Pepes Fettucini

Resep Pepes Fettucini

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Fettucini dengan kearifan lokal.

Bahan Utama

225 gr fettucini

1 butir bawang bombay (iris)

3 siung bawang putih (cincang)

1 genggam daun kemangi

2 lenjer sosis (iris)

1 buah cabe merah besar (iris)

2 sdm minyak goreng

Bahan Saus :

1/2 sdm lada hitam (tumbuk kasar)

2 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

2 sdm saus sambal

1/4 sdt lada bubuk

1 sdm kecap asin

50 ml air

1/2 sdt lada bubuk

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Pelengkap :

Daun pisang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Rebus Fettucini sampai aldente, tiriskan.

Langkah 1

Rebus Fettucini sampai aldente, tiriskan.

Campur semua bahan saus jadi satu, aduk rata.

Langkah 2

Campur semua bahan saus jadi satu, aduk rata.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan sosis dengan 2 sdm minyak sampai matang.

Langkah 3

Tumis bawang bombay, bawang putih dan sosis dengan 2 sdm minyak sampai matang.

Masukkan campuran bahan saus dan irisan cabe, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan campuran bahan saus dan irisan cabe, aduk rata.

Masukkan fettucini yang sudah direbus, aduk hingga benar-benar tercampur rata, masak sampai bumbu meresap, cek rasa, matikan api.

Langkah 5

Masukkan fettucini yang sudah direbus, aduk hingga benar-benar tercampur rata, masak sampai bumbu meresap, cek rasa, matikan api.

Ambil selembar daun pisang, masukkan fettucini yang sudah dimasak lalu beri daun kemangi, gulung semat bagian ujungnya, lakukan sampai selesai.

Langkah 6

Ambil selembar daun pisang, masukkan fettucini yang sudah dimasak lalu beri daun kemangi, gulung semat bagian ujungnya, lakukan sampai selesai.

Bakar di atas teflon sampai daun pisang seperti terbakar, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bakar di atas teflon sampai daun pisang seperti terbakar, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait