Perkedel Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Perkedel Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Greg Dhian Permana Adhijanti

Greg Dhian Permana Adhijanti

5.0

(1 Rating)

Enak, gurih. Kres di luar, lembut di dalam.

Bahan Utama

125 gr kacang merah basah

5 sdm kelapa parut pilih yang setengah tua

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt garam

1 sdm terigu

1 butir telur

1 sdm bawang goreng

1 batang bawang daun potong hijaunya saja

secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kacang merah, rebus sampai empuk lalu haluskan.

Langkah 1

Cuci bersih kacang merah, rebus sampai empuk lalu haluskan.

Campur dengan terigu, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, dan kelapa parut, aduk rata.

Langkah 2

Campur dengan terigu, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, dan kelapa parut, aduk rata.

Masukkan telur, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan telur, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan bawang goreng dan bawang daun, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan bawang goreng dan bawang daun, aduk rata.

Bentuk bulat sesuai selera. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Sajikan.

Langkah 5

Bentuk bulat sesuai selera. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait