Langkah 1

Tumpuk roti di atas teflon, nyalakan kompor dengan api kecil-sedang

Langkah 2

Tuang susu cair secara bertahap pada pinggiran  dan tengah roti, masak hingga menyerap rata

Langkah 3

Langkah 4

Panggang hingga berubah warna pada keseluruhan roti

Langkah 5

Salin roti pada piring saji, kucuri dengan madu secukupnya

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Madu

Roti Tawar

Susu

Roti Panggang Susu Madu

Iris bawang & cabe. Robek daun salam & geprek sereh.

Rendam dengan air panas & diamkan selama 3 menit. Kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng rebon sampai matang. Angkat tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe, sereh & daun salam sampai harum matang.

Tambahkan udang rebon goreng, garam & kaldu jamur, aduk rata. Siap disajikan.

Yumm.. Dimakan sama nasi hangat aja udah nikmat sekali 💜✨

Bawang Merah

Cabe

Udang

Oseng Rebon Cabe Hijau

Cokelat Chip

Oatmeal

Matcha Caramel Oat Porridge

Siapkan bahan yang digunakan. Selanjutnya lelehkan margarin dengan api kecil, sisihkan.

Siapkan wadah, campur jadi satu tepung terigu, garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk sampai rata. Kemudian tambahkan telur, margarin cair dan seledri iris, aduk rata, kemudian uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket ditangan.

Ambil sedikit adonan, lonjongkan, kemudian tempelkan dipunggung garpu, ratakan sambil ditekan-tekan supaya mendapatkan motif dari garpu. Kemudian gulung perlahan adonan. Lakukan sampai adonan habis terbentuk.

Goreng kue garpu sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Garam

Gula

Tepung

Kue Garpu #JagoMasakMinggu5Periode2

Kukus ubi hingga matang lalu kupas kulitnya.

Haluskan ubi menggunakan garpu, lalu tambahkan semua tepung, gula pasir dan garam, aduk rata menggunakan tangan.

Bentuk adonan bulat-bulat kemudian pipihkan, beri isian gula merah di atasnya.

Bulat-bulatkan kembali adonannya, lakukan hingga semua adonan habis.

Goreng bola-bola ubi ungu hingga berwarna kuning keemasan.

Bahan Isian :

Gula Merah

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bola-Bola Ubi Goreng

Rendam kismis dengan air panas selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan garam, aduk rata.

Kemudian masukkan air dan mentega cair, aduk sampai tercampur rata.

Lalu masukkan kismis, aduk rata. Proofing adonan sampai mengembang 2x lipat.

Kemudian goreng per 1 sdm sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan, setelah dingin taburi dengan gula donat.

Kue gorengan dari Belanda dengan rasa mirip donat. Di Belanda kue ini secara tradisi di makan pada malam tahun baru. Inspirasi resep Yummy Official

Bahan Basah :

Isian :

Topping

Telur

Oliebollen

Panaskan minyak di atas panci, tumis bawang putih, jahe, dan bawang pre hingga harum. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.

Tuangkan air kaldu, wortel, daun seledri, sedap malam, bakso, dan jamur kuping ke dalamnya, masak hingga mendidih.

Tambahkan kembang tahu, telur puyuh rebus, dan soun, aduk hingga matang.

Masukkan kecap asin, minyak wijen, garam, gula, lada bubuk, dan pala bubuk. Kemudian koreksi rasa sesuai selera.

Sajikan sup kimlo selagi hangat bersama dengan bahan pelengkap.

Sup ini tidak pernah bikin bosan walaupun isiannya sering berubah ubah mengikuti stock yang ada di dapur. Wajib dicoba.

Bumbu Tumis

Bumbu

Pelengkap

Ayam

Seledri

Tahu

Wortel

Sup Kimlo

Kupas bawang merah, wortel dan timun. Hilangkan biji timun dengan mengeroknya menggunakan sendok, cuci bersih, tiriskan.

Iris timun secara memanjang, iris kasar bawang merah dan potong dadu wortel.

Panaskan air, larutkan gula pasir dan garam.

Tambahkan cuka masak, koreksi rasa, kemudian saring, biarkan dingin.

Siapkan toples kaca, masukkan timun, wortel, bawang merah dan cabe rawit hijau. Kemudian siram dengan larutan cuka yang sudah dibuat tadi. Diamkan semalaman sebelum dinikmati.

Nikmati acar timun bersama mie goreng atau nasi goreng.

Timun

Acar Timun

Haluskan bawang putih dan cabai rawit, tambahkan sedikit garam.

Tumbuk kacang panjang ke dalam bumbu yang telah diulek tadi. Angkat dan sajikan.

Pencok kacang panjang salah satu makanan sederhana berasal dari tanah Sunda.

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kencur

Pencok Kacang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus beserta daun salam, sampai harum, lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong.

Masukkan usus, gula pasir, gula merah, garam, kaldu bubuk, asam jawa, dan air secukupnya.

Masak sampai bumbu meresap dan air berkurang. Kemudian matikan kompor dan angkat. Lalu sajikan.

Punya persediaan usus ayam yang sudah saya rebus duluan. Rencana mau dibikin Usus Krispi, tapi putar haluan untuk dimasak bumbu rujak. Hmmm 👌

 Bumbu Halus

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Usus Ayam Bumbu Rujak

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris semua bawang merah, bawang daun dan cabai rawit.

Tumis bawang merah dan cabai, setelah wangi, masukkan crab stick dan sosis masak hingga sedikit matang, dan masukkan pipilan jagung. Masukkan air dan semua bahan yang tersisa serta bumbu.

Tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan.

Kepiting

Sup Crab Pedas Manis #JagoMasakMinggu9

Lalu haluskan. Boleh agak masih berbutir apabila suka, sesuai selera.

Panaskan wajan, masukkan pepaya yang sudah dihaluskan, tambahkan perasan jeruk nipis, kayu manis dan cengkeh.

Masukkan gula pasir, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Tunggu dingin, simpan dalam wadah tertutup.

Memanfaatkan buah pepaya..sedap untuk teman roti tawar 👌

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Pepaya

Selai Pepaya

Adonan Kuning : campurkan semua bahan dan uleni hingga rata.

Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan masing - masing adonan. Timbang seberat 20 gr, pipihkan isi dengan selai cokelat, bulatkan. Letakkan dalam loyang tulban mini yang dioles margarin. Letakkan selang seling kuning dan ungu.

Langkah 7

Istirahatkan roti selama 30 menit hingga mengembang. Olesi atasnya dengan campuran susu cair, skm, minyak dan pewarna.

Langkah 8

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari loyang dan olesi atasnya dengan margarin cair.

Langkah 9

Roti lembut dan empuk dengan ubi madu dan ubi ungu, serta isian selai cokelat lumer.

Bahan Adonan Ungu :

Bahan Isi Dan Olesan :

Halal

Ragi

Roti Duo Ubi Isi Cokelat

Cuci bersih kangkung. Pisahkan batang dan daunnya. Sisihkan.

Masukkan batang  kangkung terlebih dahulu, tumis hingga setengah matang.

Tambahkan tauco, saus tiram, garam dan gula pasir.

Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Bumbu Iris :

Kangkung

Saus

Tiram

Buah

Kangkung Cah Tauco

Masukan semua bahan kedalam wadah kecuali air.

Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk merata.

Celupkan bayam kedalam adonan basah sambil di tiriskan sedikit.

Lalu goreng bayam hingga garing dan matang.

Bayam

Ketumbar

Tepung Beras

Keripik Bayam

Masak gula merah bersama 150 ml air, masak hingga mendidih dan gulanya larut.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.

Masak unti hingga kadar airnya berkurang/tidak terlalu basah. Sisihkan, biarkan dingin.

Selanjutnya buat kulitnya. Potong-potong daun pandan, blend bersama 520 ml air lalu saring, ambil airnya.

Campur tepung terigu, telur dan garam dalam satu mangkuk, lalu tuang air pandan. Aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya panaskan teflon, tuang 1/2 sendok sayur adonan kulit, ratakan. Masak hingga bagian pinggirannya terkelupas; terlepas dari teflon. Angkat, lalu masak kembali sisa adonan kulit hingga habis.

Ambil 1 lembar kulit, beri isian unti kelapa.

Lipat, lalu gulung menyerupai risol. Ulangi hingga kulit habis.

Kue dadar daun pandan dengan isian unti kelapa.

Dadar Gulung Pandan #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu halus

Bahan Lain

Daun Jeruk

Santan

Paha Ayam Cabe Santan Daun Jeruk

Masukkan daging ayam fillet, air jeruk nipis, kaldu jamur, gula pasir, garam, dan lada bubuk ke dalam wadah dan aduk hingga semua bahan tercampur rata

Didihkan air, masukkan daging ayam, rebus hingga ayam matang, tiriskan, dan sisihkan daging ayam

Tuang air kaldu ayam, kecap asin, dan saus tiram ke dalam wadah, dan aduk rata

Mendapat kesempatan berkolaborasi dengan YUMMY di instagram, menu dari akun YUMMY OFFICIAL ini sangat cocok menemani makan siang ataupun malam 👍

Resep Perkedel Kentang

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Bahan Pencelup :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Kentang

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Bahan Pencelup :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024