Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam sebuah wadah, masukan aci, terigu, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, vetcin dan parutan wortel.

Langkah 1

Lalu tuang air mendidih, aduh hingga tercampur rata.

Langkah 2

Ambil 1 lembar kubis / kol yang sudah dikukus hingga layu, isi dalamnya dengan 1 sendok teh adonan siomay (sesuai selera isinya).

Langkah 3

Lipat bagian atas dan bawah kol, hingga menutupi bahan isian.

Langkah 4

Langkah 5

Lakukan hingga seluruh kubis / kol terisi bahan siomay. Lalu kukus hingga matang.

Langkah 6

Siapkan piring saji. Tata Siomay kubis di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 7

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

Bahan Siomay ;

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Kubis

Lada

Tepung

Tepung Tapioka

Wortel

Siomay Kubis / Siomay Kol

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur dan tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukkan tahu, bawang bombay dan daun bawang.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng dan tuang adonan telur, masak dengan api kecil. Bila bagian bawah mulai kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang.

"Takaran garam dan kaldu jamur sesuai selera saja."

Bawang Bombay

Omelet Tahu Bawang Bombay

Bila singkong sudah matang dan empuk, masukkan gula pasir dan garam.

Masukkan fiber creme dan aduk hingga tercampur rata dan mendidih lagi, cicipi rasanya dan matikan kompor.

Masukkan singkong ke wadah saji dan beri taburan keju di atasnya, sajikan.

Sajian berbahan singkong yang wajib dicoba.

Keju

Singkong

Daun Pandan

Singkong Keju Creamy

Letakkan jagung yang telah dihaluskan pada wadah, campur tepung terigu, tepung beras, cabe rawit, irisan daun jeruk, garam, merica dan kaldu bubuk.

Goreng gimbal jagung sampai matang kedua sisi.

Udah deh apapun kalau dicampur daun jeruk tuh, rasanya enak wangi gitu. Kali ini saya membuat gimbal jagung daun jeruk

Daun Jeruk

Jagung

Tepung Terigu

Gimbal Jagung Daun Jeruk Pedas

Dalam wadah campurkan daging, telur, bumbu.

Ambil adonan lalu bungkus dengan daun pisang.

Daging Giling

Daun Pisang

Santan

Tepung Maizena

Gadon Daging Sapi

Potong tipis letakkan di wadah yang ada tutupnya.

Beri bubuk cabe, terasi goreng, dan irisan cabe rawit.

Tutup wadah, kocok sampai semua tercampur rata. Simpan di kulkas/bisa langsung disajikan. Tambahkan bubuk cabe lagi saat penyajian sesuai selera.

Untuk resep asli bahan sambalnya diulek ya, karena ingin makan lebih simple. Kocok aja hehe.

Mangga

Rujak Kekinian Mangga Madu

Cuci daging ayam, potong dadu, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian cuci lagi.

Cuci tahu dengan air panas. Lalu gunting 1 sisinya dan balik dengan perlahan dan hati-hati. Jangan sampai tahunya putus.

Blender ayam bersama bawang merah goreng dan tambahkan sedikit garam (sesuai selera).

Taruh dalam wadah. Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang yang sudah di potong-potong. Aduk sampai tercampur rata.

Isikan adonan ke dalam tahu yangg sudah dibalik tadi.

Ide jualan masa kini nih, banyak yang jual tahu walik. Tapi ini aku coba kreasikan dengan olahan daging ayam sebagai isiannya. Lumayan enak dan masih murah lah, cocok juga buat dijual. Jadi ada perbedaan sama penjual lainnya. Selamat mencoba 😊

Daun Bawang

Tahu Walik Crispy isi Ayam

Kerik kulit oyong, potong-potong. Kupas labu siam dan wortel, potong-potong.

Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel dan labu siam.

Apabila air telah mendidih, masukkan temu kunci geprek, bawang merah, bawang putih.

Masukkan oyong, daun bawang dan tomat merah. Beri garam dan gula pasir, aduk rata lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tomat

Bening Oyong Wortel Labu

Siapkan wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan santan. Aduk rata.

Tambahkan air lalu aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal. Ambil 1/4 bagian adonan, beri pasta pandan, aduk rata. Sisa adonan dibiarkan putih.

Potong dadu pisang raja, siapkan cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak. Tata pisang di dasar cetakan.

Tuang adonan putih sampai 1/3 cetakan. Kemudian kukus selama 5 menit.

Tuang adonan hijau sampai penuh, kemudian kukus kembali selama 20 menit. Angkat setelah matang dan sajikan selagi hangat.

Nagasari adalah jajanan nusantara yang sangat digemari oleh banyak orang. Terbuat dari tepung beras dan santan, bahan yang mudah dicari di warung terdekat. Tidak lupa potongan buah pisang raja yang legit, menambah enak jajanan yang satu ini. Kali ini mencoba bikin tanpa daun pisang, yuk mari kita coba.

Pisang

Tepung Beras

Nagasari Pisang Tanpa Daun #IMYEkstraPoin

Masukkan potongan bawang merah dan kencur.

Rendam brokoli dengan air garam lalu cuci bersih.

Cocok buat yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng dan gula.

Brokoli

Labu Siam

Sayur Bening Labu Siam Brokoli

Campurkan 150 gr tepung terigu, bubuk wijen hitam, 50 gr gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata

Masukkan 50 gr mentega tawar yang sudah dipotong kecil. Campur dengan ujung jari hingga teksturnya seperti pasir kasar

Tambahkan 30 gr susu cair dan telur. Aduk perlahan hingga adonan menyatu. Jangan terlalu lama mengaduk

Bagi adonan menjadi 6 bagian (masing-masing sekitar 50 gr). Bentuk bulat. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan

Untuk membuat honeycomb, campurkan gula pasir dan air dalam wajan anti lengket. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih dan berwarna keemasan. Jangan diaduk, cukup putar wajan perlahan

Matikan api, tunggu sekitar 30 detik, lalu tambahkan soda kue. Aduk cepat hingga berbusa. Tuangkan adonan karamel berbusa ke atas loyang atau silikon mat. Biarkan hingga dingin dan mengeras, lalu patahkan menjadi potongan-potongan kecil

Letakkan cookies wijen hitam yang sudah dipanggang di piring saji. Tambahkan potongan honeycomb di atas cookies sebagai topping

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Topping Honeycomb

Halal

Mentega

Black Sesame Honeycomb Delight

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Goreng ikan nila hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit dan tomat, agak kasar saja jangan sampai terlalu halus, sisihkan.

Goreng irisan bawang merah hingga matang.

Tuang bawang goreng beserta minyaknya, aduk rata cicipi rasanya.

Sajikan ikan nila goreng beserta sambal pecak.

enak buat lauk nasi, sambalnya pun mantap..

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Bahan Sambal Pecak :

Hallo mbak Andrenia... Kirim recook ya mbak


Ikannya aku pakai Mujaer mbak, karena stok di Kang Ikan tinggal Mujaer. Kayae sambelku kebanyakan minyak ya mbak,,, kebablas mbak waktu nuang si bamer goreng 🤦‍♀️🤭. 

Tapi suwer ini enak mbak, pertama kali bikin sambel pecak dan langsung habis. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, salam sehat dan sukses selalu... 

#JagoMasakMaret

Ikan

Minyak Sayur

Ikan Goreng Nila Sambal Pecak

Aduk rata tapioka, keju, wijen dan garam, masukkan telur.

Aduk rata dengan tangan sampai adonan bisa dipadatkan. Tips : jika belum bisa dipadatkan, tambahkan 1 sdt putih telur.

Ambil 2 sendok adonan dan linting dengan telapak tangan.

Tips menggoreng tanpa drama, supaya minyak tidak menciprat kemana-mana ; siapkan wajan berisi minyak (jangan hidupkan apinya). Letakkan adonan dalam minyak dingin.

Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan, setelah mulai mengambang semua, aduk supaya matang merata dan tidak saling menempel. Goreng sampai kekuningan dan tiriskan.

Suka ngemil telur gabus? enak kan..Tapi kadang kesel saat menggoreng minyak menciprat kemana-mana ya..yuk disimak tips nya 🤩

Yuhuuuu 🥳🥳🥳 kakak thea.. Aku padamuuu.. 

Jangan bosen liat notif re-tips dari aku yaaa kak.. Karena tips dari kak Thea semua nya Ketje² seperti orang nya, 💋

Aku ga takut lagi buat bikin cheese stik.. 🥰 ga takut muncrat² lagi deh minyak nyaa.. 

#JagoMasakFebruari

Tapioka

butir

Cheddar

Wijen

Minyak

Tips Menggoreng Telur Gabus #TipsAndalan

Siapkan cetakan dan olesi dengan minyak goreng tipis-tipis.

Haluskan pisang, lalu campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata.

Kukus selama 15 menit, kemudian tutup dengan di alasi kain serbet.

Jika sudah matang, segera keluarkan dari cetakan.

Pengoles Cetakan :

Bolu Pisang Chocochips Kukus

Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk perlahan hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, dinginkan.

Letakkan potongan pepaya pada gelas saji.

Tuang larutan santan ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu. Hidangkan.

Pepaya

pandan

Es Kalikih #JagoMasakMinggu6Periode3

Rendam dengan bumbu tempe goreng selama 10 menit.

Goreng tempe sampai matang, lalu tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai matang, lalu ulek bersama garam, gula pasir, dan penyedap rasa, aduk rata. Masukkan tempe dan ulek kasar, kemudian masukkan secukupnya daun kemangi dan aduk rata.

Murah meriah cocok untuk menu tanggal tua

Cabe

Daun Kemangi

Sambal Tempe Kemangi Mercon #MENUTANGGALTUA

Masukkan dalam food processor. Beri bawang merah goreng, bawang putih goreng, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, baking powder, es batu dan telur. Proses sampai adonan halus.

Tambahkan tapioka, proses kembali sampai adonan tercampur rata.

Cetak adonan dengan tangan, masukkan dalam panci berisi air mendidih diatas kompor dengan api kecil. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Masak sampai semua bakso mengambang dengan api sedang.

Bumbui dengan bawang putih goreng, irisan seledri, irisan daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan bakso dalam mangkok dengan tambahan irisan kubis dan bawang merah goreng.

Ada stok 250 gram fillet daging ayam, dibuat bakso homemade untuk cemilan anak. Enak dan mudah dibuat.

Pelengkap :

Baking Powder

Seledri

Bakso Ayam Homemade

Tumis bawang putih halus, irisan daun bawang, seledri dan ketumbar lalu sisihkan.

Campur kentang dengan bumbu tumisan, garam, kaldu bubuk, lada dan telur. Aduk hingga rata.

Panaskan minyak lalu goreng perkedel hingga keemasan, tiriskan.

Untuk mendapatkan tekstur yang crunchy, goreng kembali perkedel untuk kedua kalinya. Angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.

Perkedel Bondon adalah salah satu kuliner legendaris dari Bandung. Terbuat dari kentang yang dibumbui kemudian dicampur dengan telur dan tepung sehingga ketika sudah digoreng perkedel ini terasa crunchy di luar tetapi lembut di dalam. Untuk mendapatkan tekstur yang crunchy, perkedel ini digoreng 2 kali.

Resep Perkedel Bondon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Bondon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta