Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan wajan & beri minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum & tambahkan bahan pelengkap lainnya, angkat

Langkah 2

Masukkan cabe hijau & daun kemangi ke dalam bumbu tumis, aduk rata

Langkah 3

Siapkan daun pisang yg muda/ daun pisang yg sdh dijemur/ dilayukan diatas kompor. Letakkan 2 ekor ikan beserta bumbunya ke dalam daun pisang, gulung lalu sematkan kedua ujungnya dgn lidi

Langkah 4

panaskan panci kukusan, bila sdh mengeluarkan uap panas letakkan pepes ikan dan siap dikukus selama kurleb 30 menit.

Langkah 5

angkat pepes ikan, lalu bakar sebentar kedua sisinya

Langkah 6

olahan ikan dgn aneka bumbu & dibungkus daun pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Salam

Asam

Cabe

Kemangi

Pisang

Minyak

Kemiri

Lengkuas

Jahe

Kunyit

Buah

Tomat

Gula

Garam

Kaldu

Panci

Pepes Ikan Banjar #JagoMasakMinggu10

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang setengah avocado jus ke dalam gelas.

Lalu tuang whipping cream yang sudah dimixer dengan air dingin hingga kaku. Lalu tuang ke dalam plastik segitiga dan semprotkan di atas adonan pertama. Tuang perlahan adonan avocado lagi dan beri topping irisan buah segar di atasnya. Sajikan.

Lembut, creamy dan manisnya pas cocok untuk dessert .

Toping

Alpukat

Susu

Whipped Cream

Avocado Juice with Cream

Masukkan telur dan gula pasir ke dalam baskom, aduk hingga gula larut.

Masukkan tepung beras, tapioka dan maizena. Aduk hingga rata.

Masukkan parutan wortel, lemon zest, air lemon dan minyak sayur. Aduk rata.

Ruang ke dalam cetakan muffin. Adonan ini bisa dikukus untuk tekstur yang lebih lembut. Atau bisa dipanggang untuk tekstur yang lebih crunchy.

Gluten free adalah issue penting dalam perjalanan pemberian MPASI pada bayi. Organ tubuh dan metabolisme bayi yang belum sempurna, mengharuskan para ibu agar jeli dalam pemberian MPASI untuk menghindari resiko intolerance dan alergi pada makanan tertentu. Muffin wortel ini adalah salah satu solusi sehat untuk cemilan bayi yang bisa diberikan untuk usia 12+

Margarin

Tepung

Wortel

Muffin Wortel Gluten Free #YummyMPASIChallenge

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas.

Potong-potong kembang tahu, lalu rendam dengan air hingga layu, bilas lalu tiriskan.

Masak air hingga mendidih, masukkan wortel dan bawang putih halus, masak hingga wortelnya setengah matang.

Masukkan telur puyuh dan kembang tahu, masak hingga mendidih kembali, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan daun bawang dan seledri, angkat lalu sajikan.

Halal

Kembang Tahu

Telur Puyuh

Sup Telur Puyuh dan Kembang Tahu

Tambahkan krimer kental manis sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan.

Langkah 7

Menghabiskan sisa buah yang ada di kulkas. Dijadikan es buah yang segar dan nikmat. Silahkan dicoba.

Mbak Wen...kirim recook yaa. Aku sesuaikan dengan bahan di rumah. Makasih inpirasinya.

Es Batu

Melon

Nangka

Es Buah Susu

Tambahkan madu dan gula pasir, aduk rata lalu sajikan

Jeruk

Madu

Jeruk Madu Jahe Panas

Kukus ikan asap, telur, tempe dan kelapa parut selama 15 menit.

Goreng bahan sambal hingga layu dan matang.

Haluskan bumbu yang di digoreng tambahkan sedikit gula dan garam.

Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus kedalam sambal, aduk rata.

Tambahkan sedikit air aduk rata lalu koreksi rasa.

Tata ikan asap, tempe dan telur diatas sambal kemudian penyet dan siap disajikan.

Sambal penyetan dengan di campuran kelapa parut dengan kuah nyemek yang yummy.

Bahan sambal

Bawang Merah

Kelapa

Sambal Kelapa Ikan Asap

Goreng ayam sampai matang, lalu suwir-suwir, dan tulangnya untuk dimasukkan dalam kuah.

Kemudian masukkan kapulaga, bunga lawang, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk rata.

Masukkan santan, tulang ayam, garam dan kaldu bubuk, aduk terus sampai mendidih.

Siapkan ayam suwir, tauge rebus, daun bawang dan seledri di dalam mangkok. Lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Soto Ayam Medan

Didihkan air, rebus pasta cocciolini hingga mengembang selama 15 menit, angkat tiriskan.

Campur susu dan telur jadi satu kocok rata, sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan potongan sosis dan wortel aduk rata, masukan tepung terigu aduk rata kembali.

Masukan campuran susu cair dan telur aduk rata, kecilkan api masukan keju dan cocciolini aduk hingga merata, matikan.

Masukan cocciolini kedalam aluminium foil secukupnya, beri toping keju di atasnya.

Panggang hingga matang atau 45-60 menit (sesuaikan oven masing masing).

Enak, bisa buat makan pengganti nasi dan juga cocok buat bekel anak sekolah.

Cocciolini Panggang

Kocok lepas telur dan garam dalam wadah. Sisihkan.

Panaskan wajan, tumis tahu hingga berubah warna.

Tuang kocokkan telur ke dalam tumisan tahu. Buat dadar, dan balik supaya matang di kedua sisinya. Angkat.

Seduh toge dengan air mendidih. Tiriskan.

Seduh bumbu kacang dengan air panas, aduk rata.

Tata dadar tahu dalam piring saji. Beri toge rebus, timun dan slada. Siram dengan saus kacang serta kecap manis. Sajikan segera.

Menu favorit dikala belum belanja bahan makanan. Praktis dan low budget.

Bawang Putih

Saus Kacang

Tauge

Tahu Dadar Saus Kacang #MENUTANGGALTUA

Saring 200 gr yogurt kental semalaman dengan menggunakan kain tipis.

Campurkan yogurt yang telah disaring dengan 150gr tepung terigu,10gr baking powder, dan 15gr bubuk matcha.

Aduk menggunakan food processor hingga tekstur seperti pasir halus.

Tambahkan 1 butir telur. Aduk kembali hingga adonan bertekstur butiran-butiran kasar.

Masukkan 100gr kacang merah yang sudah dimasak dan aduk rata.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan tekan sedikit agar pipih. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 menit.

Hali sobat yummy. Malam ini aku mau berbagi resep biskuit dengan bahan utama matcha dan yogurt

No Alcohol

Green Tea/ Matcha

Yogurt

Matcha Joghurt Kekse

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan daging ayam cincang.

Beri saus teriyaki dan air 50 ml, aduk rata.

Masukkan wortel dan keju parut, masak hingga matang dan tercampur rata lalu angkat dan sisihkan.

Beri air kemudian aduk hingga rata dan uleni.

Pipihkan hingga berbentuk bulat lalu isi dengan ayam cincang yang sudah dimasak tadi, bungkus dengan cara kulit gyoza dilipat rapih.

Panaskan sedikit olive oil lalu letakkan gyoza dan masak hingga bagian bawahnya agak kecoklatan.

Langkah 8

Jika bagian bawahnya telah berwarna kecoklatan, masukkan air 150 ml lalu tutup teflon hingga airnya menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Krispy di luar lembut dan gurih di dalam.

Bombay

Saus

Teriyaki

Terigu

Gyoza Ayam Keju #RABUEKSTRAPOIN

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya.

Masukkan lengkuas, daun salam, dan kayu manis, lalu aduk. Masak hingga harum.

Masukkan ayam, tambahkan air. Biarkan mendidih, kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan gula merah, lalu aduk rata.

Setelah setengah matang, masukkan kecap manis, saus bulgogi, tahu, dan tempe. Tutup kembali wajan, kemudian masak hingga menyerap.

Goreng ayam, tahu, dan tempe sebentar saja. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kecap Manis

Lada

Bacem Ayam Tahu Tempe Saus Bulgogi

Cuci bersih timun kemudian potong sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun salam, masak hingga bumbu harum.

Masukkan timun, masak sekitar 5 menit atau tingkat kematangan yang diinginkan, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Daun Salam

Timun

Sayur Bening Timun #1Resep1NasiBungkus

Campurkan semua bahan kecuali korsvet. Uleni sampai kalis lalu bulatkan.

Masukkan korsvet ke dalam plastik lalu pipihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit supaya tidak lembek.

Pipihkan adonan tepung dengan rolling pin lalu letakkan korsvet yang sudah dibuang plastiknya ke tengah-tengah adonan. Lalu bungkus dengan cara melipat kiri kanan atas bawah agar menutup semua korsvet.

Selanjutnya gilas adonan memanjang dan lipat bentuk s (seperti terlihat digambar).

Gilas memanjang lagi lalu lipat dengan 3 lipatan (seperti di gambar) lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Gilas lagi memanjang lalu lipat 2 lipatan seperti di gambar. Lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Terakhir pipihkan memanjang kembali. Kemudian taburi dengan tepung lalu potong-potong. Bisa langsung digunakan atau kalau mau di simpan di kulkas bungkus terlebih dahulu dengan plastik wrap.

Puff Pastry Homemade Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Blender jagung dan 100 ml air, sampai jagung halus

Tuang ke dalam panci bubuk agar-agar, 500ml air, 2 sendok makan gula pasir, kental manis, dan jagung yang di blender tadi. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih, tunggu uap panas menghilang, lalu tuang ke cetakan, tunggu sampai mengeras

Membuat vla pandan. Rebus semua bahan vla pandan sampai mendidih, kecuali kuning telur. Tunggu sampai hangat kuku, masukkan kuning telur, aduk rata, lalu rebus lagi sebentar sampai ada gelembung di pinggir panci

Tuang vla pandan ke atas pudding jagung yang sudah set. Bisa langsung dinikmati, bisa juga disimpan dahulu di kulkas agar lebih nikmat

Menyajikan pudding untuk orang tercinta bisa jadi salah satu alternatif supaya menunya tidak itu-itu saja. Pudding ini memiliki rasa yg unik dan juga warna yang cantik

Resep Pepes Pindang Tongkol

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Pindang Tongkol

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!