Perkedel Kentang Daun Bawang

Resep Perkedel Kentang Daun Bawang

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Gurih dan wangi aroma bawang daun.

Bahan Utama

500 gr kentang

3 batang daun bawang

2 siung bawang putih,goreng

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

Lada bubuk secukupnya

Ketumbar secukupnya

1 sdm tepung maezena

1 butir putih telur ayam, kocok

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu kecil.

Langkah 1

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu kecil.

Panaskan wajan beri minyak, goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan wajan beri minyak, goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Selagi panas masukan kentang kedalam food prosesor, tambahkan bawang putih goreng, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu jamur. Proses hingga halus.

Langkah 3

Selagi panas masukan kentang kedalam food prosesor, tambahkan bawang putih goreng, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu jamur. Proses hingga halus.

Masukkan tepung maizena dan daun bawang yang sudah di iris halus. Uleni hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan tepung maizena dan daun bawang yang sudah di iris halus. Uleni hingga tercampur rata.

Bentuk bulat-bulat, masukkan kedalam kocokan putih telur goreng sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bentuk bulat-bulat, masukkan kedalam kocokan putih telur goreng sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement