Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri saus tiram, garam, merica dan gula pasir lalu aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Tumis Baby Kailan Telur Ayam

Campur terigu, kelapa parut, gula pasie, garam dan vanili, aduk hingga adonan tercampur rata.

Panaskan cetakan, oleskan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup dan biarkan sampai matang.

Kelapa

Tepung

Buroncong #JagoMasakMinggu9Periode3

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, beri asam jawa, masak bunga pepaya kurang lebih 3-5 menit. Titiskan, buang sisa asam jawa

Goreng ikan teri setengah garing, kemudian masukkan udang halus, lanjut bumbu halus, dan cabai

Masukkan air, setelah mendidih masukkan kacang panjang, masak setengah matang

Masukkan bunga pepaya dan bunga kecombrang

Tambahkan garam, kaldu dan garam (masak sebentar)

Masakan sayur kesukaan, suami juga suka dan pastinya ga pahit. Buatnya simple, makan nasi pakai sayur ini aja sudah enak.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Kacang Panjang

Pepaya

Bunga Pepaya Kacang Panjang

Setelah mendidih, masukkan gula merah, rebus sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan jahe, kayu manis, serai, daun pandan dan cengkeh. Rebus beberapa saat supaya sari rempahnya keluar.

Siapkan gelas, tuang air rebusan bandrek secukupnya sambil disaring.

Selanjutnya tambahkan susu kental manis secukupnya sajikan hangat.

Minuman hangat yang pas disajikan saat musim hujan atau dingin.

#Recookyummy
Asli baru kali ini coba minuman ini dan rasanya enak banget dan hangat di badan,makasi resepnya mbak salam kenal😊.

Siang mba..
Ijin setor bandrek susunya ya..
Diminum pas cuaca dingin bikin anget..😊
Trima ksh resepnya kk.. ijin reshare jg ya..🤗🙏
#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,,
#RecookYummy

Thank you chef resepnya.
Enak manisnya pas. Diminum dimusim hujan tambah pas.
#RecookYummy

#RecookYummy Siang chef setor Recook ya chef

Assalamualaikum,,setor recooknya chef,, enak anget2 😋👍.. terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Serai

Susu

Bandrek Susu

Kita buat agar-agar beningnya dulu. Ambil 1 sdt agar-agar, 30 gram gula pasir, 200 ml air. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Tuang ke dalam cetakan kotak, tunggu hingga set. Setelah set, potong menjadi beberapa kotak kecil, letakkan secara acak di cetakan yang lebih besar.

Dalam panci, tuang semua bahan yang belum digunakan tadi, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Nyalakan kompor, masak hingga mendidih. Tuang pada adonan bening tadi hingga semua tertutup rata. Diamkan hingga set, potong-potong. Sajikan.

Perpaduan antara agar-agar bening dan agar-agar susu menjadi bentuk mozaik.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Pudding Mozaik Merah-Pink #DiRecookYummy

Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya untuk menumis, dan tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan jahe geperek, garam, merica bubuk, gula pasir dan merica hitam yang telah dihaluskan.

Selanjutnya masukkan udang, tambahakan sedikit air dan aduk hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, masak hingga udang matang, koreksi rasa dan siap disajikan.

Udang dengan bumbu merica hitam yang gurih rasanya, masaknya pun anti ribet. Yuk cobain resepnya.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Udang

Udang Black Pepper

Marinasi daging sapi dengan tepung maizena, diamkan selama 5 menit.

Panaskan sedikit minyak, tumis daging hingga matang.

Masukkan potongan bawang bombay dan daun bawang, masak hingga layu.

Masukkan semua bahan saus lada hitam, aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa, sajikan hangat.

Bahan Saus Lada Hitam

Daging Sapi

Tepung Maizena

Sapi Lada Hitam

haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabai merah.

tumis bawang bombay, lalu masukan bumbu halus dan tomat, daun salam dan daun jeruk

masukan jagung yang sudah di rebus sebelumnya, lalu masukan udang yang sudah di marinasi dengan air perasan lemon. lalu masukan larutan air tepung maizena.

Resep Seafood yang simple tapi bikin nambah nasi.

Salam kenal chef, izin recook ya... bener bgt masakannya bikin kalap makan jadi nambah nasi trs🤭. Trims banyak

#JagoMasakMaret

Jagung

Tomat

Udang Saus Padang

Cuci buah jambu merah. Kupas dan buang bijinya kemudian potong dadu.

Masukkan potongan jambu biji, air es, gula dan air perasan jeruk.

Tuang jus ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu sesuai selera.

Kandungan vitamin pada buah, bagus untuk kesehatan kulit.

Jambu

Jeruk

Guava Orange Juice

Masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan wortel yang sudah diserut kasar dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan saos tiram, saos tomat, lada bubuk, dan gula.

Aduk aduk sampai rata, tunggu sampai matang dan air menyusut kemudian siap disajikan.

Bakso

Sosis

Wortel

Tumis Sosis Bakso Dan Wortel

Haluskan bumbu rempah (bawang merah,bawang putih,cabe merah,dan cabe orange).

Goreng udang yang sebelumnya sudah di siapkan dan cuci udang yang sudah dibuang kepala dan ekornya.

Potong brokoli sesuai selera dan rebus brokoli hingga  setengah matang  lalu tiriskan.

Goreng udang sampai berubah warna menjadi orange dan mengeluarkan aroma lalu tiriskan.

Masukkan bumbu rempah yang sudah di haluskan goreng dengan minyak panas . Campurkan daun jeruk. oseng-oseng sampai mengeluarkan aroma kurang lebih selama 20 menitan.

Masukkan udang yang sudah di goreng sebelumnya. Tumis sebentar.

Masukkan brokoli yang sebelumnya sudah di potong dan di rebus. Aduk-aduk sampai matang dan mengeluarkan aroma.  Setelah matang lalu hidangkan dan santap ^_^

Langkah 7

Bawang Merah

Brokoli

Daun Jeruk

Sambal Udang Brokoli

Burger

Sausage Burger

Egg Cheese Burger

Burger Mini Chicken Nugget

Burger Nasi Ayam Kecap

Sandwich Mini

Roti Burger Coklat Keju

Burger Roti Tawar

Black Burger Buns

Egg Burger

Chicken Burger Homemade

Mini Beef Burger

Sausage Black Burger

Siapkan bahan-bahan yang hendak di blender.

Potong kecil lalu masukkan ke dalam chopper. Tambahkan minyak goreng.

Proses hingga halus. (Untuk hasil yang lebih halus, gunakan blender khusus bumbu).

Tuang ke dalam wajan, tumis dengan api sedang.

Aduk terus sampai bumbu pecah dan matang. Matikan api, dinginkan dan simpan ke dalam plastik sesuai porsinya atau ke dalam wadah kedap udara.

Perpaduan bumbu dasar putih/merah/kuning. Cocok untuk masak gulai, pepes, pesmol dll. Tinggal menambahkan bumbu aromatic seperti misalnya daunsalam, lengkuas, daun jeruk, kayu manis, serai dll sesuai kebutuhan. Begitu juga dengan ketumbar, lada, adas manis, jinten dll, saya lebih suka menambahkan belakangan karena sekarang sudah tersedia dalam bentuk bubuk yang praktis.

Kemiri

Kunyit

Bumbu Dasar Orange

Bumbui tahu dengan garam kemudian goreng.

Rendam tauge dengan air mendidih sampai agak layu tiriskan.

Masukkan dalam panci : air, bawang putih ulek, lengkuas, daun salam, sereh, garam, air asam jawa dan gula merah, rebus sampai mendidih.

Penyajian : dalam cobek taruh kacang tanah 3 sdm, 1 bawang putih, 1 buah cabe rawit, ulek kasar.

Masukkan ulekan bumbu kacang tadi ke dalam piring saji, tambahkan kuah gula 3 sdm aduk rata.

Di atas bumbu kacang taruh tahu potong dadu, kol, tauge, kerupuk, beri kecap manis ksecukupnya, kemudian siram dengan kuah gula lagi secukupnya, taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Tahu Masak #JagoMasakMinggu3Periode2

Sangrai terpisah ketumbar, pala, jintan dan merica hingga harum jangan sampai gosong. Angkat lalu haluskan

Potong-potong tipis atau kecil serei, lengkuas dan jahe. Lalu choper hingga halus, tambahkan air secukupnya. Sisihkan

Goreng kacang tanah  dan kemiri jangan sampai gosong. Angkat kemudian choper sampai halus bersama bawang merah dan bawang putih, tambahkan air secukupnya.

Campur semua bumbu yang sudah dihaluskan jadi satu. Lalu choper kembali

Masak bumbu yang sudah dihaluskan hingga airnya menyusut (agak kering). Lalu tambahkan minyak goreng, tumis hingga harum dan minyaknya keluar. Jika sudah masak dinginkan terlebih dahulu. Jika bumbu belum digunakan dapat disimpan di freezer. Sebaiknya dibagi sesuai kebutuhan sebelum disimpan di freezer

Resep bumbunya mama dapat dari temannya, cotonya terkenal dengan kuahnya yang kental dan  rasa cotonya yang enakkk bangeet di kota makassar... Disini bisa menggunakan daging sapi atau ayam sesuai selera, boleh di gabung dgan bagian sapi/ayam yang disuka,,, dapat juga dijadikan kuah bakso 🤭🤭 resepnya untuk  1 kg daging.

Bahan Penyedap

Lengkuas

Bumbu Coto Makassar

Campurkan nasi, air, santan, daun salam, dan kaldu bubuk. Masak lagi hingga mengental.

Haluskan bumbu halus dan iris cabe hijau.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan cabe hijau hingga wangi.

Tambahkan air dan santan, bumbui, kemudian koreksi rasa.

Tambahkan tempe, masak hingga bumbu meresap ke tempe.

Sajikan bubur kemudian siram dengan jangan tumpang.

Bubur ciri khas Jawa timuran biasanya lebih kental karena disajikan dengan kuah sayuran, dengan ciri khas rasa gurih dari santan dan sedikit garam, disajikan dengan jangan tumpang atau sayur tumpang yang dibuat dari tempe bosok dengan tambahan bumbu dan kuah santan, di resep ini saya pakai tempe biasa karena kurang suka tempe bosok. Specialnya karena resep yang saya buat ternyata rasanya mirip dengan bubur tumpang yang pernah saya makan di Kampung nenek di daerah Jawa Timur. Untuk 2 porsi.

Sayur Tumpang:

Bumbu Halus:

Nasi

Santan

Bubur Tumpang Ndeso #JagoMasak2022

Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang Masukkan. Masukkan ayam giling. Aduk rata hingga berubah warna.

Tuangi air, masukkan nasi, wortel daun bawang dan daun salam.

Masak hingga mendidih, sambil sesekali diaduk rata. Masak hingga air menyusut.

Siapkan wadah tahan panas. Tuang bubur nasinya, beri air panas secukupnya. Kukus selama 20 menit.

Menu MPASI 9-12m. Jadi ingat menu MPASI adek dulu. Pas usia 9 bulan udah ganti dari bubur saring ke nasi tim.

Resep Pepes Ayam Suwir

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ayam Suwir

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!