Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender semua bumbu halus bersama minyak goreng.

Langkah 1

Tuang bumbu halus ke dalam wajan lalu tumis sampai bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan irisan daun bawang dan daun jeruk.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Langkah 4

Tuang air, masukkan garam, lada, gula dan lada bubuk. Tutup, kecilkan api dan tunggu sampai ayam empuk.

Langkah 5

Setelah ayam matang dan empuk, tuang larutan tepung beras. Aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 6

Ayam yang dibumbui sebagai lauk utama Sego Boranan khas Lamongan. Bumbunya khas, terasa kencur, terasi dan daun jeruk bikin makin sedap. Recook mbak Heny Rosita.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kencur

Terasi

Ayam Boranan

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur air, bawang bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Garam

Ketumbar

Tahu Goreng Ketumbar

Iris tipis pisang, lalu rendam dalam air diberi secukupnya garam, diamkan selama 1 jam.

Tiriskan airnya, panaskan minyak goreng secara bertahap hingga kering dan renyah.

Dalam wadah bertutup, masukkan coklat bubuk, tepung maizena dan gula halus.

Masukkan keripik pisang,tutup wadahnya lalu kocok kocok hingga keripik terselimuti coklat.

Angkat dan sajikan, jika tidak habis simpan dalam wadah tertutup rapat.

Cobain ya. Keripik pisang khas Lampung ini. Yummy.

Bahan Taburan :

Assalamu'alaikum mbak vina, recook camilan yang nggak bakal awetnya, ini enak banget anak anak doyan banget.. Izin reshare🥰



#JagoMasakFebruari

Cokelat Bubuk

Gula

Pisang

Tepung Maizena

Keripik Pisang Coklat

Kupas ubi jalar, kemudian potong-potong memanjang, ulangi hingga habis. Selanjutnya, uleni ubi jalar menggunakan garam agar getahnya hilang.

Rebus ubi jalar selama 5 menit, tambahkan bumbu halus seperti bawang putih dan garam.

Langkah selanjutnya, tirisakan ubi jalar hingga benar-benar kering.

Tambahkan tepung maizena sebanyak 3 sdm, kemudian ratakan pada ubi jalar.

Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih satu jam. Tujuannya agar saat digoreng tidak menempel.

Goreng ubi jalar hingga berwarna kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Ubi jalar bisa loh dibuat jadi camilan yang enak. Salah satunya, tela tela ubi jalar. 
Mari simak cara membuat tela-tela yang renyah dan gurih ini!

Halal

No Alcohol

No Pork

Tela Tela Ubi Jalar Renyah

<p>Menu bukber kantor ada banyak pilihannya. Kadang sangking banyaknya, Sobat Yummy sampai bingung memilih hidangan apa yang cocok. Nah, untuk itu Yummy App akan membahas apa saja menu bukber di kantor yang aman untuk selera banyak orang. Yuk, simak semua menunya di artikel berikut!</p><h2>1. Sate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/dd25fce2658497303825078e407ee2da.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Rasanya yang gurih dengan baluran bumbu kacang yang manis menjadikan sate sebagai menu favorit untuk bukber di kantor. Porsinya yang cocok untuk <em>sharing </em>menjadikan sate sebagai pilihan menu bukber kantor yang praktis. Nah, tidak ada salahnya kalau Sobat Yummy memilih sate sebagai hidangan bukber.</p><h2>2. Sup ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/27bea861d7c27ba5ed9ce3a2935fc1d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sup ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup ayam (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p>Menu bukber sup ayam bukan hal yang asing, apalagi sup ayam adalah <em>comfort food </em>banyak orang. Sobat Yummy bisa memilih sup ayam sebagai menu bukber yang ringan. Rasannya yang tidak kompleks akan cocok untuk pendamping nasi dan gorengan.</p><h2>3. Ayam bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/ebd2a35668b5368790e286a8c31f34bf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bakar (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bakar (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Ayam bakar memiliki rasa yang manis dan gurih, membuat siapa pun menyukai hidangan yang satu ini. Ayam bakar pun cocok dengan saos sambal atau bahkan sambal aromatik. Oleh karena itu, Sobat Yummy bisa coba memilih hidangan ini sebagai menu bukber kantor.</p><h2>4.  Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/9999d0052d972631d6e46f532f426d7d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bakso (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakso (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Bakso adalah hidangan yang disukai banyak orang karena rasanya yang sedap dan teksturnya yang kenyal. Kuahnya pun ringan, sehingga bisa jadi <em>comfort food</em>. Menu bakso ternyata juga menjadi andalan untuk bukber kantor, lho! Sobat Yummy bisa coba, nih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-bakar-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Bakso Bakar Enak dan Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240111/d6c8b0a67f83059dfae1a3f96a2eea28.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng lengkuas menu nasi padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng lengkuas (yummy.co.id/Sari Damayanti)</a></span></div><p>Ayam goreng cocok untuk menu bukber di kantor karena hidangan ini umumnya disukai oleh banyak orang, ringkas, dan mengenyangkan. Selain itu, ayam goreng juga dapat disajikan dengan berbagai sambal atau saus untuk variasi rasa. </p><h2>6. Martabak asin atau manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/4ce5ef49c8d1e98599c5119f5ac4b710.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak telur di Martabak AA" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret salah satu martabak telur di Martabak AA (Google Maps/MARTABAK AA)</a></span></div><p>Martabak bisa menjadi menu pembuka sebelum makan berat dan menu penutup. Ada dua jenis martabak yang ada di Indonesia, yakni martabak asin dan martabak manis. Membelinya sebagai salah satu hidangan bukber kantor juga aman karena bisa menyesuaikan selera banyak orang, entah manis atau asin.</p><h2>7. Ikan bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/4798f63c21d8c74fce99d7c869c5df85.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ikan bakar (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ikan bakar (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Ikan bakar merupakan salah satu pilihan tepat untuk menu bukber di kantor bersama rekan kerja lainnya. Sobat Yummy bisa menyesuaikan besarnya ikan dengan porsi peserta bukber kantor.</p>
<p>Selain itu, kalian bisa memesan berbagai macam sambal sebagai kondimen ikan bakar yang <em>smokey</em>. Tanpa sambal pun, sebenarnya sudah enak dan cocok juga untuk teman kantor yang kurang menyukai rasa pedas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ikan Bakar Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai menu bukber di kantor yang sudah diulas, Sobat Yummy dapat menjadikan momen bukber di kantor bersama rekan kerja yang lebih menyenangkan! Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengetahui lebih lanjut mengenai rekomendasi makanan lainnya.</p>

Temukan rekomendasi menu bukber di kantor yang lezat dan mudah disiapkan. 

7 Menu Bukber di Kantor Lezat dan Beragam Pilihannya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Blender semua bahan bumbu merah hingga halus.

Tumis bumbu merah hingga harum dan matang.

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, dan kaldu bubuk.

Alat & Perlengkapan

Bihun

Bihun Goreng Bumbu Merah #JagoMasakMinggu6Periode2

Buat simple sirupnya: campur gula dan air masak sampai gula larut dan mendidih, gunakan secukupnya sisanya simpan masukin kulkas.

Bersihkan jambu biji cuci bersih dan buang bijinya.

Blender jambu, air, susu dan simple sirup sampai halus.

Tuang ke gelas saji dan siap utk segeran buka puasa.

Enak mb,, makasih ya


#recookyummy
#jagomasak2022

Buah

Jambu

Sirup

Jus Jambu Biji Merah

Rebus santan, tambahkan daun pandan,garam.rebus dg api kecil hingga mendidih,angkat sisihkan

Angkat kukusan ketan pada wadah, campurkan santan yang telah di rebus,aduk rata,kukus kembali Hingga matang kurang lebih 20 menit

Bahan saus:rebus santan kental, tambahkan gula merah yang telah di sisir tipis, daun pandan, garam,dan daging durian,.aduk rata hingga mendidih,gunakan api kecil.

Bila sudah meletup-letup tambahkan tepung maizena yang di cairkan dg sedikit air.masak hingga mendidih.angkat sajikan bersama ketan kukus

Makanan pembuka puasa yang legitnya mengoda

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Ketan Kukus Saus Durian #JagoMasakMinggu9

Siapkan seluruh bahan, cuci udang dan buang kotorannya.

Lumuri udang dengan jeruk nipis supaya bau amis tidak menyengat (diamkan selama 5 menit).

Lanjut celupkan udang ke adonan tepung (air dan tepung dicampur hingga mengental).

Lanjut lumuri ke tepung roti, kepal kepal hingga bentuknya cantik.

Pindahkan ke piring bersih sambil menunggu udang yang lain.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang merata, angkat dan tiriskan. Cocol udang bisa dengan saus sambal atau mayo.

Langkah 7

Tepung Roti

Udang

Udang Berselimut #JagoMasakMinggu5Periode2

Tahu Goreng Unik

Shakshuka Makanan Timur Tengah

Tips Vakum Makanan Tanpa Mesin #TipsAndalan

Nasi Goreng Ala Surabaya #JagoMasak2022

Janda Genit

Sambel Jenggot

Rondo Royal

Sarang Burung Tersenyum #JagoMasakMinggu3Periode3

Tart Penggoda Ubi

Kung Pao Chicken #RabuEkstraPoin

Wedang Semlo

Bistik Ayam Oriental

Rebus air gula dan asam hingga larut, lalu tambahkan kecap manis.

Matikan kompor, kemudian masukkan bumbu ulek tadi dan aduk sampai rata.

Potong-potong tahu sesuai selera dalam wadah saji.

Kemudian siram dengan kuah bumbu ulek tadi dan siap disajikan.

Kuliner khas Cirebon yang melegenda ini enak dan segar pedasnya. Hasil recook resepnya mba Sukma_Cuisine, anggota Yummy App

Bumbu Ulek :

Asam Jawa

Gula Merah

Tahu Gejrot

Kupas singkong, kemudian cuci sampai bersih.

Kukus setengah matang, lalu angkat biarkan agak dingin.

Parut singkong yang sudah dikukus menggunakan parutan keju, lalu campur dengan gula merah, gula pasir, garam, dan vanili bubuk aduk rata.

Masukkan pada wadah yang sudah dialasi daun pisang, lalu kukus selama 20 menit, matikan api.

Pindahkan pada piring saji, taburi dengan kelapa parut yang sudah dikukus, sajikan.

Singkong

Vanili

Kelapa

Keju

Sawut Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu6

Rebus air bersama gula, kayu manis dan jahe sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan buah pir, masak lebih kurang 5 menit.

Sajikan dalam mangkuk atau gelas. Bisa disajikan hangat mapun dingin.

Kayu Manis

Setup Buah Pir #JagoMasakMinggu1Periode2

Selanjutnya goreng tahu dan tempe hingga matang.

Kocok lepas telur, sejumput garam, dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan telur dan goreng hingga matang.

Goreng bahan sambal seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga layu.

Pindahkan ke dalam cobek, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan terasi. Kemudian ulek sampai halus dan tambahkan 2-3 sdm minyak sisa menggoreng, lalu ratakan.

Bahan Sambal:

Tomat

Telur Tahu Tempe Sambal Penyet #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih tauge, daun bawang dan seledri kemudian potong daun bawang dan seledri, sisihkan.

Rebus 1 liter air hingga mendidih, selagi menunggu air mendidih goreng bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum dan lau lalu haluskan, masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih.

Masukkan tauge, daun bawang dan seledri bumbu dengan lada bubuk, gula dan garam aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Rendam kacang atau rebus kacang hingga mengembang, kemudian ulek dengan bawang merah dan bawang putih serta daun jeruk.

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam, aduk rata dan koreksi rasa, bentuk bulat lalu goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan angkat dan sisihkan.

Ulek bawang putih goreng dan cabe rawit hingg halus kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan air, petis udang dan gula, aduk rata hingga petis larut dan bumbu mengental lalu koreksi rasa angkat dan sisihkan.

Tata dalam piring irisan lontong, tahu goreng, lentho lalu risam dengan kuah tauge dan beri sambal petis, lontong balap siap disajikan.

Langkah 8

Kenapa disebut lontong balap? nama lontong balap ini bermula dari wadah berupa gentong yang dipikul oleh penjualnya. Agar tidak ketinggalan pembeli, para penjual ini memikul dagangannya dengan setengah berlari sehingga terlihat seolah saling balapan. Lontong balap merupakan makanan yang terdiri dari lontong berkuah dengan isian tauge, tahu, lentho dan tak ketinggalan sambal petisnya

Resep Pepes Ikan Kembung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ikan Kembung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe