Resep Pepes Ikan Bilis Khas Aceh
putri umar
5.0
(1 Rating)
Menu andalan disaat kurang fit.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Blender bumbu halus.
Langkah 2
Campur bumbu halus ke dalam ikan bilis (yang sudah dicuci bersih dan dimarinasi dengan garam & perasan jeruk nipis).
Langkah 3
Tambahkan serai, daun jeruk dan potongan cabe ijo, aduk rata.
Langkah 4
Bungkus dengan daun pisang, sematkan lidi pada ujung kiri dan kanan. Lalu panggang di kuali yang sudah diberi 5 sdm minyak (saya pakai di kuali yang sudah tua, karena nantinya akan berkerak, jadi bagusnya panggang pada teflon anti lengket).
Langkah 5
Balik kedua sisinya. Panggang hingga daun layu dan matang. Sajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
