hingga matang tapi ga terlalu matang biar kriuk2, angkat dan siap sajikan

Tempe semangit jadi penyedap alami #JagoMasakMaret

Kangkung

Tumis Kangkung Tempe Semangit

Rajang bahan basa genap atau bs jg gunakan food processor, tdk disarankan diblender krn rasa akan sedikit berubah. Setelah itu tumis hingga tanak lalu masukkan daging ayam cincang dan masak hingga matang. Sisihkan.

Rajang atau giling bahan suna cekuh lalu tumis hingga tanak. Angkat dan sisihkan.

Potong cabe kecil2 lalu tumis hingga mulai mengering kemudian masukkan campuran garam dan terasi, aduk sebentar saja lalu matikan api kompor dan sisihkan.

Rebus nangka muda lalu rajang atau giling hingga hampir halus. Sisihkan.

Rebus atau kukus kacang panjang sebentar saja agar masih renyah, org bali biasanya kukus dlm kondisi utuh setelah itu ditegteg atau dirajang tp agar lbh mudah maka bisa dipotong kecil dl baru dimasak.

Setelah semua bahan telah siap maka selanjutnya prose pengadukan.

Campur semua bahan hingga rata, tambahkan kaldu bubuk dan garam jika dirasa masih kurang terasa.

Jika sdh terasa enak maka terakhir memberi perasan jeruk lemo yg akan membuat terasa lebih khas dan enak.

Langkah 8

Lawar khas Bali siap disajikan. Paling baik jika langsung disantap dalam keadaan segar.

Langkah 9

Kuliner khas Bali yang buatnya riweuh tapi sepadan dengan rasanya yang lezat.

Ayam Cincang

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Lengkuas

Nangka

Lawar Khas Bali

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan kencur.

Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan sosis, kemudian aduk rata.

Masukkan kemangi, kol, garam, lada, kaldu bubuk, dan saus sambal.

Aduk sampai benar-benar rata, masak sampai tanak, lalu cek rasanya.

Ini si enak banget, disandingin telor dadar paling nikmat!

Kencur

Nasi Goreng Cikur Kemangi #KurCepBulanIni

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis (2 buah jeruk nipis). Kemudian diamkan selama 15 menit.

Susun daun kunyit di dalam wajan, lalu susun nangka yang sudah di potong tipis.

Campurkan jeruk purut dengan air, lalu saring air perasan jeruk purut ke dalam wadah yang sudah berisi bumbu halus. Kemudian aduk merata.

Tuang air bumbu ke dalam wajan yang berisi ikan dan nangka.

Aduk merata dengan cara menggoyang-goyangkan wajan pelan.

Masak pangek hingga nangka dan ikan matang, lalu tutup wajan.

Jika air sedikit menyusut tambahkan santan kental, lalu aduk merata.

Beri garam dan cicipi rasanya. Masak hingga kuah mengental dan siap dihidangkan.

Pangek ikan ini berasal dari daerah Ombilin Singkarak Sumatera Barat, biasanya memakai ikan sasau, tp disini saya memakai ikan nila.
Enak dan nikmat,

Bahan Halus 

Ikan

Jeruk

Kunyit

Jahe

Pangek Ikan Khas Ombilin

Cuci bersih semua bahan rempah. Memarkan jahe, kunyit, dan sereh.

Peras jeruk dan masukkan sarinya ke dalam gelas.

Didihkan air lalu masukkan jahe, kunyit, sereh dan kapulaga. Rebus hingga air tersisa sekitar 300 ml.

Saring air rempah dan masukkan ke dalam gelas yang berisi sari jeruk.

Tambahkan madu, aduk sebentar lalu sajikan.

Minuman hangat baik untuk menjaga kesehatan.

Madu

Wedhang Jeruk Rempah

Masukkan tongkol yang sudah dipotong potong.

Aduk rata, tes rasa, jika kurang manis atau asin sesuaikan selera. Sajikan, so yummy.  👌👌

"Rasanya lebih enak daripada sarden kaleng".

#RecookYummy
Pakai ikan seadanya nggak tau namanya yang penting enak😄 
Karna kalo beli kalengan cuman dikit ya mending bikinlah bisa dapet banyak😊

trimakasih resepnya.

Cabe Merah Besar

Sarden Tongkol

Bakar terasi terlebih dahulu lalu sisihkan.

Tumis bumbu hingga harum dengan sedikit minyak.

Tambahkan terasi bakar dan perasan jeruk, aduk rata.

Masukkan telur lalu orak arik, aduk hingga rata dengan bumbu.

Tambahkan daun bawang lalu beri penyedap rasa dan gula, aduk rata dan koreksi rasa.

Orek Telur Bawang siap dinikmati selagi hangat.

Resep untuk lauk simple yang cocok dimakan dengan nasi hangat saja sudah nikmat sekali.

Daun Bawang

Terasi

Oseng Telur Bawang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong sayur sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan. Goreng tempe setengah matang

Tumis bumbu iris, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga aromanya harum.

Tambahkan air lalu aduk. Diamkan hingga setengah empuk.

Tambahkan saos tiram, kaldu jamur, garam, lada bubuk, kecap manis, tempe goreng lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Kali ini memasak berbagai macam jenis sayur karena mau menghabiskan semua stock sayur di kulkas .

Resep Pepes Ayam Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ayam Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi